Hvordan klype agurker?

Agurk nyter fortjent kjærligheten til folket. Denne grønnsaken har utmerket smak, takket være hvilken den brukes i matlaging: den er syltet, og brukes også til å tilberede lette snacks og salater. I tillegg inneholder den et stort antall stoffer og sporstoffer nyttige for menneskers helse, og er også i stand til å ha en kosmetisk effekt. Det er ikke overraskende at dyrkingen av denne avlingen tilnærmes med alt ansvar, ikke bare i et profesjonelt, men også i et amatørmiljø.
Senger med frodige grønne busker eller klatrende vinranker av agurker kan finnes i nesten hvilken som helst hage. Denne avlingen er flott for dyrking i våre klimatiske forhold, og derfor, selv om agurker krever omsorg og oppmerksomhet fra en gartner, har de holdt seg konsekvent populære i mange tiår. Dessuten, med riktig tilnærming og i tilfelle av å plante den mest passende sorten, selv fra en liten tomt eller drivhus, kan du høste en virkelig stor avling av denne smakfulle og sunne grønnsaken. Det eneste som kan forvirre en nybegynner gartner som bestemmer seg for å plante denne grønnsaken er behovet for å utføre forskjellige pleieprosedyrer, og vi vil snakke om en av dem nedenfor.




Hvorfor trenger du stebarn?
Mange sommerboere og gartnere streber etter å få en virkelig rikelig høsting av en så velsmakende og sunn grønnsak som en agurk, som de utfører en rekke forberedende aktiviteter for på stedet. Men å oppnå virkelig imponerende resultater er innenfor makten til ikke bare profesjonelle bønder, men også de som ikke har mye erfaring. Blant de mange prosedyrene som effektivt kan påvirke avkastningsindeksen, regnes å klemme (eller klemme) busker med agurker som en av de viktigste.
Selv før du begynner å klype agurker, må du studere i detalj hvorfor denne begivenheten i det hele tatt er nødvendig. Det skal også bemerkes at mange gartnere oppriktig tviler på om det er nødvendig å stesønn og plukke blader og skudd fra buskene. Til tross for at det i noen tilfeller er mulig å høste en god avling av grønnsaker selv uten å klemme, er det fortsatt nødvendig å gjøre det, siden dette er hvordan fruktdannelsen kan påvirkes. Det er ingen hemmelighet at tomme blomster dannes på hovedstammen til agurkbusken under veksten, det vil si mannlige planter som til slutt ikke produserer frukt, og hunnblomster vokser bare på sideskudd, og de er nøkkelen til høye avlinger.



Som du vet, er agurk en avling som biologer refererer til vinfamilien, og derfor vil prosessen med å dyrke den være noe annerledes sammenlignet med andre grønnsaker. Denne planten begynner å vise sine spesifikke egenskaper allerede i den andre uken etter spiring - på dette tidspunktet trenger planten den første strømpebåndet.Men støtte er langt fra det eneste en busk trenger for riktig vekst og utvikling, siden unge skudd fortsatt må skilles fra hverandre og la dem løpe langs tauene. Hvis disse hendelsene ikke gjennomføres, er det usannsynlig at det vil være mulig å samle et stort antall agurker fra hagen.
Hovedstammen til agurken, som du vet, bærer ikke frukt, og derfor er det sideskuddene til denne planten som trenger spesiell omsorg. Det er nødvendig ikke bare å nøye overvåke eggstokkenes rettidige utseende, men også å gi busken den optimale fordelingen av næringsstoffer som den mottar fra jorden. I løpet av perioden med utseendet til blomster mottar de det meste av næringsstoffene og sporelementene. Men på grunn av det faktum at den sentrale stilken er den viktigste for agurken, vil sideskuddene i perioden med aktiv blomstring motta en ekstremt liten mengde av den ernæringen de trenger. Og dette vil i sin tur ha en veldig dårlig effekt ikke bare på utbyttet, men også på kvaliteten på grønnsakene selv.



Dermed er hovedformålet med å knipe (eller blende) agurker å fjerne et visst antall blomster fra busken slik at sideskuddene får nok næring og fruktene kan gå opp i vekt. Et viktig poeng når du utfører klyping, er bevaring av den grønne massen til planten, siden en stor mengde næringsstoffer er konsentrert i bladene.
Følgelig, hvis du stever agurker på riktig måte og fjerner unødvendige skudd:
- et stort antall kvinnelige skudd vil dukke opp;
- øker utbyttet av busken betydelig;
- selve agurkene vil ikke ende opp som bitre.
Det er viktig å klype agurker, observere en rekke visse regler og fjerne unødvendige blomster og skudd i tide - da vil det være mulig å samle maksimalt med deilige grønnsaker fra busken.


Takket være det harde arbeidet til oppdrettere er det nå mulig å finne varianter av agurker som rett og slett ikke trenger å klypes. En slik plante danner ikke klatrende vinstokker, men vokser i form av en frodig busk. Først av alt snakker vi om agurker av slike varianter som "Sarovskiy" og "Petrovsky". Det finnes også varianter med korte sideskudd – å knipe dem er også valgfritt.


Timing
Det er nødvendig å lage en støtte for agurkelianen fjorten dager etter at frøplantene er plantet. Deretter gjennomføres forberedende aktiviteter som går foran blending. Så busken er pent delt inn i en sentral stilk og laterale prosesser, for hvilke vanlig hyssing eller annet lignende materiale brukes. Det er viktig å strengt observere tidspunktet for kniping og fjerne hannblomster og ekstra blader i tide, fordi de ikke bærer frukt, men bare tar bort næringsstoffer og sporstoffer.
Det optimale tidspunktet for å starte blendingsprosedyren for hver busk vil være forskjellig. De begynner å klype agurker når sideskuddene til planten når en lengde på minst fem centimeter. I dette tilfellet vil klyping være helt trygt for agurkvinstokker, og planten vil ikke bli skadet. Hvis du utfører denne prosedyren når størrelsen på skuddet er mindre enn fem eller fire centimeter, kan du forårsake betydelig skade på planten ved å skade vippen.Hvis du begynner å kutte av overflødige blader og skudd når sideprosessene når en lengde på femten til tjue centimeter, vil ikke denne prosedyren gi det forventede resultatet.



Varianter av agurker som er pollinert av insekter, og forgrenede hybrider av disse plantene stebarn på en slik måte at flere skudd forblir samtidig. Den beste tiden å utføre denne prosedyren med slike planter er utseendet til de første fem eller seks unge bladene.
Det siste stadiet med å knipe og knipe denne kulturen begynner omtrent i midten av juli. På dette tidspunktet kuttes busken slik at det ikke er mer enn to sidevipper igjen. I tillegg, i løpet av denne perioden, er det nødvendig å engasjere seg i aktiv beskjæring av de tørkede grenene til planten, samt å fjerne delene som er påvirket av sykdommer eller skadedyr. Landet under agurkbuskene behandles med spesielle midler og urteinfusjoner, og der introduseres også forskjellige preparater og toppdressinger basert på torv og treaske. Allerede på slutten av sommeren, når kjølig vær observeres om natten, kan planter dekkes om natten med plastfolie. Slike tiltak kan forlenge fruktingsperioden betydelig, siden ly vil beskytte de unge skuddene, som deretter kan utvikle seg til en fullverdig vippe som bærer frukt.


Trinn-for-steg instruksjon
Før du fortsetter med klyping, må du studere funksjonene til forskjellige varianter av agurker. Så planter av selvbestøvede og partenokarpiske typer er preget av fraværet av behovet for ekstern pollinering, og derfor danner slike agurker mange kvinnelige blomster, og skuddene vokser ekstremt raskt.Derfor er det lite rasjonelt å klype slike planter for å få en rik avling. Imidlertid brukes fortsatt blending og klyping når du dyrker slike varianter, siden dette agrotekniske tiltaket bidrar til effektivt å danne en busk, regulere plantetetthet og lysnivåer.
Erfarne bønder sier at det er umulig å klemme en agurkbusk over det sjette bladet. Denne prosedyren i de fleste tilfeller gjøres opp til ca 3-4 noder av agurk vintreet.


Det er også generelt akseptert at for å dyrke agurker i åpen mark og i et drivhus, er det nødvendig med en helt annen tilnærming, som igjen dikterer sine egne detaljer for klyping. Så i dag er det en aktiv debatt om hvorvidt blinding er nødvendig for agurker som vokser i et drivhus. Men likevel innrømmer skeptikere at hvis du eliminerer unødvendige blomster og blader, vil fruktene ha mye bedre smak.
I det øyeblikket, når hovedstammen til agurker begynner å krølle seg langs trellisen, må den klemmes slik at tre eller fire blader forblir på den. Du må også fjerne bladene som krøller seg rundt espalieren og binde den sentrale stammen sikkert til støtten. Under dannelsen av ytterligere skudd må de trekkes ut og blendes til en høyde på omtrent en halv meter. Hvis denne prosedyren utføres i strengt samsvar med alle reglene, vil planten bringe et stort antall smakfulle frukter og vil gjøre dette i lang tid. Imidlertid må det huskes at riktig dannelse av kultur og strømpebåndet til en agurkpisk krever en rekke spesifikke ferdigheter og kunnskaper som kun erverves med erfaring.


Når du dyrker agurker i åpen mark, vil knipeteknikken variere betydelig, på grunn av forskjellen i omsorg mellom planter plantet i et drivhus eller direkte i det fri. Behovet for denne begivenheten for agurker i hagen er først og fremst diktert av plantetetthet. Men du trenger ikke å plukke de buskene hvis stilker ikke er for lange, fordi de ikke vil ta mat fra skuddene, og utbyttet vil forbli på et normalt nivå.
Det er obligatorisk å plukke toppene av unødvendige skudd fra tid til annen. Trimming av toppen av agurkskudd begynner når lengden når minst én meter for hovedstammen og en halv meter for sideskudd. Planten i denne perioden bør allerede ha sekundære skudd (omtrent tjue centimeter lange). På hovedskuddet må du ødelegge eggstokken til det fjerde bladet, og på stesønnens sideplasser etter det andre bladet.


En trinnvis instruksjon for å knipe og blende en agurkbusk i det åpne feltet vil være en viss sekvens av trinn.
- Først av alt må du utstyre støttene, som vippene til planten vil bli bundet til når de vokser. Samtidig er det veldig viktig å ikke stramme strømpebåndsmaterialet for stramt slik at planten kan vokse og utvikle seg fritt.
- Selv før starten av de forberedende prosedyrene og før installasjonen av trellisen, bør du ta vare på de optimale forholdene for å dyrke denne avlingen. Uavhengig av variasjonen av agurk, er denne planten ikke plantet for tett slik at skuddene har nok plass til å utvikle seg.Du må også huske at for å få en god høst, må jorden være fruktbar, og surheten er balansert for agurker.
- Følgelig, bare på neste trinn kan man fortsette direkte til den aktive dannelsen av plantevipper. Samtidig klemmes toppen av vintreet over det femte eller sjette bladet, og det er ikke mer enn tre skudd igjen til selve busken. Denne teknikken er optimal for hybride agurker, og for vanlige agurker er det nok å la bare en stamme være, som vil fungere som den viktigste.
- Alle påfølgende prosedyrer er beskjæring, stell og klyping av det sentrale agurkskuddet. Bare fire vekstpunkter er igjen på den. Eksperter anser dette tallet for å være optimalt for de fleste varianter, og de vil aktivt kunne produsere gode frukter i lang tid. Det er umulig å fjerne absolutt alle bladene fra lianen, siden riktig ernæring av busken avhenger av dem - bare de mest forkrøplede og deformerte bladene og prosessene fjernes.




Fra det foregående kan vi konkludere med at med samvittighetsfull overholdelse av alle punktene i instruksjonene, kan knipeprosedyren utføres vellykket selv av ikke den mest erfarne gartneren. Du kan i tillegg rådføre deg med en profesjonell bonde, spesielt i tilfelle problemer. Men hvis du tar vare på planten ordentlig og blinder stebarna i tide, vil det ikke være vanskelig å få en solid høst av smakfulle og sprø frukter.

For insektpollinerte varianter
Selve navnet på denne sorten gir oss en klar idé om at det kun er takket være insekter at befruktning skjer. Insektbestøvede varianter må blendes, da det dannes hannblomster på plantens hovedstamme.

Det er et trinn-for-trinn-diagram som vil fortelle deg hvordan du best kan takle denne oppgaven.
- Selv når du planter agurker, må du ikke gjøre bedene tykkere, da dette vil påvirke kvaliteten og kvantiteten på avlingen.
- Velg fruktbar jord. Ellers må agurker mates.
- Før du starter prosedyren, er det nødvendig å gi sengene strukturer som de dyrkede løkkene må knyttes til. Du må knytte arkene slik at de er i en fri posisjon, og dette forstyrrer ikke deres videre vekst.
- Det er bedre å binde opp planten tretten dager etter planting av frøplanter. Det er nødvendig å binde opp for å tydelig forgrene den sentrale stammen og sideprosessene.
- Den innledende fasen av klyping er dannelsen av vipper. For å gjøre dette må du kutte av de nedre bladene og kutte av toppene på agurkens hovedstamme, som er plassert over det sjette bladet. Dette stimulerer veksten av sideskudd.
- Du trenger ikke å forlate mer enn tre spirer, resten må kuttes av.
- Når skudd dannes, bør sunne blader stå på dem.




Insektbestøvede agurker har en rekke karakteristiske trekk som er iboende i disse spesielle variantene. I slike planter skjer dannelsen av eggstokker og følgelig dannelsen av frukt for det meste nøyaktig på sideprosessene. Dette er fordi den sentrale stilken produserer stort sett mannlige blomsterstander som ikke er i stand til å bære frukt, mens kvinnelige blomsterstander vises i stort antall på skudd på siden.
Agurker som tilhører disse variantene begynner å forgrene seg ganske sent, og derfor anbefaler erfarne agronomer å stimulere den raske dannelsen av laterale vinstokker.For å gjøre dette, må du først og fremst blinde den viktigste, sentrale stammen, på grunn av hvilken den vil konsumere mye mindre næringsstoffer og mikroelementer som er nødvendige for vekst, og planten vil begynne å danne laterale vipper og fruktovarier mye mer aktivt.


For partenokarpisk
Parthenokarpiske varianter av denne avlingen krever ikke inngrep fra insekter for befruktning, da de er selvbestøvende. Som et resultat vokser kvinnelige blomster hovedsakelig på agurken av denne sorten. Sammenlignet med andre arter vises disse variantene av vipper og grener mye raskere.
Siden kvinnelige blomsterstander dannes på hovedstammen, er det umulig å klemme planten over det femte eller sjette bladet - det er nødvendig å fjerne de fire første bladene i akslene. Og samtidig må du kutte både bladene og blomstene. Den femte sidestilken må forkortes til tjue centimeter i lengde, og toppen festes.
La deretter spirene være førti centimeter høye, og over - femti centimeter. Hovedskuddet kan bare fikses når det vokser en meter fra bakken, og først da klemmes.
I akslene til de neste fem bladene er det nødvendig å forlate laterale prosesser, hvoretter de må festes i området over bladene. Når den sentrale stammen får en størrelse på mer enn en og en halv meter, må du feste antennene over det tredje og fjerde bladet. I dette tilfellet bør de sekundære skuddene som vokser under, kuttes helt av og deretter festes i området over det tredje bladet.


Tips for nybegynnere gartnere
Hageeiere med lang erfaring i å dyrke agurker og andre avlinger anbefaler å knipe av ikke bare hannblomster, men også de første eggstokkene, der frukt allerede har begynt å dannes. Ved første øyekast kan slike råd i det minste virke motstridende, men de har ganske rasjonelle grunner. Dette gjøres fordi de neste fruktene vil begynne å danne seg i løpet av en til to uker. Det er også kjent at de første agurkene tatt fra busken ikke har de beste smaks- og visuelle egenskapene.
For at buskene plantet i et drivhus eller drivhus ikke skal gi blader, men smakfulle og vakre frukter, anbefales det å eliminere hvert skudd opp til det femte bladet på en slik måte at en hovedstamme dannes. Slike tiltak hjelper planten med å utvikle kraftige røtter og bruke maksimal mengde energi for aktiv frukting. Ofte klyper gartnere ikke regelmessig, men bare én gang, og fjerner bare de første eggstokkene. Imidlertid er denne tilnærmingen ganske kontroversiell på grunn av det faktum at det er umulig å si om den har noen fordelaktige aspekter sammenlignet med tradisjonell konstant klyping.

For de sommerboerne som ikke har tid til å stadig kutte av blader, knipe skudd og danne en busk med jevne mellomrom, vil det være en god idé å plante hybride svakt forgrenede varianter eller enstammede planter. Også slike agurker viser gode resultater når de dyrkes i små drivhus og drivhus. Hvis du planlegger å plante på et stort landområde, ville det være best å velge de tradisjonelle variantene av denne avlingen.
Hvis dyrking av agurker vil bli utført i drivhusforhold og gartneren er klar til å regelmessig utføre blending og forsiktig danne en busk, vil det være optimalt å plante varianter som bærer frukt fra de første månedene av sommeren til den første frosten vises .
Det mest passende verktøyet for å knipe og blende er en liten saks med skarpe kniver. Det er strengt forbudt å bare rive av unødvendige deler av planten. For planting er det best å kjøpe bare velprøvde varianter, siden oppdrettere stadig avler hybrider, hvis klypemønster kan være veldig forskjellig fra det vanlige.

Det er noen flere tips som i stor grad kan lette livet til en gartner. Så når du klyper, er det først og fremst nødvendig å ta hensyn til klypende barter som planten ikke trenger, og umiddelbart kutte dem av. Slike formasjoner forstyrrer faktisk bare busken og påvirker heller tilstanden negativt, siden de bruker ganske mye mikronæringsstoffer, og også fortykker busken ytterligere. Denne teknikken bidrar blant annet til en bedre gjenkjennelse av sidevippene – de kan klemmes i tide.
Det er også anbefalinger som vil hjelpe planten til lettere å tåle stresset som er uunngåelig forbundet med steppingsprosedyren. For eksempel, for å forårsake minimal skade på en agurkbusk når den klemmes, bør skudd og blader kuttes strengt ved basen, uten å berøre alle andre deler av planten. For å gjøre dette riktig, er det nødvendig med den største forsiktighet å flytte arket litt til siden og først deretter forsiktig kutte av prosessen.Slik forsiktighet er nødvendig, siden agurken er en avling som er ekstremt mottakelig for enhver skade, og for å gjenopprette de skadede områdene, bruker planten en ganske stor mengde av kreftene.
En annen god måte å redusere stresset planten får etter klyping er å bruke ekstra gjødsel. Det er best å bruke organisk gjødsel eller profesjonelle mineralbaserte preparater under buskene. Etter det vil det være greit å gjennomføre en ny vanning, noe som vil hjelpe denne grønnsaken til å gjenopprette vannbalansen.


Profesjonelle landbruksteknologer, når de dyrker en slik avling i åpne bakkeforhold, anbefaler på det sterkeste å utføre en annen prosedyre relatert til klyping - dette er å plukke rotsystemet til en busk, noe som vil bidra til å øke antallet frukt hentet fra hagen betydelig. For å utføre en plukking, når du planter frøplanter i åpen mark, er det nødvendig å klype plantenes røtter litt, og den optimale tiden for dette vil være omtrent den syvende dagen etter fremveksten, det vil si perioden for dannelse av cotyledon-blader.
Til tross for den konstante debatten om hvorvidt det er nødvendig å knipe hybridvarianter under drivhusforhold, må det fortsatt gjøres. Dessuten, når du dyrker denne avlingen i et lukket rom, er fjerning av overflødige skudd og blader spesielt viktig, siden overdreven fortykkelse av buskene medfører rask spredning av soppsykdommer, som ganske enkelt kan drepe alle buskene. I tillegg vil de ikke få nok lys, noe som vil føre til at fruktene dannes feil og blir små og smakløse.
Se videoen nedenfor for fordelene med agurker.