Når kan du plante agurker?

Det er usannsynlig at det vil være en blant gartnere som aldri har plantet agurker. Denne avlingen, sammen med poteter og tomater, inntar en fast posisjon blant de grunnleggende i hagen. Hele hemmeligheten er at disse grønne grønnsakene er upretensiøse i planting og stell. Imidlertid er det mange finesser som bør vurderes hvis du bestemmer deg for å plante agurker i hagen din.

Det er en felles formel for planlegging av absolutt enhver bedrift opp til planting av hageplanter: Hva? Hvor? Når? Hvis du vet svaret på de to første spørsmålene, bør det tredje gis spesiell oppmerksomhet, fordi det meste av suksessen avhenger av timingen. Denne artikkelen er viet alle nyansene angående tidspunktet for å plante agurker.

Alle som noen gang har dyrket agurker vet at hele prosessen foregår i to trinn: planting av frø i potter med videreutvikling hjemme i 2-3 uker, og deretter overføre frøplantene til et drivhus eller åpen mark og etterlate en grønnsak til den voksne planten har falmet. Noen foretrekker imidlertid å plante frø direkte i jorden, og omgå stadiet med frøplanteforberedelse. Det er en smakssak.

Grunnregelen er du kan plante en agurkplante i bakken når den varmes opp til minst +15 grader, og luften er opp til +20 (selv om morgenen og sent på kvelden) - dette er de optimale forholdene for å plante denne avlingen. Faktum er at selv svak frost kan skade planten, noe som vil påvirke kvaliteten på avlingen negativt, eller generelt ødelegge den.Overdreven varme vil ikke ha en så skadelig effekt på plantens skjebne, men det kan forsinke perioden med tilpasning i jorda.

Når du bestemmer tidspunktet for planting, er det veldig viktig å ta hensyn til mange viktige punkter - plantesorten, de klimatiske forholdene den vil vokse i, metoden for planting (frøplanter eller frø). Noen gartnere foretrekker å fokusere på månekalenderen og stole på folketegn. En av dem rapporterer at hvis løvetann blomstret voldsomt, er det på tide å plukke opp frøplanter, hageredskaper og plante agurker. Når det gjelder planting i åpen mark, er den beste tiden blomstringsperioden for fjellaske og syrin.

Hvis du bestemmer deg for å plante agurker med planter, bestemmer du den omtrentlige datoen for planting etter en grundig analyse. 21, maksimalt 30 dager (optimalt 3 uker) før det, må du plante frøene til den fremtidige grønnsaken i torvpotter, sette dem på et solrikt sted og ikke glem forsiktig stell og vanning.

Det er ingen hemmelighet at agurker kommer i forskjellige typer, som er klassifisert i henhold til modningsperioden. Så, det er ultra-tidlige, tidlige, midt-sesongen og sene varianter. Det er ikke vanskelig å gjette at de fikk slike navn fra tidspunktet for frukting. For kalde områder anbefales det å bruke de to første, de tilpasser seg og slår rot best i tøffe værforhold.

Ultratidlige og tidlige varianter plantes først.Dette skyldes det faktum at disse variantene er mer motstandsdyktige mot kulde. Denne fordelen med disse variantene gir dem et pluss når de planter i de nordlige regionene av landet.

Disse variantene av agurker kan plantes i slutten av februar, basert på værforholdene i regionen. Mer vellykkede regioner for å plante slike varianter på denne tiden av året kan vurderes:

• Stavropol-regionen;
• Krasnodar-regionen;
• Rostov-regionen og så videre.

Begynnelsen av april er en god tid for å plante agurker av middels og sene varianter. Dette skyldes imidlertid også regionen og værforholdene i den.

Blant det store utvalget av varianter av agurker er det ganske enkle og upretensiøse prøver som tåler ulike ugunstige værforhold. Disse variantene inkluderer:

• F1 Adam;
• "F1 Cappuccino";
• "F1 Ekte venner";
• "F1 Christina";
• F1 kjære.

Et slikt utvalg av agurker som busken "Kid" kan skryte av sin bekvemmelighet. Denne sorten vokser i små busker som ikke trenger å bindes opp på grunn av mangel på store kratt og lange greiner.

Varianter "F1 Perseus", "F1 Nord" er perfekte for elskere av hermetiske agurker. Og varianter under F1-merket, som Dasha, Rodnichok, Salting, Zanachka, er flotte for salting.

Her er noen mer interessante hybridvarianter.

Generelt anbefales denne varianten av agurker for planting både i åpen mark og innendørs. Den er universell. Ideell for salater, salting, konservering.

Denne varianten av agurker er hovedsakelig egnet for salater. Agurker vokser veldig velsmakende, tilsynelatende kort, vanlig form. Sorten er motstandsdyktig mot sykdom.

Dette er en agurkhybrid, hvis hovedegenskap er tidlig modenhet. Den modnes under alle forhold, selv med mangel på lys. I tillegg til sykdomsresistens er den motstandsdyktig mot dårlig vær, så den kan plantes både i åpen mark og i drivhus.

Anbefalt for dyrking under alle forhold (åpen mark, drivhus, midlertidige tilfluktsrom). Tidlig modningsvariant, utmerket til både salater og hermetikk. Mangel på bitterhet.

Denne varianten er egnet for åpen og beskyttet mark. Fruktene er sylindriske, søte og velduftende. Flott for friske salater. Beholder crunch når den blir bevart.

En utmerket sort som egner seg godt til konservering. Egnet for dyrking i drivhus og åpen mark. Rikelig frukting til den første frosten. En kald sommer er ikke et problem for denne sorten.

Ideelt dyrket i filmtilfluktsrom. Variasjonen er god for konservering, men den smaker godt i alle former.

Sorten blomstrer i buketter. Den har en god smak, uten bitterhet. Grønnsaker lagres lenge og blir ikke syke. Utmerket for fersk bruk.

Navnet på denne sorten taler for seg selv. Den er fin til vendinger, men kan også brukes i salater. Den har god smak og fast kjøtt. Sykdomsresistent.

Vokst i filmdrivhus. Passer til konservering og salater. Agurker er deilig både ferske og hermetiske.

En sort som tåler helt til første frost, samtidig som den bærer frukt. Den blomstrer raskt, den trenger ikke bestøves, den har et enormt utbytte. Fruktene av denne varianten av agurker har en utmerket aroma, crunch, saftig og søt smak.

Igjen er sorten godt egnet for filmdrivhus. Den bærer godt frukt, det er omtrent 12-14 kilo agurker per kvadratmeter.

Dette er hovedfaktoren å vurdere når du bestemmer tidspunktet for planting av agurker. Siden Russland er det største og lengste landet i verden, er det ikke overraskende at et annet klima råder på territoriet. Dessverre er ikke agurker tilpasset slike funksjoner i landet vårt, så gartnere må tilpasse seg.

I det sentrale Russland er det å foretrekke å plante frøplanter i bakken i det andre tiåret av juni. På dette tidspunktet varmes jorda og luften opp til riktig temperatur, og sjansen for å dyrke en god avling når sitt maksimum. Høst planten bør begynne i perioden fra slutten av april til begynnelsen av mai. Drivhuset tar gjerne imot agurker på slutten av vårens siste måned.

Gartnere som bor i dette området, spesielt nærmere Moskva-regionen, og som foretrekker å plante frø med en gang, Følgende datoer er tatt i bruk:

• rundt 15. mai - for landing i drivhuset;
• fra 25. - for filmtilfluktsrom;
• 5. juni er fristen for plassering i utmark;
• planting av frøplanter i bakken bør begynne i andre trimester av juni.

I Leningrad-regionen, på grunn av passende værforhold, bør du ta hensyn til litt forskjellige datoer:

• den første uken i mai er ideell for å forberede frøplanter;
• de siste dagene i denne måneden er gode for å overføre planten til drivhuset.

I Ural kan du begynne å dyrke frøplanter nærmere midten av april, men hvis du planlegger å plante planter i et drivhus, kan du gjøre dette i begynnelsen av måneden. Det beste valget av agurker vil være varianter relatert til tidlig modning.

I Sibir er det vanskelig å nøyaktig bestemme datoen for planting. På grunn av at dette er en veldig stor region, kan klimatiske forhold variere. Derfor er de omtrentlige datoene for såing av frøplanter hele andre halvdel av april og begynnelsen av mai. Den beste måten å vokse på er drivhus, fordi det egentlig ikke er avhengig av luft- og jordtemperatur.

Sørlendinger - de som bor på Krim, i Kaukasus, i Stavropol, Krasnodar-territoriene, så vel som i Rostov- og Volgograd-regionene, bør bekymre seg for frøplanter før resten. Den beste tiden er fra slutten av februar til begynnelsen av mars.

I Ukraina er tidspunktet for planting av agurker fordelt på en spesiell måte.

Det er nyttig å vite at agurker bør plantes med den voksende månen. Det anbefales ikke å plante agurker på fullmånedager, da de ikke planter. Imidlertid er disse dagene best for høsting, fordi det er da agurkjuicen begynner å fylle frukten.

Lykkelige dager for å plante agurker i 2018:

• i januar - 9-12, 19-22, 24-26;
• i februar - 6-8, 18, 20-23, 25-27;
• i mars - 5-8, 15, 20-22, 24-26;
• i april - 2-4, 11-14, 18, 20-22;
• i mai - 1, 9-11, 18-20;
• i juni - 5-8, 10-12, 15-16.

Ikke glem at mange gartnere også anbefaler å plante agurker avhengig av værforholdene. Vanligvis basert på data om vårværet i regionen, som nevnt ovenfor. Det er verdt å vurdere det faktum at agurkfrøplanter kan plantes et par uker tidligere i drivhusfaunaen.

Mange gartnere foretrekker å koordinere tidspunktet for å plante agurker, og ikke bare det, med månekalenderen. Det antas at i visse faser av månen vokser forskjellige grønnsaksavlinger mye bedre enn i andre. Kalenderen kompileres hvert år, fordi satellitten til planeten vår alltid beveger seg med den og endrer fasene.

Vurder hvor god denne metoden for å bestemme tidspunktet for planting. Det faktum at det tar hensyn til mange av nyansene i vekstprosessen. Så, i henhold til månekalenderen, er det nødvendig å plante agurker i form av frøplanter under månens vekst og omvendt, under en måneformørkelse, bør man avstå fra å plante denne grønnsaksavlingen. Kalenderen tildeler tre måneder for å plante agurker og angir passende dager og de du ikke bør hage.

I april skal det plantes agurker 17.-18., 21.-22. og 27.-28. Tvert imot, med 4-6 og 14-16 bør denne ideen forlates.

Mai lar deg dyrke grønne grønnsaker på 18-19, 24-16 dager i måneden. Og 2-3, 7-8 og 15 gir ingen mening å gjøre dette.

Den første sommermåneden antyder at dens midten, nemlig: 14-15 og 21-22 dager, lover en høy sjanse for suksess i å dyrke agurker.Tvert imot er 3-4, 8-9 og 12-13 tall ugunstige.

Hvis agurkfrøplanter skulle vokse i et oppvarmet drivhus, burde de ideelt sett vært plantet 16.-18. februar, 21-22 eller 25-26, og plantet 20.-21., 24.-26. mars. I år er det allerede for sent å bruke et oppvarmet drivhus, så vurder de omtrentlige optimale datoene for ikke å komme for sent til neste år.

Filmskjul eller drivhus som ikke er oppvarmet egner seg for å plante frøplanter 17.-18. april, 21.-22. og 27.-18. så frøene burde vært sådd 20.-21. mars, 24-26. Igjen, husk dette - det vil komme godt med i neste sommersesong.

Hvis valget falt på åpen mark, så lær deg de klimatiske forholdene i din boligregion. Så, for den sørlige, er de optimale datoene for såing 17-18 april, samt 21-22 april. Du kan plante i jorden allerede 18. – 19. mai.

Jordsmonnet i de midtre og nordlige områdene varmes opp saktere, og derfor flyttes timingen oppover. I Moskva-regionen anbefales det å plante frø 27.-28. april, og frøplanter fra 24. til 28. mai. Hvis du bor i Leningrad-regionen og ikke planlegger å bruke et ly for jorda, bør du vente på en betydelig oppvarming. Frem til mai er det bedre å ikke plante frøplanter, men du kan så 17.-29. april og 1., 4.-6. april og på Seiersdagen. Dette er hva månen har gjort i år. Spirede frø må plantes fra 24. til 28. mai eller 1., 2., 6., 7. juni.

Hvis du er gartnere fra mer nordlige regioner, må du vente til 18. eller 19. mai for å plante frøene og 23.-24. juni for å plante dem i bakken.

Et viktig poeng - hvis du av en eller annen grunn ikke kan lage en hage, så gjør det på alle dager bortsett fra 15., 29. mai og 13. juni 28. Disse datoene faller sammen med faser som fullmåne og nymåne. Dette gjelder ikke bare for agurker, men også for alle andre planter. Tips - ikke utsett å plante frøplanter i jorden, fordi en plante som er for stor vil oppleve vanskeligheter med tilpasning, og med det deg.

Månekalenderen har ikke glemt de gartnere som ikke planter frø. For dem er det en viss regel - å vente på at luften varmes opp til +15 grader, og jorda til +12 eller +13 i en dybde på 8 til 10 cm (det er på dette nivået at frø skal plantes ). Folkeskilt sier at når eikeblader begynner å blomstre, løvetann blomstrer, fuglekirsebærblomstrer, og et epletre mister kronblader - det er på tide å plante agurker.

I Moskva og Moskva-regionen skjer dette i slutten av mai eller begynnelsen av juni. Når det gjelder andre regioner, er det verdt å fokusere på månekalenderen, med tanke på været i en bestemt periode. Generelle datoer anbefalt for planting av frø i åpen mark:

• mai - 24, 25, 26, 27, 28;
• juni – 1, 2, 6, 7, 10, 11, 14, 15, 21, 22.

Ikke glem at tegn i de fleste tilfeller er vanlig overtro. Derfor er det verdt å prøve å plante agurker, ikke bare stole på dem. Men du kan lytte til dem.

Så et av de enkleste folketegnene er å plante agurker i bakken når de første løvetannene begynner å blomstre. Men du kan stole ikke bare på dette skiltet. Begynnelsen av blomstringen av fjellaske og syrin kan også betraktes som et signal for å plante agurker.

I tillegg er det skilt og datoer.

Så 19. mai er Jobs dag. Det antas at hvis det var en varm natt på denne dagen, vil det være en rik høst hele sommeren.

En annen "agurk"-ferie kommer 27. mai - dagen til Isidore. Klarvær denne dagen markerer en god agurkhøst. Det er imidlertid en nyanse. Hvis morgenen var kald, og først da solen kom ut, vil høsten første gang være dårlig, men da vil det være mange agurker.

28. mai er Pahom-dagen. Denne dagen ble også kalt Agurken Marfa. I disse dager er det varmt, for det blir ingen vårfrost, samt kulde. Det har alltid vært antatt at hvis himmelen er blå på denne dagen, og det er hvite cumulusskyer på den, vil det være en god høst av agurker. Og en slik avling vil bære frukt til midten av september.

2. juni er dagen for Falaley-borage. Du bør ikke så frøplanter senere enn denne dagen, fordi dannelsen av frukt vil være bare i august, under en kald snap, så du bør gjøre det i tide. I tillegg antas det at hvis det faller kraftig regn de to første dagene i måneden, lover resten av måneden å bli tørr. På denne dagen er det verdt å se på grankongler, hvis det er mange av dem, vil det være mange agurker.

Leontiusdagen faller 5. juni. Faktisk, på denne dagen, kan agurkplantingssesongen anses som fullført. Men hvis landingen fant sted på denne dagen, antas det at agurkene vil være de deiligste og duftende. Det er på denne dagen du bør være oppmerksom på om en sverm av gadflies flyr et sted i nærheten, da det er forkynnerne for en stor høst.

17. august - Evdokia. På denne dagen er det på tide å høste og begynne å forberede seg til den nye sommersesongen.

Fra de første agurkene fra hagen kan du lage mange interessante retter, for eksempel agurkmojito. Ganske interessant drink som forfrisker perfekt om sommeren. Man trenger bare å ta agurk, lime, mynte og insistere på mineralvann. Smaken vil garantert glede deg.

Imidlertid kan denne cocktailen varieres. Dette vil kreve:

• 2 agurker;
• lime eller sitronsaft;
• is.

Agurker kuttes slik at de lett får plass i en blender. Og også is tilsettes til blenderen, og så er alt malt. Etter det kan den resulterende massen helles i en mugge og tilsett en spiseskje lime eller sitronsaft. Og du kan også legge til mer is og litt mynte. Forfriskende cocktail er klar!

Og noen flere oppskrifter fra ferske agurker er gitt nedenfor.

Ikke glem den vanligste sommersalaten. Den diversifiserer sommerdietten perfekt, og legger til friske smaker som er glemt av den kalde vinteren.

For elskere av lettsaltede agurker i en hast, kan du også gi en interessant oppskrift. I en vanlig plastpose må du legge noen agurker, to eller tre fedd hvitløk, dryss rikelig med salt. Deretter skal du knytte posen, blande og sette i kjøleskapet i et par timer. Resultatet vil positivt overraske deg.

Du kan lage en god matbit. Det er nødvendig å kutte agurkene i kvartaler, legge dem i en dyp beholder. Deretter blandes alt med urter og drysses med salt, eddik tilsettes. Alt dette infunderes og helles deretter med oppvarmet vegetabilsk olje, blandes grundig og infunderes i kjøleskapet i omtrent en time.

En annen interessant oppskrift vil gjøre agurker krydret. Dette krever:

• 2 kilo agurker;
• 500 gram gulrøtter;
• 105 gram (en halv kopp) sukker;
• 50 gram salt;
• 1 mellomstor hvitløkhode;
• krydder til gulrøtter på koreansk;
• 125 ml 9% eddik;
• 125 ml vegetabilsk olje.

Agurker kuttes i sirkler, og gulrøtter gnis på et rivjern. Alt er dekket med salt og sukker, helles med eddik og olje.Hvitløk tilsettes hakket eller knust gjennom en presse. 10 gram koreansk krydder tilsettes og det gjenstår å marinere i 4 timer ved romtemperatur. Alt er pakket i krukker, helles med marinadesirup, sterilisert i en kjele med varmt vann for ytterligere vridning.

En annen ganske lett tilberedt og lettfordøyelig salat med tilsetning av agurker. Denne salaten er interessant fordi kiwi er lagt til den. Til salaten trenger du:

• 2-3 agurker;
• 1-2 kiwi;
• grønn løk;
• mynte;
• kornete sennep;
• oliven olje;
• lime eller sitronsaft;
• salt;
• pepper.

Agurk og kiwi kuttes i firkanter. Men grønn løk er også finhakket, blandet med biter av revet eller hakket mynte. Alt blandes i en beholder, en spiseskje granulær sennep og en spiseskje olivenolje tilsettes. Og tilsett også et par skjeer limejuice, en teskje salt og pepper.

Agurk kan betraktes som en allsidig grønnsak som diversifiserer rettene dine med ulike salater, pickles og mer.

For informasjon om hvordan og når du skal plante agurker i bakken, se følgende video.