Hvordan sår man kål til frøplanter i et uoppvarmet drivhus?

Kål kan finnes på nesten alle bord som en del av en rekke retter. Klassiske kålruller med kålblader, stuet brokkoli med sopp, Beijing-kål i en salat - dette er bare en liten del av den mulige bruken. Denne grønnsaken fra korsblomstfamilien brukes i mange oppskrifter av tradisjonell medisin og hjemmekosmetikk, og lager forskjellige infusjoner og komprimerer, det var ikke for ingenting at hun i Russland alltid ble kalt "damen".

I vårt land, med begynnelsen av våren, kan kål sees i nesten hver hage eller sommerhytte. Likevel, uten grunnleggende kunnskap om agronomi, er det ganske vanskelig å dyrke sterke kålhoder fra vanlige frø. Ikke for lunefull om temperaturregimet, kål elsker mye fuktighet, sollys og befruktet jord. De beste betingelsene for å plante frøplanter vil være konstruksjonen av et drivhus laget av polykarbonat eller plastfilm.

Korsblomstrede grønnsaker kan være av flere typer:

• Sent moden – Den spises praktisk talt ikke rå og er perfekt for konservering.
• Midtsesong - en slik grønnsak kan spises så snart den blir moden, og den kan brukes til å forberede lager for vinteren.
• tidlig moden - små løse kålhoder som veier opptil 1,5 kg. Denne typen gir et gjennomsnittlig utbytte, men krever spesielle forhold for lagring i kjellere eller hermetikk.

I tillegg kan du plukke opp ulike hybridvarianter avlet ved kunstig utvalg. Utbyttet av slik kål kan nå opptil 40 kg per 10 kvadratmeter. m.

Uansett hvilken type frøplanter som ble plantet i bakken, vil ikke kål modnes før i august. Selv et vanlig uoppvarmet drivhus vil fremskynde modningsprosessen og få en høsting i slutten av juni eller begynnelsen av juli. Hvis drivhuset er utstyrt med spesiell belysning, kan du regulere ikke bare lufttemperaturen, men også lengden på dagslystimer, noe som også vil øke veksten av grønnsaken.

Selv en nybegynner kan dyrke kål inne i drivhuset, siden for dette er det nok å studere alle vanskelighetene med å ta vare på selve grønnsaken og for frøplanter. Planting av frø begynner i februar, og planting av ferdige frøplanter begynner omtrent fra midten av april. Erfarne gartnere kan ta risikoen og plante frø allerede i desember. Slike frøplanter vil kreve ekstra fytolampbelysning i vintermånedene, men avlingen kan høstes allerede tidlig i juni. Selve den lange prosessen kan deles inn i flere hovedstadier.

For å få sunne, sterke frøplanter, må du så de største og mørkeste frøene. Slike frø blir sådd i dampbed, som dannes ved hjelp av biodrivstoff. Utenfor graver drivhusene små grøfter 100–200 cm brede og ikke mer enn 30 cm dype.Dyregjødsel, sagflis, halm eller annen type plante- og dyrebiodrivstoff legges på bunnen av et slikt spor, og alt dekkes med jord ovenfra.

Det mest korrekte jordalternativet er torv, torv og sand, blandet i like deler. Over en slik seng er en film installert på en ramme, til en høyde på omtrent 30 cm, og danner et lite drivhus.

Du kan plante frø bare i jord som er varmet opp til minst 20 grader. Om nødvendig brukes oppvarming med fytolamper, hvoretter frøene legges i en dybde på 1 cm De første skuddene vises etter 4-6 dager, de trenger ikke å vannes ennå. Hvis lufttemperaturen er over null, kan drivhuset åpnes et døgn for å "herde" avlingene. Etter at de første bladene blir synlige, stiger temperaturen til 10-12 grader.

Så snart spirene har sluppet et bladpar, må frøplantene tynnes ut slik at de ikke forstyrrer hverandre. Etter det begynner aktiv daglig vanning og toppdressing med kalium, nitrogen og fosforgjødsel. Det er bedre å vanne kålen om morgenen, slik at den i løpet av dagen har tid til å absorbere all fuktighet.

For hele tiden med frøplantevekst, må den bare mates 3 ganger. Den første - med en blanding av like deler av alle tre komponentene, andre gang med et utelukkende nitrogentilskudd, og siste gang - nesten før du planter frøplanter fra et drivhus til et drivhus - igjen med en blanding av fosfor, kalium og nitrogen.

Den vanskeligste delen av arbeidet er gjort, det gjenstår å plante de ferdige frøplantene inne i drivhuset og vente på at hodeformasjonen begynner. Før du fortsetter med dette, må jorda og belysningen til drivhuset forberedes på en bestemt måte. Jorden i drivhuset må være tett for å holde vann, noe denne deilige grønnsaken elsker så mye.

Men sur jord påvirker veksten negativt, så om høsten, etter høsting av forrige avling, må drivhuset graves forsiktig opp, drysses med kalk og befruktes fra humus, gjødsel eller mineralblandinger. Lamper for ekstra belysning er hengt i drivhusets tak, noe som vil hjelpe plantenes blader til å motta så mye varme og lys som de trenger for rask vekst. Det er ekstremt viktig å observere avlingsrotasjon og ikke plante kål i samme drivhus i to år på rad, det er bedre å veksle det med løk, agurker eller belgfrukter.

Frøplanter kan transplanteres allerede når hver spire har minst 4 blader, og fargen har blitt grønn-lilla. Frøplanter et par dager før planting herdes igjen ved å senke temperaturen til 15-17 grader og regelmessig lufting. Planter plantes ved hjelp av omlastningsmetoden, det vil si at en jordklump av gammel drivhusjord blir liggende på røttene.

I drivhusjorda, i en avstand på omtrent 30 cm fra hverandre, lages små fordypninger (hull), som helles med vann og dekkes med mineraler. En frøplante med jord på røttene senkes ned i dette hullet og alt rundt den knuses forsiktig.

Grønnsaken elsker fuktighet, varme og mye lys, så for å få en god høst, må du vanne den daglig og utvide dagslystimene til 14-16 timer ved hjelp av lamper. Jorden rundt hodet må periodisk løsnes, mettes med oksygen og mates med gjødselløsning annenhver uke. Du kan også strø bladene med aske - dette er ikke bare toppdressing, men også beskyttelse mot skadedyr. Den optimale temperaturen er 16-20 grader.

I tillegg til den vanlige hvitkålen dyrkes det ofte andre typer av den i drivhuset.

Et utmerket tillegg til hjemmelagde grønne salater og supper er den tidlig modne Beijing, som gir en avling 50–80 dager etter frøspiring. Selve frøplantene dyrkes ved en temperatur på 10 grader i 20 dager, hvoretter de transplanteres inn i et drivhus. Ofte vokser den sammen med andre grønnsaker som en "kompakter" av jorda. Et modent kålhode veier omtrent 300 g, og omtrent åtte kilo avling kan høstes fra en kvadratmeter land.

På grunn av det høye innholdet av metionin og kolin bør brokkoli inkluderes i kostholdet til voksne og barn. Å dyrke den i et drivhus er ikke vanskeligere enn vanlig hvitkål. Siden den er frostbestandig, kan frø såes allerede i mars, og etter et par uker kan de ferdige frøplantene transplanteres inn i drivhuset. Den ideelle temperaturen for brokkoli er 12-18 grader, jorden må løsnes grundig og drysses med gjødsel. De sentrale hodene kuttes før blomstring slik at de ikke vokser til løs og kålen mister smaken.

Denne typen korsblomstrede grønnsaker er vanskeligere å dyrke alene, da den er mer krevende for temperatur og fuktighet. Med tilstrekkelig fuktig jord bør lufttemperaturen ikke i noe tilfelle falle under 15 grader og stige over 18 grader. Du kan bare mate frøplanter med kalium- og ureasulfater lagt til mulleininfusjonen.

En grønnsak dyrket av egne hender er flere ganger mer nyttig enn produkter kjøpt på markedet.Prosessen med å dyrke kål er enkel selv for en nybegynner gartner. Det viktigste i denne lange prosessen er å være tålmodig og tydelig følge trinn-for-trinn-instruksjonene. Hvis alt er gjort riktig, vil høsten være rikelig og nok for hele familien.

For informasjon om hvordan du sår kål for frøplanter i et uoppvarmet drivhus, se følgende video.