Typer og varianter av hvete

Hvete er en kornavling som har et stort utvalg. For å vite hvilke typer og varianter av hvete er, er det nødvendig å studere funksjonene til hver av dem. Alle er preget av den individuelle strukturen til ører, samt korn og blomster.

I henhold til nivået på kornhardhet skilles følgende hvetetyper ut:

• Myk. Den kan ha hvite eller røde korn. Vekstprosessen utføres i et ganske tørt klima, som er typisk for land som USA, Canada og Afrika. Mel fra slike korn er mer smuldrete med et minimum gluteninnhold og utmerket smak, så det er perfekt for rike bakverk.
• Fast. Denne arten er betydelig dårligere når det gjelder avling til myke varianter og vokser best i godt fuktet jord. Mel fra slikt korn brukes hovedsakelig til produksjon av pasta, da det inneholder en stor mengde gluten.

Hver av disse typene har individuelle egenskaper og formål.

Denne hvetesorten er preget av et høyt nivå av motstand mot ugunstige faktorer og et høyt utbytte.Såtid starter fra mars og fortsetter til mai. Vekstsesongen til denne avlingen varer opptil 110 dager. Variasjonen av vårhvete er veldig stor og hver art har individuelle egenskaper.

De mest kjente variantene av slik hvete er:

• Saratovskaya-70. En variasjon av hvete som tilhører den myke arten. Kornet er preget av hvit farge, samlet i et hårløst øre. Den har en gjennomsnittlig modningsgrad og er preget av et høyt utbytte, siden opptil 45 centners hvete kan høstes fra 1 hektar.
• Dobrynya. En variant av sorten Lutescens, som tilhører den myke arten. Korn av rød farge i hvite ører. Midtsesong hvete, mest motstandsdyktig mot løsing og losji. Omtrent 40 centners korn kan høstes fra 1 hektar.

• Kharkovskaya-46. Høyytende hvete, som tilhører den harde arten. Kulturen har en gjennomsnittlig modningstid og føles mest komfortabel under en tørke. Kornet er hvitt, samlet i et rødt øre. Smuldrer ikke og legger seg ikke.
• Melanopus-26. En hardfør avling preget av store hvite korn. Den tilpasser seg godt til alle værforhold, og er også inkludert i listen over hvetesortene med høyest avkastning.

Alle disse hvetevariantene er svært populære i forskjellige deler av verden. De er verdsatt for høye avlinger, smak og evnen til å tilpasse seg forskjellige værforhold. Slike fordeler gjør vårhvete svært populær i ulike bruksområder.

Denne hvetesorten er preget av økt produktivitet i forhold til vårhvete. Prosessen med såingen begynner på slutten av sommeren og varer til midten av høsten. Det anbefales å så denne sorten i områder med milde klimatiske forhold.Samtidig er det verdt å huske at rettidig gjødsling av jorda og rettidig vanning vil bidra til å få et høyt utbytte.

De vanligste variantene av vinterhvete er:

• Moskva-39. Det er en myk variant. Den presenteres i form av hvite ører med rødt korn. Kulturen er midt i sesongen, motstandsdyktig mot losji og virkningene av ulike typer sykdommer.
• Bezenchukskaya. En myk variasjon av kultur, hvis korn er avrundet og ravbrun i fargen. Den er stødig mot ugunstige påvirkningsfaktorer takket være det som gir høy avkastning.
• Nemchinovskaya-57. Hvete, som tilhører myke varianter. Den er preget av store røde korn, samlet i pene spikelets. Den har et godt produktivitetsnivå og er motstandsdyktig mot frost. Passer perfekt til nesten alle værforhold.

Avhengig av malingsgraden kan hvete ha en viss grad av knusing. De mest kjente er følgende kategorier:

• Semulegryn. Det er knust hvete uten kli og er preget av en gjennomsnittlig bearbeidingsgrad. Brukes hovedsakelig til å lage grøt.
• Hvetegryn. Det regnes som den råeste metoden for å skaffe korn. For å gjøre dette blir kornet grundig rengjort og deretter polert. Ferdiglagde hvetegryn brukes aktivt i matlaging for tilberedning av ulike typer retter.
• Hvetemel. For å få det, egner hvetekorn seg til maksimal knusing. Designet for baking og brød, og brukes også til matlaging av ulike retter.

De individuelle egenskapene til hver hvetekategori indikerer at den har et bredt og ganske mangfoldig bruksområde, tatt i betraktning graden av knusing.

Det er en plantekomponent beregnet for bruk i landbruket. Den er laget av hvete av femte klasse. Det er preget av lav kvalitet korn. Som fôr til hester brukes sorter som inneholder mye cellulose. Myke varianter med minimum celluloseinnhold brukes som fôr til gris eller fjørfe.

Det er verdt å merke seg at fôrhvete inneholder en stor mengde næringsstoffer. Dyr som mates med slik mat vokser og formerer seg ganske aktivt. Samtidig bør mengden fôrhvete som konsumeres ikke overstige 25% av den totale dietten. Bare en slik porsjonsnorm er i stand til å dra nytte av og gunstig påvirke veksten og utviklingen av kroppen. Jo større partikkelstørrelse fôret har, desto bedre er kvaliteten på kornet det er laget av.

Hvete har lenge vært kjent for sin rike vitaminsammensetning. I tillegg til vitamin B og E inneholder den magnesium, fosfor, kalium, pektin, sink, pektin, fiber og linolsyre.Den beholder perfekt sine nyttige egenskaper i enhver form.

Pektinet i sammensetningen av kornet har en positiv effekt på tarmene. Hvete er en utmerket antioksidant og forebygger også kreft og senker blodsukkernivået. Spiret hvete utfører funksjonen til et mattilsetningsstoff på grunn av det store antallet nyttige elementer i sammensetningen. Denne kulturen anses som ganske enkelt uerstattelig, fordi den brukes aktivt i en rekke applikasjoner. Det er hvete som rangerer først blant kornvekster i produksjon over hele verden.

Et høyt utbytte kan sikres ved riktig forberedelse til såprosessen. Først av alt blir jorden beregnet for såing nøye dyrket ved hjelp av kultivatorer, hvoretter den jevnes ut ved hjelp av spesialutstyr. Først da kan såingen utføres. På åkrene sås hvete ved bruk av spesielt landbruksutstyr, og på mindre områder kan såingen gjøres manuelt. Sådybden på korn er ikke ca 5 cm, og bredden mellom radene er 15 cm.

Godt jordfuktighetsnivå er en viktig indikator på høye avlinger. Men ikke mindre viktig funksjon er rettidig gjødsling av jorda. Salpeter brukes oftest som gjødsel, som regnes som det beste alternativet for å skape gunstig jord og full plantevekst. Når hveten er helt moden, høstes den ved hjelp av landbruksutstyr som en skurtresker.

Hvete er ekstremt motstandsdyktig mot tørke, så den tilpasser seg perfekt til nesten alle klimatiske forhold. De beste forholdene for full vekst av denne avlingen er der det er et fuktig klima. En kornavling som hvete trenger god jordfuktighet, men uten å overskride den tillatte normen. Konstant regnvær kan forårsake utvikling av ulike sykdommer, som deretter reduserer utbyttet betydelig.

Derfor introduserer alle som er aktivt involvert i dyrkingen stadig nye teknologier for å skape de mest gunstige forholdene for full vekst av denne kornavlingen.

Se nedenfor for en video om dyrking av ulike typer hvete.