Nektariner: helsemessige fordeler og skader, regler for bruk

Nektarinen omtales ofte som ferskenens lillebror. Faktisk er disse sørlige fruktene veldig like og populære. Dette er på grunn av deres lyse aroma, delikate smak og saftighet. Men i tillegg til estetikk og smaksglede har nektarin en gunstig effekt på kroppen.

Nektarin oppnås ved å krysse flere frukter. Avhengig av sorten kan det være eple, fiken, fersken og plomme. På grunn av dette kan den kjemiske sammensetningen av nektariner endre seg litt.

Generelt er nektariner rike på askorbinsyre, noe som gjør denne solrike frukten bra for immunitet. Det bidrar til å styrke kroppens immunforsvar, er et profylaktisk produkt mot beriberi. Den er høy i vitamin E (tokoferol), A (retinol), samt vitamin K og B-vitaminer.

Det høye innholdet av vitamin B gjør fruktene spesielt gunstige for nervesystemet. Vitamin B forbedrer ledningen av nerveimpulser, hjelper kroppen motstå stress. Tilstedeværelsen av vitamin B9 gjør nektariner spesielt nyttige for gravide kvinner.

Den inneholder også betakaroten (forløper for vitamin A). Når det gjelder mineraler, er nektariner rike på jern, fosfor, magnesium, kalium, kobber, mangan, kalsium.

Kaloriinnholdet i nektariner kan kalles gjennomsnittlig: ca 43 kcal per 100 g frukt. Samtidig er bæret rikt på kostfiber, som forbedrer fordøyelsen. Dette på sin side akselererer metabolske prosesser i kroppen, bidrar til å eliminere giftstoffer og giftstoffer.

Omtrent 86% av det totale volumet til fosteret er vann med sukker og nyttige stoffer oppløst i det. Proteiner utgjør 1 g, karbohydrater - 8 g, fett - 0,5 g.

Sukker er representert av mono- og polysakkarider, myk fiber (den såkalte myke kostfiberen - pektin), den inneholder stivelse, aske og planteenzymer. Sammensetningen av frøene er preget av et høyt innhold av fete oljer, i tillegg inneholder de essensielle oljer og glykosider.

Den angitte kjemiske sammensetningen bestemmer de fordelaktige egenskapene til frukten. Som allerede nevnt, styrker det immunforsvaret, har en positiv effekt på nervesystemet. Fruktene er spesielt nyttige for de menneskene hvis kropp opplever økt stress - under sykdom og under restitusjonsperioden, under graviditet, HB og stress.

Takket være folsyren i sammensetningen (vitamin B9), anbefales nektarin for gravide kvinner. Det er involvert i dannelsen av nevralrøret til fosteret til embryoet og noen andre indre organer til fosteret. Frisk saftig frukt vil hjelpe den vordende moren med å takle toksisose.

Nektarin er kjent for sin evne til å forbedre fordøyelsen – det øker utskillelsen av magen, noe som bidrar til raskere og bedre fordøyelse av maten. Kostfiber renser tarmene som en svamp, noe som reduserer risikoen for å utvikle patogen tarmflora, utseendet til en følelse av oppblåsthet, tyngde. Når du vet at det er ganske mange av dem i nektariner, forsvinner spørsmålet om nektarin svekkes og styrker umiddelbart.Det slapper av tarmene, hjelper skånsomt å bli kvitt forstoppelse.

Takket være kalium og magnesium styrker nektariner hjertet. Vitamin C hjelper til med å styrke vaskulære vegger, øker deres elastisitet og reduserer risikoen for kolesterolplakk på dem. Som et resultat reduseres sannsynligheten for overbelastning (dannelse av blodpropp). Dette forenkles også av tilstedeværelsen av vitamin K i nektariner. Det tynner litt ut blodet.

Vitamin C og E er kraftige naturlige antioksidanter. De fjerner frie radikaler fra kroppen, som kan forårsake dannelse av kreftceller. I tillegg lanserer antioksidanter naturlige anti-aldringsprogrammer i kroppen og bremser aldring.

Magnesium i sammensetningen hjelper til med å kvitte seg med ødem, styrker livmoren. Kalium redder fra kramper. Kombinasjonen av B-vitaminer, magnesium og fosfor gjør nektarin svært nyttig for hjernens funksjon. Frukt forbedrer intellektuelle evner, støtter nervesystemet, forbedrer kroppens evne til å motstå stress, lindrer søvnløshet.

På grunn av den balanserte kombinasjonen av væske, salter og sporstoffer, kan nektarin brukes til å regulere kroppens vann-saltbalanse, hjelper i kampen mot nyreproblemer, ødem. Med systematisk forbruk av frukt og overholdelse av vannbalansen, er det mulig å beskytte kroppen mot opphopning av væske. For menneskekroppen betyr dette en forbedring i funksjonen til alle organer og systemer.

Det hjelper også å fjerne overflødig salter fra kroppen, som først og fremst avsettes i leddene og urinveiene. Dermed er nektariner et utmerket middel for forebygging mot sykdommer i disse systemene. Overflødig salt er også en av årsakene til hypertensjon, så bruk av nektariner er også indisert for høyt blodtrykk.

Sinken i nektariner er spesielt nyttig for den mannlige kroppen, da den påvirker den hormonelle bakgrunnen. Vitamin A og betakaroten har en positiv effekt på synet, holder det skarpt, reduserer risikoen for mange sykdommer, inkludert aldersrelaterte. Til slutt hjelper nektariner med å beskytte og regenerere leveren og bidra til å redusere betennelse i leverceller. De renser og helbreder leveren etter noen kraftige medisiner, inkludert kjemoterapi.

Først av alt kan nektarin forårsake skade med individuell intoleranse mot frukt. Symptomer på dette er diatese og tarmproblemer. Farligere allergier er kortpustethet, kramper.

I tillegg er det viktig å huske den daglige prisen på frukt og deres kvalitet. Overdreven forbruk, samt å spise skadede, overmodne, råtne og umodne nektariner, kan føre til forgiftning.

Forsiktighet bør inkluderes i dietten av nektariner ved diabetes. Dette skyldes den høye glykemiske indeksen til frukt, de kan provosere et kraftig hopp i blodsukkernivået. På grunn av det høye sukkerinnholdet, bør frukt konsumeres med forsiktighet av personer som er utsatt for fedme. Til tross for det lave kaloriinnholdet er de fortsatt høye i sukker. Når de konsumeres regelmessig, kan nektariner føre til vektøkning.

I fravær av kontraindikasjoner er det tillatt å spise 4-6 frukt daglig. For større fordel konsumeres nektariner sammen med huden, fordi den inneholder hoveddelen av fiberen og er rik på sporstoffer. Den beste tiden å spise nektariner er i sesongen fra juli til september. Det er frisk frukt som er mest nyttig. Det er for mye sukker i hermetiske analoger, og konsentrasjonen av næringsstoffer i dem reduseres.

På grunn av det lave kaloriinnholdet kan nektarin spises selv om natten. Det vil slukke tørsten og hjelpe deg å sovne raskere. På grunn av det lave innholdet av karbohydrater og proteiner fordøyes frukten raskt, uten å gi en følelse av tyngde og hevelse om morgenen. Imidlertid er det fortsatt mye sukker i fruktene, så for de som følger figuren er det bedre å spise nektariner om morgenen.

Rik på vitaminer og sporstoffer, nektarin er nyttig for kvinner under amming. Det vil bidra til å gjenopprette etter fødsel, styrke immunforsvaret, forbedre den hematopoietiske funksjonen til den kvinnelige kroppen. Takket være antioksidanter vil postpartumperioden for de kvinnelige organene gå raskere og mer smertefritt.

En positiv effekt på nervesystemet vil forhindre forekomsten av nervøs overbelastning, redde den nylagde moren fra kronisk stress og depresjon.

Imidlertid er all denne fordelen åpenbar, forutsatt at nektariner ikke forårsaker en forringelse av babyens velvære. Samtidig er risikoen for allergiske reaksjoner ganske høy. I denne forbindelse bør moren ikke inkludere nektariner i kostholdet umiddelbart etter fødsel. Det er bedre å vente 3-4 måneder. Ordningen for å introdusere nektarin er ikke forskjellig fra introduksjonen av andre nye produkter. Du må begynne med små doser (for eksempel 1 bær).

For gravide kvinner er nektarin en kilde til vitaminer og mikroelementer, spesielt siden behovet for dem øker betydelig. Som allerede nevnt, gjør tilstedeværelsen av vitamin B9 fruktene nyttige for babyens nervesystem, og den saftige fruktkjøttet hjelper til med å takle toksisose. På grunn av fruktens sødme, men dens ganske lave kaloriinnhold, kan nektariner fungere som dessert. De vil være mye mer nyttige enn konfekt, og vil samtidig tillate deg å "lukke" den vordende morens behov for søtsaker.

Takket være sukkerene i sammensetningen gir nektariner energi. Imidlertid kan disse samme sukkerene, når de konsumeres i overkant, føre til vektøkning. Du kan unngå dette hvis du ikke spiser mer enn 200 g nektariner per dag og gjør det om morgenen.

Ofte lider vordende mødre av forstoppelse, som er forbundet med endringer i hormonelle nivåer og en økning i størrelsen på livmoren. Det komprimerer nærliggende indre organer, inkludert magen. Å spise 50-80 gram nektariner en time før måltider vil unngå fordøyelsesproblemer.

Under graviditet (allerede fra andre trimester) øker mengden sirkulerende blod med nesten 2 ganger. Dette gir en håndgripelig belastning på hjertet, så kalium og magnesium, som finnes i nektariner, er veldig nyttige. Magnesium bidrar også til å unngå hevelse, kalium - reduserer sannsynligheten for anfall.

Kosthold er avgjørende for å opprettholde helse hos diabetespasienter. Ellers kan noen produkter provosere frem et kraftig hopp i blodsukkeret, noe som vil føre til en forverring av pasientens tilstand opp til glykemisk koma.

Til for å forstå om nektarin er tillatt for diabetikere, bør du kjenne dens glykemiske indeks (GI). Det er 35 enheter, som anses som lavt. Mat med lav GI er tillatt for daglig inntak, da de ikke forårsaker en økning i sukker over normen.

I tillegg inneholder nektarin pektin og grovere kostfiber, som bremser opptaket av sukker. Med andre ord stiger ikke blodsukkeret kraftig.

Det er 2 typer diabetes mellitus - når insulin ikke produseres av kroppen og injiseres og produseres, men i utilstrekkelige mengder. I det første tilfellet snakker vi om diabetes. For å introdusere nektariner i dietten, bør dosen av administrert insulin justeres.Ved diabetes type 2 er kostholdet viktigere. Det er tillatt å konsumere 3-4 frukter om morgenen.

Det skal umiddelbart bemerkes at i de akutte stadiene av pankreatitt er all frukt og grønnsaker ekskludert fra kostholdet som for irriterende for fordøyelsesorganene. Nektariner er intet unntak. Dette skyldes det faktum at når du spiser dem, er det en belastning på bukspyttkjertelen, og det anbefales å lagre det i den akutte perioden.

men under restitusjonsperioden (på dagene 7-10) er disse fruktene ikke bare tillatt, men til og med nyttige. Det handler om deres evne til å gjenopprette fordøyelsesfunksjoner. Men til å begynne med introduseres gelé, kompotter og nektarinbuljonger i pasientens kosthold. Da anbefales det å spise varmebehandlet, skrelt og most frukt. Faktum er at fordøyelsessystemet ennå ikke er klart til å "arbeide" med fiber.

3-4 uker etter angrepet er det lov å spise ferske nektariner. I kronisk form (unntatt perioder med forverring) er nektariner tillatt for pasienter. Hvis remisjonen er ustabil og angrep forekommer ganske ofte, er det bedre å bruke most frukt, etter varmebehandling og helst uten hud.

Om de gunstige og skadelige egenskapene til nektarin, se følgende video.