Tindvedjuice: fordeler og skader

Havtorn er et lager av vitaminer, mineraler, sporstoffer og andre stoffer som er gunstige for menneskers helse. Disse bærene har imidlertid en syrlig smak, og det er derfor få mennesker spiser dem ferske, ubearbeidede. En annen ting er tindvedjuice. Den har en behagelig smak og aroma.

En slik drink er i stand til å slukke tørsten, gi styrke og fylle kroppen med de nødvendige mikro- og makroelementene. Hva annet er fordelen med tindvedjuice, og om det kan være helseskadelig, vil bli diskutert i detalj i denne artikkelen.

Tindved inneholder en høyere prosentandel næringsstoffer enn andre bær. Hun er rik:

• vitaminer fra gruppe B, C, PP, K, A;
• mineralkomponenter (kalsium, magnesium, natrium, jern, kalium, fosfor);
• organiske syrer;
• tanniner;
• kostfiber;
• fytonicider;
• flavonoider.

Havtornjuice inneholder en stor mengde karoten og vitamin C. På grunn av denne funksjonen har den en uttalt anti-inflammatorisk effekt. Drikken er også et immunmodulerende middel.

Juice øker kroppens naturlige forsvar, reduserer risikoen for ARVI i kalde årstider, og fremmer rask restitusjon.

Tindvedjuice er nyttig for både kvinner og menn, og for barn. Det kan tas daglig som et vitaminmiddel.I tillegg til å mette kroppen med vitaminer, kan en helbredende drikk bli kvitt mange sykdommer. Det anbefales å bruke det til:

• forstyrrelse av fordøyelsessystemet;
• høy feber forårsaket av forkjølelse, virus- eller infeksjonssykdommer;
• sår hals;
• hypertensjon;
• anemi;
• metabolske forstyrrelser;

• reduksjon i styrke;
• funksjonsfeil i hjertemuskelen;
• gikt;
• skjørbuk;
• luftveissykdommer;
• beriberi.

Havtornjuice bør inkluderes i menyen, ikke bare for behandling av sykdommer, men også for forebygging. Drikken vil være dobbelt nyttig for kvinner i posisjon: den vil befri kroppen for infeksjoner, og vil også bidra til en harmonisk utvikling av fosteret.

Det brukes også aktivt i kosmetologi. På grunn av det høye innholdet av vitamin E, vil ansiktsmasker med havtornjuice lindre ytre tegn på aldring. I tillegg brukes et avkok eller juice fra modne bær for å bleke huden, lysne aldersflekker.

For at tindvedjuice bare skal gi fordeler for kroppen, bør du gjøre deg kjent med betingelsene for å tilberede drikken, vanskelighetene med inntaket og kontraindikasjoner. Nektar bør ikke tas av personer som lider av:

• sykdommer i bukspyttkjertelen og galleblæren;
• kolecystitt (akutt fase);
• hyperacid gastritt;
• urolithiasis (drikk er strengt forbudt for uratsteiner).

Noen mennesker kan oppleve individuell juiceintoleranse. Drikken kan forårsake allergisk utslett på huden, kløe, rødhet i slimhinnene.

Å lage tindvedjuice hjemme er en gjennomførbar oppgave for hver person. En "helbredende" drink tilberedes av frosne eller friske bær. En av de enkleste måtene å tilberede nektar på er den direkte pressemetoden. For å gjøre dette, før den vaskede tindveden gjennom en juicer, filtrer og, om nødvendig, bli kvitt kaken med gasbind. Ferskpresset juice brukes til både intern og ekstern bruk.

For å legge til sødme til drikken er sukker tillatt (ca. 0,5 kg per 1 liter juice). Hvis du trenger å tilberede juice til vinteren, etter å ha tilberedt nektaren, bør den helles i steriliserte beholdere og plasseres på et mørkt, kjølig sted.

For oral administrasjon brukes tindvedjuice med fruktkjøtt oftest. Oppskriften på denne drinken er enkel. Du vil trenge:

• 1 kg modne bær;
• 0,5 l vann;
• 0,5 kg sukker.

For å tilberede en drink, må bæret sorteres ut, vaskes og legges i et dørslag for å fjerne gjenværende vann. Etter tørking, gni tindved gjennom en fin sil for å få bærpuré. Deretter må du koke sukkersirupen og blande den med den purerte massen. Den resulterende væsken kokes opp, hvoretter den helles i steriliserte krukker.

Mange lurer på hvordan man drikker tindvedjuice. Det er ikke noe enkelt svar her. Alt vil avhenge av formålet som bruken av denne drinken er nødvendig for. For eksempel, for å øke immuniteten og vitaliteten, er 3 ss juice per dag nok.

Med influensa eller SARS er det nødvendig å øke dosen til 0,5 kopper per dag. Ved beriberi eller anemi anbefales det å ta 50 gram juice daglig (helst med tilsetning av 1 ts honning).

I tilfelle brudd på funksjonen til hjertemuskelen, er det nødvendig å drikke et halvt glass havtorndrikk (pasienter anbefales å drikke væsken gradvis, dele hele mengden i små porsjoner). Å drikke et halvt glass juice daglig vil bidra til å normalisere blodtrykket og hjertefrekvensen. I tillegg vil blodstrømmen stabiliseres, og risikoen for dannelse av kolesterolplakk vil også avta.

Havtornekstrakt vil gi store fordeler for gravide og ammende kvinner. For å redusere risikoen under fosterutviklingen og mette kroppen med nyttige stoffer i løpet av fødselsperioden og under amming, er det nødvendig å drikke minst 0,5 kopper av drikken per dag.

Tindvedjuice er en "eliksir" av ungdom og kvinnelig skjønnhet. På grunn av det høye innholdet av vitamin E, gjør bærbaserte masker huden mer elastisk, jevner ut rynker og eliminerer de primære tegnene på aldring.Tindvedjuice kan brukes alene eller i kombinasjon med andre produkter (honning, fløte, eggeplommer eller andre komponenter).

De mest populære oppskriftene for skjønnhetsprodukter basert på havtorn inkluderer følgende:

• Nærende maske. Til matlaging trenger du 50 gr. havtorn, 1 ts honning og fløte. Komponentene blandes, den resulterende massen påføres ansiktet og etter 15 minutter vaskes den av med kaldt vann.
• Fuktighetsmaske. For å fukte tørr hud anbefales det å påføre tindvedjuice i ansiktet i 3 minutter med en bomullspad.

• Tonic for bleking av fregner, aldersflekker. For å bli kvitt pigmentering anbefales det å tørke problemområder daglig med ferskpresset tindvedjuice.
• Isbiter. For å forberede dem, må du fortynne den direkte juicen med vann i forholdet 1: 2. Den ferdige massen skal helles i isformer og fryses. Isbiter bør tørkes i ansiktet hver morgen. Verktøyet vil bidra til å lindre hevelser under øynene, jevne ut hudtonen.

For å lage tindvedjuice ikke bare velsmakende, men også helbredende, er det viktig å være spesielt oppmerksom på tilberedning av råvarer. Innsamlingsperioden vil direkte avhenge av sorten av bæret. Tidlig havtorn modnes i begynnelsen av august, men det anbefales å samle den først på slutten av måneden, siden det er i denne perioden fruktene inneholder den maksimale prosentandelen av nyttige komponenter.Sen tindved må høstes fra midten av september til slutten av oktober.

Før du lager juice, må du lese noen anbefalinger. For å få en sunn drink bør du:

• sorter fruktene nøye, fjern bortskjemte bær;
• fjern stilken.

Juice tilberedt for vinteren kan oppbevares på balkongen eller i kjøleskapet. Drikken kan også fryses. Langtidslagring av spinn i romtemperatur er ikke tillatt, da produktet kan forringes på grunn av gjæring.

Hvordan tilberede tindvedjuice, se følgende video.