Hvordan lage hirsegrøt med gresskar på vann?

Hirsegrøt er en av de mest populære i Russland. Det er spesielt relevant som en næringsrik frokost, og i kombinasjon med gresskar er det en kraftig kilde til næringsstoffer. Oftest er hirsegrøt på vann med gresskar inkludert i kostholdet til barn, så vel som de som ønsker å gå ned i vekt.

Hirsegrøt har et høyt innhold av næringsstoffer som gir næring til kroppen med energi i lang tid. Den har en interessant nøytral smak som mange barn liker. Det passer godt med den søte smaken av gresskar, og kombinasjonen deres skaper en unik appetittvekkende aroma.

De mest fremragende fordelaktige egenskapene til hirsekorn inkluderer følgende funksjoner.

• Sammensetningen av hirsekorn inkluderer aminosyrer som er uunnværlige for konstruksjon av celler, som kan forbedre hudens tilstand og bringe den i tone. Spesielt dens bruk anbefales for folk som er engasjert i aktiv sport og samtidig utsetter kroppen for strenge dietter.
• Hirsegrøt bidrar til akselerert fjerning av skadelige giftstoffer fra kroppen, og forbedrer dermed den generelle tilstanden til en person, samt forbedrer humøret hans.
• Et rikt kompleks av vitaminer er en utmerket hjelper i kampen mot depresjon, følger effektivt med strenge langsiktige dietter, og reduserer deres negative effekter på kroppen.
• Hvete regnes som et næringsrikt og sunt produkt som bidrar til å lade opp batteriene og komme i form.

Gresskar tiltrekker seg oppmerksomhet med sine kostholdsegenskaper.Ernæringseksperter anbefaler det for bruk av folk som er glad i riktig ernæring og er på utkikk etter et velsmakende, sunt produkt som vil hjelpe til med å fylle opp de manglende stoffene i kroppen. Dermed forbedrer gresskar ikke bare de fordelaktige egenskapene til hirsekorn, men komplementerer dem også med andre egenskaper.

• Sammensetningen av gresskar er preget av et høyt innhold av mineraler, inkludert kalium og kalsium, som har en gunstig effekt på det menneskelige skjelettsystemet, og styrker det. Denne grønnsaken er spesielt viktig for voksende og eldre organismer.
• Vitamin K anses som svært sjelden, og innholdet i gresskar er mye høyere enn i andre populære grønnsaker. Det har en positiv effekt på det menneskelige sirkulasjonssystemet, så vel som fordøyelseskanalen.
• Spesielt frokostblandinger med gresskar er nyttige for de som lider av magesår og trenger å stabilisere nivået av kolesterol i kroppen.

Grøter kokt på vann regnes som diett. Følgende grøtoppskrift er vanlig, som du trenger:

• gresskar - 500 g;
• hirse skrelt - 1 kopp;
• vann - 700 ml;
• salt, sukker - etter smak.

Tilberedningsprosessen er ganske enkel og tar ikke mye tid.

1. Sorter og skyll hirse under rennende vann 3-4 ganger. Legg i en tallerken med tykke vegger, hell kokende vann i 5 minutter for å gjøre fremtidens grøt mykere, og dekk til med et lokk.
2. Skille fruktkjøttet fra gresskaret, skyll og kutt i små terninger eller strimler - avhengig av kokkens preferanser.
3. Hell vann i en kjele, tilsett salt og hakket gresskar. Kok opp og kok i 2-3 minutter.
4. Etter den angitte tiden, tilsett hirse til gresskaret. Kok grøten i 20-25 minutter til den er gjennomstekt. Etter et par minutter, tilsett sukker, slå av varmen og dekk godt til. La stå i 10 minutter.

Den ferdige retten serveres varm. Smør kan tilsettes for en rikere smak og tekstur.

For barn vil følgende oppskrift være mer til din smak. For å tilberede det trenger du ingredienser som:

• gresskarmasse - 350 g;
• vann - 1 l;
• hirse - 250 g;
• friske epler - 2 mellomstore eller 1 store;
• salt, sukker, kanel - etter smak.

Lage en rett i ovnen.

1. Sorter hirsen grundig, skyll og hell kokende vann i 10 minutter.
2. Skrell gresskar og epler og skjær i små biter. Legg i en ildfast form, forhåndsblandet med sukker, salt og kanel.
3. Sett hirsen på toppen av beholderen. Å fylle med vann. Dekk beholderen med et lokk eller folie og sett i ovnen, forvarmet til 180 grader, i 30-40 minutter.

Du vil lære mer om hvordan du koker hirsegrøt med gresskar på vann i følgende video.