Manchurisk valnøtt

Valnøtten har mange slektninger, blant dem er det umulig å ikke skille ut den manchuriske valnøtten. I noen kilder kalles den feilaktig "Manzhur-nøtt". Det andre vitenskapelige navnet er "Dumbey Nut". Det latinske navnet er Juglans mandshurica.
Familie - Valnøtt. Det er et eneboende tre eller busk.
Den har et stort antall mirakuløse og nyttige egenskaper, og det er derfor det brukes både i matlaging og tradisjonell medisin.
Utseende
Valnøtten vokser på et tre hvis høyde kan nå tjuefem meter. Kronen på planten er åpen, utbredt. Livssyklusen til et tre er omtrent 250 år. Veksten skjer ganske raskt, størrelsen på grenene når to meter.

Bladene på treet er ganske store, finnede, lengden på disse kan være en meter. De vokser 7-20 langstrakte blader med taggete kanter. Lengden deres er ikke mer enn 20 centimeter, og bredden er opptil 10 centimeter.
I den manchuriske valnøtten begynner blomstringen rundt midten av mai. Hannblomster i denne perioden får lange øredobber, mens kvinnelige blomster er små børster.

Fruktene er plassert på hendene på 2-7 stykker. Noen ganger er det enkeltfrukter. De er dekket med en grønn perikarp, hvis tykkelse er omtrent 5-7 mm.
Når frukten modnes, får perikarpen en lysere nyanse, blir dekket med brune flekker, hvoretter den blir svart og tørker ut.
Frukten kan være opptil 7 cm lang, og dens diameter er ikke mer enn 4 cm.Drupen har karakteristiske rynker, lengden er opptil 6 cm.Skallet kan være omtrent 5 mm tykt. Den spiselige delen veier vanligvis 2,5 gram. For hele frukten er 12 % kjernen, 37 % er perikarpen og 51 % er skallet.

Hvor vokser det
Dette treet er vanlig i blandede og barskoger i Fjernøsten, Kina. Fortsatt ofte funnet på den koreanske halvøya. De elsker nabolaget med slike trær som furu, sedertre, lerk. Generelt har bartrær en positiv effekt på veksten og utviklingen av den manchuriske valnøtten. Det er trær i de nedre fjellbeltene og langs elver.

Egendommer
Det er flere funksjoner ved bruken av denne typen nøtter.
Hver ære av treet, fra stammen til kjernene, kan komme godt med:
- Tre har ikke bare høy hardhet, men også en veldig vakker tekstur. Dette sikret utbredt bruk av manchurisk valnøtt i produksjon av møbler og alle slags suvenirer.
- Barken og skallet til nøttene brukes til å tilberede naturlige svarte og brune fargestoffer.
- Treet gir utmerket honningproduksjon.
- Frukt og blader er veldig mye brukt i produksjon av kosmetikk, så vel som i tradisjonelle medisinoppskrifter.
- Bruken av disse nøttene er strengt kontraindisert for kjæledyr, da de bidrar til forgiftning.



Næringsverdi og kalorier
Omtrent 55 % av kjernen til en moden nøtt er næringsrike oljer med økt nytte. Det er også verdt å merke seg at umodne nøtter inneholder en stor mengde vitamin C.Fra peelingen kan du få vitaminer som: P, A, C, B1, eteriske oljer, sukker.
Når det gjelder kalorier, så per 100 gr. produktet står for:
Ekorn | Fett | Karbohydrater | kalorier |
28,6 gram | 61 gram | 7,7 gram | 643 kcal |
Kjemisk oppbygning
Følgende nyttige komponenter og kjemiske elementer kan skilles i sammensetningen av manchuriske nøtter:
- mg:
- K;
- sitronsyre;
- Apple syre;
- tanniner;
- kumariner;
- karoten;
- fytonicider;
- alkaloider osv.
Fordelaktige funksjoner
Når det gjelder antall nyttige egenskaper, er den manchuriske valnøtten ikke dårligere enn noen. De bør imidlertid diskuteres mer detaljert.
- Fruktene, ifølge eksperter, har en soppdrepende, sårhelende og smertestillende effekt.
- Strikk, desinfiser.
- Bladene er flotte for å rense luften.
- I homeopati brukes blader og grønne frukter.
- Mange oppskrifter av verdensmedisin inkluderer slike komponenter som bark, skjell, skillevegger, jordstengler hentet fra den manchuriske valnøtten.
- Barken hjelper til med å lindre smerte og betennelse.
- Bladene fungerer som et antiseptisk middel.
- Fungerer som et naturlig antibiotikum.
- Friske og tørkede blader helbreder tider.
- Valnøttskjær utvider blodårene, lindrer spasmer, stopper blødninger, virker vanndrivende, motvirker utvikling av ormer i kroppen, bedøver.
- I følge kinesisk folkemedisin er den manchuriske nøtten i stand til å overvinne svulster. For å gjøre dette, bruk et ekstrakt fra skallet.

Skader og kontraindikasjoner
Som sådan har nøtten ingen kontraindikasjoner eller skadelige effekter. Imidlertid er plantens fulle egenskaper og evner ennå ikke studert, og derfor anbefaler leger at en viss forsiktighet tas.
- Ikke bruk nøtter, infusjoner, avkok og oljer fra det, hvis det er en individuell intoleranse.
- Bruk heller ikke Manchurian-nøtten hvis du har allergi eller overfølsomhet overfor komponentene som utgjør nøtten og preparater fra den.
- Under graviditet eller i fôringsperioden er det bedre å nekte nøtter, eller bruke etter samråd med spesialister.
Juice
Saften hentet fra nøtten deres har ikke uttalte medisinske egenskaper. Det er en forfriskende og ganske forfriskende drink.
Juice fås best om våren, da har den en behagelig søtlig smak. Dette skyldes innholdet av mer enn fire prosent sukker. Gartnere og tradisjonelle healere anbefaler ikke å skade et tre ved å prøve å trekke ut juice fra det.

Olje
Det er et spesielt medisinsk preparat - olje fra denne nøtten. Den har et sett med nyttige egenskaper, kan brukes internt og eksternt.

Intern søknad
På grunn av tilstedeværelsen av spesielle stoffer, hemmer oljen fra denne mutteren veksten av svulster, bekjemper bakterier, mikrober, betennelse, sklerose i blodkar og hjernen. Legemidlet er også i stand til å forbedre metabolismen, senke blodsukkernivået, normalisere hudtilstanden, forynge, etc.
Inni oljen er tatt i 1 ts. to ganger om dagen ca. 20 minutter før måltider. Kurset kan vare 14-30 dager.

Utendørs bruk
- Det har en hjelpeeffekt på lav, purulent utslett, lupus;
- Fremmer tilheling av sår og byller;
- Bekjemper smertefulle hard hud;
- Kan hjelpe med tannkjøttproblemer
- Eliminerer fotsopp;
- Hjelper med angina.
Utvendig brukes oljen som kompresser. Deres varighet kan ikke være mer enn 30 minutter.Hvis du lager en kompress mot en byll, må du ikke i noe tilfelle varme opp oljen.

applikasjon
I matlaging
Faktisk har den manchuriske valnøtten ikke funnet bred anvendelse i matlaging, matlaging av visse retter. Dette skyldes i stor grad den lille andelen av kjernen i selve nøtten og det veldig tykke skallet. I denne komponenten er valnøtten mye mer attraktiv.
Men likevel er det flere alternativer for hvordan nøtter kan brukes:
- Kjernene kan konsumeres rå, stekt eller tørket;
- De kan perfekt komplementere kaker og bakverk;
- De tilsettes ofte til halva;
- Fra små umodne frukter oppnås en utmerket vitaminsyltetøy, bokstavelig talt overfylt med vitamin C.



I medisin
Ikke rart de sier at den manchuriske nøtten er et middel mot hundrevis av sykdommer. I mange tiår og til og med århundrer har avkok, tinkturer og andre midler blitt laget på grunnlag av det, slik at du kan bekjempe eller forhindre mange problemer.
På grunn av dens medisinske egenskaper, brukes den manchuriske nøtten som følger:
- Fra friske blader kan du tilberede et avkok, ved hjelp av hvilket sår helbredes, koker, liktorner og så videre elimineres.
- Infusjon og avkok med intern og lokal påføring bidrar til kampen mot hudsykdommer.
- Et avkok kan brukes når du skyller munnen, som vil lindre betennelse, overvinne blødende tannkjøtt og hjelpe mot sår hals.
- Et avkok laget av en nøtt vil også hjelpe deg med diaré eller gastritt, og barn vil kurere diatese og rakitt.
- Hvis du har revmatisme, anbefales det å ta et bad med valnøttbark.
- Ved blødning fra hemoroider, med skader og andre typer blødninger, hjelper manchurian-nøtten også.
- Spesielle valnøttbaserte oppskrifter lar deg takle astma og bronkitt, hypertensjon, skjoldbruskkjertelproblemer, diabetes, onkologi, infertilitet og så videre.
- Avkok basert på valnøttblader er et utmerket verktøy for å gjenopprette fargen og strukturen på håret, samt for å bekjempe flass.

Tinktur
Hvis du vil ha en generell styrkende effekt på kroppen din, normaliser funksjonen til immunsystemet, og forbered deretter en nøttetinktur.
For å gjøre dette, ta omtrent 40 nøtter, mal dem og tilsett en liter vodka eller moonshine. Det anbefales også å tilsette honning etter smak. Etter å ha insistert på blandingen i 5 uker på et mørkt sted, vil du få en nyttig tinktur. Sil den før bruk. Det er nødvendig å ta midlet en halv time før måltider og ikke mer enn 1 spiseskje.
Infusjon
Det er flere måter å tilberede en infusjon med manchurisk valnøtt. Alle av dem har en veldig gunstig effekt på kroppen.
- På vannet. For 1 ss. blader (de må først knuses), tilsett 200 milliliter kokende vann. Du må insistere i omtrent tretti minutter, og deretter sile. Det tas tre ganger om dagen for en spiseskje.
- På olje. Ta ca 60 gram friske blader og tilsett 300 ml. solsikkeolje. Olivenolje brukes som et alternativ. Du må insistere på blandingen i 20-25 dager. Hjelper med liktorn, hudlesjoner, brukes som kompress.

Avkok
For å tilberede et avkok selv, må du ta fem nøtter, bryte dem med en hammer og tilsett et glass vann. Sett blandingen på en liten brann og kok i tretti minutter. Etter dette infunderes buljongen i en time.
Det hjelper mye i kampen mot hypertensjon. Du må ta 1 ss. l. før hvert måltid. Men et slikt behandlingsforløp kan ikke utføres mer enn 3 uker.Etter 30-45 dager gjentas kurset om nødvendig.
dyrking
Denne mutteren er god fordi den tåler frost opp til 30 minusgrader uten problemer. Derfor plantes den ofte i stedet for den mer kjente valnøtten. Smaken deres er lik, men manchurisk er mer mør. Kaloriinnholdet overstiger 5 ganger kylling og 8 ganger fisk. Den eneste ulempen er det veldig tykke skallet. For øyeblikket prøver eksperter å utvikle varianter med tynnere skall. Det er allerede noen fremskritt.

Landing
For planting er det nødvendig å sette nøttene på kanten i en fordypning på omtrent 100 ml. Jorda må gjødsles. Over tid må vi ikke glemme å vanne landingsstedet rikelig.
Bladene må dekkes. I juni dukker det som regel allerede opp skudd. Mulch fjernes, stedet fortsetter å bli vannet rikelig. Så snart to fullverdige blader dukker opp, er det på tide å mate frøplantene.
frøplanter
Hvis frøplantene er ettårige, kan de plantes på et permanent sted. For å oppnå utviklingen av et kraftig rotsystem, er det nødvendig å trimme kranroten (sentral).
Størrelsen på landingshullet er 0,5 x 0,5 meter. Det er lurt å legge en murstein, spiker eller en slags bokser i bunnen. Sov med god, fruktbar jord.
Vær oppmerksom på at fruktene på treet vil vises bare i det sjette året. Og deretter, underlagt riktig pleie og rikelig vanning.
Omsorg
- De første årene må du vanne frøplanten rikelig med vann, spesielt på varme dager.
- Med jevne mellomrom må du løsne jorden til en dybde på 5-9 cm.
- Trekk ut ugress.
- Du kan legge et lag med mulch på toppen.
- Du må mate planten i august. For å forberede en blanding for toppdressing 15 gr. Fortynn superfosfat i 10 liter. vann.
- For vinteren må en ung manchurisk valnøtt dekkes. Du kan bruke tørre blader, torv og burlap.
Blomstringen skjer mot slutten av mai, og fruktene modnes i slutten av august eller begynnelsen av september. Hvis nøtten er moden, faller den av av seg selv.

Vi anbefaler deg å se følgende video fra "Top Grade"-programmet, hvor du vil lære mer om den manchuriske valnøtten og dens dyrking.
Det er synd at den manchuriske valnøtten sjelden finnes på salg. Men han er så hjelpsom!
Og her i Kasakhstan i den botaniske hagen vokser det overalt, og fruktene ligger på bakken og ingen samler det. Alle kun valnøtter samles. Nå lærte jeg om egenskapene og samlet en pose nøtter, jeg skal lage en tinktur!