Hva kan tilberedes av semulegryngrøt?

Det er mange metoder for bruk av semulegryn. Ikke bare den velkjente semulegryn er tilberedt av den, men også forskjellige desserter, puddinger og andre delikatesser. Denne artikkelen inneholder de mest interessante og originale måtene å forvandle vanlige frokostblandinger til et ekte kulinarisk mesterverk.

Hvis du vil glede dine kjære med noe velsmakende og uvanlig, vil semulegryn hjelpe deg som ingenting annet. Alt som trengs er litt tid, krefter og, selvfølgelig, semulegryn. Du kan trygt være sikker på at resultatet oppfyller alle forventninger.

Med en så delikat dessert, med et snev av lett syrlighet, kan du glede husstanden din eller bare behandle gjestene dine.

Ingredienser du trenger:

• semulegryn - 200 gram;
• hvetemel - 180 gram;
• smør - 150 gram;
• granulert sukker - 250 gram;
• kefir - 300 milliliter;
• kakaopulver - 80 gram;
• bakepulverdeig - 15 gram;
• kirsebær (pittet) - 200 gram.

Hell frokostblandingen i en bolle, hell kefir og bland godt. La massen stå i en halvtime slik at kornene er helt hovne. Tilsett kakao, sukker og forhåndssmeltet smør til sammensetningen. Bland alt grundig.

Hell i mel- og bakepulverblandingen og rør igjen. Deigen skal være ganske tykk. Tilsett bær og rør forsiktig.

Smør en ildfast form med smør og strø over mel. Overflødig mel kan ristes av. Plasser den resulterende sammensetningen i en form, jevn den ovenfra og send den til ovnen i en halv time ved en temperatur på 190 grader. For å sikre at mannaen er klar, må du stikke hull i den med en tannpirker på det tetteste stedet. Hvis det ikke er spor av deig igjen, kan desserten anses som klar.

Søte flatbrød tilberedt i panne er en flott start på dagen, og tilberedningen tar ikke mye tid.

Nødvendige komponenter:

• semulegryn - 300 gram;
• vaniljesukker - 15 gram;
• kanel;
• bakepulver - en teskje;
• forhåndssmeltet smør;
• fersk melk - 200 milliliter;
• salt;
• vegetabilsk olje.

Bland frokostblanding, sukker, salt, bakepulver og kanel i en dyp bolle. Hell i smeltet smør og bland godt. Du kan elte massen med hendene, det viktigste er at det ikke er tørre korn igjen. De trenger alle å være hydrert.

Hell i melk og bland igjen. La testen hvile i 10 minutter. I løpet av denne perioden vil den ha tid til å tykne og bli litt klissete i konsistensen. Etter at tiden har gått, bør du sjekke deigen: du må krølle et lite stykke til en ball med våte hender. Hvis deigen er myk og plastisk, holder formen lett og ikke sprekker samtidig, så er den klar. Hvis massen viste seg å være for tykk, bør den fortynnes med melk, og hvis den er flytende, så med frokostblandinger.

Den ferdige deigen må deles i porsjoner og formes til kuler. Sett ballene på et bord som tidligere er drysset med semulegryn og knus dem, slik at det ser ut som kaker. Tykkelsen deres skal være lik 1 centimeter. Semulegryn vil styrke overflaten på kakene, men inni vil de forbli myke og møre.

Smør en varm stekepanne med vegetabilsk olje og legg kakene på den. De må stekes i 5 minutter på hver side. Brannen skal holdes på et minimum. Så snart maten er brunet på begge sider, kan den tas ut av pannen. Snack kan anses som klar. Du kan helle den med kondensert melk eller spise på den, dyppe den i syltetøy.

Dette er en virkelig festlig dessert som kan dekorere absolutt ethvert bord og overraske alle med sin letthet, ømhet og raffinement. Du vil trenge:

• en liter melk;
• sjokoladeplate;
• semulegryn - 100 gram;
• sukker;
• vanillin;
• smør.

Del sjokoladen i skiver og hell dem i forvarmet melk. Kok massen over lav varme, ikke glem regelmessig omrøring. Sjokoladen skal være helt smeltet. Kok opp melk og tilsett sukker, vanillin og semulegryn. Fortsett å koke i ytterligere 10 minutter.

Så snart massen er helt tyknet, skal den avkjøles og smaksettes med olje. Bruk en blender og pisk alt til det er lett og luftig. Fordel moussen i beholdere og avkjøl i 2,5 timer til den er helt stivnet. Delikatessen kan pyntes med kakaopulver, tørket frukt, nøtter eller bær.

For å tilberede denne desserten kan du bruke hvilken som helst sjokolade: bitter, melk. Alt avhenger av personlige preferanser.

Nødvendige produkter:

• semulegryn;
• 2 egg;
• natron - en halv teskje;
• vegetabilsk olje;
• granulert sukker;
• melk - 150 milliliter;
• mel - 400 gram.

Alle komponentene må blandes til de er jevne, slik at det oppnås en tykk, men hellende deig.

Smør pannen med solsikkeolje, skru på moderat varme og begynn å steke pannekakene. Brun hver side i minst 5 minutter. Delikatessen kan serveres med syltetøy, rømme eller kondensert melk. Dette er allerede en smakssak.

Ingredienser som kreves:

• restene av semulegryn;
• 2 egg;
• hakkede valnøtter;
• syltetøy eller kondensert melk.

Bland resten av grøten med eggene. Tilsett syltetøy eller kondensert melk til sammensetningen og bland alt godt. Hell blandingen i en ildfast form og sett i en ovn oppvarmet til 180 grader. Desserten skal syte i 40 minutter, deretter må den avkjøles og drysses med nøtter på toppen.

Produkter du trenger:

• semulegryn;
• egg;
• salt;
• brødsmuler;
• granulert sukker.

Bland resten av grøten med egg, sukker og salt. Bland alt grundig og form koteletter fra den resulterende sammensetningen. Rull dem i brødsmuler, legg dem i en stekepanne, forhåndssmurt med olje, og stek til de er gyldenbrune. En slik rett kan krydres med saus eller ketchup.

En slik rett med rester av grøt og cottage cheese vil tjene som en utmerket dessert til te.

Nødvendige produkter:

• rester av semulegryn;
• cottage cheese - 250 gram;
• egg;
• sukker;
• vanillin;
• salt.

Kombiner alle ingrediensene (unntatt semulegryn) og pisk godt til det er glatt.Ha sammensetningen i en bolle og tilsett grøt. Bland alt og lag en "pølse" fra den resulterende sammensetningen. Skjær den i små biter og legg dem i kokende vann. Kok over moderat varme, rør regelmessig. Så snart dumplings flyter til toppen, reduser varmen og stek dem i ytterligere 3 minutter.

Oppskriftene beskrevet nedenfor er veldig enkle å tilberede, og skiller seg heller ikke i smak fra oppskrifter med fersk semulegryn.

En optimal og tilfredsstillende rett av fortykkede semulegryngrøtrester vil være stekte semulegrynbiter. Bruker du brødsmuler får du en appetittvekkende og sprø gyllen skorpe. De kan også bakes i ovnen.

Du kan lage en delikat gryte til te. For å gjøre dette må du blande grøt med egg, kandiserte frukter og dampet tørket frukt. Tilsett litt mel, bland godt, hell massen i en ildfast form og stek. Alle vil elske dette måltidet.

Manna tilberedt av semule-rester vil ikke vise seg verre enn manna fra frokostblandinger. Bland restene med egg, kefir, mel og smør. Send for å bake i ovnen, hvoretter retten er klar.

Tommelen opp fås fra semulegryn og vaniljesaus. Du må blande semulegryn med egg og smør, tilsett en banan eller bær og slå alt med en blender. Du vil få en velduftende og lett masse.

Paier med semulefyll vil være en god matbit under en spasertur eller en piknik. Bland semulegryn med sukker, egg, cottage cheese og valmuefrø. Det viser seg veldig velsmakende og tilfredsstillende.

En av de tradisjonelle Adyghe-rettene er laget av frossen semulegrøt.Den kokes i kyllingbuljong til den tykner, vent til den er avkjølt, skjæres i porsjoner og serveres med kjøtt. Det blir en krydret og veldig mettende siderett.

Også frossen semulegryn kan ganske enkelt kuttes i biter og helles med sirup eller honning. Denne søte og sunne desserten kan trygt gis til barn, siden den lett tas opp i kroppen.

Den neste videoen presenterer en annen oppskrift på semulegrynsgrøt.