Hvor mye veier en fersken?

En fantastisk og utrolig smakfull frukt med det milde navnet "fersken" er likt av både barn og voksne. Frukten er preget av saftig fruktkjøtt med en søt smak og et massivt bein. Den har en tynn skall med eller uten en luftig haug. Vekten avhenger direkte av variasjon og type. Som de sier, fra liten til stor: nordlige frukter er litt større enn deres "bror" aprikos, og sørlige vokser vanligvis med størrelsen på et stort eple.

Selve ordet "fersken" på russisk kom fra latin (malum persicum) - "persisk eple". I fremtiden ble denne frasen redusert, og den velduftende frukten begynte å bli kalt ganske enkelt "fersken". Den konsumeres fersk fra midten av sommeren til høsten (juli-oktober). Kompott, syltetøy tilberedes fra det, syltetøy, potetmos lages og lagres etter tørking. Til tross for den søte smaken, tilhører fersken mat med lavt kaloriinnhold og brukes aktivt i kostholdet.

Det finnes over 300 varianter av fersken rundt om i verden. Konvensjonelt er de delt inn i fire typer:

1. ferskener;
2. nektariner;
3. pavia;
4. bruignons.

En middels fersken (som veier 100 gram) inneholder 46 kalorier. Dette er en flott erstatning for "dårlig" snacks på arbeidsdagene. "Paradise" frukt inneholder ikke mer enn 10% sukrose og består av 80-90 prosent av væsken. På grunn av sin myke tekstur absorberes den perfekt av kroppen og tilfredsstiller sultfølelsen perfekt.

Aromatiske frukter er beriket med et helt kompleks av vitaminer (PP, E, K, B, A og askorbinsyre).De inneholder pektin (en analog av fiber) og eteriske oljer, kjent for sine beroligende egenskaper. Og også viktige sporstoffer (kobber, jern, sink, kalium, fosfor, kalium og selen) dominerer i massen. Med konstant bruk av frukten styrkes kroppens immunsystem, dens beskyttende egenskaper økes. Fersken har ingen kontraindikasjoner for "åringer" (barn på ett år) og kvinner i stilling.

Det er ikke vanskelig å bestemme hvor mye en fersken veier. Massen av fruktkjøttet til en gjennomsnittlig frukt er 100 gram. Vekten av beinet varierer fra 25 til 50 % av den totale massen). Derfor, i en fersken (1 stk.) Omtrent 150 til 200 gram vekt. Merk: ofte er det store frukter som veier opptil 300 gram. I denne forbindelse viser det seg at det er 4-5 stykker store, saftige prøver i et kilogram, og 7 til 9 stykker små frukter.

De vanligste variantene av fersken og deres masse:

1. Kiev, Favorit Morettini, Collins og Veteran - fra 80 til 100 gram;
2. Greensboro, Sibiryak, Cardinal og Kreml - fra 125 til 155 gram;
3. Jaminat, Redhaven, Frost og Fleming Fury - fra 160 til 300 gram.

Bildene viser tydelig hvordan størrelsene på ferskenene varierer.

Fersken er en fantastisk, søt, saftig, duftende frukt med en unik smak. Kostnaden for frukt avhenger av sesongen, variasjonen og tilstanden til frukten. Prisen varierer fra 100 til 250 rubler per kilo.

For fordeler og kontraindikasjoner av fersken, se videoen nedenfor.