Hvordan drikke kvass med diabetes og hvilke begrensninger finnes?

Kvass er en drikk som kan slukke tørsten og forbedre humøret. Denne artikkelen vil hjelpe deg å forstå hvordan du drikker denne drinken ved diabetes, og hvilke restriksjoner som finnes for å ta den.

Kvassdrikk er en favorittdrikk for mange. Denne drinken, som er forfriskende og slukker tørsten, kan kjøpes i nesten alle butikker eller supermarkeder. Smaken av slike kjøpte drikker varierer som regel betydelig. For eksempel tilsetter noen produsenter mer sukker til produktene sine, noe som fører til at kvass blir søtere.

Slike innkjøpte drikker kan bare konsumeres av personer som ikke har kroniske sykdommer i de indre organene. De er ikke egnet for diabetikere. Faktum er at ferdig kvass inneholder ganske mye sukker. Etter å ha drukket en slik drink, kan en person som lider av diabetes utvikle hyperglykemi, en tilstand preget av en økning i blodsukkernivået.

Kjøpt kvass inneholder komponenter som kan påvirke funksjonen til bukspyttkjertelen negativt.Hos personer med diabetes er funksjonen til dette fordøyelsesorganet svekket. Bruk av kvass, som inneholder mye sukker, kan provosere utseendet til uønskede symptomer.

Personer med type 2 diabetes bør finne et alternativ til butikkkjøpt kvass. Hvis du virkelig vil drikke et krus med en forfriskende drink, da bedre å lage mat hjemme. I dette tilfellet kan du overvåke mengden tilsatt sukker. Og også i produksjonen av drikken kan du ikke bruke sukker i det hele tatt, men velg mer sunne søtningsmidler. Da vil kvass ha en behagelig sødme, men det vil ikke være i stand til å skade kroppen.

Kvass tilberedt hjemme uten tilsatt sukker er ikke bare bra for kroppen. En slik drink kan være veldig velsmakende. Den kan tilberedes av en rekke ingredienser. Du kan for eksempel lage en forfriskende drink av vanlig havregryn. For å forberede det trenger du:

• havre (det er bedre å ta skrellet) - 200 gram;
• honning - 2 ss. skjeer;
• rent vann - 3 liter.

Ha havren over i en passende glasskrukke og fyll den med vann. Temperaturen på den tilsatte væsken skal være kjølig. Etter det må du legge til litt honning i glassbeholderen. Om ønskelig kan dette birøktproduktet erstattes med et vanlig søtningsmiddel. Du kan forbedre smaken på drikken ved å tilsette rosiner til den.

Det er bedre å insistere på kvass på et mørkt, kjølig sted. I gjennomsnitt er infusjonstiden 3-4 dager. Etter det må drikken filtreres gjennom flere lag med gasbind og helles i en glassmugge eller krukke. Det er bedre å lagre den tilberedte forfriskende drikken i kjøleskapet. Der vil den beholde sine fordelaktige egenskaper i flere dager.

En av drinkene som kan tilberedes for diabetikere er betekvass. Å lage det er ganske enkelt. Til dette trenger du:

• shabby ferske rødbeter - 3 ss. skjeer;
• blåbær - 3 ss. skjeer;
• sitrusjuice (bedre å ta sitron) - 2 ss. skjeer;
• blomsterhonning - 1 teskje;
• avkjølt kokt vann - 2 liter;
• rømme - 1 ss. en skje.

Alle ingrediensene skal overføres til en beholder (det er bedre å ta et glass), og hell deretter vann. Drikken vil være klar om en time. Før du drikker, bør drikken føres gjennom flere lag med gasbind. Det er bedre å drikke slik sunn hjemmelaget kvass litt avkjølt.

For at hjemmelaget kvass ikke skal skade helsen, lider folk av hyperglykemi, du bør følge følgende anbefalinger.

• Diabetikere bør ikke spise kvass, selv ikke hjemmelaget, i store mengder, siden det fortsatt inneholder "raske" karbohydrater. Disse stoffene absorberes raskt i blodet. Når de tas i store mengder i kroppen, kan de provosere utseendet til uønskede symptomer.
• Når du legger søtningsmidler til en drink, bør personer med type 2-diabetes definitivt overvåke mengden. En ganske vanlig feil ved å lage drinker er å tilsette for mye honning eller søtningsmiddel. Når du legger til disse ingrediensene, husk at de bare er hjelpekomponenter. Overskridelse av anbefalte doser kan også føre til utvikling av en økning i blodsukker.
• Hjemmelaget kvass bør brukes med forsiktighet.Ved fremstilling av drinker kan du ikke bruke ingredienser som en person er allergisk mot. Du bør ikke drikke kvass under en forverring av magesår. Denne drikken er også forbudt under forverring av gastritt og enteritt.

• Noen av ingrediensene som utgjør kvass kan bidra til forstyrrelser i nyrene og urinveiene. Dette bør huskes av personer som lider av patologier i disse organene. Så, med forskjellige vannlatingsforstyrrelser på grunn av eksisterende nyrepatologier, er det bedre å drikke kvass, til og med tilberedt hjemme, bare etter å ha besøkt en lege.
• Personer med type 2 diabetes bør definitivt overvåke blodsukkernivået. Hvis denne indikatoren på bakgrunn av bruken av kvass begynte å overskride verdiene som ble anbefalt for denne patologien, er det bedre å nekte å ta det. I en slik situasjon er det bedre å velge noen andre drinker som ikke forårsaker slike "hopp" i blodsukkeret.
• Kvaliteten på vannet som brukes til å lage en sunn drikke er viktig. Så det er bedre å bruke filtrert vann for å lage hjemmelaget kvass. Om ønskelig kan den erstattes med mineral uten gass.
• For å tilberede sunn hjemmelaget kvass kan du bruke forskjellige frukter og bær. Så duftende forfriskende kvass kan tilberedes av usøtede epler, tyttebær, solbær eller tranebær. Slike drinker vil være nyttige ikke bare for diabetikere, men også for folk som overvåker helsen deres.

Se videoer om emnet.