Hvordan bruke kirsebærblader og brygge duftende te?

I tillegg til deilige bær, gir kirsebærtreet folk sine fantastiske blader. De har mange nyttige egenskaper, så de har blitt høstet og tørket for vinteren for å tilberede medisinske avkok siden antikken. La oss se nærmere på egenskapene til dette produktet, samt lære hvordan du bruker og når du skal samle kirsebærblader.

Selv i gamle tider ble kirsebærgrønt samlet inn for bruk i urtemedisin. Bruken av avkok laget av dette produktet har en gunstig effekt på mange menneskelige organer og systemer.

• Forbedring av funksjonen til hjertemuskelen, vaskulære og nervesystemer skyldes tilstedeværelsen av quercetin. Det er en antioksidant som beskytter kroppen mot de skadelige effektene av miljøet.
• Amygdolin har en positiv effekt på hjertet og blodårene. Det reduserer styrken av anfall og forbedrer hjertefrekvensen.
• Produktet inneholder en stor mengde vitamin C, som bidrar til å opprettholde immunitet under influensa- og forkjølelsesepidemier.
• For eldre og med tendens til økt trombose er kumarin nyttig. Det hjelper å unngå blokkering av blodårer.
• Bladene inneholder tanniner og fytoncider. De har anti-inflammatoriske og desinfiserende egenskaper. De har også en fikserende effekt, noe som er nyttig ved enkelte problemer med tarmen.
• Eteriske oljer gir drikken en unik aroma og lindrer betennelser i kroppen.
• Tallrike vitaminer og makro- og mikroelementer som er nødvendige for en person, bidrar til å gjenopprette styrke etter en sykdom og styrke immunforsvaret.
• En drink laget av kirsebærblader slukker tørsten perfekt i sommervarmen. Det vil være en hyggelig og nyttig erstatning for te og kaffe for personer med økt nervøs eksitabilitet.
• B-vitaminene inkludert i sammensetningen har en gunstig effekt på nervesystemet.
• Bladene inneholder sporstoffer som sjelden finnes i naturen: kobber, fosfor, jod og bor.

Til tross for overfloden av fordeler med dette råmaterialet, For noen mennesker kan kirsebærbladste være skadelig.

• Et slikt avkok er ikke egnet for personer som er utsatt for forstoppelse, da det har en fikserende effekt.
• En kontraindikasjon for bruken av denne teen er tilstedeværelsen av magesår, gastritt og andre betennelser i mageslimhinnen.
• På grunn av det høye innholdet av vitamin C, kan avkoket provosere utskillelsen av magesaft. Dette er uakseptabelt for personer med høy surhet i fordøyelsessystemet.
• Personer hvis blodtrykk er kronisk lavt bør ta dette produktet med forsiktighet, da det forverrer bildet med hypotensjon.
• En streng kontraindikasjon er tilstedeværelsen av en allergisk reaksjon på kirsebær.
• Gravide og ammende mødre bør enten unngå dette produktet helt, eller begrense seg til en kopp te per dag.

Bladene til dette vakkert blomstrende treet brygges som vanlig te. Også på deres grunnlag lage helbredende avkok. Produktene oppnådd fra kirsebærblader kan og bør brukes til medisinske formål.

• For behandling av leversykdommer brukes et avkok av kirsebærblader i melk.
• For neseblod føres en bomullspinne dyppet i kirsebærbladte i nesen i noen minutter.
• Te fra kirsebærblader hjelper med sykdommer i kjønnsorganet (cystitt, pyelonefritt, sand i nyrene). Den har en mild vanndrivende effekt.
• Ved forkjølelse anbefales det å drikke mer varm buljong, da den fjerner giftstoffer og gir den nødvendige dosen C-vitamin.
• Når du hoster, kan du også drikke denne teen. Den har evnen til å tynne ut slim.
• Som en ekstra urtemedisin for epilepsi har leger lov til å drikke et avkok av kirsebærblader. Det antas at med regelmessig bruk vil anfall redusere intensiteten.

Den mest korrekte tiden for å samle blader fra et kirsebærtre er blomstringstidspunktet. I løpet av denne perioden er den maksimale mengden nyttige stoffer konsentrert i dem. Du må velge litt klissete unge blader. Det er ønskelig at innsamlingsstedet ligger utenfor byen. Før tørking bør råmaterialet ikke vaskes, ellers kan det ganske enkelt råtne.

For at arbeidsstykket skal vise seg å være av høyeste kvalitet, er det nødvendig å velge riktig dag og tid. Været de to foregående dagene skal ikke ha vært vått, nedbør er også uønsket. Det er best å samle greener rundt kl. På dette tidspunktet skal morgenduggen være helt tørr. Det er bedre å ikke kutte av bladene med hendene, men å kutte dem med saks - på denne måten vil grenene på treet lide mindre.

Hvis alle betingelsene er oppfylt, er tilstrekkelig mengde grønn masse samlet, tørking bør begynne.

Den beste måten å tørke greenene til frukttrær på er gjæring. Denne prosessen lar deg konvertere de uløselige stoffene i vevet på bladplaten til løselige. For at dette skal skje, er det viktig å la bladene være uvaskede. Dette skyldes det faktum at den naturlige mikrofloraen på planteoverflaten er involvert i gjæringen. Å lage en fermentert billet er ikke vanskelig selv for en nybegynner.

1. De innsamlede råvarene skal legges ut på papir, hvor bladene skal visne litt.
2. Deretter må du samle dem i hauger med flere stykker.
3. De resulterende stablene skal vrides til "ruller" og rulles flere ganger mellom håndflatene for å ødelegge den integrerte strukturen deres.
4. Et annet alternativ for foreløpig forberedelse er å elte råvarene i en beholder med hendene som kål før salting. De fleste foretrekker bunter, da denne metoden gir et mer estetisk utseende i tekannen.
5. Etter foreløpig tilberedning må bladene i "ruller" (eller rett og slett moses) legges i et lag på ca 5 cm i en glassbeholder eller en vanlig emaljepanne. Deretter må du sette den under undertrykkelse, dekke til med en ren, fuktig klut og la stå i flere timer.
6. Brettede blader skal ikke begynne å gjære eller råtne. Derfor, når duften av kirsebær begynner å merkes tydelig, må du stoppe gjæringen.
7. Etter det skal den grønne massen tørkes. For å gjøre dette må ovnen varmes opp til en temperatur på 100 grader og plasser bladene der.
8. Det er nødvendig å redusere temperaturen på ovnen hvert 5.-10. minutt, og bringe den til 50 grader.
9. Under produksjonsprosessen er det nødvendig med jevne mellomrom å snu arkmassen slik at all overflødig fuktighet fjernes gradvis og jevnt.
10. Når bladene blir sprø og sprø, må du slå av ovnen og tørke dem i et tørt, ventilert område uten direkte sollys.

Fermenterte og tørkede blader skal oppbevares på et mørkt sted i en tørr glassbeholder med et tett skrudd lokk. I et slikt kar bør de stå i en måned før første gangs bruk. Da vil aromaen og de fordelaktige egenskapene til den tilberedte drikken være maksimale. Noen ganger brukes også poser laget av tøy eller papir, men da kan råvarene absorbere luktene rundt.

Beholderen for brygging skal skåldes. Deretter bør du sette der 2 ss med et lysbilde av tørkede kirsebærblader, en teskje sukker og 0,5 liter kokende vann. Dekk beholderen med et lokk og et rent håndkle. Te bør infunderes i ca. 15 minutter.

I den kalde årstiden kan du brygge te i henhold til samme oppskrift, og legge til tørkede kirsebær eller sitroner. Før du drikker, kan drikken blandes med et par teskjeer honning. Slik te vil delvis lindre de ubehagelige symptomene på sykdommen og gi en del vitaminer til en svekket kropp.

To spiseskjeer fermenterte kirsebærblader kokes over svak varme i et glass vann i ca 5 minutter. Deretter får drikken brygge i en time og drikke et halvt glass to ganger om dagen. For å kjenne effekten må slik behandling fortsette i minst 2 uker.

Fire spiseskjeer ferske eller tørkede kirsebærblader skal kokes i ett og et halvt glass melk i 10 minutter. Deretter må buljongen helles i en termos, vent til temperaturen synker til en behagelig drink og sil den. Den ferdige væsken skal deles inn i seks doser og drikkes i løpet av dagen med jevne mellomrom. Behandlingsforløpet er ikke mindre enn en uke.

I en termos må du brygge fire spiseskjeer tørkede kirsebærblader med to kopper kokende vann. Drikken skal infunderes til nesten helt avkjølt. Deretter må den filtreres. Te bør drikkes et par ganger om dagen, et halvt glass før måltider.

For å skjemme bort kroppen din med vitaminer og utmerket smak, kan du lage sunn te av en blanding av duftende grønnsaker. For å gjøre dette må du brygge friske blader av rips, bringebær, kirsebær, omtrent en spiseskje av hver type. Drikken skal få trekke i 15 minutter. Du kan drikke det ved å tilsette honning eller sukker etter smak.

En videooppskrift på kirsebærbladste er gitt nedenfor.