Spiret havre: fordeler og skader, regler for spiring og bruk

Fra uminnelige tider har korn blitt ansett som en av de mest fordelaktige for menneskers helse. En av representantene for slike planter er havre, som folk dyrker for bruk til forskjellige formål. Mange fans av naturlig mat lager forskjellige retter fra havre, og dyrker også denne avlingen på egenhånd hjemme. Men nybegynnere av frokostblandinger vet ikke om alle nyansene ved å dyrke denne avlingen selv.

Fordelene og skadene til havre, så vel som funksjonene til å spire og tilberede retter fra den, vil bli beskrevet i detalj i denne artikkelen.

Korn og spirer av havre gir store fordeler for menneskers helse. De spirede frøene brukes som tradisjonell medisin av folk i alle aldre. Denne planten har en kompleks gunstig effekt på kroppen.

Tilstanden til hjertet og blodårene forbedres på grunn av produktets gunstige effekt på blodet. Kornet har en rensende effekt, øker nivået av hemoglobin, og fungerer også som en profylakse mot utseendet av blodpropp.

På grunn av de ovennevnte effektene kommer oksygen mer aktivt inn i kroppen, og dette har igjen en positiv effekt på funksjonen til sentralnervesystemet og hjernen. Det hjelper med å forebygge plager som sklerose, samt søvnløshet.

Viktig er den generelle styrkingen av immuniteten. Når kroppen har lidd av alvorlig sykdom eller skade, må havre introduseres i kostholdet, siden denne avlingen bidrar til å akselerere regenereringsprosesser.

Som mange frokostblandinger har havre en positiv effekt på tilstanden til mage-tarmkanalen, spesielt forbedrer den tarmmotiliteten. Havre normaliserer arbeidet i galle og urinveier, så vel som leveren. Å spise korn vil tillate deg å normalisere fettstoffskiftet, samtidig som det vil kontrollere innholdet av sukker og kolesterol i kroppen.

Mange merker en forbedring i hudens tilstand, så havre brukes ofte til kosmetiske formål for å gi huden ungdom og friskhet.

Produktet bidrar til å lindre symptomene på en sykdom som revmatisme. Blant luftveiene har havre en positiv effekt på de øvre banene. På grunn av det rikelige innholdet av kalsium, mineraler og vitaminer, forbedrer havre også tilstanden til hår og tannemaljen, og gir den større styrke.

Havreprodukter vil bli en uunnværlig del av kostholdet ved slanking. De hjelper kroppen å miste overflødig vekt uten å frata den de elementene som er nødvendige for helsen. Når du spiser havre, er det en forbedring i synets organer, årvåkenhet øker.

En viktig faktor er at ikke bare korn, men også andre deler av planten brukes til helbredelse. Grønn masse brukes til å fjerne gasser fra kroppen og for å øke vannlatingen. Også infusjoner av grøntområder bidrar til å redusere temperaturen.

For tinktur av alkohol brukes stilkene til planten. Denne kombinasjonen vil bidra til å gjenopprette kroppstonen i tilfelle overarbeid.

Havrehalm brukes også til utvortes bruk. Et spesielt avkok er laget av det, som lindrer symptomene på eksem, depriving og andre hudsykdommer. Vanligvis legges et avkok til badet.

Ikke glem at med alle de gunstige egenskapene til havre, som ethvert produkt, kan det også ha en negativ effekt på kroppen. Det kan manifestere seg på følgende måte.

• Et slikt element av produktet som fytinsyre er i stand til å samle seg i kroppen og deretter skylle ut kalsium fra det. Men denne prosessen skjer bare hvis korn konsumeres i store mengder.
• Det anbefales å nekte et slikt produkt for personer som lider av sykdommer i mage-tarmkanalen. Disse plagene inkluderer vanligvis magesår i tolvfingertarmen og magen, samt gastritt. Fiber i sammensetningen av havre kan provosere en enda større utvikling av disse sykdommene.
• Det er verdt å avstå fra å introdusere havre i kostholdet hvis du lider av urolithiasis. På grunn av dette produktet kan utgangen av steiner fra kroppen bli spesielt smertefullt.
• En kontraindikasjon for å spise havre er barndom og ungdomsår. I disse periodene er det en aktiv vekst av bein, og innføring av havre i kostholdet kan forstyrre denne prosessen på grunn av utvasking av kalsium fra kroppen.
• En sjelden, men fortsatt forekommende negativ effekt er manifestasjonen av en allergi.

Før du bruker havre til mat, må du spire dem skikkelig. Denne prosessen er enkel å utføre hjemme hvis du følger en viss handlingsalgoritme.

• Først må du nøye sortere ut kornene. Etter det skal de vaskes flere ganger under rennende vann.

• Klipp av gasbindet, lag flere lag av det, og legg det deretter på en flat tallerken. I dette tilfellet bør et flerlags stykke gasbind dekomponeres i to deler, slik at den ene er på en plate. Det er på den du må spre kornene, og deretter dekke dem med den andre delen.
• Da skal gasbindet være godt fuktet.
• Plasser kornene i denne tilstanden i et par timer på et mørkt sted. I dette tilfellet bør temperaturen i den være romtemperatur.
• Skyll deretter havren grundig igjen.
• Denne prosedyren må gjentas etter 6 eller 7 timer. Etter det bør spireprosessen begynne. Som regel kan de første spirene i kornene sees et døgn senere.

Når du spiser havre, bør du være oppmerksom på en rekke anbefalinger som vil hjelpe deg å unngå uønskede konsekvenser for kroppen, samt få maksimalt utbytte av produktet.

• Du kan spise havre i en mengde på ikke mer enn 100 gram per dag.
• Vær oppmerksom på hvor miljøvennlig kornet er. Noen arter behandles med ulike kjemikalier, hvoretter det er uønsket å spise havre. Slike stoffer inkluderer de som forlenger holdbarheten til havre. Det er mye bedre å kjøpe korn fra private handelsmenn, og ikke i lukkede pakker. Men hvis du tviler på kvaliteten på produktet, fyll kornet med vann, og de kornene som ikke har riktig kvalitet og naturlighet vil være på overflaten.
• I følge råd fra leger bør personer som er utsatt for allergiske reaksjoner definitivt ta en test for dette produktet.
• Vær oppmerksom på at hvis det er kontraindisert for deg å spise spirede korn, kan du som en alternativ løsning lage gelé, så vel som kvass. Disse drikkene er rike på de samme fordelaktige egenskapene.

I tillegg til disse anbefalingene er det også en rekke regler som foreslår hvordan du bruker korn riktig. Spirede kornprodukter må spises innen de to første dagene etter spiring. Hvis du lagrer dem i denne tilstanden i lengre tid, er det en mulighet for utvikling av skadelige mikroorganismer i kornene.

Fra havre kan du lage en utmerket skrubb for kropp og ansikt. For å tilberede råvarene skal flakene stekes, og deretter skal komponenten blandes med rømme, honning eller fløte.

En annen prosedyre som er populær blant det rettferdige kjønn er applikasjonen. Det er en hudlysende og behandling av betennelse i dermis. Grunnlaget for prosedyren er et avkok laget av naturlige korn, ikke knust.

Et korn som havre kan tilberedes i ulike tolkninger. Blant rettene er det mange slike alternativer som med hell brukes i tradisjonell medisin og bidrar til å forbedre kroppens tilstand.

Det finnes en gammel oppskrift basert på havre.For å forberede det, må du skylle og tørke kornene, deretter male ca 0,5 kg i en blender. Etter det er det nødvendig å helle produktet i en beholder med en og en halv liter renset vann og holde dem der i 6 til 8 timer. Etter å ha klemt og fjernet skallet, må du koke væsken til den tykner. Når den er frossen, må den kuttes og, når den serveres, hell kvass.

For behandling av nyrer vil gelé fra dette kornet være nyttig. En tre-liters krukke eller flaske skal være halvfylt med forhåndsmalte korn. Deretter helles kornene med 0,5 liter kefir og forkokt vann. I et par dager bør komposisjonen vandre, være på et ganske varmt sted.

Et avkok av frokostblandinger er i stand til å kvitte seg med bronkiale sykdommer. For å tilberede det, må du helle 1⁄2 kopper havrekorn i en liter vann, og også legge en mellomstor løk. Blandingen må kokes i en halv time, og deretter må den filtreres. I løpet av dagen bør den resulterende buljongen tas 5 ganger i en mengde på en spiseskje.

For å forhindre søvnløshet blandes en spiseskje korn med 100 ml vodka. Sett deretter blandingen på et mørkt sted og insister i et par uker. Om kvelden, tilsett 30 dråper infusjon til et glass vann. Noen ganger dupliseres resepsjonen om morgenen.

En annen infusjon vil bidra til å lindre symptomene på kronisk gastritt. En spiseskje korn må fylles med vann i en mengde på 1,5 liter. I tre dager skal blandingen infunderes. Deretter kokes det på komfyren i en halv time, brannen skal være liten.Når blandingen er avkjølt, må den oppbevares i kjøleskapet og tas i en tredjedel av et glass tre ganger om dagen.

For å bekjempe hypertensjon bør urensede korn males og deretter brygges som vanlig te. De drikker en slik folkemedisin flere ganger om dagen, mens det er lurt å gjøre dette mellom måltidene, men ikke om kvelden, ellers kan søvnen bli forstyrret.

I tillegg til gastritt kan korn også lindre symptomene på pankreatitt. For å gjøre dette må havrespirer vaskes, tørkes og deretter hakkes ved hjelp av en blender. På dagen må du drikke et glass vann, som tilsettes en spiseskje slike korn. I dette tilfellet må blandingen kokes i to minutter, og deretter la den brygge i omtrent en time.

Fra korn kan du lage en slik innfødt russisk drink som kvass. For å gjøre dette må 0,5 kg hel havre vaskes med vann ved hjelp av en sil. Du bør også vaske tørkede druer i mengden av to spiseskjeer. Ha så begge ingrediensene i en tre-liters krukke, samt fem spiseskjeer perlesukker. Fyll deretter alle komponentene med vann og la stå til slutten av gjæringsprosessene.

Krukken skal stå på et mørkt, men ikke for kaldt sted. Det vil ta tre til fire dager før den er klar. Etter det, smak på drinken, og hvis du er fornøyd med smaken, kan du filtrere den. Det er nødvendig å helle kvass i en flaske gjennom osteduk, uten å riste glasset sterkt slik at sedimentet ikke stiger.

Hvis du ikke holder deg til målet om å behandle spesifikke sykdommer, kan havrekorn spises i form av grøt. De legges også ofte til forskjellige salater, siden de ikke endrer grunnsmaken til slike retter.Ofte spises de til frokost sammen med yoghurt eller kefir, og skaper dermed en solid og sunn rett som müsli. For å oppnå maksimal likhet, kan du også legge tørket frukt og andre frokostblandinger til denne blandingen.

For at korn skal beholde sine fordelaktige egenskaper i lang tid, det er nødvendig å overholde alle nødvendige forhold for lagring.

• Redskap for korn bør være laget av leire, plast eller glass. I dette tilfellet skal lokket på beholderen lukkes hermetisk.
• Det er viktig at mikroklimaet i rommet ikke er veldig fuktig, og regelmessig lufting av rommet vil også være nyttig. For høy lufttemperatur (over +25 grader Celsius) forkorter holdbarheten på både fullkorn og havregryn.
• Hvis alle vilkårene ovenfor er oppfylt, vil maksimal holdbarhet for korn være 10 måneder. Og lagringstiden for korn varierer fra 6 til 12 måneder.

Dermed er havre en av de allsidige matvarene for å opprettholde helsen. Denne frokostblandingen er ikke bare praktisk for selvspiring hjemme, den lar deg også bruke den i mange oppskrifter. I kombinasjon med andre produkter gir frokostblandingen store fordeler, og samtidig er den veldig behagelig på smak.

Om fordelene og skadene med spiret havre, se nedenfor.