Hvordan smaker en pomelo?

Det er ingen person som ikke ville elske eksotiske frukter. Hvis det ikke er noen kontraindikasjoner eller allergier, kjøper og spiser folk gjerne dem for helse og nytelse. Noen er fortsatt forsiktige med å prøve den eller den frukten for første gang. For eksempel pomelo. Den kan ofte finnes i supermarkedshyllene, spesielt om vinteren. For mange av oss ligner den en stor appelsin eller grapefrukt. Det er imidlertid forskjeller her både i smak og innhold.

For omtrent 10 år siden dukket det opp en uvanlig frukt i hyllene i landet - en pomelo. De leverer det fra Kina eller Israel. Kineserne, som satte pris på dette produktet lenge før vår tid, gir det til hverandre for det nye året, og ønsker derved rikdom og velstand. Men i Thailand brukes det til og med som et tilbud til ånder under religiøse seremonier. Pomelo er ikke en hybrid avling og oppsto ikke som et resultat av avlsarbeid.

Sørg for å si om fruktkjøttet. Fargen kan være hvit, rød og rosa. Det smaker godt og søtt. Riktignok er det ett minus: hvis fruktkjøttet er dårlig skrellet fra den indre skorpen, vil du føle en ubehagelig bitter ettersmak. Bitterhet er gitt av laget (albedo), som er plassert mellom skallet og fruktkjøttet. Albedo kan bli ca 3 cm bred. Imidlertid er bitterhet i de fleste tilfeller ikke et spesielt problem.Tvert imot, for elskere kan denne kombinasjonen av smaker være en fordel. I tillegg viste det seg at denne nysgjerrigheten er fylt med nyttige stoffer.

Imidlertid er noen forbrukere fortsatt ikke i stand til eller villige til å bryte vanen med å kjøpe mer kjente frukter som appelsiner eller mandariner. Derfor er smaken av pomelo ukjent for dem. Likevel er motviljen mot å oppleve nye opplevelser ved å spise en uvanlig frukt forgjeves. Smaken av en pomelo minner vagt om en grapefrukt, bare den er litt mykere og søtere på smak. Du kan også legge til at denne frukten også ser ut som en appelsin. Derfor kjøper ikke noen forbrukere det, fordi de tenker: "Det er nesten ingen forskjell, hvorfor endre preferanser?" Og de tar veldig feil. I livet må du oppleve alt som vekker interesse. Hvis elskere av appelsiner fortsatt prøver smaken av pomelo, vil de føle en stor forskjell mellom disse fruktene. I tillegg brukes pomelo oftere i matlaging, som kjennetegnes av raffinement.

For eksempel, Denne frukten brukes til å tilberede forskjellige veldig originale søte desserter. Ofte fungerer den som en selvstendig rett i kombinasjon med is, nøtter og sjokolade. Husk: kaloriinnholdet i denne frukten er 38 kcal, og den inneholder mye mer askorbinsyre enn sitron. I tillegg er den rik på kalium og magnesium. Laget mellom skallet og fruktkjøttet inneholder en insulinlignende forbindelse - lykopen. Og dette er viktig å vite for de som lider av diabetes.

Pomelo blir ofte sammenlignet med en grapefrukt av en grunn. Det er mange vitaminer i pomelo, det fremmer rask fordøyelse, øker stoffskiftet og er veldig nyttig for hjerte- og karsykdommer. Ved hjelp av dette produktet kan du raskt senke kolesterol og blodtrykk.Pomelo og grapefrukt er ganske like, og her er hvorfor. Grapefrukt oppsto som et resultat av avlsarbeid, nemlig å krysse en pomelo og en appelsin. Det er derfor den har en så bitter smak. I grapefrukt er innholdet av næringsstoffer mye høyere enn i pomelo. Ved hjelp av dette produktet kan du bekjempe ekstra kilo, da det er i stand til å bryte ned fett. I tillegg er den rik på vitamin PP. Imidlertid truer den hyppige bruken med problemer med leveren.

Det er en annen eksotisk frukt i verden som ligner på pomelo. Den heter Suite. Hvis vi snakker om størrelse, er denne frukten en gigant blant sine medmennesker. Kanskje fordi dette eksemplaret dukket opp som et resultat av kryssing av grapefrukt og pomelo. Det er derfor den smaker som alle de ovennevnte fruktene og har samtidig sin egen unike aroma og spesielle egenskaper. Imidlertid kan denne frukten fortsatt absorbere alle de mest nyttige egenskapene til grapefrukt, appelsin og pomelo.

Dette spørsmålet er ganske vanskelig å svare på. Husk at hver person har sine egne preferanser, og hver frukt har sin egen unike smak. Ta for eksempel en vanlig appelsin. Den har en smak som absolutt alle kjenner. Hvis frukten er moden og frisk, er den ganske søt. Selv om det har en naturlig surhet, noe som gir dette produktet en viss originalitet. Pomelo føles mer som en appelsin. Bare den er mye større. Skallet er ganske tykt, men laget mellom skallet og fruktkjøttet har en bitter ettersmak.Dette er den eneste ulempen. Det er imidlertid lett å eliminere hvis du nøye renser skivene fra unødvendige elementer. Innsiden av en pomelo er rosa eller hvit, i motsetning til en appelsin. Flikene er ganske elastiske. Derfor renner saften praktisk talt ikke ned i håndflatene når en person spiser den.

Skallet av grapefrukt har en gul fargetone, og fruktkjøttet er vanligvis rødt. For mange kan det virke ganske ubehagelig på smaken. Spesielt for de som ikke tåler bitterhet. Hvis vi snakker om smaken generelt, ligner den på smaken av en appelsin med en blanding av bitterhet. Dessuten avbryter denne bitterheten nesten den søte smaken og til og med surheten. Lukten av dette produktet ligner en appelsin eller sitron. Sweetie er en ganske stor frukt. Den grønne fargen på skallet indikerer at frukten er moden. Og også en spesifikk søtlig lukt kan fortelle om dens modenhet. Smaken av suiten er ganske søt, og kjøttet er veldig likt fruktkjøttet av en pomelo. Ulempen med fosteret er den ytre tykke skorpen. Husk: all frukt inneholder en veldig stor mengde vitaminer, næringsstoffer og mineraler. De kan samtidig være underlegne i forhold til hverandre i alle kvaliteter. Derfor vil deres alternative bruk gi en ganske utvidet positiv effekt som vil påvirke kroppen din direkte.

Når du velger et produkt, må du se på dets friskhet. Pomelo er intet unntak. Vær derfor oppmerksom på noen få nyanser.

• Hvis du trykket på stilken, og en bulk dukket opp på dette stedet, så nekt å kjøpe.
• Ujevn farge indikerer ødeleggelsen av produktet.
• Ikke få for hard frukt. Ellers vil du ikke kunne sette pris på smaken. Kjøttet vil være surt og smakløst.
• For lys eller klebrig peeling bør varsle deg. Kanskje denne frukten ble dyrket ved hjelp av kjemikalier. Da vil du føle en spesifikk ubehagelig smak når du spiser.

For informasjon om hvordan du rengjør en pomelo på riktig måte, se følgende video.