Vårhvete: egenskaper og egenskaper ved dyrking

Vårhvete regnes som en kultur av høy verdi, produktene er mye brukt i matlaging: brød bakes av den, konfektprodukter tilberedes av den. Hvete dyrkes i de fleste land i verden, med vårhvete som spiller en spesiell rolle - den som blir sådd om våren.

Vårhvete har lenge og fast slått seg fast på stillingene til lederen av landbruksindustrien i Russland og en rekke andre land i verden. Dens uvurderlige fordel ligger i dens gode tilpasningsevne til alle værforhold. Denne arten tilhører bluegrass urteaktige plantearter. I Russland er myke og durum-varianter av naken hvete mest kjent, i India vokser de sfæriske, i Pakistan - to-korn, i Syria - persisk, og i Etiopia er dvergvarianter populære.

De viktigste egenskapene til denne hvetetypen er følgende funksjoner.

1. Roten til planten består av individuelle germinale røtter, som i fremtiden danner ytterligere skudd fra røttene. Røttene fullfører veksten fullstendig og stopper utviklingen i blomstringsstadiet - i dette øyeblikket øker størrelsen på rotsystemet til 1,5 meter.
2. Stengelen på planten ligner halm i utseende, lengden er ca 100 cm.. Blomsterstandene er representert av spikelets og er delt inn i segmenter og en stilk. Hvert øre har flere skjellende blomster i strukturen.
3. Ørene i vårvarianter ser ut som frukter med svært forskjellige vekter og nyanser, de er tosidige - de har to frøskaller. Utenfor er det et spesielt lag som inneholder et lite embryo, som igjen inneholder knopper, et skjold, en stilk, samt blader og en rot.
4. Våravlingen er preget av økt produktivitet, men for å oppnå det er det nødvendig å overholde alle nødvendige tiltak for landbruksteknologi. Ugunstige atmosfæriske forhold - tørke, langvarig regn, orkaner, samt invasjoner av skadelige insekter - har en skadelig effekt på fruktbarheten til varianter.
5. Vårsorter av hvete er preget av økte krav til jordtype, oppvarmingsnivå, belysningsgrad og fuktighet. Maksimal avling kan høstes i regioner med lengst dagslys. Hvis nivået av naturlig isolasjon er mindre enn 15 timer om dagen, begynner planten å henge etter i utviklingen, visner og produserer en liten avling. Slike trekk ved kulturen skyldes en ganske kort tid med vekst og utvikling - det går ikke mer enn 120 dager fra såing av frø til høsting av korn.

Hele utvalget av vårvarianter er betinget delt inn i to typer: myk og hard, og begge gruppene har grunnleggende forskjeller. Dette bør vurderes nærmere.

En lignende kultur vokser på breddegrader med kontinentalt klima, for eksempel i Altai-territoriet, Orenburg-regionen, hvor sommeren er varm, tørr og relativt kort. Alle varianter av slik hvete er følsomme for jord og lufttørke.

Durumkorn er mettet med protein og spesialgluten.Mel fra disse frokostblandingene er mye brukt til fremstilling av frokostblandinger og pastaprodukter, det tilsettes brødmel for å forbedre kvaliteten på brødet. Mange varianter av vårretningen er avlet, og hver av dem er beregnet på visse atmosfæriske forhold, typer forgjenger i såsonen og individuell landbruksteknologi.

De vanligste representantene for hard vår er variantene som er oppført nedenfor.

• Kharkivska 39 - denne varianten gir korn med høy grad av glassaktighet: i lyset virker slike korn gjennomsiktige, og hvis det er knust, vil skadestedet ligne knust glass. Denne funksjonen er viktig for produksjon av høykvalitets mel og bakervarer.
• Orenburgskaya 10 - arter klassifisert som midtsesong. Den er motstandsdyktig mot mangel på fuktighet, losji og for tidlig avføring.
• Naschadok - en annen vårart i midten av sesongen, som er optimal for forhold med intensiv landbruksteknologi. Tåler større mengder gjødsel uten å gå på bekostning av glasset, men krever regelmessig vanning.
• Bezenchukskaya steppe - en kultur med gjennomsnittlig modningstid. Hvete er motstandsdyktig mot jordtørke, selv om den ikke tåler atmosfærisk tørrhet ganske lett.

Myk vårhvete tåler dårlig atmosfærisk tørke, så den kan kun dyrkes i de områdene der god vanning er garantert, uavhengig av været. Slik hvete er ikke krevende for kvalitetsstrukturen til jorda og fruktbarhetsnivået, men kornet har mye mindre nyttig gluten. Derfor er melet mer smuldrete og raffinert sammenlignet med derivater av harde varianter.

Slikt mel er mye brukt til produksjon av konfektprodukter og brød, men baking av det blir fort bedervet - derfor tilsettes det litt durummel.

De vanligste typene myk hvete er følgende.

• Irgina - en høytytende og tidlig moden art, som tradisjonelt dyrkes sør i Russland.
• Prioksky - en sort med tidlig modning, preget av økt produktivitet, men utvikler seg dårlig under forhold med vanningsmangel. Mer utsatt for bakterielle infeksjoner.
• Lada - ekstremt motstandsdyktig sort mot meldugg og andre soppsykdommer. Men den reagerer ugunstig på en lang sommerstorm med regn. Tilbøyelig til å fullføre losji.
• Daria - en sort med høy fruktbarhet, motstandsdyktig mot meldugg, men ofte påvirket av sopp.
• Dobrynya - en variant som er motstandsdyktig mot tørrhet og overdreven fuktighet, hvis mel utmerker seg med eksepsjonelt høye bakeegenskaper.

Teknologien for å dyrke vårhvete er preget av kompleks landbruksteknologi og krever streng overholdelse av etablerte regler og høy grad av teknologisk disiplin.

Først må du forberede jorden ordentlig for dyrking av frø. Arbeidet bør begynne etter innhøsting av forrige avling er fullført. Jorddyrking har to deler: høst (det kalles høst) og vår (forsåing).

Hvis flerårige gress var forgjengeren til våravlingene, er det om høsten nødvendig å utføre disking av jorda, etterfulgt av pløying, mens pløying under overflaten er tillatt.Vårarbeid begynner med harving - dette tiltaket bidrar til å forhindre overdreven fordampning av jordfuktighet og bidrar til å maksimere oppvarmingen av jorden. Etter det dyrkes jorden til en dybde på ca. 10 cm.

Ikke mindre oppmerksomhet bør rettes mot tilberedning av frømateriale. Til å begynne med desinfiseres de nødvendigvis ved hjelp av spesielle desinfeksjonsmidler, oftest bruker de Fundazol eller Vitavax. Umiddelbart før planting varmes frøene opp, for dette holdes de på et åpent område på et godt opplyst sted i omtrent 4 dager. Hvis værforholdene ikke er gunstige for naturlig oppvarming, tyr de til å bruke en tørketrommel med aktiv ventilasjonsmodus i 3-4 timer ved en temperatur på 40-60 grader.

Planting av vårsorter av hvete er basert på prinsippet om avlingsrotasjon - stedet for denne avlingen er etter flerårige bearbeidede planter. Det anbefales ikke å plante hvete etter solsikke - i dette tilfellet vil avlingene være kraftig tilstoppet. Du bør ikke plante den etter vinteravlinger - en lignende dyrkingsmetode bidrar til akkumulering av bakteriell mikroflora i bakken. Vårtrær trenger næringsjord med gjennomsnittlig surhetsgrad og fint spredt struktur.

Et sted for avlinger dannes ved hjelp av spesialutstyr - en kultivator i kombinasjon med harver. Alt dette lar deg godt jevne ut området beregnet for såing. Hvis dyrkbar jord behandles i samsvar med grunnleggende agrotekniske prinsipper, er det ikke behov for pløying før såing, og frøplanter plantes enkelt til ønsket dybde.Såbedet har en størrelse på 4 til 6 cm, på tørre breddegrader er materialet begravet med 7-8 cm, selv om spiringen er betydelig redusert.

Normalt plantes det 4-6 millioner korn per 1 hektar sådd areal, under gunstige naturlige og agrotekniske forhold reduseres frøvolumet til 2-3 millioner korn. Sammen med frøene introduseres granulært superfosfat i bakken. Alt såarbeid på åkeren utføres av utstyr som komprimerer jorda minimalt.

Vårhvete krever høykvalitets og teknologisk omsorg, hvis riktighet i stor grad bestemmer utbyttet av avlinger.

Hovedkomponenten i agrotekniske tiltak er kampen mot unødvendig ugress, siden de kan redusere avlingsnivået betydelig. Maksimal effekt oppnås hvis arbeidet utføres under hensyntagen til typen og egenskapene til ugress, deres antall og klimatiske parametere i regionen. Oftest brukes ugressmidler "Hurricane" og "Roundup" - disse er forbindelser med generell virkning. Når det gjelder hvetegress og toboplanter, er Attribute-medisinen mer effektiv her. Det er nødvendig å behandle plantinger i tide fra angrep av feltskadedyr, oftest brukes komposisjonene "Decis" og "Sumi-alpha" til dette.

Planten reagerer godt på gjødsel, oftest bruker jeg nitrogenholdige forbindelser med fosfor-kaliumtilskudd. Volumene til de nødvendige komposisjonene avhenger direkte av terrengets egenskaper, jordstrukturen og forgjengerne til våravlingen.

De mest populære i dyrking av våravlinger er slike effektive preparater som ammonium og kalsiumnitrat, samt azophoska og nitrophoska.

Hvis vi tar gjennomsnittlige indikatorer, trengs 40 kg nitrogen, 22 kg kalium og 10 kg fosfor for 1 tonn korn og 1 tonn halm. I tillegg har organiske toppdressinger - kompost, gjødsel eller råtnet søppel, som må påføres på høststadiet, god effektivitet. I samme periode anbefales det å behandle jorden med ammoniakkvann eller vannfri ammoniakk.

Vårvekster har flere faser av livssyklusen.

• frøplanter - Utseendet til spirer begynner med dannelsen av 4-5 røtter, hvoretter en knopp og et lite skudd umiddelbart vises, dekket med koleoptil. Dette belegget beskytter spirene mot integritetsbrudd og andre eksterne negative faktorer.
• jording - når en ung plante har 3 fullverdige blader, stopper veksten av stilken, tynne skudd og ulike knuterøtter dannes.
• Gå ut til håndsettet - etter at rudimentene til rotsystemet er fullstendig dannet, begynner den aktive veksten av stilken, på dette stadiet forlenges de nedre internodene. Betydningen av dette stadiet ligger i det faktum at de internodene som er på toppen blir sterkere, og planten blir mer motstandsdyktig mot losji.
• balayage – ellers heter det øret. Med tiden faller det sammen med utseendet til den sjette internoden. Perioden mellom stammen og overskriften er ekstremt viktig, fordi det er i dette øyeblikket øret dannes.
• Blomstring og modning - kommer for å erstatte øredobber. Denne syklusen skjer i tre stadier: utseende, fylling og endelig modning.Varigheten av frødannelse er kort - omtrent en uke, hvoretter fyllingsstadiet begynner, som er ledsaget av en reduksjon i frøfuktighetsinnholdet til 12%.

De grunnleggende forebyggende tiltakene for kontroll av sorte skadedyr er:

• foreløpig impregnering av frø med beskyttende løsninger;
• tidlig økning av pløying med ytterligere bearbeiding av jorda med flate kuttere og dumper;
• overholdelse av prinsippene for avlingsrotasjon;
• behandling med sterke plantepreparater;
• forebyggende bladdressing (karbamid, metafos, klorofos fra en andel på 20 kg per 30 liter vann).

Kornet høstes best en uke etter at kornet har nådd full modenhet. Hvis du utsetter høstingen, kan det meste av kornene smuldre, noe som vil redusere utbyttet betydelig.

I de fleste tilfeller høstes vårhvete med en egen metode, der spesielle selvgående skjærebord klipper stråstilken fullstendig, hvoretter de rulles sammen og lar den tørke helt i et par dager. Etter en tid blir hver rulle utsatt for tresking - denne metoden er optimal når planten har høye stengler og en betydelig tetthet av avlinger.

På slutten av kornsamlingen legges det i spesialutstyrte heiser, og dyrkbarmarken utsettes for spesialpløying opp til 13 cm dybde.

For informasjon om hvordan du utfører forsåingsbehandling av vårhvetefrø, se følgende video.