Funksjoner ved bruk av melk for vekttap

Melk er det aller første produktet som en person blir kjent med etter fødselen. Men når han blir voksen og han har ekstra vekt som han vil bli kvitt, oppstår spørsmålet om å drikke melk når man går ned i vekt. I denne saken må flere nyanser tas i betraktning på en gang, som vil bli diskutert videre.

Under enhver diett bør du huske ikke bare at skadelig mat bør utelukkes fra kostholdet ditt, men også at det er viktig for kroppen å opprettholde en optimal balanse av sporstoffer og vitaminer. Og melk inneholder bare en stor mengde vitamin D, kalsium og protein av animalsk opprinnelse. Dette betyr at når du går ned i vekt, bør det ikke utelukkes.

Et annet problem er fettinnholdet i melk. Nå i hyllene til butikkene kan du finne et stort antall meieriprodukter, der påskriften "fettfri" flaunts. Media og Internett fremmer aktivt ideen om at jo lavere prosentandel fett i produktet, jo bedre for kroppen. Men er det virkelig slik?

Moderne amerikanske og europeiske studier sier noe annet. Folk som drakk fullfett gårdsmelk gikk ned i vekt mye raskere enn de som drakk den fettfattige versjonen. Men på en diett er det verdt å vurdere det totale kaloriinnholdet i meieriprodukter for å gå ned i vekt, ikke gå opp i vekt.

Melk er et ekte lager av næringsstoffer for menneskekroppen. Den har et ganske lavt kaloriinnhold og er spesielt verdsatt som en kilde til kalsium, inneholder kaseinprotein. Det hjelper med å opprettholde muskler samtidig som det reduserer vekten aktivt.

Viktige komponenter i melk.

• Melkesyrebakterier og syre. Innholdet deres avhenger av metoden for bearbeiding av melk og holdbarheten. De bidrar til å opprettholde normal tarmfunksjon. Melkesyrebakterier har en gunstig effekt på mikrofloraen, og den bidrar på sin side til vekttap.
• Melkeprotein. Med den optimale mengden bidrar det til å opprettholde et godt stoffskifte, akselererer fettforbrenningen og bidrar til å bygge muskelavlastning.
• Kalsium. Den viktigste komponenten for å bygge beinvev. Mangel på kalsium i kroppen fører til en nedgang i metabolske prosesser. På grunn av dette reduseres hastigheten på vekttap.
• B-gruppe vitaminer. De påvirker fordøyelsesprosessene og tilstanden til nervesystemet. Takket være dem har kroppen evnen til å tåle stress bedre. Og dette hjelper i sin tur til å takle en ukontrollerbar sultfølelse.
• Laktose. Dette er melkesukker, som tilhører kategorien raske karbohydrater. Ved bruk av dem stiger blodsukkernivået kraftig, og faller deretter raskt. Dette fører til en overveldende sultfølelse.
• Mineraler. Disse er mangan, kobber, selen, fosfor, krom og andre komponenter som er nyttige for kroppen.

La oss vurdere i detalj hovedtypene melk og sammenligne kaloriinnholdet deres.

• Ku. 100 gram av denne melken inneholder ca 60 kilokalorier.
• Geit. Det er omtrent 68 kilokalorier per 100 gram.
• Laktosefri. Det skal bemerkes at bruk for vekttap ikke anbefales. Faktisk, i stedet for laktose, tilsettes vanlig sukker der, som er hovedfienden i vekttap. Det er omtrent 40 kilokalorier per 100 gram av produktet.

La oss starte med de helsemessige fordelene med melk.

• Normalisering av metabolisme. Den viktigste komponenten for vellykket vekttap er et godt stoffskifte. Og det høye innholdet av kalsium i melk bidrar bare til å forbedre denne prosessen.
• vanndrivende egenskaper. Sammen med væsken vil alle skadelige forfallsprodukter forlate kroppen. Denne prosessen vil være helt naturlig. Det vil ikke ha en negativ effekt på funksjonen til det kardiovaskulære systemet.
• Normalisering av immunsystemet. Drikker du melk under en diett, vil ikke kroppens forsvar svikte. Så kroppen vil ikke bli truet av noen virussykdommer og forverring av kroniske plager.
• Rask metthet. Takket være det animalske proteinet i melk, blir kroppen raskt mettet.
• Levering fra søvnløshet.
• Redusert blodtrykk.
• Normalisering av det endokrine systemet.

La oss nå gå videre til de skadelige egenskapene til drikken.

• Laktoseinnhold. Laktose er sukker. Etter å ha spist sukker øker insulinproduksjonen, noe som fører til akkumulering av overflødig fett. I tillegg er det personer med individuell laktoseintoleranse.
• Tap av nyttige egenskaper i industriell foredling.
• Innholdet av skadelige stoffer. Melken som presenteres i hyllene til supermarkeder kan inneholde både antibiotika og patogener. Det kan også påtreffes plantevernmidler, giftstoffer og radionuklider.

De vanligste melketypene på hjemmehyllene er ku og geit. Det finnes også fettfrie og tørre alternativer. Hver av dem har spesielle egenskaper. La oss se på dem mer detaljert nedenfor.

• Ku. Den mest populære, den kan kjøpes absolutt overalt. Om kaloriinnholdet ble beskrevet ovenfor, og nå vil vi beskrive sammensetningen. Den inneholder en stor mengde kalsium. Mer enn andre typer melk. Den inneholder også et bredt utvalg av vitaminer og mineraler. Men det er ikke mye fett i kumelk.
• Geit. Det er ikke dårligere enn ku når det gjelder mengden stoffer som er nyttige for kroppen. I spesielle tilfeller brukes den selv i stedet for morsmelk.

• Skummet. Eller, som det også kalles, lavkalori. Det regnes som det beste alternativet for vekttap. Moderne meieriproduksjon lar deg redusere nivået av fettinnhold og samtidig ikke miste nyttige stoffer. Produsenter har lært å holde mengden vitaminer og mineraler i melk etter bearbeiding på samme nivå.I spesielle tilfeller er melk kunstig beriket med alt nødvendig.
• Tørke. Dette er et pulverprodukt. Det er kategorisk ikke anbefalt for bruk, ikke bare under vekttap, men også under et normalt kosthold. Den er blottet for alle nyttige egenskaper, men den har et høyt kaloriinnhold.

Melk skader ikke figuren, men bremser heller ikke prosessen med å gå ned i vekt. Men når du bruker det, må du ta hensyn til noen nyanser.

Det er ingen spesielle restriksjoner for skummet melk. Den inneholder ikke et stort antall kalorier, så den er ikke i stand til å øke vekten betydelig. Men når du bruker vanlig melk eller et produkt med høy fettprosent, må du overvåke mengden.

Melk har ingen spesielle restriksjoner på forbruk på bestemte tider av døgnet. Men det er verdt å huske noen funksjoner ved bruken.

Melk bør være et eget måltid, siden ett glass inneholder en betydelig mengde kalorier. Hvis du drikker et glass under middagen, kan du øke kaloriinntaket betraktelig, noe som vil påvirke prosessen med vekttap negativt.

Produktet konsumeres best to timer før leggetid. I løpet av denne tiden vil det bli fullstendig absorbert, og magen trenger ikke å jobbe om natten under resten av hele organismen. Det er bedre å drikke varm melk. Det vil hjelpe deg å roe deg ned og sovne raskt.

Det er også veldig nyttig å drikke melk før trening. Fysisk aktivitet vil gjøre at melkesukker omdannes til energi, og ikke til fett.Dette vil bidra til å øke utholdenhetsnivået og forbrenne flere kalorier under treningen. Du kan drikke produktet etter en treningsøkt. Kaseinprotein vil hjelpe musklene til å restituere seg raskere.

Generelt er det beste alternativet å bruke melk som en uavhengig rett. Men kombinasjonen med noen andre produkter er akseptabel.

Melk bør kategorisk ikke drikkes sammen med melprodukter. Siden det inneholder et høyt nivå av protein, vil det bli dårlig fordøyd og forstyrre mage-tarmkanalen. Når det inntas sammen med kjøtt eller mat som inneholder store mengder karbohydrater, er det en risiko for dannelse av giftstoffer. De kan skade kroppen alvorlig. Derfor Ikke spis karbohydrater og kjøtt med melk.

La oss nå se på de mest populære alternativene for å kombinere melk med andre produkter og legge merke til de positive og negative.

• Te. I lang tid ble dette alternativet ansett som veldig nyttig for kroppen. Men etter flere studier ble det funnet at proteinet kasein, som er så rikt på melk, ødelegger antioksidantene i te. Men ikke tro at denne drinken skader kroppen, ikke i det hele tatt. Det er bare det at noen nyttige egenskaper blir kompensert av andre.
• Kaffe. Når du går ned i vekt, bør du foretrekke ferske kaffebønner i kombinasjon med skummet melk. Det er bedre å ikke drikke mer enn tre kopper av denne favorittdrikken per dag.
• Grøt. Dette er et av de beste frokostalternativene enten du vil gå ned i vekt eller ikke. Denne retten bidrar til å lade opp den nødvendige mengden energi for hele den kommende dagen. Den inneholder også mange nyttige proteiner for kroppen.Melk kan kombineres med nesten alle typer frokostblandinger, men bokhvete og havregryn anses som det beste alternativet.
• Cocktailer. Det er nyttig å drikke dem før kompleks fysisk anstrengelse. For aktivt vekttap anses en cocktail med sitrusfrukter, som appelsin eller grapefrukt, som et utmerket alternativ.

• Serum. Inneholder en ubetydelig mengde kalorier og har nesten null prosentandel fett. Samtidig beholder den hele sammensetningen av mineraler og vitaminer. Når du tilbereder myse, må du prøve på egen hånd, fordi denne prosessen er ganske arbeidskrevende, men resultatet vil være verdt det.
• Gurkemeie. Denne blandingen har fantastiske antiseptiske og antibakterielle egenskaper. Det er best å bruke det for alle plager.
• Ingefær eller honning Øker stoffskiftet betydelig, så det er veldig nyttig når du går ned i vekt. Det hjelper også mot ARVI og forkjølelse, i en periode med sesongmessig mangel på vitaminer.
• Kardemomme eller muskatnøtt. Hjelper med å roe ned og normalisere søvn.

Nesten hver familie har sin egen kultur for å drikke denne drinken, enten den er tilsatt te eller kaffe eller konsumert som et uavhengig produkt. Når en person ønsker å gå ned i vekt, gir det ikke mye mening for ham å fjerne melk fra kostholdet sitt helt.

For informasjon om hvorvidt det er mulig å drikke melk mens du går ned i vekt, se følgende video.