Jordbær med melk: matlagingsoppskrifter, fordeler og skader
Jordbær er ikke bare et velsmakende bær for mange, men egentlig et lager av mange vitaminer og mineraler som menneskekroppen trenger. Det viktigste er å bruke denne vitaminrikdommen riktig. I denne artikkelen vil vi dvele i detalj på de gunstige og skadelige egenskapene til produktet, samt metoder for tilberedning.
frukt fordeler
Jordbær har fantastiske helbredende egenskaper. Et slikt sesongbasert "folkebehandlingskurs" med friske jordbær er virkelig i stand til å normalisere mage-tarmkanalen, støtte kroppen og rense den for forskjellige parasitter, så vel som skadelige avleiringer i fordøyelseskanalen.
Jordbær bremser de uønskede aldringsprosessene til menneskekroppen. Hvis du bryr deg om skjønnheten din, er dette produktet rett og slett uerstattelig for deg. Ofte brukes det i moderne kosmetikk. Også eksperter benekter ikke det faktum at jordbær hemmer produksjonen av kreftceller.
Mange foretrekker å spise friske bær. Dette gjøres best i sesongen. Helsepersonell hevder at det ferske bæret er det mest nyttige. Den kan spises rett fra bushen. Også kalde retter tilberedes ofte med det, så vel som drinker, mens du bruker fløte eller rømme med sukker. Bærsupper og jordbærdesserter er også ganske populære i dag. En slik dessert er jordbær med melk.
Det er verdt å merke seg at delikatessen er ganske diett. Men dette er forutsatt at det ikke tas for fet melk.Mange foretrekker å tilsette sukker til dessert, noe som ikke er riktig, for da blir retten mange ganger mer kaloririk.
Skader og kontraindikasjoner
Ingen trenger å være trygg på nytten av jordbær, melk regnes også som kosthold, er disse to produktene kompatible? Eksperter sier at det er ingen grunn til bekymring: disse ingrediensene presenteres som gode "naboer". De har utmerket kompatibilitet, og ikke bare når det gjelder smak. Det er dette som er spesielt viktig.
Jordbær med tilsetning av melk har et lavt kaloriinnhold. Ett hundre gram - 41 kcal. Denne retten er perfekt for de som overvåker kroppsvekten sin. Hvis du legger til honning i stedet for granulert sukker, vil det resulterende produktet perfekt styrke immunforsvaret og ha en positiv effekt på nervesystemet.
Det er verdt å merke seg at jordbær bør spises med spesiell omsorg for personer som lider av surhet i magen. Først etter å ha kombinert bærene og melken vil et slikt problem forsvinne.
For å finne ut hvor nyttig denne kombinasjonen er, er det verdt å fokusere på forholdet mellom produktene vi tar direkte til matlaging. Først av alt må du vurdere smakspreferansene dine. Jo mer perlesukker eller jo fetere melken er, jo mer skadelig blir retten.
For å få maksimalt utbytte må du ta 1,5% fettmelk og bruke honning i stedet for sukker. Det er også lurt å spise denne desserten uten is.
matlagingsoppskrifter
På en varm sommerdag kvier man seg helt for å spise borsjtsj eller for eksempel varm suppe. I dette tilfellet kan du lage en helt komplett lunsjrett med et smakfullt og sunt bær - jordbær hjemme.For å tilberede denne retten, ta et halvt kilo bær og to glass melk. Det er ønskelig at væsken avkjøles.
Friske jordbær må gnis grundig, for eksempel i en blender. Deretter legges slik jordbærpuré ut i en tallerken med tilstrekkelig dybde. Alt skal være kaldt. Smak på bæret før koking, og hvis det er litt surt, tilsett en liten mengde perlesukker eller honning. Alt er klart, du kan prøve og nyte en lett bærsuppe. Den er perfekt å drikke i sommervarmen.
Det vil være en god idé å lage en cocktail av melk og bær. Jordbær er godt vasket, renset for kvister og løvverk. Fordel i en bolle, tilsett et glass melk og en teskje vaniljesukker. Visp godt med en visp eller blender, og hell i glass. Du kan legge til is- og myntekvister til denne cocktailen.
Gourmeter som hele tiden er på utkikk etter nye oppskrifter kan forbedre standardteknikker. For eksempel kan epler, bananer, lime i tillegg legges til klassiske jordbær med melk.
Se neste video for et annet alternativ for å lage jordbær med melk.
