Hva skjer hvis du bare spiser frukt og grønnsaker?

Grønnsaker og frukt inneholder mange nyttige vitaminer for kroppen, samt fiber og essensielle sporstoffer. Fettinnholdet i frukt og grønnsaker er minimalt, og derfor inngår de oftest i dietter. Men til tross for mange fordeler, er det praktisk talt ikke noe slikt protein som er nødvendig for kroppen i frukt, som for eksempel finnes i kjøtt og fisk. Det er nettopp på grunn av mangelen på protein at spørsmålet om et rent frukt- og grønnsakskosthold forvirrer mange fagfolk. Deretter vil vi prøve å forstå dette problemet mer detaljert, og også bli kjent med rådene fra ernæringsfysiologer.

Den gylne regel sier at alt skal være med måte. Menneskekroppen bør få et balansert kosthold, som inkluderer grønnsaker, kjøtt og fisk. Når det gjelder grønnsaker og frukt direkte, gir de med riktig kosthold eksepsjonelle fordeler for enhver organisme, nemlig:

• normalisere blodtrykket;
• redusere sannsynligheten for alvorlige sykdommer assosiert med det kardiovaskulære systemet;
• redusere risikoen for svulster i kroppen;
• bidra til å rense kroppen for skadelige giftstoffer og giftstoffer, samt opprettholde vekten på et optimalt nivå;
• forbedre fordøyelsen og funksjonen til mage-tarmkanalen generelt;
• redusere risikoen for å utvikle diabetes, samt lavere kolesterolnivåer i blodet;
• fruktdietter er en slags detox for kroppen.

I tillegg styrker rå grønnsaker og frukt immunforsvaret kraftig, og øker barrierefunksjonene til kroppens forsvar, spesielt i den kalde årstiden.Når du spiser en stor mengde frukt og bær (men ikke mer enn et kilo per dag), kan du beskytte kroppen din mot ulike virus- og bakteriesykdommer.

Leger bemerker også at å spise rå frukt og grønnsaker bidrar til bedre hjerneaktivitet, konsentrasjon og ny energi.

Til tross for de mange fordelene med plantebaserte dietter, kan de også skade kroppen, spesielt de uforberedte.

• Rå diettere mangler ofte vitaminene og mineralene som finnes i kjøtt og melk. Vi snakker om B-vitaminer, samt elementer som kalium, kalsium og sink. Selvfølgelig er det mangel på protein.
• I svært hyppige tilfeller må vegetarianere bruke kunstig protein, noe som gjør opp for mangelen på naturlig på grunn av avvisning av kjøtt og fisk. For at kroppen skal ha en normal mengde vitaminer, er ikke frukt og grønnsaker alene nok, og derfor er mangel på vitamin D full av utvikling av beinsykdommer.
• Å spise bare frukt og grønnsaker kan påvirke en persons hjerneaktivitet negativt, samt føre til mangel på nyttige aminosyrer som er nødvendige for å opprettholde funksjonen til hjerte-, hjerne- og øyeapparatet.
• I tillegg kan denne typen diett forårsake anemi og en sterk reduksjon i hemoglobinnivået i blodet.
• Frukt- og grønnsaksdietter kan også forårsake alvorlige problemer med mage-tarmkanalen: hyppig forstoppelse eller diaré.Dette skyldes at det i rå mat er mye kostfiber som er vanskelig å fordøye av tarmen.

Som regel kan ingen lege foreskrive en diett som innebærer å spise bare rå frukt og grønnsaker. Enhver ernæringsfysiolog tar til orde for et balansert kosthold, tidstestet, med unntak av noen dietter som involverer overvekt av frukt i en viss periode. Hvis det er et ønske om å endre dietten fullstendig eller gå på en fruktdiett, er en spesialistkonsultasjon i alle fall obligatorisk. Det er også veldig viktig å bestå en serie tester (om nødvendig) for ikke å ha kontraindikasjoner for overgangen til et nytt kosthold.

Det er helt kontraindisert å bruke grønnsaker og frukt alene for kvinner som ønsker å få en baby, allerede gravide kvinner og barn.

Det er selvsagt mulig å leve av kun å spise frukt og grønnsaker, spesielt hvis kostholdet er balansert, og vegetarianeren også inntar korn, nøtter og meieriprodukter. Men meningene til ernæringsfysiologer om denne saken er fortsatt forskjellige, spesielt når folk bytter til et komplett råkosthold. Hva som vil skje hvis du bare spiser grønnsaker og frukt, kan bare tiden og menneskekroppens tilstand vise. Noen har det bra, og noen blir bare verre.

For å fullstendig endre kostholdet ditt til en frukt og grønnsak, er det veldig viktig å veie fordeler og ulemper og først da jevnt bytte til det. Det er best å spise et balansert kosthold, og velge dietter ikke for lang tid, men bare for noen få uker. Det er også veldig viktig å ikke velge svekkende dietter, på grunn av disse kan du lett havne på sykehuset.

Du vil lære mer om hva som vil skje hvis du hele tiden bare spiser grønnsaker og frukt i neste video.