Pepperdyrking: frøbearbeiding, planting og stell

Pepper regnes som den mest populære avlingen over hele verden, så mange gartnere foretrekker å dyrke den. Grønnsaken kan dyrkes både i drivhus og på åpen mark. For å få et høyt og stabilt utbytte, må denne planten gis riktig pleie og vekstbetingelser.

Før du begynner å dyrke paprika, må en rekke forberedende tiltak gjennomføres i bedene. Først av alt bør du bestemme stedet for såing og foreta en jordkontroll. Hvis jorden er smuldrende og løs, er den egnet for komfortabel avlingsvekst. I tillegg er det også viktig å utføre følgende arbeid:

• Rengjør området der grønnsaken skal plantes grundig fra rusk og gress. Jorda må løsnes og plyndres ytterligere. I tilfelle når hytta ligger på sur jord og loams, må gjødsel tilføres bakken, siden rotsystemet ikke vil ha nok oksygen og næringsfuktighet.
• Lag sengemerker. For å gjøre dette, med tanke på sortegenskapene, mål avstanden mellom sengene.
• Beholderne som frøplantene skal plantes fra, må vannes godt om natten. Så spirene vil være lettere å fjerne fra beholderne uten å skade jordstenglene.
• I hvert hull for ekstra ernæring av planten, anbefales det å sette en hageblanding bestående av organisk gjødsel, sagflis og aske.I dette tilfellet er det best å bruke gjødsel om høsten, da fersk kan brenne planten. Noen gartnere foretrekker også å legge til ammoniumnitrat under frøplanteroten. Hun, i tillegg til ernæringsmessige egenskaper, vil være i stand til å beskytte kulturen mot et slikt skadedyr som en bjørn.

Hvis gartneren ikke har mulighet til å installere et drivhus på stedet og forvokse frøplanter i det, bør frøene sås umiddelbart på åpen jord. Før dette gjennomgår grønnsaksfrøene forplantingsbehandling - de bløtlegges i varmt vann og holdes i 5 timer, etter fullstendig hevelse legges frøene på en våt klut i flere dager og etterlates på et mørkt sted med temperaturregime. på +20 grader.

Såmaterialet tilberedt på denne måten vil gi øyeblikkelige skudd allerede neste dag etter såing, hvis det utføres konstant mulching på bedene.

Når du planter frøplanter av pepper i det åpne feltet, er det viktig å tenke på at gode forgjengere for det er gulrøtter, gresskar, zucchini, løk, selleri og kål, dårlige er tomater, poteter og aubergine. Det anbefales å starte plantingen fra midten av juni, ved å bruke et skjema på 40 × 40 cm. For frøplanter i et drivhus med dekkmateriale anbefales transplantasjon tidlig i april. Paprika bør plasseres i hullene på samme dybde som de vokste i plantebeholderne, pass på at du ikke skader eller blottlegger røttene.

For å sikre god vanning og ventilasjon for planten er det nødvendig å øke høyden på bedene til 25-55 cm Siden denne avlingen er preget av høy krysspollinering, må avstanden mellom ulike grønnsakssorter gjøres så stor som mulig.Dette gjelder spesielt for varm paprika - søte bør skilles fra den med høye plantinger av solsikke, tomat eller mais.

Som praksis viser, utvikler en kultur fra frøplanter seg mye raskere enn sådd fra frø i åpen jord. Modningstiden til sistnevnte reduseres og fruktdannelsen reduseres betydelig, derfor brukes planting i drivhus for å dyrke pepper riktig.

Ferdige frøplanter plantes i åpen mark, og overholder følgende regler:

• Alt jordarbeid startes best om kvelden, når det ikke er sol. Hvis transplantasjonen utføres i varmen, vil det være mye vanskeligere for frøplantene å komme seg og slå rot. Ideelt sett, når landingen faller sammen med regntiden, er jorden fuktig og frøplantene vil tåle tilpasningen smertefritt. I tilfelle den dyrkes uavhengig, før direkte planting, må plantene tas ut i frisk luft slik at de blir vant til miljøets temperaturregime.
• Før du fjerner pepperen fra pottene, bør den vannes rikelig. Buskene må tas ut forsiktig, og prøve å ikke skade jorda de vokste i. Dette vil hjelpe dem å bære "stresset". Innkjøpt materiale bør fortrinnsvis oppbevares pakket inn i en fuktig klut på et kjølig sted. Om ønskelig kan pepperrøtter behandles videre med spesielle vekststimulerende midler. De vil bidra til å slå rot raskere og danne frøplanter på riktig måte.
• Mellom bedene anbefales det å ha en avstand på 50-60 cm for underdimensjonerte busker og 70 cm for store høye. I dette tilfellet er det ønskelig å plante frøplanter fra hverandre i trinn på 25-30 cm.Med en tett planting vil avlingen ikke kunne motta den nødvendige mengden belysning, og omsorgen vil bli vanskelig, siden tilgangen til gjødsel og jordløsning vil være begrenset.

Til tross for at pepperoppdrett ikke er lett og planten er krevende å ta vare på, hvis alle de ovennevnte reglene følges, vil hver gartner kunne få en utmerket avling.

Pepper, som de fleste andre avlinger, er mottakelig for virus-, bakterie- og soppsykdommer. Slike problemer oppstår hovedsakelig på grunn av gartnerens manglende overholdelse av optimale vekstforhold, samt inkonsekvent vær. For å forhindre peppersykdommer, må frøplanter mates i tide og en rekke forebyggende tiltak må tas. De vanligste typene plantesykdommer er:

• Blackleg. Det er en farlig lesjon som aktivt kan spre seg til alle områder av unge frøplanter. Dette er en soppsykdom som viser seg om våren, uavhengig av om planten står i drivhus eller på åpen mark. Hvis det blir lagt merke til mørkning og innsnevring av rothalsen med et karakteristisk grått belegg, må det tas presserende tiltak, ellers vil soppen dekke rotsystemet fullstendig og frøplantene vil begynne å visne og dø. Du kan rette opp denne situasjonen ved å redusere fuktigheten og regelmessig bryte gjennom avlingene, og unngå tettheten. Det er tilrådelig å vanne sengene med varmt vann og installere ekstra ventilasjon i drivhus.

• Bakteriell spotting er en bakteriell sykdom som skader ikke bare bladene, men også fruktene til planten. Det manifesterer seg i form av små svarte flekker med en gul kant, som til slutt når størrelser opp til 2 mm i diameter. Slike flekker kan bevege seg til stilkene og bladstilkene til frøplanter, dekke områder opptil 8 mm og bli til sår. Hvis du ikke utfører behandlingen, kan du ikke stole på et høykvalitets og høyt utbytte av pepper. Redusert fuktighet vil beskytte mot sykdommen, så vel som forebyggende handlinger: berørte planter må fjernes fra sengene og brennes.

• Hvit råte. En slik sopp rammer vanligvis alle typer hagevekster og reduserer avlingens holdbarhet. Sykdommen begynner som regel med rotdelen av frøplantene, hvoretter stilken er dekket med et hvitt belegg, og svarte prikker vises inne i den. Over tid får de en myk struktur og forhindrer strømmen av næringsstoffer til planten, som et resultat visner busken og dør. I tillegg blir fruktene myke og bølgete, dekket med et hvitt belegg. Regelmessig sprøyting av frøplanter med spesielle preparater kan bidra til å bekjempe denne sykdommen.

For å øke motstanden til pepper mot forskjellige sykdommer, er det nødvendig med en spesiell dyrkingsteknologi og følgende forebyggende tiltak:

• berørte frøplanter må umiddelbart fjernes fra sengene;
• før planting er det ønskelig å behandle frøplanter med underlag;
• planter bør tynnes ut i tide, og overholde planteplanene;
• om høsten er det viktig å rense landet grundig fra alle planterester;
• for å beskytte pepper mot et kraftig fall i lufttemperaturen, må det gis små filmskjermer;
• pepper bør isoleres fra poteter og tomater;
• frøplanter bør sprayes med jevne mellomrom med kobbersulfat;
• når du kjøper frø, er det verdt å gi preferanse til varianter av en viss klimatisk sone.

Pepperfrøplanter er veldig termofile og krever regelmessig fuktighet, derfor er det viktig å ikke tillate en liten tørking av jorden når du planter dem i jorden. Men samtidig er det umulig å overdrive det med vanning, ellers kan det føre til manifestasjon av rotråte. Kort sagt, for pepper i vanning er det viktig å finne en "gyllen middelvei".

Den første vanningen av planten begynner som regel noen dager etter planting før dannelsen av grønne planter. Deretter prøver de å fukte jorden jevnt hver dag, og når rotsystemet endelig er dannet, går de over til rikelig, men sjelden vanning.

Tomten som pepper er plantet på, skal alltid være konstant våt, men det er uønsket å la det flyte over. Derfor tilbyr mange gartnere spesielle dreneringssystemer for frøplanter, gjennom hvilke overflødig fuktighet fordamper. Når en skorpe dukker opp på jordoverflaten, løsnes sengene forsiktig uten å skade plantens røtter.

I tilfelle når pepperen er plassert i drivhusforhold og plantematerialet ikke er frø, men frøplanter, utføres den første vanningen noen dager før transplantasjonen. Mineralelementer blir introdusert i jorda, deretter blir de godt fuktet og jorden er dekket med plastfolie og lar stå i flere dager. Videre helles de forberedte gropene med mye vann, og etter transplantasjon av buskene vannes de på nytt. Påfølgende vanning er nødvendig etter en uke, mens nivået av jordfuktighet bør økes gradvis. Det viktigste er at jorden er godt fuktet 20 cm dyp.

I gjennomsnitt forbrukes minst 12 liter vann per 1 m2 med to-gangs vanning, og 15 liter hvis prosedyren utføres en gang i uken. Det er verdt å merke seg at i begynnelsen av fruktingen bør denne hastigheten økes, og vanning utføres som regel to ganger i uken.

Pepperpleie begynner med det riktige valget av frø, som anbefales å kjøpe, med tanke på de klimatiske sonene der landet ligger. Dermed vil det være mulig å oppnå høy avling på kort tid. Siden søt og varm paprika ikke tåler lave temperaturer og utvikler seg dårlig med det, er det viktig for planten å gi et optimalt nivå av temperatur og fuktighet, noe som vil akselerere veksten av avlingen. Den riktige avgjørelsen vil være å plante frøplanter under gunstigere drivhusforhold som ikke er avhengig av været.

Hovedpoenget i dyrking av pepper er dannelsen av busken, som utbyttet vil avhenge direkte av. Høye varianter må kuttes, bindes opp og klemmes, for å fjerne overflødige skudd.I frøplanter med middels høyde kan du bare kutte av de nedre bladene, de er golde og forstyrrer normal ventilasjon og lysinntrengning. Når det gjelder dvergbusker og underdimensjonerte busker, trenger de ikke å dannes.

Du må fjerne unødvendige prosesser riktig og forsiktig ved å følge flere trinn:

• Først skjæres kronknopper av på paprikaen. Dette bør gjøres når det er en stor forgrening og høyden på hovedstammen har nådd mer enn 20 cm. For at blomsterknoppen ikke skal forstyrre riktig forgrening av frøplanten, fjernes den på dannelsesstedet.
• Klyp deretter skuddene selv. Som regel skal to eller tre sterke stengler forbli på busken, dannet i knoppens gaffel. Resten av prosessene, er det tilrådelig å kutte av på toppen. Som et resultat vil busken bestå av de viktigste "skjelett" skuddene av første orden. Lignende arrangementer bør gjøres med alle grener.
• Et kutt av de nedre bladene gjøres også under blomstringen av avlingen. Siden de ikke deltar i ernæringen til eggstokkene, blir de ofte gule og kompliserer pollineringsprosessen. I tillegg bidrar lavere skyggelegging til fuktighetsbevaring og dannelse av bakterielle sykdommer i rotsystemet, hvoretter planten visner og dør. Klem grenene og i perioden med frukting pepper. På grunn av dette øker antallet frukter og veksten deres aktiveres, siden hoveddelen av ernæringen ikke brukes på vekst av topper.

Mating av busker spiller også en stor rolle i omsorgen. Frøplanter må forsynes med riktig mengde kalium og fosfor. Du må gjøre dette minst tre ganger i sesongen. Den første gjødselen utføres en uke etter transplantasjon av frøplantene, den andre - når fruktene er satt, og den siste - etter 15-20 dager.I tillegg anbefales det å spraye plantene med spesiell mikronæringsgjødsel, med deres hjelp vil pepperen utvikle seg mye bedre og glede når du høster store frukter.

I klimatiske områder der varmt vær observeres om sommeren og blomstringsperioden for pepper sammenfaller med toppen av varme, bør skyggelegging i form av skjermer installeres over sengene. Dette vil bidra til å forhindre at pollen tørker ut og forlenge levedyktigheten. I tillegg må du hele tiden hope opp jorda rundt buskene etter regn og vanning, ellers vil den bli dekket med en tett skorpe og lukke tilgangen til rotsystemet til oksygen. Mange gartnere gjør feilen ved å forlate ugress i området med pepper, i håp om at de vil beskytte frøplantene fra å tørke ut og skape skygge. Det er ikke riktig. Alt ugress må lukes slik det vises, ellers vil det bli et godt sted for opphopning av insekter og skadedyr, noe som vil skade fruktene ytterligere.

Når du dyrker en grønnsak i drivhus, er det nødvendig å kontrollere temperaturregimet til luften, og fra det øyeblikket du sår frøene og slutter med innhøstingen, hold temperaturen på et nivå på opptil +28 i løpet av dagen og + 15 om natten. I tillegg bør lokalene konstant ventileres ved å åpne vinduer og dører. Om sommeren, når temperaturen stiger til +35 grader, anbefales det å spraye glassveggene i drivhusene med en suspensjon laget av kritt.

Ved sterk frost brukes i tillegg sprinkling og røyk. Det er bra å plante områder rundt omkretsen med høye planter. Slike naboer vil tjene som en barriere mot kalde luftstrømmer.

Det er realistisk å få en elegant avling av pepper hvis du følger spesielle teknologier når du sår og dyrker den og følger alle reglene for omsorg. Nybegynnere gartnere vil finne denne prosessen vanskelig, men den kan gjøres enklere ved å følge anbefalingene fra erfarne gartnere:

• Sene varianter av pepper sås best i begynnelsen av mars, og tidlig og midtmodning - i midten av måneden. Dette er tilfellet når frøplanter er planlagt å dyrkes på lukkede steder. Hvis de er plantet i åpne områder, bør de sås tidligst i juni for å unngå frost.
• For frøplanter må du forberede spesiell jord fra jord og sagflis. Superfosfat og aske tilsettes også til den resulterende blandingen.
• Det er ønskelig å så frø til en dybde på 2 cm.Frø drysses med jord og vannes. Samtidig skal jorden være litt fuktig, men ikke for våt, ellers vil fremtidige skudd kveles i den. For frøspiring er det nødvendig med en temperatur på minst +27 grader. Hvis temperaturregimet er lavt, kan oppstigningen ta mer enn en måned.
• For såing av frøplanter anbefales det ikke å bruke trebeholdere, det er bedre å foretrekke torvpotter eller et billig og praktisk alternativ - plastkopper.
• Noen ganger merkes blomstringen på buskene. Dette kan være forårsaket av hovmodig fuktighet eller varme. For å unngå dette må paprikaen i løpet av dagen dekkes med et ikke-vevd stoff som beskytter pollen.
• Det er umulig å plante varm og søt paprika i nærheten, siden sistnevnte under pollinering vil få bitter smak. Mellom buskene bør det være en minimumsavstand på 5 m.
• Planter bør regelmessig sprøytes med beskyttende midler mot sykdommer. Forebygging er mye enklere enn å behandle dem.

Se følgende video for dyrking av paprika.