Cherrytomater: varianter, fordeler, dyrking

Hver dyrket plante har sine egne spesifikke egenskaper, og dette gjelder fullt ut cherrytomater. Mange mennesker er interessert i å dyrke dem. Men for å fullt ut realisere fordelene med kultur, vil det være nødvendig å ta hensyn til en rekke anbefalinger.

Cherrytomater blant hele nattskyggefamilien regnes som de deiligste, noe som lar dem trygt innta ledende posisjoner på kjøkken siden midten av sommeren. Et karakteristisk trekk ved disse tomatene, som de fleste kjenner dem til, er deres lille størrelse, som et kirsebær. Egentlig var det "dimensjonene" som gjorde det mulig å gi dem et slikt navn. Men det er også en slags "gigantiske" kirsebær, som når størrelsen på golfballer. Geometrien til begge er forskjellig: du kan finne både vanlige sfæriske frukter, og moderat langstrakte i lengden.

I utgangspunktet er cherrytomater, som de vanlige tomatene, malt røde. Etter modning kan man imidlertid også finne mer eksotiske farger - gule, svarte, de eksemplene som, når de er modne, ikke kan skilles fra vanlige umodne tomater, ser veldig originale ut. Variasjonen av måter tomater av denne sorten kan brukes på i matlaging er stor, og kokker verdsetter dem for deres evne til å holde seg friske lenger uten ekstra innsats.

De mest relevante lavtvoksende variantene av cherrytomat for massekultur er følgende typer.

• "Arktis". Gir en rik høsting av bringebærfarge og krever minimalt med stell. Det tar omtrent 80 dager for tomater å modnes.

• "Honnør". Høyden kan ikke overstige 0,8 m, i den vegetative sesongen blomstrer den sekvensielt opptil 300 knopper. Gule grønnsaker som veier opptil 20 g vises på busken.

• "Arbat". Dette er snarere en overgangsgruppe, tomaten kan vokse opp til 1 m og gir etter 100-105 dager. Fruktene ligner sylindre, vekten deres kan nå 0,1 kg. Nederlaget av patogene sopp er nesten utelukket.

De beste høye variantene av cherrytomater (som alltid krever binding til støtter for å redusere risikoen for ødelagte børster) er "Dessert", "Sweet Cherry". Den første av dem modnes raskt (på 100 dager), og til tross for den lille massen av frukten, gjør dens anstendige kulinariske kvaliteter og høy fruktbarhet denne sorten populær i hele vekstområdet. Hybrid "Sweet Cherry", i tillegg til en rask utgang til modenhet, kjennetegnes av en lang fruktreturperiode. Høyden på en enkelt busk kan være opptil 4 m, smaken av de innsamlede tomatene fortjener bare positive vurderinger fra kjennere.

Resultatet av arbeidet til innenlandske oppdrettere var Busiki-varianten. Den tilhører kategorien midtsesong, fruktene er ganske små. Men de er alltid knallrøde, preget av sødme og behagelig smak. "Busiki" manifesterer seg perfekt i en frisk tilstand, men de gir også et godt resultat når de saltes.

Den innenlandske varianten "Honey Drop" ble oppkalt etter en interessant kombinasjon av utseendet til modne tomater og deres ettersmak. Forsterker denne følelsen og den gule fargen på hver frukt.

Den småfruktede versjonen av "Florida Petit" når en maksimal høyde på 0,3 m. Denne varianten er egnet for dyrking i åpen mark, krever ikke spesielle forhold og lar deg gi en full høsting i nesten all slags vær. Vennlig modning av frukt skjer på 90-95 dagen etter planting. Massen til en tomat varierer fra 15 til 25 g. Per 1 kvm. m kan stå for 3,5 til 4 kg tomater.

Tomat "Blossem" er en av de bestemmende variantene, gir små og veldig søte frukter. Selv ikke veldig erfarne sommerboere vil kunne dyrke en slik kultur. Fruktene vil modnes innen 110 dager etter at spirene går opp. Gjennomsnittlig avlingsnivå varierer fra 3700 til 4500 g per 1 kvm. m. Busken kan vokse opp til 110 cm, den er godt beskyttet mot Fusarium og nematode aggresjon.

Egenskapene til "Blossem" gjør at den kan dyrkes i det meste av det russiske territoriet, bortsett fra regionene i det fjerne nord og de som er likestilt med dem når det gjelder klimaets alvorlighetsgrad. Hvis bare tilfredsstillende pleie gis på bakgrunn av ustabilt vær, vil over 95 % av tomatene være av kommersiell kvalitet.

En annen liten-frukt variant er "Ira". Det anbefales for kjennere av små bær. En tidlig hybrid kjent i nesten to tiår, krever ikke spesiell omsorg og vokser nesten overalt. I et drivhus vokser disse tomatene uten begrensninger og stiger til 300 cm.

Klyper som vokser i åpen mark skal visstnok klemmes når det gjenstår ca. 30 dager til slutten av sesongen.Tomater vil kunne blomstre og til og med danne eggstokker til frost, men det vil ikke være mulig å bruke en frukt som ikke har nådd det tekniske modenhetsstadiet.

"Ira" opplever rolig utseendet til forårsakende midler av Fusarium og Verticellose. Men det er mulig å infisere det med senblett, som øker sannsynligheten for på bakgrunn av en kald og fuktig sommer. Etter vurderinger av gartnere å dømme, blir bær mindre velsmakende i ugunstig vær, men antallet reduseres ikke. Du kan øke utbyttet ytterligere ved å lage tomater i 1, 2 eller 3 stilker etter eget valg.

Kirsebærsvart kan være til stor nytte - denne varianten har en imponerende sødme. I tillegg til en behagelig smak og utseende, er det fordelaktig for innholdet av en rekke nyttige stoffer. Blant dem er et spesielt sted okkupert av antocyaniner, som forbedrer immuniteten og undertrykker mange patologier, inkludert onkologiske prosesser. Den mørke varianten ble avlet i USA i 2003, og først siden 2009 har den blitt inkludert i det føderale registeret over akseptable planter. Dyrking av denne avlingen er mulig både i åpent land og i et drivhus, i utseende ligner busken en vinranke av druer, 5-9 frukter faller på børsten.

De resulterende tomatene er sfæriske og har tynne skall. Foreløpig er det ingen annen variant av små tomater hvis sideskudd er tykkere enn de som er plassert i midten. Det er langs kantene at hoveddelen av avlingen dannes.

Svart kirsebær kan vokse i åpen jord bare i de sørlige regionene i Den russiske føderasjonen og i den midtre klimatiske sonen; innbyggerne i Sibir må plante den bare i drivhus.

Streng overholdelse av normene for landbruksteknologi lar deg få opptil 5 kg per busk per sesong. Med tilstrekkelig varmt vær vil de første fruktene modnes om 90 dager. Hvis den meteorologiske situasjonen viser seg å være mindre gunstig, må du vente ytterligere 10 eller 20 dager i tillegg. De grunnleggende prinsippene for dyrking er de samme som for røde varianter. For dyrking er det nødvendig å velge ikke bare et godt opplyst område, men også et godt dekket område fra vinden.

Det ville være mulig å snakke om forskjellige varianter av cherrytomater i veldig lang tid, men du må finne ut hva fordelene er med dem, og om det er verdt å gjøre denne kulturen i det hele tatt. Mange stiller dette spørsmålet når de skal velge mellom vanlige og reduserte tomater. Hovedegenskapene til disse fruktene er som følger:

• kaloriinnhold - 1500 kalorier per 100 gram;
• konsentrasjonen av fett, proteiner og karbohydrater i samme volum - henholdsvis 0,1, 0,8 og 2,8 g;
• forbedret kalsiumabsorpsjon og nyrefunksjon (takket være vitamin K);
• redusere risikoen for kardiovaskulære lidelser;
• redusere risikoen for ondartede neoplasmer i fordøyelsessystemet og lungene;
• tilstedeværelsen av serotonin, som forbedrer humøret;
• muligheten for å fylle på forbruksmineraler og sporstoffer, noe som er spesielt verdifullt om vinteren;
• vanndrivende aktivitet (på grunn av tilstedeværelsen av kalium);
• økning i den generelle tonen i kroppen;
• akselerert tilheling av sår, skrubbsår og riper.

Vi må ikke glemme at cherrytomater også kan skade mennesker. Så bruken deres anbefales ikke for avvik fra normal metabolisme.Det er uønsket å spise denne grønnsaken og lider av magesår i fordøyelsessystemet på grunn av den irriterende effekten av organiske syrer.

Til tross for noen negative egenskaper til cherrytomater, kan de fleste bruke dem uten frykt. Men for å få en anstendig høst, må du plante dem riktig. Som vanlige tomater bør du starte med frøplanter, spesielt i midtbanen og mer nordlige områder, hvor jevnt varmt vær først kommer i mai.

Det er nyttig å supplere fruktbar jord som helles i brett med treaske, ren siktet sand og mineralgjødsel valgt for hver klasse. Deretter legges furer og frø blir sådd, dekker dem med jord med 0,5 cm.

For at frøplantene skal være sterke og godt utviklet, må du sortere frøene grundig og kaste alle ubrukelige prøver. Inokulumet lagres i 2-5 minutter i en svak løsning av kaliumpermanganat, hvoretter det umiddelbart vaskes i rent vann. Så i flere dager holdes han i et varmt rom, pakket inn i en fuktig klut. Vanlig gasbind er mest egnet, slik tilfellet er med vanlige tomater. Oftest plantes frøplanter i midten av mars.

Før såing og umiddelbart etter det, vannes jorden med varmt vann. Kjennere anbefaler å dekke frøplantebokser med glass og la dem stå på varme steder. Når spirene kommer ut, overføres beholderen til de opplyste vinduskarmene, glasset fjernes.Dykk utføres når 2 eller 3 ekte blader slippes, en kapasitet på minst 200 ml er tildelt for hver frøplante.

Deretter er frøplantene utstyrt med følgende betingelser:

• luftoppvarming fra 22 grader;
• intenst lys (med kort dagslys eller overskyet vær - bakgrunnslyskompensasjon opptil 16 timer per dag);
• vanning er regelmessig, men uten fanatisme;
• dekke fra trekk og iskald vind;
• obligatorisk herding før planting i hagen.

Omtrent 7-8 dager før transplantasjon plasseres frøplanter på balkonger eller verandaer, noen ganger (i løpet av dagen) kan de flyttes utenfor. De siste 24 timene før planting er det ingen vanning. Kirsebær bør bare transplanteres til åpen mark hvis de er sikre på at de ikke vil bli innhentet av frost. Jorden er grundig forberedt - matet med organisk materiale, gravd opp og nødvendigvis løsnet. Den anbefalte dybden på landingshullene varierer fra 100 til 150 mm.

Eksperter anbefaler å arrangere fordypningene i et sjakkbrettmønster, mellom hver to av dem bør det være minst 0,5 m. Når du trekker ut spirer fra kopper eller andre beholdere, bør rotsystemet ikke brytes.

Å dyrke cherrytomater er mulig på en rekke måter. Så drivhuskultur kan støttes av frø. Viktig: hvis drivhuset ikke er oppvarmet, bør frøplanter plantes i mars eller april. Avstanden mellom individuelle frøplanter i et drivhus er 0,4-0,7 m.

Drivhus skal være systematisk ventilert, og når varmt vær setter inn, bør de holdes åpne.For sommermånedene er det bedre å transplantere cherrytomater i en åpen hage. Kravene til strømpebånd i drivhuset er de samme som i det fri.

Miniatyrtomater er også enkle å dyrke på balkonger. Utviklede frøplanter overføres til beholdere på 4-20 liter, deres kapasitet bør velges for hver sort og for eierens behov. På balkongen eller loggiaen bør temperaturen holdes fra 16 grader med dagslys i minst 12 timer. Derfor er det bedre å forlate en slik idé hvis balkongen vender mot nord eller vest. I tillegg til den vanlige typen strømpebånd, må du sørge for ventilasjon.

Bare spesifikke kirsebærsorter kan dyrkes i hengende kurver. De må bøye seg under belastning uten å bryte, og selve fruktene på slike tomater vil være veldig små, ellers vil planten bli overbelastet. Prinsippene for å ta vare på en tomat i en kurv er identiske med landbruksteknologien til balkongkultur. Med jevne mellomrom rundt hver busk løsner jorden. Du bør ikke skynde deg å høste, hvis været tillater det - fullt modne frukter vil bli smakligere.

I drivhus føles variantene "Bead", "Red Cherry", "Yellow Cherry" bra. Men for åpen jord, sammen med "Honey Drop", "Black Cherry", "Cherry" -variasjon anbefales også. På begrenset plass anbefales det å bruke "Bonsai", "Minibel", "Balcony Miracle". Kirsebærpatologier behandles hovedsakelig med Mikosan- og Aktofit-preparater, noen ganger brukes Fitosporin.

Oppskrifter som bruker cherrytomater er forskjellige. Grønnsaker blir ofte tørket, syltet og tørket. Når den er fersk, passer denne typen tomat godt til grønn salat og spinat.Krydder av hakkede tomater med tilsetning av hvitløk og løk er egnet for fete og stekte retter. Kokker bruker til å fylle kirsebær:

• ansjos;
• oliven;
• ost;
• nøtter.

Syltede tomater tilberedes ofte for vinteren. Det gir ingen mening å gi spesifikke anbefalinger for behandling, fordi alle har sin egen smak.

For fordelene og skadene med cherrytomater, se følgende video.