Pepper "Belozerka": egenskapene til arten og funksjonene til landbruksteknologi

Når de står overfor valget av søte pepperfrø, foretrekker gartnere vanligvis upretensiøse varianter som ikke krever spesiell omsorg, er motstandsdyktige mot sykdommer og skadedyr, men viktigst av alt, at de gleder seg med en utmerket høst. En av disse variantene er Belozerka pepper. Det vil bli diskutert i denne artikkelen.

Pepper av denne sorten har nylig blitt veldig vanlig blant gartnere. De velger på sin side denne typen ikke bare på grunn av smaksegenskapene. I utgangspunktet er emnene for å velge slike frø fullstendig tilpasning til alle forhold og høy motstand mot skadelige faktorer.

Pepper "Belozerka" er en hybrid. Buskene er ganske høye. I gjennomsnitt er høyden 80 centimeter, og plantene har en gjennomsnittlig vekstgrad, så det anbefales å bruke festepinner eller pre-make-støtter som de kan knyttes til.

Den viktigste regelen for å få en god høst av Belozerka pepper er å kjøpe frø av høy kvalitet. Du må kjøpe dem utelukkende fra pålitelige leverandører. Frøhøsting kan også gjøres hjemme, men du må ta hensyn til det faktum at denne planten har en fordel som hybriditet.

Kvalitets- og spiringskontroller kan utføres som følger:

• hell frøene i en liten beholder med vann;
• å røre grundig;
• etter noen minutter, fjern smokkene som vil flyte til overflaten;
• la igjen brukbare frø som har lagt seg på bunnen av beholderen.

Erfarne gartnere sjekker frø og fruktbarhet. Handlingene er de samme som i metoden beskrevet ovenfor, men bare ca. 40 gram salt per liter tilsettes vannet, blandes og settes i sju minutter. Som et resultat vil ikke bare tomme skjell flyte til overflaten, men også frø som ikke er i stand til å gi en god høst.

Noen mener at det tar opptil to timer å bløtlegge frøene i vann. Du bør ikke gjenta denne feilen. Mange sommerboere har lenge visst at et langt opphold i frøvann truer med å aktivere vitale prosesser som et resultat av absorpsjon av store mengder fuktighet. Svært svake spirer vil dukke opp fra slike frø.

Etter sortering må frø egnet for planting behandles med kaliumpermanganat oppløst i vann. Løsningen skal være rosa. Denne enkle prosessen har en positiv effekt på spiringen av avlingen, noe som gjør den mest motstandsdyktig mot skadedyr og sykdommer.

Mye avhenger av innholdet i jorda. For pepper av denne sorten vil den beste jorda bestå av:

• blad land;
• sand;
• humus.

De lager også en blanding av to deler humus med torv og en del sand.

For å få Belozerka-frøplanter, plantes frøene i februar, men temperaturregimet må overholdes, som på dagtid ikke bør være høyere enn 25 grader.

Denne kulturen forårsaker ikke unødvendige problemer, men frøplantene må dyrkes veldig nøye, spesielt rotsystemet bør ikke ignoreres.For at den skal beskyttes, er det lurt å plante pepperen umiddelbart i separate potter.

I det innledende utviklingsstadiet må paprika mates med spesielle mineralforbindelser. Denne prosedyren utføres fire ganger.

Når tre fullverdige blader vokser, brukes følgende sammensetning:

• 15 gram superfosfat;
• 5 gram gjødsel som inneholder kalium;
• 5 liter vann.

To uker senere lages nok en toppdressing. Sammensetningen er den samme, bare dobbelt så mange komponenter fortynnes i samme mengde vann.

Etter ytterligere et par uker gjøres toppdressing med brennesletinktur. Det selges på apotek, du kan også lage det selv. Til dette trenger du:

• 200 gram tørr brennesle;
• alkohol.

Brennesler er helt fylt med alkohol og får brygge i to uker på et mørkt, kjølig sted. Deretter må det filtreres og fortynnes med vann i forholdet en til ti. Når du vanner plantene, tilsettes toppdressing til vanningsvannet i en mengde på omtrent en spiseskje tinktur per 250 milliliter.

Når det gjelder dyrking, hører Belozerka-sorten til midtsesongen. Fra én kvadratmeter kan det i gjennomsnitt vokse opptil 8 kilo frukt.

Den spises vanligvis fersk, kuttet i salater og ulike grønnsaksretter. Men pepper brukes også i tilberedning av supper, til steking og stuing, det kan fryses og hermetiseres.

Frukten har en konisk form, veier ca 150 gram, saftig og behagelig aroma.Paprika holder seg godt, det er mulig å forlenge holdbarheten ved å samle fruktene før de blir modne. De modnes godt i romforhold. Det eneste er at de ikke skal få lov til å falle under direkte sollys og du må skape god luftsirkulasjon.

Det er ikke vanskelig å få en avling fra Belozerka. Selv en uerfaren gartner kan gjøre dette. Du trenger bare å følge de grunnleggende retningslinjene. Det er verdt å merke seg at denne pepperen endrer farge fra lysegrønn til lys rød, og dette avhenger av modningsnivået. Sammen med fargen endres også smaken litt. Ved å bruke frukter av forskjellig modenhet kan du få en rett som er utmerket på smak og veldig vakker i utseende.

I henhold til lovene for avlingsrotasjon er områder der den tidligere vokste egnet for peppervekster:

• kål;
• squash;
• gresskar.

Landingsplassen skal være godt opplyst.

Hvis torvbeholdere ble brukt til å dyrke frøplanter, bør de plasseres i gropene sammen med dem, og ved bruk av plastpotter er det nødvendig å fjerne frøplantene forsiktig fra dem uten å skade røttene. Dette kan gjøres etter forsiktig vanning.

Hull bør lages med et intervall på 50 centimeter fra hverandre. Når torvpotter brukes, er det ikke nødvendig å legge til noe i gropene, og når det gjelder beholdere laget av andre materialer, anbefales det å legge råtne blader eller ervervet torv på bunnen av hvert hull.

Før du planter frø, fukt bakken og ikke vann før skuddene spirer. Som et resultat av å dekke med en plastfilm oppstår en drivhuseffekt, og det er nok fuktighet inne.

Ytterligere vanning utføres i henhold til situasjonen, mye avhenger av værforholdene. Før utseendet av knopper, kan planten vannes, fukte hele. Da anbefales det å vanne det bare under roten.

Vann skal brukes bunnløst og varmt. Når du planter pepper på et åpent sted, anbefales det å vanne den om kvelden. På et senere tidspunkt, når planten hviler, vil vanning gi flere betydelige fordeler.

Høsting kan utføres både i grønn tilstand og under anskaffelse av lyse røde frukter. I den første situasjonen øker lagringstiden med nesten 1,5 ganger. I det andre tilfellet vil det være bedre hvis pepperen spises umiddelbart.

Belozerka-høsten bør oppbevares på et tørt, kjølig sted. Et godt alternativ ville være en kjeller eller pantry, men hvis det ikke er noen, vil den nedre hyllen i kjøleskapet være ganske passende.

Hvis du vil beholde pepperfruktene lenger, må du plukke dem med en stilk og sortere fruktene nøye.

Denne varianten kan fryses. Etter frysing mister den nesten ikke smaken og nyttige egenskaper, og det er også mulig å lage retter rike på vitaminer fra den selv i streng vinter.

Om kulturen til Belozerka-varianten gir de stort sett bare positive anmeldelser. De feirer hans fruktbarhet og upretensiøsitet.

Det kulinariske elskere setter pris på med denne varianten, er at den kan spises på forskjellige nivåer av modenhet. Dette gjør det mulig å tilberede vakre og originale retter.

Mange gartnere velger denne sorten på grunn av dens raske spiring, de fremhever også egenskaper som utmerket smak og aroma.

Det bemerkes også at det ikke er nødvendig å bry seg med bygging og skjerming av drivhuset.Busker kan plasseres direkte på åpen mark. Denne paprikaen er ikke redd for vind eller regn. Selv i det verste været kan du alltid få en avling.

Gartnere og dens evne til langtidslagring skiller seg ut, og for å utvide sikkerheten til grønnsaken ytterligere, er den frosset eller hermetisert. Samtidig, når pepperen tines, beholder den sine fordelaktige egenskaper og mister ikke utseendet. Takket være dette kan pepper brukes til mat hele året.

For en oversikt over Belozerka pepper, se nedenfor.