Ferskenallergi: Symptomer og behandling

Den negative reaksjonen fra immunsystemet til fersken vises på grunn av det høye innholdet av proteiner som er svært aktive. De irriterer mykt vev, noe som fører til utvikling av en patologisk prosess. Allergisymptomer vises i løpet av dagen i form av utslett og kløe, tåreflåd og rennende nese, hevelse i slimhinnene i munnen og luftveiene.

Flere faktorer kan utløse en allergi mot fersken.

• Forstyrrelse i immunsystemet. En feil reaksjon av kroppen på bruken av et spiselig produkt kan oppstå etter å ha lidd av alvorlige bakterielle og virusinfeksjoner, langvarig bruk av immunsuppressiva, autoimmune patologier (systemisk lupus erythematosus).
• arvelig disposisjon. Nære slektninger har også denne sykdommen.
• Individuell intoleranse overfor produktet. Dette er medfødte patologier der immunsystemet ikke reagerer tilstrekkelig på visse aktive næringsstoffer i blodplasmaet.
• Hormonell ubalanse. I dette tilfellet oppstår patologi ofte med sykdommer i de endokrine kjertlene. Årsaken til allergi kan være unnfangelsen av et barn, ungdomsårene, overgangsalderen, p-piller.
• Produkter av lav kvalitet. I hermetisert frukt, billig syltetøy og juice er praktisk talt ingen naturlige ingredienser tilsatt.De fleste av dem er ulike smaker, smaksforsterkere og mattilsetningsstoffer som forårsaker en immunrespons.
• Stoffer som sprayes på matvarer for å øke holdbarheten. Kjemiske forbindelser gjør det mulig å transportere frukt fra andre land. Samtidig, etter en lang transport, beholder de presentasjonen.

Fersken inneholder en rekke proteinforbindelser som er potensielt irriterende. Allergener fører til kryss- og individuelle reaksjoner. I sistnevnte tilfelle er en person bare allergisk mot fersken. Frukt inneholder følgende stoffer som forårsaker en negativ immunrespons:

• proteinhomolog av Bukotsvetnye-serien - fersken inneholder en liten konsentrasjon av dette stoffet, som lett blir ødelagt under varmebehandling;
• taumatinlignende protein har en høy aktivitet, på grunn av hvilken immunsystemet kan gjenkjenne det som en trussel mot kroppen;
• beta-glukanase;
• lipidtransportprotein (LTP) - irritanten i fruktskallet forårsaker oftest en negativ immunreaksjon;
• antimikrobielt peptid;
• vegetabilsk profilin - en del av strukturen til frukttrepollen, er årsaken til patologi hos 20% av alle mennesker med allergi mot fersken.

Det kliniske bildet av allergier hos forskjellige mennesker er forskjellig i graden av intensiteten av den patologiske prosessen. Utviklingen av symptomer påvirkes av kroppens alder, tilstedeværelsen av kroniske sykdommer og tilstanden til immunsystemet. Hos en voksen, sammenlignet med et barn, er tegnene på allergi mindre uttalte.

• På huden vises foci av rødhet og hevelse. Utslett vises, som er små røde papler. I noen tilfeller er blå hud over overleppen mulig. Utslettet vises på kinnene, magen, lårene, nakken og armene, ledsaget av alvorlig kløe.
• Forstyrrelser i luftveiene. Klart slim skilles ut fra nesen, allergisk rhinitt, bronkospasme og astmaanfall observeres. I bihulene og nasopharynx begynner kløe, folk nyser og hoster. Med hevelse i slimhinnene blir pusten vanskelig.
• Brudd på mage-tarmkanalen. Det er kvalme, oppkast, smerter i den epigastriske regionen, angioødem i tarmen.
• CNS lidelse: svimmelhet, reaksjonshemming, irritabilitet, diaré.
• Betennelse i slimhinnen i øyne, nese, munn.

I alvorlige tilfeller utvikler symptomene seg, noe som forårsaker funksjonsfeil i det kardiovaskulære systemet. Blodtrykket stiger eller faller kraftig, takykardi begynner.

Det er vanskeligere for et barn å tolerere allergier. Alle symptomer på patologi hos barn skiller seg ikke fra det kliniske bildet av voksne, men tegnene på en negativ reaksjon er mer uttalt. Hos et barn spres utslett over hele kroppen, klør og gir ubehag. Babyen begynner å gråte. Ansiktet og hendene hans er betent. Slimhinnene i nese, svelg og munn hovner opp. Rennende nese starter.

Ofte er allergi hos barn over 3 år arvelig. Inntil denne alderen anbefales det ikke å gi ham ferske fersken, spesielt som komplementær mat. Hvis en kvinne mater babyen sin naturlig, bør hun utelukke frukt fra kostholdet. Allergener kan komme inn i morsmelken og utløse en allergi hos babyen..

Etter at barnet først prøvde en fersken, er det nødvendig å nøye overvåke tilstanden hans. Symptomene vises innen 24 timer. Barneleger anbefaler å gi barn i en alder av 1 år første ferskenjuice på 0,25 ts. med en gradvis økning i dosenå forberede kroppen på å spise frukten. Samtidig bør et annet allergifremkallende produkt ikke introduseres i barnas kosthold parallelt. Frukten må skrelles.

Behandling av en allergisk reaksjon hos voksne og barn utføres under veiledning av en allergiker, barnelege. Spesialisten skriver ut medisiner.

• Antihistaminer: Cetrin, Dimedrol, Tavegil, Lorahexal. De blokkerer produksjonen av histamin i kroppen, takket være det er det mulig å stoppe symptomene på den patologiske prosessen. Medisiner stopper spredningen av hudutslett, lindrer kløe. Allergimidler lindrer rhinitt, fremmer heling av bløtvev og gjenoppretter normal immunsystemfunksjon. Antihistaminer eliminerer problemer med fordøyelsesorganene.

• Adsorbenter og enzymatiske midler: "Polysorb", aktivert karbon. De fjerner trygt giftstoffer og allergifremkallende proteiner fra kroppen, forbedrer tarmfunksjonen og forhindrer ytterligere absorpsjon av næringsstoffer.

• Hormonelle salver. De har anti-inflammatoriske egenskaper, takket være hvilke de med hell bekjemper utslett og eliminerer kløe.

• Dråper for innsnevring av blodårer, øyne og nese. Med deres hjelp stopper betennelsen i slimhinnene i banen, bli kvitt forkjølelsen.

For informasjon om hva som er symptomene på allergi og hvordan du behandler det, se følgende video.