Lavendel te: nyttige egenskaper og oppskrifter for en duftende drink

Lavendel er en plante som lenge har vært kjent for sine gunstige egenskaper. Det er mye brukt i kosmetikk, lagt til essensielle oljer, husholdningskjemikalier. Den delikate aromaen av lilla blomster kan ikke sammenlignes med noe, og sannsynligvis vil alle gjenkjenne den. Imidlertid vet ikke alle at lavendel også kan tjene som ingrediens i te. En slik drink har ikke bare en unik smak, men er også en medisin.

Navnet "lavendel" kom til oss fra det latinske språket og betyr "vask, vask." Historien til planten begynte med de gamle romerne, som elsket å ta lavendelbad. Katolikker verdsatte også lavendel høyt, og vurderte det som en hellig plante. Mange mennesker foretrakk å alltid ha noen blomster med seg eller hengte bunter i nærheten av inngangsdørene, for derved å jage bort onde enheter.

Lavendelens sanne hjemland er Frankrike og Spania, hvor den først ble dyrket og brukt i ulike industrier. Gradvis spredte kulturen seg til andre deler av verden: Afrika, Europa, Nord-Amerika. I høyden overstiger lavendel oftest ikke 80 cm, men det finnes også hybridvarianter som kan vokse opp til 2 meter.Blomstene til planten er lett gjenkjennelige: lilla eller lilla, har en delikat karakteristisk aroma.

Lavendelblader inneholder et lett sølvbelegg, og blomsterstandene er piggformede. Hovedmetoden for forplantning av kultur er stiklinger, sjeldnere frø. Lavendel blomstrer i juli, men plantingen begynner vanligvis tidlig på våren, og får modne planter for dette. Frøplanter foretrekker godt opplyste steder, men generelt er de ganske upretensiøse. På grunn av sin uvanlige farge, er lavendel mye brukt til å dekorere blomsterbed og alpine sklier.

Lavendel te er en drink som har vært populær siden antikken. Det har enorme helsemessige fordeler og er utmerket i behandling og forebygging av mange plager.

Brygget lavendel er et utmerket beroligende middel. Mange esoterikere hevder at syrinfargen har en gunstig effekt på psyken, beroliger, gjenoppretter sinnsroen. En duftende drink takler alt dette godt - søvnen blir lang, sunn og sterk.

Hver av oss vet hvor hardt kroppen tåler stress: alle slags sykdommer oppstår, hukommelsen forverres, konstant nervøsitet vises.

Hvis du lider av vedvarende og langvarig hodepine, er lavendel-te en god måte å bli kvitt dem en gang for alle. Eksperter anbefaler å drikke drinken i kombinasjon med inhalasjoner av essensielle oljer. Te har anti-spasmodiske egenskaper og fremmer muskelavslapping. Infusjonen vil også hjelpe de som la merke til en øyenervøs tic bak dem.

Elementene i lavendel har en gunstig effekt på mage og tarm.

Leger anbefaler lavendel te til de som har hjertesykdom eller en disposisjon for det. Antioksidanter i lavendel styrker veggene i blodårene og forbedrer blodsirkulasjonen. De reduserer også risikoen for alvorlige patologier som hjerteinfarkt eller hjerneslag betydelig.

Hver kvinne vet hvor mye verkende smerter i nedre del av magen kan forstyrre. Lavendel te slapper godt av muskler, hjelper til å bli kvitt smerte og kvalme.

Lavendel er en medisinsk plante som, når den brukes riktig, bare vil gi fordeler. Imidlertid blir ukontrollert og uforsiktig bruk av te ikke bare kvitt sykdommer, men kan også være skadelig. Det er spesielt forsiktig å gi det til barn - det anbefales å først konsultere en lege.

Den vanligste bivirkningen av lavendel te er en allergisk reaksjon. Dette betyr at kroppen din ikke oppfatter drikken, og det er bedre å nekte å bruke den og erstatte den med noe annet. En allergi kan vise seg i rødt utslett, hevelse i bihulene, rødhet i ansikt og nakke. I mer alvorlige tilfeller oppstår kvalme og oppkast.

Misbruk av te kan forårsake fordøyelsesbesvær. Det må huskes at lavendel fortsatt er en medisin, og ikke den vanlige svarte teen som vi er vant til å drikke når som helst på dagen. Til tross for den utmerkede smaken, er en ekstra kopp ganske i stand til å provosere magekramper og kolikk. I tillegg tar mange andre medisiner, hvis sammensetning ikke alltid vil samhandle positivt med lavendelavkok.

Ofte er unge ammende mødre også interessert i om det er mulig å drikke lavendel-te. Leger anbefaler kategorisk ikke å gjøre dette, fordi bitre stoffer vil komme inn i melken. Og dette vil igjen forårsake allergi hos babyen og hans avvisning av brystet. Du kan ikke oppleve de helbredende egenskapene til te og gravide jenter. Å ta en drink under graviditet, er det en risiko for alvorlig toksikose, opp til dyp besvimelse.

Det er flere måter å lage duftende lavendel-te på. Du kan gjøre dette på forskjellige måter: kombinere med andre urter eller bare lage et rent avkok.

Dette er den enkleste måten og krever ikke at du søker etter ulike ingredienser. Ta noen teskjeer lavendel og 500 ml kokende vann.

Hell blomstene i tekannen og tilsett kokende vann. Etter at buljongen har stått i ca 15 minutter, søt den litt med sukker eller honning - og drikken er klar. Ved brygging anbefales det å bruke en tekanne i glass med tett lokk. Dette er nødvendig for at teen ikke forvitrer og ikke mister verdifulle essensielle antioksidanter.

Ta mengden svart te som du vanligvis brygger selv. Som regel vil det være 1-2 ts for 500 ml kokende vann.Ytterligere ingredienser vil være en teskje hibiskus og et par lavendelkvister.

Først tilsettes hibiskus til svart te og får stå i 10 minutter. I dette tilfellet skal lokket passe godt til tekannen. Etter at tiden har gått, er det nødvendig å søte infusjonen med sukker, og enda bedre - med honning eller sirup. Drikken drikkes vanligvis ikke med en gang, den må stå i minst 12 timer på et kjølig sted slik at aromaen og smaken kommer godt til uttrykk. Drikken er deilig både kald og varm.

Hvis du ikke vil vente, og ønsket om å drikke aromatisk te er uimotståelig, kan du bruke en annen bryggemetode. Smaken av hibiskus kan ikke beskrives uten å smake på den, og svart te skygger ikke alltid godt.

Hvis du har en hard og travel arbeidsdag bak deg, så er lavendel-te med kamille den beste måten å hjelpe deg med å finne balanse og lindre tretthet. For å gjøre dette trenger du et glass kokende vann, kamille og lavendel i like proporsjoner - en teskje hver.

Drikken tilberedes enkelt: tørre urter helles med varmt vann og infunderes i omtrent 10 minutter. Når avkoket er klart, tilsett litt honning for smak.

Fennikel er et utmerket middel for personer som lider av fordøyelsesbesvær. En drink med denne mirakuløse planten vil bidra til å raskt normalisere tarmens arbeid, rense mikrofloraen. Ved regelmessig bruk eliminerer fennikel også ekstra kilo, øker stoffskiftet og fjerner giftstoffer fra kroppen. For å få deilig fennikelte trenger du 500 ml kokende vann, en halv teskje fennikelfrø og lavendelblomster.

Det første trinnet er å steke fennikelfrøene litt (til dette bruker du en stekepanne uten olje og vann). Når frøene blir gule, legg dem til lavendel. Den resulterende blandingen helles med kokende vann og får stå i 10-15 minutter. Drikk drikken både varm og kald.

Selvfølgelig foretrekker mange å kjøpe lavendel, spesielt siden den alltid er tilgjengelig. Du kan kjøpe tørkede blomster i et apotek, urtebutikker, kjøpe på Internett. Hvis du bor i et privat hus, er det heller ikke vanskelig å dyrke en kultur: lavendel er ekstremt upretensiøs i omsorgen. De som besøkte Krim eller Europa kunne ofte se enorme lavendelfelt som ingen brydde seg om, og planten spredte seg av seg selv.

Men for å samle og tørke blomstene riktig, må du huske noen tips. De luktende essensielle oljene i kulturen finnes ikke bare i blomstene, men også i stilken. Skjær lavendel sammen med stilken - dette vil bidra til ikke å miste sine fordelaktige egenskaper. Dette gjøres best når planten nesten har falmet og begeret har begynt å visne. Den beste tiden er tidlig morgen eller ettermiddag.

Lavendel bør tørkes på et mørkt, kjølig sted. Samle stilkene og blomstene i bunter og heng dem slik at blomstene er nederst. Det vil ta 3-4 uker å tørke bukettene helt. Rommet må være ventilert, men det skal ikke være høy luftfuktighet. Du kan tørke planten i solen: blomstene vil være bleke, men de vil ikke miste fordelene sine.

Etter at lavendelen har tørket, oppbevares den i vanlige plastposer eller papirposer. Blomster og kvister er helt klare til bruk, nå kan de legges til te og infusjoner, samt inhalasjoner.

Se følgende video for de gunstige egenskapene til lavendel.