Tindved: helbredende egenskaper og anbefalinger for bruk

Fordelene med sure gule tindvedbær er kjent for folk over hele verden. Denne artikkelen vil fortelle deg mer om havtorn, så vel som dens helbredende egenskaper og anbefalinger for bruk av denne veldig nyttige planten.

Tindved er en relativt lav busk med viltvoksende massive greiner som grønnaktige blader vokser på. I blomstringsperioden dukker det opp ganske mange stygge blomster på treet. Denne planten blomstrer som regel i slutten av april - begynnelsen av mai.

Kvinnelige og mannlige blomster er forskjellige i utseende. Så i løpet av blomstringsperioden vises små gule blomster på den "kvinnelige" busken, samlet 3-5 stykker i en blomsterstand. Små gråbrune blomster vises på den "hannlige" busken, som lett kan sprøyte pollen med ethvert vindpust. Tindved blomstrer ikke så vakkert som et kirsebær- eller epletre. Dette bidrar til at blomstringen ofte går ubemerket hen.

Tindved fikk navnet sitt på grunn av særegenhetene ved fruktdannelse. Knallfargede bær dekker busken så intensivt at det ser ut til at de rett og slett "kliper rundt" den. Navnet "tindved" brukes i Russland.Det generiske navnet på treet er helt annerledes - Hippophae. Dette navnet ble gitt til treet av de gamle grekerne. Oversatt fra gresk betyr "flodhester" "hest", og "phaos" - "lys, utstråling". Dette navnet på treet er forklart enkelt. Saken er at de gamle grekerne la merke til at når de matet hester med havtorn, blir manken deres mer strålende og silkeaktig. Derfor bestemte de seg for å navngi havtorn på denne måten.

Tindved vokser i forskjellige byer og til og med land. Mange arter av tindved vokser nær vannforekomster. Dette ga det andre navnet til planten - "sjøtorn". Ville arter av tindved kan finnes i forskjellige deler av verden. Så, havtornbusker vokser i Kina, Europa, Kaukasus, Mongolia og Asia. Også tindved kan finnes selv i Pakistan og India.

Mange tror at Russland regnes som fødestedet til havtorn, men dette er slett ikke tilfelle. De første havtornbuskene, som tilhørte sugefamilien, vokste i Sørøst-Asia. Folk "bemerket" raskt denne planten på grunn av det enorme antallet gunstige effekter den har på kroppen. Dette bidro til at folk rundt om i verden begynte å dyrke havtorn.

Tindved dyrkes også for estetiske formål. Takket være utvalget som er utført, har forskere klart å lage nye varianter av havtorn som kan plantes for å skape interessante landskapsdesignløsninger.

Det skal bemerkes at havtorn er en lyselskende plante.. Separat skal det sies om treets gode frostmotstand.Tett treverk hjelper havtorn til ikke å dø om vinteren. Noen varianter av havtorn tåler svært lave temperaturer - opptil -45 grader Celsius.

Tindved "foretrekker" løsere jord. Treet vokser best i jord rik på fosfor og organisk materiale. Tindved "liker ikke" for mye vann i jorda. Hvis jorda er for våt over lang tid, kan dette påvirke treets vekst negativt.

Den utmerkede evnen til å tåle kulde har bidratt til at havtorn dyrkes selv i kalde naturområder. For å opprettholde helsen krever innbyggere i nordlige land en tilstrekkelig mengde vitaminer og næringsstoffer, som finnes i store mengder i fruktene til denne planten.

Havtornfrukter er veldig nyttige. Bær er vanligvis langstrakte eller runde. Farging kan varieres - fra lys gul til rød. Noen varianter av tindved har til og med røde eller oransje bær. De har bein inni.

Smaken på frukten avhenger av variasjonen. Bær har en spesifikk surhet. Den sure smaken bestemmes av plantesorten. Noen bemerker at de til og med forbinder smaken av havtorn med en umoden ananas. Det er verdt å merke seg at smaken av havtornfrukter er spesiell. Det kan bare sammenlignes eksternt med noen andre bær og frukter, siden fruktene til denne planten fortsatt har sin egen unike smak.

Det tar flere måneder før frukten modnes fra planten blomstrer. Som regel kan du plukke bær først i begynnelsen av september. Noen varianter av tindved begynner å bære frukt litt tidligere. Antallet frukter på ett fruktbærende tre er vanligvis ganske stort.Så fra en busk kan du samle mye frukt for å forberede vinteren for en hel familie bestående av flere personer.

Tindved kan med rette kalles en ekte medisin. Fruktene til dette bæret inneholder så mange vitaminer og nyttige mikroelementer at det kan brukes til behandling og forebygging av et stort antall av en rekke sykdommer. Plantens farmakognosi tillot forskerne å bestemme den nøyaktige kjemiske sammensetningen av frukten, samt evaluere alle de fordelaktige egenskapene.

Vitaminsammensetningen til planten er fantastisk. Så den inneholder provitamin A (opptil 11 mg), samt vitaminer fra gruppe B (B1, B3, B6, B2), E og K. Tindvedfrukter inneholder også mye askorbinsyre, en kraftig antioksidant som er nødvendig for full funksjon av kroppspersonen.

Når du spiser bær, kan du føle en viss sødme. Det er på grunn av det faktum at fruktene inneholder glukose og fruktose. Innholdet deres er omtrent 4-6%. En spesiell sur smak er forårsaket av organiske syrer - drue, eple og andre. Innholdet deres er opptil 2,5 %. Den gule fargen på bærene skyldes tilstedeværelsen av quercetin i fruktene. Dessuten inneholder fruktene en rekke tanniner som forårsaker visse nyanser av smak.

Når du biter i frøene til bær, kan du kjenne en fet ettersmak.Det er på grunn av tilstedeværelsen av en spesiell fet olje. Innholdet av en slik oljekomponent i frøene til planten er opptil 12%, i fruktkjøttet er det mindre - opptil 9%. Tilstedeværelsen av dette stoffet bidrar til det faktum at et veldig nyttig middel kan tilberedes fra tindvedfrukter - tindvedolje, som brukes aktivt i medisin og kosmetikk.

Sammensetningen av tindvedolje er virkelig unik. Så den inneholder triacylglyserider som inneholder både umettede og mettede fettsyrer. Blant de biologisk aktive komponentene er oljesyre og palmitoleinsyre. Barken og bladene til tindved inneholder mye mindre nyttig fettolje. Innholdet av denne komponenten er bare 3%. Tindvedblader inneholder ganske mye askorbinsyre, samt omtrent et dusin forskjellige tanniner.

Havtornfrukter inneholder også pektinforbindelser, flavonoider, samt nikotinsyre og folsyre. Forskere har funnet ut at tindvedbær til og med inneholder en rekke biologisk aktive plantekomponenter som er naturlige antibiotika.

Mineralsammensetningen av fruktene til planten er overraskende. Ett lite gult bær inneholder flere nyttige mineraler på en gang. Så i den kan du finne:

• bor;
• jern;
• sink;
• kalsium;
• mangan;
• kalium;
• kobber;
• natrium.

Det er verdt å merke seg at i barken av havtorn er det et spesielt stoff som, når det kommer inn i menneskekroppen, bidrar til en økning i blodet til gledeshormonet - serotonin. I fruktene av planten har forskere oppdaget et veldig nyttig stoff - sitosterol. Det beskytter kroppen mot utviklingen av åreforkalkning, samt fra noen farlige sykdommer i hjertet og blodårene.

Fruktene til planten inneholder også en svært viktig komponent - vitamin P. Dette stoffet er nødvendig for å sikre normal blodpropp. I kombinasjon med et høyt innhold av askorbinsyre fungerer vitamin P i kroppen så effektivt som mulig. Denne kombinasjonen bidrar til å redusere blodkarpermeabiliteten og forhindrer også kapillærskjørhet.

Separat bør det sies om næringsverdien til denne nyttige planten. Så kaloriinnholdet i bær er bare 82 kcal per 100 gram. Samtidig er proteininnholdet opptil 1,2 gram, fett - 5,68 gram, og karbohydrater - opptil 5,9 gram.

De helbredende egenskapene til havtorn for menneskekroppen er virkelig enorme. I mange år har denne planten blitt aktivt brukt av mennesker for å opprettholde og forbedre helsen. Fordelene med tindvedbær er enorme. Så fruktene av denne planten kan brukes til å behandle mange sykdommer i mage-tarmkanalen. Alvorlige patologier i mage og tarm inkluderer terapi med havtornolje. Dessuten bidrar inntaket av havtornfrukter til helsen til tykktarmen.

Havtornbær er rike på antioksidanter - de viktigste stoffene som er involvert i prosessen med naturlig cellefornyelse. Normalt dør alle gamle celler i menneskekroppen. Denne naturlige prosessen kalles apoptose. Med alderen blir det forstyrret, noe som fører til en økning i dannelsen av "feil" celler. I en slik situasjon øker risikoen for å utvikle kreft.

Du kan redusere risikoen for celleskader ved hjelp av antioksidanter, som finnes i store mengder i tindvedfrukter. Også, ved å styrke antioksidantforsvaret til menneskekroppen gjennom å spise deilige appelsinbær, kan man også øke immuniteten. Nedsatt funksjon av immunsystemet bidrar til at en person begynner å bli syk oftere. Jo lavere immunforsvar, jo høyere er sannsynligheten for å utvikle forkjølelse eller smittsomme sykdommer. Bruken av havtornbær øker immuniteten, og reduserer en persons sannsynlighet for å utvikle farlige infeksjoner.

I den moderne verden vet mange foreldre hva et ofte sykt barn er. Svekkede barn kan bli syke flere ganger i året. Dette skyldes i stor grad en reduksjon i immunitet. Inkludering av produkter laget av tindvedbær i barnets kosthold vil bidra til å forbedre funksjonen til immunsystemet. Det er spesielt viktig å legge til slike retter til ofte syke babyer i den kalde årstiden for å forhindre utvikling av farlige sykdommer i dem.

Havtornfrukter er også i stand til å ha en gunstig effekt på synet. I mange århundrer har de blitt brukt til å behandle forskjellige øyepatologier. Som regel er havtornbær bra for personer hvis synstap i stor grad skyldes retinal patologi. Karotenoider, inneholdt i store mengder i fruktene av havtorn, har en gunstig effekt på alle strukturer i øyet, som til og med bidrar til en viss forbedring av synet. Regelmessig inntak av tindvedbær bidrar til at synsstyrken om kvelden øker betydelig.

Fordelene ved å spise tindved kan også bli verdsatt av personer som lider av ulike sykdommer i det kardiovaskulære systemet. Havtornfrukter påvirker blodtrykket. De bidrar også til å redusere forhøyet "dårlig" kolesterol i blodet og har en positiv effekt på veggene i blodårene. Drikker laget av tindvedbær senker blodtrykket, så de anbefales ofte for hypertensive pasienter.

Fruktene av havtorn vil være veldig nyttige for mennesker i moden og avansert alder. Overfloden av vitaminer og næringsstoffer bidrar til at havtorn er i stand til å ha en positiv effekt på hjernen. Leger bemerker at med regelmessig inntak av bærene til denne medisinske planten, forbedrer pasienter hukommelsen og reduserer risikoen for å utvikle kognitive lidelser.

Inntaket av tindvedbær kan også bidra til normalisering av nervesystemet. Dette fører til redusert risiko for å utvikle depressive lidelser. Lyse oransje bær, som minner om en lys sol, er allerede satt på en positiv måte med utseendet. Og vitaminer, som er tilstede i store mengder i frukt, har en positiv effekt på humøret.

Havtornfrukter har en gunstig effekt på lymfesystemets funksjon. Lymfe med regelmessig inntak av tindvedbær begynner å bevege seg raskere gjennom lymfekarene.Dette fører til en generell forbedring i stoffskiftet, samt en reduksjon i risikoen for å utvikle mange farlige patologier.

Tindved kan også virke betennelsesdempende. Bruken av havtornfrukter bidrar til å redusere betennelse forårsaket av enhver sykdom. Denne handlingen bidrar til det faktum at tindvedbær og olje tilberedt av fruktene brukes aktivt i medisin for å behandle mange smittsomme og kroniske sykdommer.

Havtornfrukter inneholder biologisk aktive stoffer som har en antiseptisk effekt. De har en skadelig effekt på patogene mikrober. Denne handlingen brukes til å behandle eller forhindre et stort antall smittsomme patologier.

Som enhver plante kan havtorn ikke bare være til fordel for kroppen, men også alvorlig skade. For ikke å skade, bør havtorn bare brukes i visse tilfeller. Det bør ikke brukes av personer i alle aldre som har kontraindikasjoner for å ta det. Tilstedeværelsen av et stort antall biologisk aktive stoffer fører til det faktum at havtorn ikke bør konsumeres av personer med ulike allergiske patologier.

Tilstedeværelsen av en høy konsentrasjon av organiske syrer i fruktene av havtorn fører til det faktum at fruktene ikke kan brukes i tilfelle forverring av visse sykdommer i mage-tarmkanalen.Før du bruker fruktene av havtorn for behandling av gastritt eller enteritt, bør du først konsultere en gastroenterolog eller terapeut.

Veldig forsiktig bør brukes tindved og barn. Det antas at havtornolje kan brukes til å behandle hudpatologier og bleieutslett hos nyfødte og spedbarn. Slik lokal behandling bør imidlertid kun utføres etter forutgående konsultasjon med en barnelege. Noen babyer har ganske høy hudfølsomhet, noe som kan bidra til tegn på allergi, selv med lokal påføring av havtornolje.

Et stort antall nyttige egenskaper til havtorn bidrar til det faktum at det brukes aktivt i medisin. Det er mange måter å bruke det på. Tindved kan også med hell brukes til kosmetiske formål. Nesten hver person vil selv kunne velge den mest passende måten for ham å bruke havtornfrukter på.

Mange av plantene er ikke anerkjent av tradisjonell medisin, men ikke havtorn. Leger av forskjellige spesialiteter foreskriver ganske ofte forskjellige avkok og infusjoner tilberedt av havtornfrukter til sine pasienter. Tindvedolje kan betraktes som det mest foreskrevne middelet tilberedt av tindved i offisiell medisin. Bruksområdet for dette produktet er ganske stort.

Så tindvedolje kan brukes til forskjellige forkjølelser og virussykdommer. Påføring av olje på nesegangene hjelper mot rennende nese. Det går bra med bruk av tuja eller eukalyptusolje. Du kan smøre nesegangene hver 3-4 time.Hvis slike prosedyrer utføres helt i begynnelsen av sykdommen, er det mulig å sikre at de uønskede symptomene på sykdommen forsvinner ganske raskt.

Når du bruker tindvedolje, husk bruksanvisningen. Vanligvis legger produsentene den i en boks med olje. Hvis tindvedolje ikke er i en papirboks, men rett og slett i en glasskrukke, så bør du spørre apoteket på apoteket hvor kjøpet er gjort om bruksanvisning.

Tindvedolje kan ikke bare brukes til behandling av forkjølelse. Otolaryngologer anbefaler å behandle nesen med dette middelet for personer som lider av adenoider. Oftest påvirker denne patologien barn i skolealder.

Et annet bruksområde for havtornolje er gynekologi. Det skal bemerkes at gynekologer ganske ofte foreskriver slik urtemedisin til sine pasienter. Dette er ganske naturlig. Oljen hentet fra fruktene av havtorn har en sårhelende og anti-inflammatorisk effekt. Disse egenskapene kan brukes i behandlingen av et stort antall inflammatoriske sykdommer i reproduktive organer.

En av de mest brukte metodene for å bruke tindvedolje i gynekologi er introduksjonen av tamponger fuktet i den i kjønnsorganene. Denne metoden for terapi kan foreskrives til kvinner som lider av cervikal erosjon eller cervicitt. Denne lokale behandlingen bidrar til rask regenerering (gjenoppretting) av cellelagene i livmorhalsen, noe som er nødvendig for rask helbredelse.

Tindvedolje brukes også til å behandle hemoroider og andre sykdommer i endetarmen. For tiden er det til og med ferdige rektale stikkpiller som bør injiseres i endetarmen for å behandle ulike sykdommer i den distale tarmen. Proktologen foreskriver vanligvis slike legemidler. Disse stoffene er vanligvis foreskrevet for en kursavtale. Rektal administrering av stikkpiller bidrar til å redusere lokal smerte og betennelse.

Tindvedolje har også blitt brukt til behandling av øyesykdommer. Så, denne urtemedisinen hjelper med øyelokkforbrenninger. Tindvedolje kan også brukes til å helbrede mikroskader under øynene. En salve laget av havtornfrukter hjelper raskt å lindre betennelse, hevelse og svie i det berørte området. Behandle betente områder kun med rene hender for å forhindre sekundær infeksjon av såroverflaten.

Tindvedolje kan brukes ikke bare hos voksne, men i visse situasjoner hos barn. Så mange mødre bruker dette middelet for å behandle bleieutslett på huden til barna sine. Anmeldelser etter å ha tatt dette urtemidlet er ganske gode. Tindvedolje fukter og nærer babyens hud, og reduserer forekomsten av bleieutslett.

Siden antikken har kvinner brukt fruktene av havtorn for å bevare ungdom og skjønnhet. Til dags dato kan du finne et stort antall av et bredt utvalg av oppskrifter for å forbedre kvaliteten på hud, hår og negler.

Havtornfrukter brukes ofte til å lage masker. Overfloden av nyttige biologisk aktive stoffer i sammensetningen av bær bidrar til å bekjempe aldersrelaterte endringer på huden, og bidrar også til å forbedre utseendet. For å oppnå et resultat, bør tindvedmasker gjøres flere ganger. De første endringene kan merkes allerede etter den første påføringen, men det kan være nødvendig med 10-12 slike kosmetiske økter for å konsolidere resultatet.

Å forberede en maske av tindvedbær er ganske enkelt. For å gjøre dette må de tidligere vaskede fruktene knuses til en purétilstand, og deretter skal denne massen påføres i et jevnt tynt lag på ansiktet. Før du bruker masken, er det viktig å teste for tilstedeværelsen av individuell følsomhet og en lokal allergisk reaksjon.

Masker laget av havtornfrukter er flotte for kvinner med moden hud. De vil bidra til å forbedre hudtonen, gi den et strålende og sunt utseende, og også bidra til å forbedre hudfargen.

Tindved kan også brukes til hår. En maske tilberedt med tilsetning av havtornolje vil bidra til å forbedre hårets utseende. Også tindvedmasker er perfekte for kvinner som har luftig hår. Regelmessig bruk av disse maskene vil bidra til å gjøre håret jevnere og lettere å gre.

Tindvedolje kan også brukes til å fjerne små rynker, spesielt i området under øynene.Slike mimiske rynker begynner å dannes hos kvinner over 25 år. Tindvedolje, påført på ren hud under øynene, vil bidra til å redusere antall fine rynker. Området under de nedre øyelokkene er svært delikat og lett å strekke, så havtornolje bør påføres forsiktig langs massasjelinjene.

Kosmetologer bemerker at olje tilberedt av havtornfrukter også kan brukes til å behandle post-akne. Svært ofte møter ungdommer dette problemet i puberteten. Dessuten kan akne på huden vises hos kvinner som har en rekke dyshormonelle lidelser. Etter akne forblir det vanligvis mørkerøde flekker på huden, noe som forårsaker noe ubehag hos jenter.

Tindvedolje vil bidra til å eliminere effekten av akne. Det bør påføres røde flekker 2 ganger om dagen. Dette bør kun gjøres på tidligere renset hud. Det er mest praktisk å påføre havtornolje med en vanlig bomullspinne. Det kan ta flere uker før huden blir helt klar.

En annen fin måte å bruke tindvedolje på er å bruke den til å massere leppene dine. Ofte vises peeling på leppene i kaldt vær, som, hvis skadet, kan blø. For å gjøre leppene myke og fuktige kan du bruke tindvedolje. Det bør påføres morgen og kveld. Etter noen dagers bruk vil du merke at leppene er mykere og ser bedre ut.

Tindvedolje kan også hjelpe kvinner som er kjent med problemet med delaminering av negler. Som regel oppstår økt skjørhet av negler i mange sykdommer i indre organer eller til og med i banal hypovitaminose.Du kan styrke neglene med havtornolje. For å styrke negleplatene bør du gni tindvedolje inn i dem om natten.

Slike prosedyrer bør gjøres i 1-2 uker. I løpet av denne tiden bør neglene bli sterkere og mindre sannsynlighet for å knekke. Dessuten får hendene til å se mer velstelte ut ved å gni tindvedolje. Du kan også behandle neglene med olje etter hygieniske bad under en manikyr. Det er slett ikke vanskelig å utføre en slik prosedyre selv hjemme.

Det er mange måter å bruke tindvedbær på. Det bør bemerkes muligheten for å bruke frukten inne. Behandling med havtornfrukter kan utføres for en rekke sykdommer. Tindvedolje og bær brukes i ulike medisinske felt.

En av dem er gastroenterologi. Havtornfrukter har en gunstig effekt på leveren og prosessen med galleutskillelse. Å ta bærene til denne planten hjelper til med å takle de uønskede symptomene på hepatitt og kolecystitt. Regelmessig inntak av havtornfrukter bidrar til normalisering av prosessen med galledannelse og utskillelse av den gjennom gallekanalene. Alt dette bidrar til å forbedre fordøyelsen.

Gastroenterologer tyr også til å foreskrive havtornolje for behandling av inflammatoriske sykdommer i mage og tarm. Det er spesielt nyttig å bruke tindvedolje for personer som har erosjon i mage-tarmkanalen. Å ta denne urtemedisinen vil bidra til rask helbredelse av eroderte, betente slimhinner i de indre organene.

Naturlige planteekstrakter inneholdt i havtornfrukter bidrar til å bekjempe symptomene på ulike forkjølelser og smittsomme sykdommer. Så bruken av havtornfrukter vil bidra til å beskytte alle familiemedlemmer mot influensa under forkjølelsessesongen. Havtornbær vil bidra til å takle de ubehagelige symptomene på forkjølelse. De bidrar til å normalisere forhøyet kroppstemperatur, da de reduserer russyndromet som oppstår i kroppen på grunn av den inflammatoriske prosessen.

Kompott, tilberedt av havtornfrukter, vil hjelpe en svekket kropp med å takle sykdommen mye raskere. Tindvedjuice er et utmerket middel mot en svekkende hoste. Drikk slike medisinske drikker bør være varme. For varm drikke kan bidra til ytterligere traumer i de betente slimhinnene i halsen. Drikke drikker laget av havtorn frukt, bør en forkjølelse være minst 3-4 ganger om dagen. For å forbedre smaken kan sukker eller honning tilsettes til te eller fruktdrikk.

Bruken av havtornfrukter bidrar til å normalisere og metabolisme. Overfloden av vitaminer og nyttige mikroelementer, samt en rekke organiske syrer, bidrar til at funksjonen til menneskekroppen når du spiser tindvedbær forbedres markant. Havtornfrukter kan også hjelpe folk som lider av gikt.

Du kan også spise tindved for folk som er overvektige. Fruktene til denne planten inneholder en moderat mengde naturlig sukker, som vil bidra til den normale prosessen med å gå ned i vekt. Husk imidlertid tiltaket.Folk som ønsker å gå ned i vekt bør heller ikke lene seg på tindvedsyltetøy, da det inneholder ganske mye sukker. Det er bedre i dette tilfellet å bruke bærene friske eller tørkede.

En positiv effekt på stoffskiftet bidrar til at havtornfrukter også kan spises av personer som lider av type 2 diabetes. Å spise bær kan til og med bidra til å normalisere høye sukkernivåer i kroppen. Fruktdrikker og kompotter laget av havtornfrukter med tilsetning av konvensjonelle sukkererstatninger er et utmerket alternativ til desserter for personer med diabetes.

Tindved brukes også i oftalmologi. Leger anbefaler at pasienter som lider av ulike netthinnepatologier regelmessig spiser tindvedbær. Karotenoidene og vitaminene i fruktene har en gunstig effekt på netthinnen i øyet, noe som forbedrer synet.

Tindved kan også hjelpe mennesker som lider av onkologi. Kreft er dessverre ikke uvanlig i disse dager. De fordelaktige vitaminene og mikroelementene i de "solrike" bærene har en gunstig effekt på funksjonen til cellene i menneskekroppen. De bidrar også til døden til "dårlige" tumorceller.

Mange mennesker som dyrker tindved i hagen deres står ofte overfor problemet med hvordan de skal høstes riktig. For tiden er det en enorm mengde av et bredt utvalg av tips og anbefalinger om hvordan du gjør det riktig. La oss snakke om de mest praktiske og mest brukte av dem.

Vanskeligheten med å samle tindvedbær skyldes i stor grad at fruktene "sitter" tett på grenene, så det er ekstremt vanskelig å samle dem. Den mest tradisjonelle måten å samle sunne appelsinbær på er å kutte dem av busken sammen med kvistene. Deretter fryses de innsamlede bærene. Etter en slik frysing blir det mye lettere å fjerne bærene fra grenen. Ulempen med denne metoden er åpenbar - muligheten for kun å bruke frosne råvarer. Det vil ikke lenger være mulig å tilberede syltetøy eller kompott av friske tindvedfrukter. Derfor er denne metoden egnet for folk som planlegger å lagre frosne bær.

Mange gartnere møter vanskelighetene med å plukke tindvedbær hvert år. Dette problemet bidro til og med til at folk ble tvunget til å finne opp hjelpeverktøy som gjør det lettere for dem å plukke sunne bær. Slike nyttige enheter inkluderer spesielle kammer. Å "kjemme" bærene gjøres i ferdiglagde beholdere.

Mange gartnere som er aktivt involvert i dyrking av tindved anbefaler at tindved bør høstes før det første kalde været kommer. Frost kan føre til at den sarte huden sprekker. Slike bær egner seg ikke lenger for langtidslagring.

Etter at alle bærene er samlet, må de sorteres ut. Under denne prosessen bør all råtne eller bortskjemte frukter kastes. Kun uberørte bær skal stå igjen for videre lagring og høsting.

De sorterte bærene skal vaskes.Dette bør gjøres forsiktig, siden fruktens skall er ganske delikat og lett kan bli skadet under en kraftig vannstråle. Etter det skal de tørkes.

Du kan tørke fruktene av havtorn på forskjellige måter. Oftest utføres denne prosessen hjemme uten bruk av spesielle enheter. Du kan tørke bærene ved ganske enkelt å legge dem forsiktig på en bakeplate på en rad. Du bør ikke helle lag med tindvedbær oppå hverandre. Jo tettere bærene ligger, jo dårligere tørker de. Under tørkingen bør bærene vendes forsiktig. Dette bør gjøres så nøye som mulig for ikke å skade skallet på frukten.

Du kan lagre tørket frukt på forskjellige måter. I utgangspunktet brukes rene glasskrukker eller papirposer til dette. Godt tørkede bær skal helles i ferdiglagde oppbevaringsbeholdere og plasseres på et tørt, mørkt sted. Det er bedre at på stedet der det høstede plantematerialet skal lagres, opprettholdes normal fuktighet. I dette tilfellet vil bærene lagres mye lenger.

I den neste videoen finner du enda mer informasjon om fordelene med havtorn.