Pepper "Bell": egenskaper og dyrking

Pepper er en kjent kultur, som i en eller annen form er tilstede i kostholdet til nesten hver person. Den har utmerkede smakskvaliteter. I tillegg er denne grønnsaken utrolig nyttig. I dag er det mange varianter av søt og varm paprika, som hver er attraktiv på sin egen måte. I denne artikkelen vil vi vurdere en nyhet på landbruksmarkedet - paprika, som allerede har klart å erobre mange med sin pikante smak og uvanlige form.

Alle varianter av paprika er gunstige for menneskekroppen. De inneholder vitaminer, sukker, karoten, essensielle oljer, syrer, antioksidanter, ulike sporstoffer. Sorten "Bell" er virkelig unik, da den kombinerer både bitter og søt og sur smak. Modne frukter ligner bjeller i sin form: fruktkjøttet nær stilken er skarpt. Pepper har en behagelig aroma som gir krydder til enhver rett.

Pepper "Bell" - en innfødt i Sør-Amerika, den dukket opp på hjemmemarkedet for ikke så lenge siden. Dessuten er det veldig vanskelig å finne en variasjon for salg - ikke et eneste russisk landbruksselskap er engasjert i produksjonen.

Fruktene av denne varianten er i harmoni med agurker, tomater, brukes til matlaging første og andre kurs. Men mest av alt er de egnet for konservering som en hjelpeingrediens.Paprika tåler frysing godt og kan tørkes. I mat kan du spise både modnet frukt, som har en skarpere og krydret smak, og ung, søtlig på smak.

I prosessen med modning endrer paprika ikke bare smak, men også utseende: umodne frukter farges mørkegrønne, de blir røde over tid, og modne frukter får en mørk rød fargetone. Hele stadiet av "rødhet" tar litt over en uke.

"Bell" er en ganske produktiv avling. Fra en busk kan du samle omtrent to kilo frukt. Dette er ikke overraskende, for vanligvis vokser planter opp til 1,5-2 m i høyden. Og siden denne sorten regnes som flerårig, kan avlingen høstes mer enn ett år på rad.

Etter egenskapene å dømme, refererer "Bell" til sentmodnende varianter. Åpen bakke, drivhus, til og med potter er egnet for dyrking. For å få en rik høst, må du klemme de nedre unge skuddene ordentlig og fjerne stebarn i tide, og dermed danne viltvoksende busker.

Det er kjent at "Bell" er mottakelig for sykdommer, akkurat som den vanlige innbyggeren i sengene våre - bulgarsk pepper. Han "liker ikke" overdreven fuktighet, lider av kalde snaps og brennende stråler. Derfor kan slike busker noen ganger finnes på verandaer, loft, lysthus, hvor det er lett for dem å tåle varmen om sommeren og overvintringen.

Denne varianten har imponerende fordeler:

• sorten er flerårig, noe som i stor grad letter omsorgen;
• om nødvendig kan kulturen dyrkes i små potter, og danner pene busker;
• frukt er spiselig fersk og hermetisert;
• pepper er rik på nyttige vitaminer og mineraler.

Det er ingen alvorlige mangler ved «Bellen». Han trenger imidlertid kvalitetspleie. Ellers kan ulike sykdommer og utseendet av deformerte frukter oppstå.

Ved å følge alle reglene for landbruksteknologi kan du glemme problemene med å dyrke denne sorten. I tillegg, etter å ha studert anmeldelsene, kan det bemerkes at de fleste grønnsaksdyrkere praktisk talt ikke har noen problemer med Bell. Noen kjøper frø med et ønske om å prøve å dyrke eksotisk. Andre, tvert imot, brenner for dens verdifulle egenskaper.

Det er umulig å ikke nevne de enorme fordelene med bittersøt pepper "Bell" for menneskekroppen. Han:

• bidrar til forbedring av hjertemuskelen, er en utmerket forebygging av slag og hjerteinfarkt;
• å ha en forebyggende egenskap, beskytter mot smittsomme og virussykdommer;
• lindrer stress og løfter humøret
• forbedrer utseendet på hud, hår, negler;
• fremmer fjerning av kolesterol fra kroppen;
• styrker bein;
• har en gunstig effekt på tilstanden til sirkulasjonssystemet, helbreder veggene i blodårene og gjør dem mer elastiske;
• fremmer konsentrasjon av oppmerksomhet, fargeoppfatning;
• forbedrer mental aktivitet.

Pepper "Bell" bærer perfekt frukt både i åpne senger og under drivhusforhold. Eksperter anbefaler å plante denne sorten vekk fra stedet der andre varianter av pepper vil bli dyrket, slik at krysspollinering ikke oppstår mellom dem.

Frøplanter bør plantes i bakken i en voksen form. For frøplanter blir frø sådd tidlig nok (fra januar-februar). De begynner å transplantere avlingen til jorden eller drivhuset fra de første dagene av mai, når lufttemperaturen ikke lenger synker under + 16 ° C. Når du transplanterer til stedet, er det bedre å dekke buskene med en film, og skape effekten av et drivhus.

Paprika er en varmekjær avling, derfor slutter busken å utvikle seg og vokse i tilfelle en kaldsmell.

Vekstsesongen for pepper varer i omtrent fem måneder, og det er derfor, hvis du planlegger å transplantere frøplanter til stedet, må du plante frø om vinteren. Potter for avlinger kan være av plast eller tre. Det viktigste er å utstyre drenering og lage hull i bunnen av beholderen for å fjerne overflødig fuktighet. Som beholderfyll kan du bruke jord blandet med treaske. Samtidig må 1/3 av beholderens volum stå tom.

For normal vekst og frukting må paprika gi komfortable forhold. Temperaturen i rommet skal være + 20-23 ° C, så først plasseres beholderen med frøplantene på et veldig varmt sted. Etter utseendet til de første skuddene, kan den omorganiseres i et kjøligere rom.

Det er verdt å merke seg at for en bittersøt variant er transplantasjon en veldig traumatisk prosess. Derfor dykker de fleste gartnere som praktiserer dyrking av "Bell" ikke frøplanter. Mange sår frø i individuelle kopper eller lar mye plass i en felles beholder.

Vanning av frøplanter bør være moderat. Du bør ikke oversvømme frøplantene, men det er også farlig å forlate dem uten regelmessig vanning - plantene vil begynne å visne.

Ikke verst hvis kar med frøplanter er plassert i frisk luft. Dette vil bidra til å herde frøplantene og gjøre prosessen med å transplantere til stedet mindre smertefull. Forresten, noen gartnere anbefaler å plante paprika i overskyet vær eller etter solnedgang.

Mellom frøplanter må du la ca 40 cm ledig plass. Siden "Bell" ikke liker direkte stråler, er det bra hvis landingsstedet er skyggelagt av trær som vokser i nærheten. Det er også verdt å velge et sted beskyttet mot sterk vind.

Ved transplantasjon helles litt treaske i hullet og blandes med en svak løsning av mangan. Dette vil bidra til å avskrekke skadedyr. I tillegg gjør aske jorda fuktintensiv og løs. Etter planting må busken dekkes for å beskytte røttene mot overoppheting i solen. Mulch er også en god måte å holde på fuktigheten i jorda.

Som nevnt ovenfor, dykker ikke frøplanter. Men hvis dette fortsatt er nødvendig, bør dette gjøres forsiktig, og prøv å ikke røre røttene til plantene.

Krydret bittersøt pepper er en unik kultur. Derfor må omsorgen være hensiktsmessig.

• Laterale skudd av pepper klype etter starten av blomstringen, men før begynnelsen av kaldt vær. Du må klype under den aller første modne eggstokken. I fremtiden må du eliminere alle stebarn som vokser vertikalt. Busken skal forgrene seg av seg selv.
• Paprika må vannes med varmt vann etter solnedgang.
• Ikke i noe tilfelle bør frøplanter oversvømmes - i dette tilfellet kan du ikke vente på innhøstingen. Vanning utføres hver tredje dag.
• Jorda rundt busken bør regelmessig løsnes og frigjøres fra ugress.
• Før blomstring behandles planter med soppdrepende midler.
• Du må gjødsle pepper tre ganger i den varme perioden. Første gang buskene sprøytes etter planting i 14-15 dager med en løsning av vann og mullein. Deretter mates pepperen fra begynnelsen av blomstringen ved å tilsette treaske til vannet for vanning. Og 2-3 uker etter blomstring blir jorden befruktet med mineraler (kalium, fosfor, kalsium).

"Bell" er utsatt for nesten alle disse sykdommene, som lider av søte og bitre varianter av paprika.

• Grå råte. Grå flekker vises på bladene, som blir mørkere over tid. Planten begynner sakte å visne. Hvis sykdommen bare er i det innledende stadiet, kan du prøve å kutte av de infiserte skuddene. Hvis det var et sterkt nederlag med grå råte, bør busken behandles med soppdrepende preparater.

• Antrakose. Merkbare brune flekker vises på bladene og grenene, som øker i størrelse etter hvert som planten vokser. Berørte skudd fjernes umiddelbart, og busken sprøytes med soppdrepende midler.

• Vilt. Sykdommen går raskt over: bladene blir gule og visner. Veksten stopper, fruktene visner. I dette tilfellet bør enten den berørte busken fjernes helt, eller alle infiserte skudd. Som et forebyggende tiltak bør regelmessig løsning av jorda organiseres.

Fra bladlus hjelper en løsning av aske, såpe og vann godt. I stedet for aske kan du ta tobakksstøv. Et glass aske og 1 ss flytende såpe blandes grundig i en bøtte med vann. Etter det sprøytes plantens blader fra sprayflasken.Du kan gjenta prosedyren to ganger i måneden.

En annen "fan" av pepperblader er den velkjente Colorado-potetbillen. En løsning av celandine hjelper mye med det. Som et alternativ kan bønner plantes ved siden av paprikaen. Hvis en edderkoppmidd ble funnet på en busk, kan du vanne busken med vann som tidligere er tilsatt løk eller hvitløk. Fra snegler hjelper en løsning av vann med sennepspulver eller sort pepper godt.

For informasjon om hvordan du riktig danner en pepperbusk, se følgende video.