Hvetegrøt med melk: matlagingsregler, fordeler og skader

Mange liker å spise hvetegrøt, men ikke alle vet hvordan de skal tilberede den riktig og gjøre den sunn. Den mest populære oppskriften er grøt med melk.

Melkegrøt er en av de riktige frokostene. Det er nyttig, siden det inneholder mye proteiner og aminosyrer. Det er 340 kilokalorier per 100 g melkegrøt. Ved å bruke dette produktet kan du:

• redusere kolesterol i blodet;
• fylle kroppen med energi;
• forbedre hjertefunksjonen;
• redusere vekten;
• normalisere tarmfunksjon og metabolisme;
• styrke synet og skjelettsystemet;
• gjøre håret skinnende og sterkt.

Men du bør ikke la deg rive med av hvetegrøt, til tross for all dens nytte. Menneskets kosthold bør være balansert og bestå av forskjellige retter. Eventuelle overskudd vil være fulle av konsekvenser. Et slikt produkt anbefales ikke for personer som har en sykdom som gastritt. Det handler også om de menneskene som har lav surhet i kroppen. I andre tilfeller er alt akkurat det motsatte, og grøt er en del av kostholdet anbefalt av legene. Men med en slik sykdom som cøliaki, bør hvetegryn ikke inkluderes i det menneskelige kostholdet i det hele tatt.

For å velge riktig hvetegryn, er det bedre å kjøpe produktet i fabrikkemballasje.De må angi produksjonsdato og tidspunkt for lagring av dette produktet. Holdbarheten til slike frokostblandinger er ti måneder. Derfor, når du kjøper, sørg for å være oppmerksom på dette. Tross alt, etter denne perioden, vil frokostblandingen miste alle fordelene. I tillegg kan det fortsatt vises mugg på den. Og dette gjør den allerede ubrukelig. Hvis noen insekter er viklet opp i den, anses kornblandingen allerede for å være av dårlig kvalitet.

For å forhindre at dette skjer Ikke kjøp flere pakker samtidig. Det er nok å kjøpe en pakke og ikke tenke på konsekvensene. Oppbevar hvetegryn på et tørt sted, for eksempel i en glasskrukke. I tillegg bør rommet være godt ventilert.

For at grøt skal være nyttig, må den tilberedes riktig. Først må du bestemme konsistensen. For å få en smuldrete rett, helles frokostblandinger i kokende vann. Når grøten koker, må brannen reduseres til et minimum og koke i ca tjue minutter.

Og du må også velge riktige proporsjoner av vann og frokostblandinger. For dette alternativet trenger du to glass vann og ett glass frokostblanding. Ønsker du mer flytende grøt, så tilsett litt mer vann i glasset. Vann må saltes før du legger korn til det. Etter matlaging kan du legge til olje, honning eller tørket frukt. Grøt viser seg å være mer smakfull hvis du tilsetter kjøttsaus. Alt dette avhenger direkte av smak og preferanser til hver person.

For eksempel, for personer på diett, kan du koke grøt i vann, og deretter legge til litt grønnsak eller olivenolje der.For de som ikke er redd for ekstra kilo, passer grøt med melk.

For de som aldri har prøvd å lage en så deilig rett, vil det være interessant å bli kjent med noen oppskrifter.

Dette alternativet passer best for et barn. Den vil inneholde alle de nødvendige næringsstoffene som babyen trenger. Men hvis det brukes geitemelk må den spes ut med litt vann, da den er for fet.

Nødvendige komponenter:

• 1,5 kopper - hvetegryn;
• 3,5 kopper - hvilken som helst fersk melk;
• granulert sukker - etter smak;
• litt salt.

Trinn-for-trinn-oppskriften består av følgende elementer.

1. Hell all melken i de tilberedte rettene og kok opp.
2. Hvetegryn bør vaskes grundig og kontrolleres for tilstedeværelse av småstein.
3. Etter det må du helle det i melk og koke opp. Tilsett deretter perlesukker, salt og dekk til. Fyr mens du reduserer til et minimum.
4. Kok grøten i ca 15-20 minutter til den tykner. Etter det må du la det stå i noen minutter uten å åpne lokket slik at det når.
5. Det er bedre å koke melkegrøt i en kjele med tykk bunn.
6. Ferdig grøt serveres med smør.

Å lage en slik rett i en langsom komfyr vil ikke ta en persons fritid. Du trenger bare å fylle inn de nødvendige ingrediensene og vente litt.

Nødvendige komponenter:

• 6 målte st. melk, hvis fettinnhold ikke bør være mer enn 2,5 prosent;
• 1,5 målt Art. hvete gryn;
• litt salt;
• granulert sukker etter smak;
• 0,50 g smør.

Matlaging:

• frokostblandingen må vaskes med varmt vann flere ganger;
• legg alle de tilberedte ingrediensene i multikokerskålen og hell melk;
• tilsett smeltet smør og lukk lokket;
• slå på "grøt" -knappen og vent en time;
• du kan legge et stykke smør til på toppen av den kokte grøten og begynne å smake.

Nødvendige komponenter:

• 300 g - gresskar;
• 350 g - renset vann;
• 200 g - melk, du kan bruke fett;
• salt etter smak;
• granulert sukker etter smak.

Den trinnvise oppskriften er som følger.

1. Først må du skylle frokostblandingen grundig med vann til den er gjennomsiktig.
2. Deretter skal melk blandes med vann og koke opp.
3. Etter det kan du legge til hvetegryn.
4. Grøt skal kokes i 10 minutter. I dette tilfellet, ikke glem å røre det.
5. Den myke delen av gresskaret må rives på et grovt rivjern og tilsettes sammen med sukker og salt til halvkokt grøt.
6. Etter å ha kokt blandingen, sett brannen på den laveste innstillingen.
7. Det tar ytterligere 10-15 minutter å tilberede retten.
8. Slå av brannen og gi litt tid til infusjon av grøt.

Dette tilberedningsalternativet gjør retten velsmakende og velduftende. Grøten er ikke flytende, men tykk, som en gryte. For dette trenger du følgende komponenter:

• 1 l - bakt melk;
• 1-1,5 st. - hvetegryn;
• friske aprikoser og friske bringebær;
• granulert sukker;
• salt;
• smør.

Følg instruksjonene nedenfor når du forbereder.

1. Først må du vaske aprikosene og bringebærene. Dette må gjøres veldig nøye slik at de ikke rynker. Skjær aprikoser i fire biter.
2. Frokostblandingen bør også vaskes godt og legges på et dypt bakepapir eller i en bakebolle.
3. Legg ut frukt og bær.
4. Melk må saltes og sukker må tilsettes. Så blandes alt godt til det er helt oppløst og helles i en form.
5. Denne retten er klar i en og en halv time. Deretter helles smeltet smør på toppen.

Komponenter som trengs for matlaging:

• 50 g - søte tørkede aprikoser;
• 50 g - svisker;
• 50 g - rosiner;
• 50 g - honning;
• 150 g - hvete;
• 300 ml - melk, den feteste;
• litt smør.

Du må forberede deg slik:

• skyll frokostblandingen til vannet blir klart;
• kok opp melk og tilsett hvete til det;
• kok i noen minutter (mens du rører);
• så må du legge til resten av ingrediensene, bortsett fra honning (tørket frukt kan tilsettes hele, eller du kan hakke);
• etter det kokes grøten i ytterligere 10 minutter;
• slå av brannen og la grøten avkjøles litt;
• det ville være riktig om honning tilsettes grøten etter at den er avkjølt - da mister den ikke egenskapene sine.

Se neste video for oppskriften på å lage hvetegrøt med melk.