"Gullmelk" fra gurkemeie: fordeler og skader, matlagingsoppskrifter

Golden milk er en blanding av gurkemeie og melk som har medisinske egenskaper. I noen tilfeller tilsettes honning til drikken, noe som forbedrer de gunstige egenskapene til produktet. Gylden melk brukes aktivt som et folkemiddel i kampen mot smittsomme og inflammatoriske sykdommer og ulike patologier i muskel- og skjelettsystemet. Parallelt lar drikken deg stille sulten, slik at den kan brukes til vekttap.

"Golden milk" fra gurkemeie er et produkt med medisinske egenskaper. Drikken ble utviklet av tilhengerne av Ayurveda, den indiske filosofiske vitenskapen om livsprosesser, naturfenomener, aldring og medisin. I realitetene i den moderne verden er et slikt verdensbilde iboende i yogier. Innbyggerne i India har studert kombinasjonen av krydder med andre matvarer siden antikken. Et godt eksempel på en slik kombinasjon er gurkemeie med ku- eller geitemelk.

Et meieriprodukt i Ayurveda har en unik verdi, ikke bare når det gjelder å forbedre fysiske, men også psyko-emosjonelle indikatorer. Drikken har en beroligende effekt, øker motstanden mot stress, sparer mot søvnløshet og forbedrer fordøyelsen. Samtidig er gurkemeie et av de vanligste krydderne.Populariteten til krydderet skyldes dets fordelaktige egenskaper: i ferd med å spise det, blir kroppen renset for giftstoffer og giftige stoffer, støtter veksten av naturlig mikroflora og hemmer utviklingen av patogene mikroorganismer.

Gurkemeie er en flerårig plante i ingefærfamilien, derav det andre navnet er gul ingefærrot. Den vokser i Afrika, Asia og USA. Gurkemeie males til et pulver som folk bruker som fargestoff, krydder og medisin. Folk i India bruker det malt som en ingrediens i karriprosessen.

Fordelen med krydderet ligger i dets unike kjemiske struktur, som er rik på mange mineralkomponenter. I tillegg inneholder planten vitaminkomplekser: beta-karoten, askorbinsyre og nikotinsyre, vitamin B-gruppe. Av sporelementene inneholder gurkemeie kalsium, jod og jernsalter. I løpet av eksperimentelle studier i USA, ble det funnet at med systematisk bruk av gurkemeie, bremses utviklingen av Alzheimers sykdom og kognitive funksjoner øker. Innbyggerne i India foretrekker å bruke følgende medisinske egenskaper til planten:

• anti-inflammatorisk;
• koleretisk;
• immunostimulerende;
• desinfeksjonsmiddel.

Når et melke- og honningprodukt tilsettes krydderet, forsterkes de helbredende egenskapene til krydderet med 3-4 ganger, som lar deg ta gullmelk som en tradisjonell medisin for behandling av visse sykdommer.

• Sykdommer i muskel- og skjelettsystemet. En drikk basert på gurkemeie og melk reduserer betennelser i leddvevet og reduserer smerter, samt spasmer i musklene i skjelettmuskulaturen.
• Plantekomponenter normaliserer fordøyelsesprosessene, forhindre utvikling av økt gassdannelse i tarmene, forstoppelse og flatulens.
• Forkjølelse og SARS. På grunn av sin naturlige antibakterielle og betennelsesdempende effekt er produktet nyttig ved sår hals, hoste og høy feber.
• gyllen melk reduserer serumnivået av dårlig kolesterol i blodet. Som et resultat reduseres risikoen for å utvikle aterosklerotiske endringer i det vaskulære endotelet og andre kardiovaskulære patologier.

Til tross for de mange positive egenskapene, kan gurkemeie med melk skade kroppen hvis det er passende kontraindikasjoner. Før du bruker den gyldne drikken som et middel for forebygging eller en ekstra behandlingsmetode mot bakgrunnen av den viktigste medikamentelle terapien, er det nødvendig å konsultere legen din og få hans tillatelse.

Drikken har følgende fordelaktige egenskaper:

• styrker strukturen i muskel- og skjelettsystemet;
• reduserer smerte;
• har en positiv effekt på behandlingen av ulike sykdommer;
• øker hudens elastisitet, styrker strukturen til hår og negler;
• reduserer irritasjon av huden, forhindrer forekomsten av allergiske reaksjoner;
• reduserer området av den inflammatoriske prosessen;
• eliminerer tørr og våt hoste;

• har en gunstig effekt på tarmens funksjon, derfor hjelper det i kampen mot diaré og andre fordøyelsessykdommer;
• forbedrer de reologiske egenskapene til blod;
• styrker den cellulære immunresponsen;
• stabiliserer blodtrykksindikatorer;
• normaliserer leveren;
• reduserer risikoen for å utvikle ondartede neoplasmer og kreftdegenerasjon av godartede svulster;
• bremser aldringsprosessen.

Ved misbruk av krydder kan negative reaksjoner oppstå:

• fordøyelsesbesvær: halsbrann, diaré, forstoppelse, flatulens;
• alopecia i hodebunnen;
• økning i plasmakonsentrasjonen av kolesterol i blodet;
• anafylaktisk sjokk eller angioødem i svelget i nærvær av individuell intoleranse;
• svekkelse av immunresponsen;
• senke blodtrykket med påfølgende utvikling av hypotensjon;
• en økning i blodsukkernivået i serum.

For å forhindre utvikling av bivirkninger, er det nødvendig å drikke drikken innenfor grensene. Hvis negative reaksjoner vises, er det nødvendig å redusere doseringen av golden milk og søke hjelp fra legen din. Hvis det er disposisjon for allergiske reaksjoner, kreves det ca. 30 ml drikke før behandlingsstart for å vurdere kroppens respons på et nytt produkt.

Det er følgende kontraindikasjoner for bruk av gylden væske:

• tilstedeværelsen av steiner i galleblæren og blæren;
• pankreatitt;
• ulcerøs erosiv sykdom i tolvfingertarmen og magen;
• tendens til å utvikle blødning;
• nyre- og leversvikt;
• svangerskap;
• barndom;
• perioden med amming;
• overfølsomhet overfor komponenter;
• arvelig laktoseintoleranse, glukose-galaktose malabsorpsjon;
• kardiovaskulære patologier.

Det er strengt forbudt å utføre behandling med gurkemeie parallelt med medikamentell behandling uten tillatelse fra en medisinsk spesialist. Med et langt kurs med å ta et folkemiddel, er en konsultasjon med den behandlende legen også nødvendig.

Det er flere alternativer for å tilberede gyllen melk. La oss vurdere noen av dem.

Metoden for å tilberede gylden melk, som ble utviklet av tilhengerne av Ayurveda, regnes som et klassisk eksempel. Produksjonsprosessen består av 2 hovedtrinn. På det innledende stadiet tilberedes den krydderbaserte pastaen, mens den andre fasen involverer produksjonen av selve væsken. For å tilberede en homogen kremaktig blanding, må du følge en enkel algoritme.

• Ta 2 ss malt gurkemeie og oppløs i et glass drikkevann ved romtemperatur, hell deretter i en separat beholder og sett på lav varme.
• Etter å ha kokt væsken, fortsett å koke den i 7 minutter. I dette tilfellet er det nødvendig å hele tiden røre blandingen. På slutten av tiden bør du få en pasta.
• Hvis den homogene massen er for tett, bør den fortynnes med vann. Ellers må du tilsette litt malt gurkemeie.

Etter fullstendig avkjøling må den tilberedte blandingen helles i en glassfat. Det anbefales å lagre pastaen i kjøleskapet i en måned. Ikke bruk produktet etter utløpsdatoen. For å tilberede en helbredende drink fra en tykk masse, bør du ta 250 ml melk av en hvilken som helst variant og med en hvilken som helst prosentandel av fettinnhold. Produktet må varmes opp på lav varme, men ikke la det koke. Etter at væsken har blitt varm, må du røre 1 ts av den kokte pastaen inn i den.

I dette tilfellet bør du være oppmerksom på at krydderet inneholder curcumin, en vanskelig fordøyelig kjemisk forbindelse. Svart pepper pulver og vegetabilsk olje kan forbedre fordøyelsen av denne komponenten. Hvis en person lider av sykdommer i mage-tarmkanalen, bør man ta et meieriprodukt av planteopprinnelse eller med 0% fettinnhold for å lage et folkemiddel.

Først og fremst tilberedes pastaen. For å lage det, må du ta ¼ kopp malt gurkemeie, tilsett ½ teskje sort pepperpulver og ¾ kopp avkjølt kokt vann. Alle ingrediensene må blandes grundig til de er jevne og kokes med vannbad. Etter at væsken begynner å koke, skal den småkoke på lav varme i 5-7 minutter.

Når den kremete blandingen er klar kan du begynne å lage gullmelk. Men en helbredende drink, i motsetning til en tykk masse, bør kun konsumeres fersk. Gylden melk fra gurkemeie tilberedes på samme måte som i den klassiske oppskriften. Etter bruk av produktet forblir en rest i bunnen av beholderen, som må drikkes. For å forbedre de gunstige egenskapene, anbefales det å tilsette honning og mandelolje til drikken. I nærvær av individuell intoleranse mot biproduktet, kan du erstatte det med steviasirup eller havremelk.

Denne oppskriften ble oppfunnet av legene i Sørøst-Asia. Drikken brukes aktivt til å behandle inflammatoriske prosesser og forkjølelse, preget av høy feber. For fremstilling av stoffet vil følgende komponenter være nødvendig:

• en kvart kopp varmt vann;
• en teskje honning;
• tre fjerdedeler av et meieriprodukt;
• en teskje revet ingefærrot;
• 1 ts malt gurkemeie
• en tredjedel av en teskje sort pepper pulver.

Vann må blandes med melk, deretter tilsettes gurkemeie og ingefær. Blandingen må settes på en sakte brann og bringes til utseendet av bobler, og deretter koke i 5 minutter. Etter det må du fjerne drikken fra varmen i 10 minutter, og deretter varme opp igjen. I dette tilfellet skal ikke væsken koke. Så snart drikken er avkjølt, bør den filtreres fra restene av krydderet.I den resulterende væsken må du oppløse honning og sort pepper. For å lage en velsmakende og sunn drink, er det viktig å observere proporsjonene til ingrediensene.

For effektivt vekttap er det viktig å fremskynde de generelle metabolske prosessene i kroppen, forbedre blodsirkulasjonen og dempe den akutte sultfølelsen. Gylden melk har en positiv effekt på dynamikken i disse prosessene. Evidensbasert medisin og ernæringsfysiologer har ikke utført laboratoriestudier på de fordelaktige egenskapene til gurkemeie for vekttap. Samtidig merker tradisjonelle healere den vellykkede effekten av produktet ikke så mye på å redusere overflødig vekt, men på å konsolidere resultatet.

Prosessen med å tilberede stoffet under diettkurset tilsvarer den klassiske oppskriften. Hvis ønskelig, kan du legge til ½ ts kanel eller en klype malt svart pepper til drinken. Det er nødvendig å drikke produktet ved sengetid i et volum på 250 ml i 40 dager.

Når du bruker et folkemiddel, er det viktig å fortsette å lede en aktiv livsstil for å opprettholde vektindikatorer. Sykling, jogging, dans, turgåing eller lett trening på dagtid er tillatt.

Faktisk er det ingen spesifikke regler som må følges nøye når du inntar gurkemeie med melk.Det anbefales å bruke midlet ved behov eller i form av periodiske kurs som et forebyggende tiltak. Varigheten av slik terapi når 21 dager, hvoretter du må ta en pause i 7 dager. Drikk stoffet skal være i form av varme.

Hvis drikken brukes til å behandle forskjellige sykdommer, er hyppigheten av bruken 3 ganger om dagen. For å forhindre patologiske prosesser kan du drikke midlet 1-2 ganger om dagen (uavhengig av tidspunktet på dagen).

Hvis du drikker en drink 1,5 timer før sengetid, har gurkemeie en beroligende effekt på nervesystemet:

• forbedrer søvnkvaliteten;
• reduserer angst og angst;
• normaliserer den funksjonelle aktiviteten til sentralnervesystemet;
• fremskynder gjenopprettingsprosessen;
• forbedrer psyko-emosjonell tilstand.

Ved bruk av et folkemiddel om morgenen, er det en forbedring i fordøyelsen av mat og appetitt. Gylden melk lar deg bli kvitt ubehaget og tyngden i magen som oppsto på bakgrunn av et ubalansert kosthold eller overspising. Som et resultat forbedres humøret og det generelle velværet. Når du bruker midlet etter å ha våknet, føler en person livlighet i løpet av arbeidsdagen. Han forbedrer arbeidskapasiteten, øker tonen i skjelettmuskulaturen og øker kognitive funksjoner.

Det bør huskes at melk er et produkt av animalsk opprinnelse. Hemmeligheten til en ku eller geit er praktisk talt ikke kombinert med kjøtt, grønnsaker og fiskemat. På grunn av lav fordøyelighet kan du bruke en helbredende drink kun 60 minutter før eller etter et måltid.I tillegg kan bruken av en stor mengde krydder provosere fordøyelsesbesvær selv i fravær av samtidige sykdommer. Det anbefales å bruke et folkemiddel først etter slutten av medikamentell behandling, spesielt når du foreskriver legemidler for å normalisere blodtrykket.

På grunn av det høye innholdet av curcumin har gullmelk en sterk anti-inflammatorisk effekt. Takket være denne egenskapen lindrer drikken smerte og reduserer hevelser i leddene. Som et resultat forbedres mobiliteten til lemmene. Benstrukturen styrkes av kalsium, hvis tilførsel fyller opp det malte krydderet og meieriproduktet. For å forberede midlet trenger du følgende ingredienser:

• en teskje pasta laget av malt gurkemeie;
• en teskje honning;
• 250 ml melk;
• 10 dråper mandelolje.

Vegetabilsk olje øker opptaket av gurkemeie næringsstoffer i tynntarmen. Den ferdige drinken må tas ved sengetid hver dag i 40 dager. Etter slutten av kurset er gjenbehandling kun mulig etter et år. Kryddermedisinen er mest effektiv ved kroniske sykdommer i ryggraden, osteomyelitt, revmatisk leddgikt og artralgi. I tillegg kan gullmelk lindre muskelspasmer og forhindre utvikling av anfall.

Gurkemeie har antibakterielle egenskaper, takket være at den om nødvendig kan erstatte selv syntetiske antimikrobielle midler.I motsetning til medisiner, skader ikke et folkemiddel den naturlige tarmmikrofloraen, og hvis det brukes riktig, provoserer det ikke utviklingen av bivirkninger som antibiotika kan forårsake. Gylden melk med tilsetning av honning kan lindre sår hals, redusere betennelse på mandlene, redusere feber og fjerne giftige forbindelser.

For å forberede midlet, må du ta følgende ingredienser:

• 150 ml kokt vann og en lignende mengde meieriprodukt;
• ½ teskje malt gurkemeie rhizom;
• 1 ts malt ingefærrot.

I den innledende fasen av forberedelsen er det nødvendig å blande krydder med vann og melk. Blandingen må varmes opp, men ikke få koke. Så snart drikken varmes opp, må du tilsette fjellhonning til den. Etter å ha fullført manipulasjonene, er det nødvendig å filtrere væsken fra faste partikler og drikke før du legger deg.

For å tilberede en hostemedisin, må du ta følgende komponenter:

• et krus melk;
• 1 ts granulert sukker eller honning;
• ½ ts gurkemeie og en lignende mengde carom-frø, tidligere stekt i panne til de er gyldenbrune.

Blandingen skal tilberedes i henhold til den klassiske ordningen. Drikk drinken før sengetid.

Hvis du regelmessig tar gurkemeie med melk og honning før sengetid, kan du glemme søvnløshet. For å takle dette bruddet, er det nødvendig hver dag, en halv time før du legger deg, å drikke et glass varm melk med gurkemeie oppløst i den. Ved langvarig bruk av stoffet forbedres søvnkvaliteten og utvinningsgraden øker.Muskler slutter å gjøre vondt etter tung fysisk anstrengelse, fordøyelsessystemet renses for avfall og kolesterolnivået i karene synker. Etter å ha våknet, forbedres humøret og nivået av psyko-emosjonell kontroll øker.

Gylden melk er nyttig å ta for å eliminere depresjon, migrene, apati, irritabilitet og andre forstyrrelser i nervesystemet.

Det er skummelt å se hvordan personligheten til en person som har progressiv senil demens gradvis viskes ut. Hver femte lider av uhelbredelig hjerneskade, så spørsmålet om å bremse utviklingen av den patologiske prosessen er spesielt akutt. For å redusere dynamikken i sykdommen, henvender folk seg ikke bare til medisiner, men også til folkemedisiner. Det mest effektive er melk med gurkemeie. Nyttige egenskaper på sentralnervesystemet til drikken skyldes det høye innholdet av mineralkomponenter. I alderdommen begynner kroppen å trenge kalsiumioner, hvorav en stor mengde finnes i gurkemeie.

Den helbredende væsken bidrar til å øke libido og forbedrer det reproduktive arbeidet i livmoren. Kvinner anbefales å ta et folkemiddel for ulike gynekologiske sykdommer, ovariecyster, mastopati og andre neoplasmer i kjønnsorganet. Drikken lar deg styrke strukturen i muskel- og skjelettsystemet og forhindrer settet med overflødig kroppsvekt. I tillegg, når det konsumeres om natten, bremses aldringsprosessen, fordi antioksidantegenskapene til drikken forbedres.

Gylden melk øker elastisiteten i huden, forhindrer sprø negler og hår.Drikken er nyttig å bruke ikke bare som et terapeutisk medikament for oral administrering, men også som et kosmetisk pleieprodukt. Gylden melk lar deg fjerne hudirritasjon, forhindrer avskalling og tørrhet, eliminerer akne, aldersflekker og fregner.

Etter en hard dag kan brennende føtter og hard hud skylles i et spesielt gyldent melkebad. Legemidlet lindrer smerte og hevelse, forhindrer inntrenging og utvikling av infeksjon, reduserer betennelse og rødhet i huden. Samtidig blir huden på føttene mer øm og myk, overflødig stratum corneum fjernes av seg selv etter en uke med fotbad med gullmelk.

Kvalitetene til gylden melk blir påminnet ikke bare av de mange kommentarene fra brukere av Internett-fora, men også av medisinske anmeldelser. Det vanligste problemet som folk tar den klassiske gurkemeiedrikken for er betennelse og leddsmerter. Mange pasienter med søvnforstyrrelser legger merke til at gurkemeie med melk er en god måte å bli kvitt søvnløshet med en kursvarighet på 2 uker.

Medisinske fagfolk advarer publikum om det et folkemiddel for vekttap og behandling gir ikke fullstendig sikkerhet for kroppen. I nærvær av eventuelle samtidige sykdommer, er det nødvendig å forlate dietten til fullstendig gjenoppretting eller begrense forbruket av zloty melk (spesielt før sengetid). I tillegg, hvis det er mistanke om utviklingen av sykdommen, er det nødvendig å gjennomgå en omfattende medisinsk undersøkelse.

For informasjon om hvordan du tilbereder "gyllen melk", se følgende video.