Koking av grønnsaksmoothies i en blender

For mennesker som er ansvarlige for deres velvære og streber etter å opprettholde figuren, er ordet smoothie assosiert med et sunt kosthold. Og ikke forgjeves. Disse tykke smoothiene, som ikke bare er laget av frukt, men også av grønnsaker, er ganske i stand til å bli en kilde til ernæring for de som er på diett.

En smoothie er en krysning mellom en smoothie og en rennende puré av rå eller kokte grønnsaker. På grunn av det faktum at denne maten har en slik form, virker den ikke komplett, selv om faktisk mange smoothies er veldig tilfredsstillende. Det er mange nyttige egenskaper til en slik cocktail.

• Alle de verdifulle stoffene som finnes i grønnsakene som utgjør en bestemt drink, forblir intakte i den.
• I slike cocktailer bruker en person hovedsakelig rå grønnsaker. Og dette betyr at vitaminer fra dem ikke går tapt på vei til magen. Dette bidrar igjen til å støtte immunforsvaret.
• Flytende mat lar deg mette kroppen med nødvendig mengde fuktighet og holde balansen mellom vann og salt i balanse.
• Kostfiber fra grønnsaker normaliserer arbeidet i magen og tarmene.
• Slik mat er lett fordøyelig, den er ikke tung for kroppen.

Samtidig har smoothies sine ulemper, som ikke bør ignoreres.

• Mange grønnsaker inneholder en stor mengde syrer som irriterer tarmen og magen, noe som ikke er den beste helseeffekten med gastritt eller magesår. Derfor, med slike problemer, bør bruken av smoothies i henhold til visse oppskrifter begrenses.
• Det må huskes at syrer ikke har den beste effekten på tannemaljen. I tillegg lar flytende mat deg ikke skape en belastning på tennene, noe som fører til utilstrekkelig spyttutskillelse, og dette truer allerede utviklingen av karies.
• Folk er allergiske mot enkelte grønnsaker. Derfor bør bruken av dem til å lage cocktaillignende grønnsaksblandinger utelukkes.
• Spiser du bare smoothies kan magen bli lat. Fra en slik diett begynner noen ganger forstoppelse. Så slike drikker fra grønnsaker bør oppta deres spesifikke plass i kostholdet for ikke å føre kroppen til ubalanse.

For å tilberede grønnsaksmoothies, i tillegg til de mest vanlige grønnsakene, må du ha en blender for hånden som kan male alle ingrediensene til en tykk drink til en homogen blanding. Grunnlaget for en smoothie kan være kefir, melk eller yoghurt. Deilige drinker tilberedes ikke bare fra ferske, men fra frosne produkter.

Du kan lage smoothies med tomater. Du bør ta et par store tomater, skyll dem med varmt vann, fjern skallet, som er lettere å fjerne fra skåldede frukter. Skjær en paprika i to, fjern frøene. Vask basilikumbladene. Legg deretter alle tilberedte produkter i en blenderbolle og tilsett en klype malt pepper, samt noen få isbiter. Mal alt dette, skum og server i et høyt glass.

Det er en annen lignende oppskrift som inneholder frukttilsetningsstoffer. Du må ta fire tomater, en gulrot, to paprika (bulgarsk), dill og persille. Du trenger også to spiseskjeer rosiner og et par appelsiner. Til dette settet må du legge til sellerifrø (en teskje) og is (et glass).Skrell grønnsaker og frukt og del i biter, bland på lavhastighetsmikser. Tilsett så grønne ingredienser og is, løft massen på høy hastighet. To drinker er klare.

For å lage en enkel tomatsmoothie kan du bruke tomater og dill. Fjern skinnet fra tomatene, skjær alt i biter, hakk og spe i et glass kefir. Du kan også bruke den i stedet for middag.

Du kan lage yoghurtbaserte smoothies med tomater. De tar et glass fermentert melkedrikk (med en minimumsprosent fettinnhold), tilsetter skrellet tomat og agurk, kuttet i biter, et glass finhakket grønt (hva du enn liker), et fedd hvitløk, salt og sort pepper. smak. Alt dette piskes med en blender, fordeles i porsjoner og brukes med det formål å gå ned i vekt.

Det er fornuftig å lage en næringsrik drikk ved å bruke gresskar og melk. Fordamp tre hundre gram grønnsaker i mikrobølgeovn eller ovn. Del den myke gresskarbunnen i små biter. Tilsett litt havregryn, et glass melkeaktig væske og honning (en teskje). Mal til glatt.

Med gresskar kan du lage en smoothie etter en annen oppskrift som inneholder frukttilsetningsstoffer. Ta to hundre gram grønnsaker. Fjern frø og skrell. Del den myke delen i biter, legg i en blenderbolle. Hundre gram hakket eple, en skje honning og litt kanel legges også der. Alt blandes til det er homogent. Spe eventuelt med vann og server i høye smale glass.

Gresskar kan blandes med banan. Ta fire hundre gram gresskar (masse), en banan, samt krydder: nellik, kanel, tørket ingefær og muskatnøtt.Alle disse tilsetningsstoffene bør passe i en teskje. For å oppnå ønsket smak og sammensetning trenger du også en teskje honning og en klype vanillin. Finhakk bananen og gresskaret og send det til blenderbeholderen, hell krydderblandingen der, tilsett honning og vanillin. Bland alt godt. Du kan nyte.

Duftende grønn drikke er tilberedt av agurker. For å tilberede en smoothie, må du ta to mellomstore agurker, skrelle og dele i sirkler. Tilsett et par hvitløksfedd og litt dill. Hvis etter å ha behandlet smoothien med en blender den viste seg å være for tett, kan du tilsette vann til den. En slik drink slukker tørsten godt, spesielt hvis du kaster en isbit i et glass.

For varmt vær er en blanding av agurk og persille egnet. Den ene blandes med den andre i vilkårlige proporsjoner, avhengig av smakspreferanser. En deilig tykk drink med agurker kan erstatte en fullverdig lunsjrett. Med en blender må du røre to skrellet og kuttet i biter av en agurk, halvparten av fruktkjøttet av en avokado, ett eple kuttet i biter og litt ingefær.

Melk med noen grønnsaker er en utmerket kombinasjon, takket være at kroppen mottar en god del vitaminer. For å lage en smoothie med melk, løk, pastinakk, fennikel og selleri, kok opp melken (trekvart kopp). Etter det, tilsett to små løk, en stilk selleri og femti gram fennikel. Kok i femten minutter, legg deretter innholdet i pannen i en blender, tilsett en klype stjerneanis og muskatnøtt.

Slå på hakkeren med lav hastighet og bla gjennom innholdet i bollen i et minutt.Sett så blenderen på maksimal hastighet og miks i et halvt minutt til slik at drikken blir skummende. Smoothies kan serveres varm eller kald.

En cocktail er godt tilberedt av grønnsaker og havregryn. Du må skrelle en potet og to gulrøtter. Skjær dem i tynne sirkler. Finhakk en stilk selleri, en haug med persille og litt spinat. Å koke vann. Legg selleri, hakkede poteter og gulrøtter i den. La det koke i ti minutter, ikke mer. Før du fullfører prosessen, tilsett en håndfull havregryn og spinat (slik at de rekker å koke i cirka fem minutter). Hell den tilberedte blandingen fra pannen i en blender og bland ved lav hastighet i et minutt. Tilsett fløte og persille. Skumme i høy hastighet.

En utmerket smoothie fås fra selleri og et eple. Det er et lager av vitaminer som bidrar til å fjerne skadelige stoffer fra kroppen. Egnet til bruk når som helst.

En deilig frukt- og grønnsaksmoothie kommer fra gulrøtter, grapefrukt og blåbær. For å lage en drink tas hundre og femti gram bær, tre sitrusfrukter og tre hundre gram gulrøtter. Juice presses fra gulrøtter og grapefrukt, blåbær legges til de kombinerte væskene og piskes. Du må drikke en slik forfriskende cocktail umiddelbart etter blanding.

En interessant og næringsrik smoothie er laget av to kiwi, banan, sitronmelissekvister, salat og agurk. Alt dette knuses, males med en blender og fortynnes med vann. Du kan kaste en isbit fra frossen urtete i et glass med en drink.

En deilig cocktail er laget av brokkoli. Du må ta denne kålen, en gulrot og et eple. Du trenger også to appelsiner, spinat og appelsinjuice.Grønnsaker og frukt bør bringes i en form som er praktisk å male, hakkes, blandes med juice og nytes med en herlig vitamindrikk.

For vekttap vil en utmerket sammensetning være en som inkluderer et halvt glass gulrotjuice, en tredjedel av et glass eplejuice og hundre gram spinat. Til dette må du også legge til hakket en halv agurk, et eple og basilikumblader. Bland alle komponentene til en homogen blanding. Du kan drikke og forbedre figuren.

For en velsmakende og næringsrik drink kan du ta hundre og femti gram kål og ananas, en agurk, halv squash, litt koriander, et halvt glass grønn te, litt sitronsaft og en spiseskje revet ingefærrot. Alt legges i en blender og piskes. Serveres umiddelbart.

Smoothies er gode å lage av gulrøtter og spinat med mango. Det vil vise seg en drink som er nyttig for synet og det kardiovaskulære systemet. To gulrøtter og en halv mango, samt en haug med spinat, er forberedt for behandling i en blender, hakket, fortynnet med vann. Kan spises.

Det er også godt å tilberede en næringsrik cocktail av gulrøtter, tomater og selleri. For å gjøre dette må du ta et par gulrøtter, en tomat, en stangselleri, samt litt salt og pepper og en teskje olivenolje. Vask, skrell og riv gulrøttene, fjern skallet fra tomaten, skyll sellerien og fjern det grove topplaget fra den, kutt i biter. Ha alt i en blenderbeholder, hell i oljen og pisk til en homogen grøt.

En sunn smoothie er god å lage på basis av rødbeter, som inneholder en enorm mengde vitaminer og mineraler. I kombinasjon med frukt som er sjeldne for Russland, får du en uvanlig smakfull frukt- og grønnsaksblanding.For matlaging må du ta en stor rødbete, et halvt glass vann, et halvt glass kokosmelk, en banan, to dadler. Skyll rødbetene, fjern skinnet og riv på et grovt rivjern eller finhakk.

Fjern "klærne" fra bananen og skjær frukten i biter. Fjern groper fra dadler. Legg tilberedte grønnsaker og frukt i en blenderbeholder, hell vann og kokosmelk på toppen. Pisk for å få en homogen blanding. I en annen variant av en eksotisk smoothie kommer en agurk, ikke en banan, inn i drinken sammen med rødbeter, og tilberedningsprinsippet forblir det samme.

For å tilberede en uvanlig smoothie brukes ikke bare rødbeter, men også rødbetejuice. De tar rødbeter, samt hundre gram juice presset fra en slik grønnsak, legger til hundre gram gulrøtter og spinat, samt løvetannrot. Alt dette tilberedes for blenderen, piskes og konsumeres om kvelden.

For enhver tid på dagen er en blanding av to hundre milliliter rødbetejuice, femti gram blomkål, tomat, selleri og en liten mengde ingefær egnet. Alt dette må tilberedes og blandes. Drikk med glede.

Du kan lage en smoothie med bakte rødbeter og appelsiner. Du må ta en rødbete, ett eple, tre appelsiner og en halv lime, samt en kvist mynte for å dekorere cocktailen. Rødbeter må pakkes inn i folie og settes i ovnen, forvarmet til to hundre grader. Dette tar omtrent en time. I mellomtiden presser du saften fra appelsinene. Fjern skallet fra limen og klem ut væsken fra frukten. Skrell epler, kutt i biter. Mal rødbetene tatt ut av ovnen. Ha alle ingrediensene i en blender og kjør på høy hastighet til en jevn masse. Den resulterende blandingen må sendes til kjøleskapet. Hell så i glass, pynt med limeskiver og mynte.

Det faktum at smoothies for vekttap er virkelig effektive har blitt bekreftet av erfaring og mange mennesker. Grønnsaksretter, omgjort til en homogen masse, inneholder svært få kalorier, noe som forhindrer vektøkning. Dessuten, med en smoothie-diett, kan du bli kvitt fire ekstra kilo på en uke. Denne effekten er oppnåelig ikke bare takket være oppskriftene selv, men også gjennom gjennomtenkt bruk av grønnsakscocktailer.

Mens kjølte smoothies gir deg energi og får deg til å føle deg bedre, for vekttap er det bedre å spise slik mat som har romtemperatur.

Frokostmaten skal være den mest tilfredsstillende. Derfor, for det første måltidet, er det bedre å velge vegetabilske smoothieoppskrifter som inneholder flest kalorier. Det kan for eksempel være en blanding av gresskarmasse, honning og peanøttsmør.

Til middag er det bedre å tilberede lette cocktailer som en kombinasjon av gulrøtter, epler og brokkoli. Dessuten er det tilrådelig å ikke drikke dem, men å spise med en teskje. Da vil metthetsfølelsen komme raskere. Hvis du vil spise noe om natten, er det bedre å "bygge" en drink basert på én prosent kefir, og tilsette litt grønt der. Slike blandinger hjelper til med å brenne overflødig fett.

Se følgende video for hvordan du lager en grønnsaksmoothie.