Bladte: valgfrie varianter og subtiliteter

Den vanligste drikken i verden er te. Det er ingen slike mennesker som vil nekte seg selv gleden av å nyte smaken og aromaen. Det er mange typer og varianter av tedrikk, men løsbladste inntar en ledende posisjon blant alt deres mangfold.

De fleste kan ikke forestille seg livet sitt uten tedrikking. Før jobb, på jobb, hjemme, med venner, på en kafé, uansett hvor en person er, vil han definitivt drikke en kopp varm, forfriskende bladte i løpet av dagen. Det kan være store blader, middels blader og små blader i størrelse. Selve teplanten har ikke en rekke arter. Den forskjellige størrelsen på et teblad oppnås ved dens teknologiske prosessering.

Når avlingen er høstet, tørkes tebladene. Som et resultat av denne prosessen blir bladet tørrere. Etter det rulles alle teblader, gjæres og tørkes. Som et resultat av slike teknologiske transformasjoner oppnås te i forskjellige farger. De kan være svarte, så vel som grønne eller røde drinker.

Det er sjeldne teblader som har hvite eller gule blader. Alle av dem er forskjellige i graden av nytte for menneskekroppen, så vel som i evnen til å ha en gunstig effekt på kampen mot mikrober og patogene bakterier.

En eller annen drink bør konsumeres med måte, fordi overmetning av kroppen med stoffer som er en del av tedrikken kan påvirke funksjonen til individuelle organer negativt. Et viktig poeng er evnen til å brygge et teblad på riktig måte. Dette vil gjøre det mulig å bevare alle de nyttige komponentene i den og ikke skade kroppen.

Bladteplante i henhold til dyrkingslandet og produksjonen av det ferdige produktet er delt inn i tre hovedtyper. Det kan være den kinesiske versjonen. Kategorien inkluderer te fra Japan ("Sencha", "Bancha"), vietnamesisk (Kim Ahn), Georgia ("Bouquet of Georgia", "Extra").

Te dyrket i India ("Assam", "Darjeeling"), Indonesia (Tea Terra) og Afrika ("Rooibos", "Honeybush") er klassifisert som assamisk. Det er en tredje kategori te. Dette er en kambodsjansk gruppe. Den inkluderer de to foregående kategoriene. Denne teen dyrkes i Indokina.

Den største mengden av denne planten fra verdensforsyningen dyrkes på Sri Lanka. Dette er et veldig velsmakende Ceylon-blad og granulert te.

Grønn tedrikk er Japans arv. Hun er engasjert i eksporten til landene i verden. Afrikansk svart te dyrkes i Kenya, Uganda og Zimbabwe. Populær te fra Storbritannia (Lipton, Ahmad te).

Drikker med svarte blader og grønne blader er de vanligste og mest brukte til å drikke. Grønn tedrikk inneholder mange nyttige stoffer som forbedrer metabolske prosesser i menneskekroppen, og har en gunstig effekt på dens mentale aktivitet.

Det fjerner også en enorm mengde giftstoffer fra kroppen, forbedrer funksjonsevnen til leveren og magen. I motsetning til svart te, er behandlingen ikke en slik flertrinns prosedyre.Den utsettes ikke for gjæring, men kun tørking utføres.

Den syrlige smaken til den sorte tedrikken og dens mørke farge oppnås gjennom en teknisk prosessering som inkluderer flere stadier. Den er kraftig gjæret og tørket. Svart, samt et grønt blad, har en effekt på fjerning av giftstoffer, giftstoffer og skadelige stoffer fra kroppen. I tillegg til kvalitetene til grønn te, forbedrer svart te også blodsirkulasjonen og har en positiv effekt på funksjonen til blodårene (utvider dem) og hjelper til med å bli kvitt spasmer.

Rød bladte inneholder en enorm mengde kalium. For å øke trykket hos personer som lider av hypotensjon, er det veldig nyttig. Akkurat som svart og grønt har det en gunstig effekt på menneskekroppen, har en febernedsettende effekt ved forkjølelse og bidrar til å styrke det kardiovaskulære systemet. Det samles tidlig på dagen, deretter tørkes og fermenteres i 24 timer.

Gul tedrikk fjerner mange giftstoffer fra menneskekroppen.

Den dyreste når det gjelder kostnader og veldig følsom for behandling og lagring er det hvite tebladet. Den er delt inn i flere varianter. Den utsettes ikke for gjæring, men bare tørket og deretter tørket. Når dette bladet brygges, ligner aromaen av teen den til en bukett med markblomster.

Den er rik på antioksidanter og polyfenoler. Disse komponentene bekjemper ikke bare virusinfeksjoner i menneskekroppen, men er også i stand til å ødelegge kreftceller. Hvit tedrikk har lenge vært ansett som en dyr drikk. Den har ingen like blant andre teer når det gjelder helbredende egenskaper. Dette er en elitedrink.

Tebladet kan være av høyeste kvalitet, middels te, lavkvalitets te.De nyeste teene inkluderer et knust produkt som ser ut som testøv. Også lavkvalitetsdrikker kan selges i poser.

Den pakkede versjonen inneholder en stor mengde tanniner. Den er veldig sterk når den brygges. Produsenter legger ofte til ulike planter (blader av trær) og smaker til teposen. Dessuten kan et ark hvis utløpsdato er utløpt, brukes til produksjon. Som et resultat av langvarig bruk av teposer er metabolske forstyrrelser i kroppen mulig.

Høykvalitets teposer er dyre, og emballasjen deres i form av teposer vil nødvendigvis være laget av rayon eller nylon. Dessuten er hver pose pakket i en konvolutt, som forhindrer at teen tørker ut fra lyseksponering.

Granular er en knust bladte produsert hovedsakelig i India. Tebladet behandles i spesielle maskiner som skjærer det i små biter. Under behandlingen er arket vridd. Det blir på størrelse med et granulat.

Grunnlaget for slik te er ikke bare individuelle blader, men også en tegren. Produksjonsteknologien gjør det mulig å få et nesten avfallsfritt produkt, siden det meste av tetreet er resirkulerbart.

Te i granulat er laget av middels varianter av tetrær. Etter bearbeiding går de nyttige egenskapene delvis tapt, men i utgangspunktet mister ikke det ferdige produktet sine kvalitetsegenskaper. Fargen er mettet. Den har en behagelig syrlig smak.Den inneholder koffein i sammensetningen, noe som gjør det mulig å oppnå en tilstand av munterhet etter å ha drukket te.

Produsenter mener at løs te råder over granulær te. Den inneholder mye mer nyttige vitaminstoffer, den er utstyrt med en bedre aroma og evnen til å brygges mer enn én gang. Te i granulat er forskjellig i pris, den er lavere. Det tar mye kortere tid å brygge.

Enhver bladdrikk kan inneholde forskjellige urte- eller frukttilsetningsstoffer. Slike teer kalles "Phyto". Som tilleggsmateriale brukes essensielle oljer og smaker, bær og frukt (tørking), urter. Te med tilsetning av roseblader, bergamott eller sjasminholdige drikker er veldig populære.

Urtete brukes som medisinske drikker som har en positiv effekt på behandlingen av ulike plager. Urtene som legges til sammensetningen kan være forskjellige i deres helbredende egenskaper. Dette er urter som:

• Johannesurt og kamille;
• rips, villrose og oregano;
• mynte, timian, hagtorn og andre.

Alle er næringsrike og sunne, uten koffein og inneholder høye mengder antioksidanter.

I spesialbutikker som selger teblader, kan du kjøpe kvalitetsvarer. En høy pris for en 100-grams pakke vil indikere produktets naturlighet og kvalitet. Men hvis du selv ønsker å kjøpe god te, må du være oppmerksom på en rekke punkter. Å velge te for sin smak, farge og aroma er ikke vanskelig.

Hovedkomponenten i te av høy og middels kvalitet er emballasjen og utløpsdatoen. Te av høy kvalitet på blader er hovedsakelig pakket i bokser.Dette bidrar til å holde den intakt.

Emballasjen kan også være papp, men samtidig dekkes den med en beskyttende film med topplaget. Selve teen i boksen er i tillegg pakket inn i folie. Hver pakke har en pakkedato.

Emballasjestedet har stor innflytelse på kostnadene. Hvis den ble pakket på samme sted der den ble satt sammen, vil prisen variere betydelig oppover.

Internasjonal merking er av stor betydning ved valg av te. Hver pakke har sin egen. For eksempel indikerer bokstaven F på pakken at produktet er laget av lett blomstrende teknopper og tilhører den høyeste karakteren.

Bokstavene OR (oransje pekoe) symboliserer at arket i pakken er stort. Den lave prisen på et teblad kan indikere kvaliteten på produktet, holdbarhet og tilsetningsstoffer i sammensetningen. Derfor, hvis du ønsker å drikke te av høy kvalitet, så behandle valget med tilbørlig oppmerksomhet.

Før du brygger, bør du forberede en spesiell rett - en liten tekanne. Kok opp vann i en vannkoker og skyll tekannen med varmt vann. Etter det, hell 2-3 ss te i den. Deretter må du koke opp vannet i kjelen igjen og helle innholdet i tekannen med kokende vann. Dekk den med lokk og en ren klut eller et lite kjøkkenhåndkle i 5-6 minutter. Etter te helles i kopper og nyt smaken.

Fargeskjemaet til den ferdige drinken kan være av forskjellige nyanser, det kan være lett og ha en rik farge. Svart te er bitter, mens grønn bladte er bitter.Grønn te er lett, og rød tar på seg skyggen av høstens lønneblader.

Bedrifter som driver med dyrking og produksjon av teprodukter har lang erfaring på dette området.

Når du har et valg: å kjøpe Ceylon blad eller Ceylon granulert te, er det best å gi preferanse til den første. Dette er et mer næringsrikt og ferdig produkt av høy kvalitet.

Bryggetiden for grønne teblader er forskjellig fra bryggetiden for svarte teblader. Når du tilbereder brygging av grønn te, anbefales det å tømme det første vannet og brygge på nytt. Ved første brygging vaskes bladene grundig med kokende vann og åpnes. Etter å ha brygget bladet for andre gang, kan du nyte de fordelaktige komponentene i te.

Det er best å lagre teblader hjemme i en spesiell beholder med lokk (porselensvarer). Dette vil forhindre inntrengning av sollys og krymping av tebladet, og også beskytte det mot fuktighet.

Svarte teblader kan bare være svarte. Hvis bladene er forskjellige i farge (de er gråaktige eller med en brun fargetone), er kvaliteten på et slikt teblad lav. Hva slags drikke å drikke, og i hvilken emballasje den skal kjøpes, bestemmer hver kjøper selv.

For informasjon om hvordan du velger riktig te, se videoen nedenfor.