Hvordan spiser du pomelo?

Vakker, lys og saftig pomelo er en av de fruktene som er spesielt populære i vintersesongen. Men ikke alle vet hvordan de skal spise det riktig for å få maksimal nytte og glede.

Mange kjenner denne frukten under et så uvanlig navn som sheddok. Pomelo har den største størrelsen blant alle sitrusfrukter. Av denne grunn viker folk ofte unna å prøve det.

Frukten vokser i Sørøst-Asia, så oftest kommer den til Russland fra Kina. Fargen kan være fra lysegrønn til lys gul. Det er verdt å merke seg at denne frukten har et veldig tykt skall. Noen varianter av pomelo har frø, mens andre ikke har det i det hele tatt. Hvis vi snakker om smak, så ligner det for mange på smaken av grapefrukt.

Det er best å kjøpe denne eksotiske frukten fra slutten av november til begynnelsen av mars. På denne tiden er det den mest delikate og sunne. Det er verdt å ta hensyn til lysegrønne og lyse gule frukter.

Frukt som nettopp er kjøpt på markedet eller i butikk kan oppbevares i kjøleskapet i en hel måned. Skrelt pomelo bør ikke oppbevares i mer enn 24 timer. Generelt er det riktig å spise en slik frukt umiddelbart etter at den er skrellet.

Før du begynner å spise det, er det verdt å skrelle pomeloen fra huden. For å gjøre dette er det nødvendig å lage et lite snitt og deretter skille huden, som ikke bare er tykk, men også bitter.Etter det er det nødvendig å fjerne den hvite filmen, så vel som alt unødvendig.

En frukt som en pomelo kan dempe sult, selv om det er et lavkaloriprodukt som ikke overbelaster menneskekroppen i det hele tatt. Av denne grunn Du kan spise det ikke bare om morgenen eller om kvelden, men også om natten.

Det er også verdt å merke seg det en sunn person som ikke har noen helseproblemer kan snacks på en pomelo mellom måltidene. Dette vil holde syrebalansen i magen normal. Hvis det er minst små problemer med fordøyelsen, bør fruktene spises en halv time før måltider.

Ikke misbruk et slikt produkt for mye slik at det ikke er mageproblemer. Du kan ikke spise mer enn halvparten av en frukt per dag. Dette kan gjøres på en gang, eller det kan fordeles på flere måltider.

Siden pomelo – lav-kalori produkt, mange mennesker bruker det til å tømme kroppen. Det er også til stede i menyen med en rekke dietter. Det er imidlertid verdt å huske at selv om du ønsker å gå ned i vekt veldig raskt, bør du ikke fortsette dietten i mer enn 3 dager. Ellers kan du få ubehagelige konsekvenser.

Mange spiser pomelo som et selvstendig produkt. Og det legges også ofte til salater eller desserter. Fra denne frukten kan du lage:

• deilige grønnsaks- eller fruktsalater;
• kjøtt- og fiskesalater;
• vitamincocktailer eller brus;
• tykt syltetøy, kandisert frukt eller syltetøy;
• sunne sauser;
• deilig pålegg for baking;
• uvanlige desserter.

Når det gjelder desserter, er produkter som kiwi eller andre sitrusfrukter egnet for denne frukten. I tillegg kan den søte og sure smaken av pomelo sette i gang smaken av kjøtt eller fisk. Oftest er rekesalat laget av denne frukten.

Her er noen enkle oppskrifter for de som vil lage noe deilig av pomelo.

Ved å kombinere mye sunn frukt, kan du ikke bare få den nødvendige mengden vitaminer, men også en deilig rett til lunsj eller middag. Dette vil kreve følgende produkter:

• moden pomelo;
• søt appelsin;
• stor pære;
• sitron med et tynt skall;
• myk kiwi;
• granateple;
• blåbær eller tranebær;
• 40 ml honning.

Vi tilbyr en trinnvis oppskrift.

1. Først skjærer du av 1/3 av appelsinen og rengjør fruktkjøttet forsiktig. Etter det må all frukt og bær vaskes og skrelles.
2. Deretter må alt kuttes i små biter og blandes med honning.
3. Den ferdige blandingen kan serveres i et appelsinskall.

Ikke alle kan slutte å spise søtsaker. Derfor er kandisert pomelo et utmerket middel som er egnet som erstatning for dem. For å tilberede kandiserte frukter trenger du følgende komponenter:

• hel kuttet pomelo skall;
• 200 ml renset vann;
• 600 g granulert sukker.

Forberedelsen inkluderer en rekke trinn.

1. Til å begynne med er det verdt å skrelle pomeloen fra skinnet, som deretter kuttes i små biter.Hell det kuttede skallet med tilberedt vann og la stå i to dager. Når den nødvendige tiden har gått, må vannet skiftes.
2. Etter dette må skorpene settes på brann og koke opp. Deretter må vannet tømmes gjennom et dørslag, og skorpene skal tilbake i pannen igjen og helles med samme mengde kaldt vann. Denne prosedyren må gjentas 5 ganger.
3. Deretter skal anstrengte skorper dekkes med sukker og hell vann. Når blandingen koker, må den kokes i 35-55 minutter.
4. Etter det skal blandingen avkjøles. Legg så alt på pergament og tørk på et lunt sted.

Pomeloen inneholder et stort antall nyttige elementer, for eksempel vitamin A, C, B, askorbinsyre. I tillegg inneholder den eterisk olje, kalium og limonoider. Av denne grunn pomelo brukes ofte som et profylaktisk middel mot influensa eller virusinfeksjoner. Og også i denne frukten er det enzymer som bidrar til nedbryting av fett. Derfor anbefaler eksperter å bruke denne frukten som et middel for å bekjempe overflødig vekt.

I de landene hvor disse fruktene vokser, lages forskjellige medisiner av dem. Til dette brukes ikke bare frø eller frukt, men også skinn og blomster. Med deres hjelp kan du bekjempe hevelse, magesmerter, hoste eller fordøyelsesbesvær. I tillegg hjelper pomelo med å bekjempe blodtrykk, hjertesykdom, og forhindrer også utseendet av svulster.

I 2012 ble det publisert en artikkel i et kanadisk tidsskrift om en rekke studier utført med pomelo.Denne frukten inneholder et stoff som furanokumarin, så det anses som nyttig for å rense kroppen. Helt i begynnelsen av forskningen ble det identifisert 17 stoffer som forårsaket negative effekter når de ble konsumert sammen med pomelo. Imidlertid har antallet økt over tid.

Det er verdt å merke seg de farligste gruppene av legemidler som fører til bivirkninger.

1. Først av alt er dette medisiner som er designet for å senke kolesterolet, det vil si sateng.
2. Piller eller injeksjoner som hjelper til med å regulere blodtrykket og hjertefrekvensen.
3. Alle legemidler som brukes i kampen mot virussykdommer, blant dem er det verdt å merke seg erytromycin.
4. Nesten alle typer antidepressiva.
5. Smertestillende.
6. Medisiner som brukes i kampen mot erektil dysfunksjon.

Alle andre medisiner som ikke er inkludert i denne listen kan kombineres med denne smakfulle frukten.

Lær mer om pomelo i neste video.