Hvordan lage agurkslimonade?

I sommervarmen er forfriskende drikke laget av frisk frukt og grønnsaker veldig populært. En spesiell godbit er kald limonade, som vanligvis er laget av sitrusfrukter med noen få andre frukter tilsatt. En nyhet for mange er agurkslimonade, som er like forfriskende som fruktlimonade. I denne artikkelen vil vi snakke om fordelene med den originale drikken, dens typer og metoder for tilberedning.

Som du vet, er en agurk 97% vann, som inkluderer ingredienser som jod og kalium, som er nødvendige for enhver organisme. Fordelene med agurkslimonade er bevist av ernæringsfysiologer, fordi grønnsaken gir sunn fordøyelse og renser kroppen godt, samtidig som den forbedrer stoffskiftet.

Drikken har en behagelig smak med sitrusmotiver. Alle komponentene er ideelt kombinert med hverandre i smak og har også en helbredende funksjon. Barn er ganske positive til agurkslimonade, noe som gleder mange foreldre, fordi en hjemmelaget drink er alltid å foretrekke fremfor en butikk som er kjøpt på grunn av fordelene.

De fleste tilhengere av en sunn livsstil eller folk som ønsker å gå ned et par ekstra kilo vet fra første hånd om fordelene med agurklimonade, fordi det ikke bare har en gunstig effekt på stoffskiftet, men også hjelper å gå ned i vekt. Noen drikker denne drinken om morgenen på tom mage, og starter dermed, så å si, interne prosesser og fyller magen. Noen ganger er et glass agurkjuice en obligatorisk aperitiff før hvert måltid.

Hvis væsken er tilberedt av sommergrønnsaker, skyll dem godt nok, og du kan umiddelbart begynne tilberedningsprosessen. Hvis du vil lage limonade om vinteren, kjøpes agurker på supermarkedet, men i dette tilfellet må de bløtlegges i vann i to til tre timer for å fjerne alle farlige stoffer og nitrater så mye som mulig.

Ved kjøp anbefales det å foretrekke små lysegrønne agurker, da mørke og store produkter inneholder færre vitaminer og mer nitrater. Et par timer før matlaging kan du sette vann og grønnsaker i kjøleskapet slik at den allerede tilberedte limonaden ikke må avkjøles. Noen legger til ferdiglagde isbiter. De kan lages av mineralvann eller urteinfusjoner, en slik komponent vil gi smaken litt pikant.

Det er flere måter å lage agurkslimonade hjemme, som hver er god på sin egen måte.

Denne typen er den mest populære og enkle å tilberede. Ingredienser:

• 1 liter mineralvann;
• seks små agurker;
• en middels sitron;
• en og en halv spiseskje honning;
• en liten haug med mynte.

Etter eget skjønn kan du uavhengig justere forholdet mellom søtt og surt. Skyll først agurkene i kaldt vann, skrell og kutt i små biter. Deretter legges alle ingrediensene i en blender og males til en puréaktig konsistens. Når ønsket konsistens er oppnådd tilsettes mineralvann og alt blandes igjen.Før servering, sil blandingen gjennom en fin sil for å fjerne overflødig fruktkjøtt og hell deretter i cocktailglass.

Den siste touchen vil være dekorasjonen av hver servering med et mynteblad og tynne skiver av agurk, om ønskelig kan du legge til isbiter.

Denne oppskriften kan virke lik den forrige, men det er den ikke. Ingrediensene er som følger:

• liter mineralvann;
• 3 små agurker;
• 3 lime;
• 2 ss sukker (mengden av ingrediensen kan justeres etter eget skjønn);
• kvister av mynte eller sitronmelisse

Først av alt bør du sette en gryte med vann på bålet. Mens væsken koker, må du forberede de resterende komponentene. Skyll agurker i kaldt vann, skrell og skjær i terninger. Ha den ferdige grønnsaken i en blender, tilsett silt limejuice, sukker og mynte. Flytt alt forsiktig og legg til kokt vann, sil deretter den resulterende blandingen godt og hell i glass, tilsett en kvist mynte til hver som dekorasjon.

Denne oppskriften krever ikke maling av ingrediensene med en blender, noe som er dens utvilsomme fordel sammenlignet med de forrige. Drikken kan lages på minutter. For ham trenger du:

• 3 agurker;
• 2 grener av basilikum;
• en kvart sitron;
• 1,5 ts sukker;
• isbiter;
• 60 gram musserende vann.

Agurk og sitron kuttes i skiver, ha i et glass, tilsett basilikumblader og elt ingrediensene godt slik at de slipper saften. Deretter må du tilsette granulert sukker og helle halvparten av vannet, deretter elte innholdet igjen og hell i det gjenværende vannet. Du kan legge til isbiter hvis du vil.

Denne oppskriften vil appellere til elskere av søte og sure drinker med orientalske motiver. Ingredienser:

• liter mineralvann;
• ingefær;
• 2 ss honning;
• 1 ss sitronsaft.

Mal ingefær, honning og sitronsaft i en blender, hell deretter i vann og bland ingrediensene grundig. Sil sammensetningen gjennom en fin sil og hell den lærte limonaden i porsjonsglass.

Uansett hvilken oppskrift på agurkslimonade du velger å lage, drikken vil definitivt gi friskhet, nytelse og behagelig smak, som er så nødvendige på en varm sommerdag eller en varm kveld. Blant annet vil agurkvann helbrede kroppen og bidra til å forbedre tarmfunksjonen.

Se følgende video for hvordan du lager agurkslimonade.