Hvor mange gram vegetabilsk olje er det i 1 spiseskje?

Matlaging er en spesiell type kunst. Og først av alt gjelder dette tilberedning av ikke daglige retter, men komplekse og komplekse produkter.

For eksempel inneholder oppskrifter på haute cuisine ofte en grundig og detaljert beskrivelse av ikke bare selve ingrediensene, men også deres nøyaktige gram. Spesielt gjelder dette vegetabilsk olje, som brukes i tilberedning av nesten hver rett.

Hvordan måle riktig mengde olje, hvis du ikke har spesielle måleverktøy, hvor mye olje er i en spiseskje - dette og mye mer vil bli diskutert i artikkelen.

Vegetabilsk olje utvinnes fra ulike planter (f.eks. solsikke, oliven, avokado, sesam og mange andre). Frøene til disse plantene er det direkte råmaterialet for å skaffe væske.

Dette produktet kan eksistere i både flytende og fast konsistens (dette refererer oftest til nøttesmør).

Selve produksjonsprosessen er basert på en presse- eller ekstraksjonsmetode. Og også før det kommer til sluttforbrukeren kan produktet rengjøres.

Imidlertid bør det bemerkes at hoveddelen av den kjemiske sammensetningen til ethvert planteprodukt består av spesielle triglyserider. I sin natur er disse stoffene estere av glyserol og fettsyrer (oftest karboksylsyrer).

Ofte i oppskrifter er mengden vegetabilsk olje som kreves, angitt til nærmeste gram.Vurder hvordan du regner ut så små gram slik at du på den ene siden ikke bruker mer produkt enn nødvendig, og på den andre siden at det er nok olje.

I dette tilfellet vil en vanlig spiseskje hjelpe deg (du kan også bruke en teskje), som er tilgjengelig på kjøkkenet til hver husmor.

Dermed er det eksperimentelt funnet at en spiseskje inneholder 17 gram av hvilken som helst vegetabilsk olje. Samtidig vil 5 gram væske passe i 1 ts. Men det er også viktig å vite det en spiseskje inneholder 150, og en teskje inneholder 44 kilokalorier.

Hvis den nødvendige mengden olje er mer enn det som får plass i 1 teskje eller 1 ss (vanligvis er mengden olje i oppskrifter angitt i ml), bør du før du begynner å lage mat og måler væskevolumet gjøre deg kjent med de viktigste indikatorer for vekten til produktet.

For å forenkle matlagingsprosessen har vi forberedt for deg spesialmålstabell for vegetabilsk olje:

• 50 ml olje er 2 ss og 3 ts;
• 80 ml er 4 spiseskjeer og 2 teer;
• 100 ml er 5 ss og 3 ts;
• 120 ml er 7 spiseskjeer;
• 125 ml er 7 spiseskjeer og 1 te;
• 150 ml er 8 spiseskjeer og 3 teskjeer;
• 200 ml er 11 spiseskjeer og 3 teskjeer;
• 250 ml er 14 spiseskjeer og 2 teer;
• 300 ml - 17 ss og 2 ts;
• 350 ml er 20 ss og 2 ts.

Dermed kan du alltid bestemme den nødvendige mengden og vekten av vegetabilsk olje.

Det er flere interessante bestemmelser om vegetabilsk olje.

• Til tross for at dette produktet anses som ganske fett, har det en rekke positive egenskaper. Så det er i stand til å senke kolesterolet, støtte immunsystemet, forhindre utvikling av åreforkalkning og kreft.
• Prinsippet for å spise et planteprodukt er å overholde tiltaket. Det er ingen andre kontraindikasjoner.
• I tillegg til næringsmiddelindustrien er vegetabilsk olje mye brukt i kosmetikk-, farmasøytisk- og malingsindustrien.

Dermed, som vi kunne se, er det mulig å foreta målinger i matlaging ikke bare ved hjelp av spesialiserte verktøy, men også ved hjelp av improviserte midler. Så vanlige skjeer takler perfekt rollen som måleobjekter.

Ved å observere de nødvendige proporsjonene og følge rådene fra eksperter, kan du lage selv de mest delikate rettene, og selve tilberedningsprosessen vil være raskere og enklere.

Om hvor mange gram vegetabilsk olje er i en skje, se følgende video.