Hvit nektarin: egenskaper, egenskaper og sammensetning

I folket kalles glatte fersken nektariner. Dette er en lunefull kultur, den krever visse vekstforhold, jordsammensetning og fuktighet, men resultatet etterlater ingen sommerboer likegyldig. Hvit usbekisk nektarin er mye brukt. Disse fruktene er hvite, noen ganger med en rosa flanke, har en rik smak, saftig, duftende, tåler transport godt. Fruktene modnes ved midten av sommeren, mindre enn en fersken som veier omtrent 50 g.

Nektarin er et resultat av naturlig utvalg. Forskere har lagt merke til at på en vanlig fersken, med en reduksjon i lufttemperatur eller tørke, ble det dannet jevne, saftige frukter. Etter å ha tatt i bruk funksjonene til den klassiske fersken, ble avlsvarianter avlet.

Moderne nektariner er ikke mottakelige for sykdommer, motstandsdyktige mot miljøpåvirkninger og er preget av voldsom fargerik blomstring. Denne funksjonen brukes av landskapsdesignere. Små knopper begynner å komme før bladene åpner seg.

Alle varianter av nektarin har en omtrentlig sammensetning av vitaminer og makronæringsstoffer, og sammenlignet med fersken har den et høyt innhold av askorbinsyre - 5,5 mg. Nektarin inneholder en stor mengde karoten - 150 mg, tokoferol - 0,8 mg, B-vitaminer, vitamin K - 2,2 mg.Blant mikro- og makroelementene skilles fosfor - 25 mg, magnesium - 9 mg, kalsium - 6 mg, kalium - 200 mg, sink - 170 mg, jern - 0,3 mg, mangan - 55 mg.

På bakgrunn av høy næringsverdi har nektarin et ganske lavt kaloriinnhold - 45 kcal per hundre gram av produktet. Denne funksjonen er høyt verdsatt av tilhengere av en sunn livsstil og folk som følger figuren.

Nektarin inneholder et høyt nivå av pektinforbindelser, kostfiber og organiske syrer, aske, monosakkarider, polysakkarider. Nektarinfrø inneholder et høyt innhold av eteriske oljer, glykosider og flerumettede syrer. Disse funksjonene er høyt verdsatt i kosmetologi.

Nektarin påvirker positivt:

• på fordøyelsen, øker utskillelsen av magesaft, fordøyelsen av mat, forhindrer vitaminmangel, øker utskillelsen av giftstoffer og giftstoffer;
• tilstedeværelsen av pektiner bidrar til normalisering av tarmfloraen, forhindrer forstoppelse, øker metabolismen, forhindrer utseendet av overflødig vekt;

• nektarin bidrar til å eliminere dårlig kolesterol, forhindrer dannelsen av plakk;
• forbedrer vann-saltbalansen, er forebygging av ødem, hypertensjon, blærebetennelse og pyelonefritt;
• stimulerer immunsystemet, hjelper til med å gjenopprette kroppen etter stressende situasjoner og depresjon;
• frukten har fuktighetsgivende egenskaper, hjelper til med å gjenopprette huden, gir en sunn hudfarge, reduserer pigmentering, forhindrer dannelsen av komedoner og fine rynker;
• i første trimester av svangerskapet med symptomer på toksikose, anbefales det å bruke noen få skiver på tom mage, dette vil redusere kvalme og forbedre fordøyelsen;
• nektarin normaliserer nivået av hormoner i kroppen, øker funksjonen til sædceller, er forebygging av prostatitt;
• det anbefales å inkludere i barnemenyen, men ikke tidligere enn 6 måneder og gradvis starte med noen få dråper.

Selv de mest nyttige produktene har en rekke kontraindikasjoner:

• det anbefales ikke å spise eller bruke til kosmetiske formål hvis produktet er intolerant eller utsatt for allergiske manifestasjoner;
• med diabetes mellitus av den første og andre typen, bør bruken av nektarin begrenses eller helt utelukkes fra dietten;
• kronisk pankreatitt, kolecystitt og gastritt med høy surhet er en direkte kontraindikasjon for bruk av nektarin;
• med en tendens til å danne steiner i nyrene og galleblæren, anbefales ikke bruk av produktet, da det inneholder et høyt innhold av organiske syrer som provoserer opp akkumulering av steiner.

I tillegg til at en glatt fersken har utmerket smak, inneholder den en enorm mengde næringsstoffer. Den brukes i matlaging, kosmetikk, kosthold og babymat. Brukes som en selvstendig rett, og i kombinasjon med annen frukt. Det er til stor nytte som kosmetisk produkt. Det er ingen spesielle restriksjoner på bruk av nektarin til mat, men ellers er det til stor nytte.

For fordelene med niktarin, se følgende video.