Te med kardemomme: nyttige egenskaper og hemmeligheter til forberedelse

Te er en fantastisk drink som gir store fordeler for kroppen vår. Du kan brygge den både uavhengig og ved å tilsette forskjellige krydder til den. I dag skal vi snakke om de fordelaktige egenskapene til eksotisk te med kardemomme og avsløre alle hemmelighetene til tilberedningen.

Te har gunstige egenskaper og har en positiv effekt på helsen og kroppen som helhet, og hvis andre ingredienser legges til den, øker fordelene betydelig. I mange land i verden har de i flere århundrer drukket te med forskjellige krydder, for eksempel legger de kardemomme eller muskatnøtt til den bryggede drikken og drikker den til og med med stjerneanis. Slik te hjelper ikke bare med å forbedre humøret og nyte en spesiell smak og aroma, men øker også kroppens evne til å bekjempe mange plager.

Kardemomme er et utrolig sunt krydder med en spesiell, til og med litt spesifikk smak. Omtrent ti prosent av det består av essensielle oljer, dette krydderet inneholder også ulike fete oljer, kalsium, jern, mangan, magnesium, sink, vitamin B, PP og C. Utvilsomt kan et slikt krydder ikke annet enn å ha en positiv effekt på helsepersonell.Hvis du tilbereder en drink riktig med et slikt krydder, vil bruken ha en positiv effekt på hjernens funksjon, bidra til å øke konsentrasjonen, normalisere fordøyelsen og forbedre appetitten. I tillegg er denne teen flott mot forkjølelse og til og med bronkitt.

Vitaminer og oljer som finnes i krydder og te med det bidrar til å friske opp pusten, lindre tannpine, øke den generelle tonen i kroppen og styrke immunforsvaret. En sunn drikke med krydder anbefales ved forstoppelse og andre problemer med tarm og fordøyelse.

Aromaen og den spesielle smaken til en slik drink muntrer opp perfekt, slik at du kan glemme sesongens blues. Drikken bidrar også til å lindre tretthet som har samlet seg i løpet av dagen, så den kan konsumeres etter middagen, spesielt siden slik te normaliserer søvnen og bidrar til å bekjempe søvnløshet.

Separat er det verdt å nevne at en slik drink er veldig populær blant de som overvåker vekten og nøye prøver å kvitte seg med ekstra kilo. Det er de essensielle oljene i kardemomme som bidrar til å normalisere stoffskiftet og fremskynde stoffskiftet. Kardemomme hjelper også med å fjerne giftstoffer og giftstoffer fra kroppen.

Når det gjelder kontraindikasjoner, i sykdommer som gastritt, hypertensjon og magesår, kan dette krydderet være helseskadelig. Det er heller ikke anbefalt å bruke det under graviditet og amming. Ved allergi og individuell intoleranse bør en slik drikk også kasseres. Derfor, før du brygger en krydret aromatisk drink for deg selv, må du huske å vurdere alle disse kontraindikasjonene.

For at en drink med dette krydderet skal gi maksimal fordel for kroppen din, er det verdt å brygge kardemomme med grønn te. Det er denne typen te som kan maksimere immuniteten og avsløre alle de fordelaktige egenskapene til krydder. Selvfølgelig, hvis du ønsker det, kan du også bruke svart te - alt avhenger av dine personlige preferanser, smak og ønsker. Det er mange måter å brygge en slik drink på og hver oppskrift er unik på sin egen måte. Til tross for smaksforskjellene, er det viktigste at teen blir velsmakende og sunn.

• For å lage den sunneste teen trenger du bare fire kardemommefrø. Hell kornene med renset vann i en mengde på ikke mer enn en halv liter. Kok opp og fjern fra varmen etter tre minutter. Væsken må filtreres gjennom en fin sil. Når drinken er avkjølt, er det fullt mulig å drikke den alene eller tilsette smak i hvilken som helst av de nybryggede teene.
• Ta fem eller seks krydrede frø og skallet av en halv appelsin. Ha alt i en kjele, hell en liter vann, kok opp og kok i ti minutter. Deretter legger vi teblader i den forberedte tekannen. Hell tebladene med den resulterende duftende infusjonen, vent tre minutter - og du kan drikke sunn te. Forresten, denne drinken kan konsumeres med honning. Det anbefales ikke å legge det til varm te, men å spise det som en matbit. Du kan også drikke denne drinken med melk.

• Det er fullt mulig å brygge en slags te ved å bruke noen få krydder. Til denne oppskriften trenger du to kardemommefrø, en kanelstang, tre allehånde sorte pepperkorn, en anisstjerne og en teskje svart te. Alt krydder må eltes litt i en morter. Fyll dem deretter med en blanding av melk og vann.Du må ta melk og vann i like proporsjoner, for eksempel to hundre milligram hver. Kok krydderne i væsken i to minutter, sil deretter og brygg teen. En slik drink vil bli enda mer nyttig hvis den konsumeres med honning.
• Ta en teskje grønn te, to kardemommefrø, en kanelstang og en liten bit ingefærrot. Ingefær skal rives på forhånd, og kanelstangen deles i flere deler. Vi legger alt i en oppvarmet vannkoker, hell varmt vann og insisterer i ti minutter. Deretter kan drikken konsumeres med honning eller tørket frukt.

• På kvelden, spesielt etter en tung middag, kan du brygge te som vil bidra til å bli kvitt tyngde i magen og forbedre fordøyelsesprosessen. Sammen med grønn te legger vi tre korn duftende kardemomme, en bit ingefær og tre nellik i en liter tekanne. Te må infunderes i ti minutter. Den kan spises både varm og varm. Ved overspising anbefales det å drikke drinken alene, uten honning og andre søtsaker.
• Det er fullt mulig å tilberede en drink uten å bruke de vanlige tebladene. Vi tilbyr en oppskrift som vil hjelpe deg med å tilberede et duftende avkok med en styrkende effekt: for en liter renset vann trenger du seks kardemommefrø, en teskje spisskummen og koriander. Kok opp vannet, ha i krydderne og kok dem i to minutter. La deretter buljongen trekke i femten minutter, filtrer og nyt en duftende drink.

Noen flere nyttige tips som vil være nyttige for alle som elsker aromatiske drinker med krydder:

• i tilfelle du kjøpte kardemomme i form av hele frø, sørg for å fjerne frøet fra skallet og først deretter spise det;
• når du kjøper frø av dette krydderet, vær oppmerksom på fargen deres - et kvalitetsprodukt skal være en blek pistasjfarge;
• i bakken form mister frøene sine essensielle oljer, så du må brygge drikken med fullkorn, og ikke med det ferdige pulveret;
• det er tilrådelig å lagre kornene av dette krydderet i en lufttett glass- eller keramikkbeholder;
• stjerneanis, nellik, spisskummen, ingefær og fennikel passer godt med kardemomme, du kan tilsette litt krydder etter smak og nyte en ny drink hver gang, men før du bruker dette eller det krydderet i tillegg, sørg for å vurdere dets egenskaper og kontraindikasjoner ;
• Et slikt krydder som kardemomme kan brygges sammen med kaffe - dette vil gi den forfriskende drikken en spesiell smak og aroma.

Du vil lære om de helbredende egenskapene til kardemomme te fra følgende video.