Hvordan tilberede risgrøt på vann i en langsom komfyr?

Ris har lenge vært et uunnværlig matprodukt. Den passer godt til ulike fisk-, kjøtt- og grønnsaksprodukter. Kornblandingen er veldig verdifull og næringsrik, den har en gunstig effekt på kroppen til voksne og babyer. Det er derfor det er verdt å være oppmerksom på hvordan du koker risgrøt på vann i en langsom komfyr, med et minimum av tid og ingredienser.

Ikke rart at innbyggerne i de østlige landene kjennetegnes av utmerket helse og utseende. Riskultur har en rik vitaminsammensetning og har et lavt kaloriinnhold.

De viktigste vitaminene og mineralene i korn:

• RR;
• PÅ;
• IN 1;
• KLOKKEN 6;
• H;
• E;
• kalsium;
• sink;
• jern;
• selen;
• fosfor;
• mangan.

Et slikt sett er i stand til å mette kroppen fullt ut med de nødvendige ernæringskomponentene. Kaloriinnholdet i produktet, tilberedt i sin rene form, er omtrent 77 kcal per 100 gram.

Regelmessig inkludering av kultur i kostholdet har en positiv effekt på hjernens funksjon, bidrar til å forbedre hukommelsen og stabiliserer nervesystemet. Krupa er indisert for personer med psykiske lidelser, forbedrer den psyko-emosjonelle tilstanden.

Det anbefales imidlertid å innta ris med måte. Kulturen inneholder stivelse og fiber, som kan forårsake forstoppelse, men også kan stoppe diaré.

På grunn av dens ernæringsmessige verdi og hypoallergenitet, er riskorn en av de beste matvarene for babyer. Risgrøt anbefales som første tilskuddsmat fra seks måneders alder.

Hva du bør være oppmerksom på:

• korn av lav kvalitet kan skade kroppen;
• i tilfelle brudd på reglene for behandling og lagring av frokostblandinger, bidrar det til utviklingen av visse sykdommer: diabetes, nyrestein og andre;
• ukontrollert og for hyppig inntak av ris bidrar til uorden i mage-tarmkanalen, vektøkning.

Den enkleste måten er å koke korn i en slow cooker. Bruken av denne enheten sparer ikke bare tid, men garanterer også høykvalitets matlaging av frokostblandinger uten brenning og klumper.

Risgrøt på vannet i saktekoker har en delikat smak og mild aroma.

Hell den vaskede frokostblandingen i multikokerskålen. Hell kornet med rent vann i en hastighet på 1:2. Fyll ingrediensene med salt etter din smak og en liten porsjon smør. Når du koker søt grøt, tilsett litt sukker i blandingen. Vi velger modus avhengig av enhetens modell: "Kornblandinger", "Grøt" eller "Ris". Vi lar den ferdige retten ligge i 15 minutter i "Oppvarming" -modus.

De som liker den tyktflytende konsistensen av grøt bør helle frokostblandingen med litt mer vann enn angitt i oppskriften.

Vi legger et grundig vasket glass med ris i saktekokeren. Hell innholdet i bollen med 700 ml melk fortynnet med 200 ml rent vann. Vi legger en porsjon smør, salt og søt etter din smak. Bland og slå på "Grøt" -modus. La oss svette i 10-15 minutter.

Den passiverte løken og revne gulrøtter må stekes til de er gyldenbrune i "Frying"-modus. Tilsett gresskar skåret i små terninger (300 gram grønnsak er nok). Vi legger den vaskede frokostblandingen (1 kopp) i bollen, og krydrer innholdet i multikokeren med salt og pepper.

Fyll blandingen med varmt kokt vann slik at nivået er et par centimeter over ingrediensene. Vi lanserer Kasha-programmet. Vanligvis er koketiden 40 minutter. Etter signalet fra enheten gir vi parabolen litt svette.

Denne oppskriften er med på å lage en søt og sunn rett som vil appellere til både barn og voksne. Grøt til frokost er spesielt godt, og for en slank figur.

Hell et glass vasket ris med vann i forholdet 1: 2. Kok frokostblandingen i "Rice" -modus i omtrent en halv time. Mens grøten tilberedes skrell et par epler og vask rosinene (to spiseskjeer er nok).

I en oppvarmet stekepanne i en liten mengde smør, smelt de tynne skivene eplene i fem minutter. Tilsett frukt og rosiner til kokt ris. Vi slår på "Rice" -modus i ytterligere 10-15 minutter. Vi lar den ferdige grøten brygge.

Hell et halvt glass vasket frokostblanding med et glass kokende vann og kok i omtrent tretti minutter i "Rice" -modus. Pass løken fint, skjær den lille auberginen i små terninger. Stek løken til den er gyldenbrun, krydre med grønnsaker og fortsett å steke til den er gjennomstekt. Rør inn grønnsaksblandingen i risen og smak til med salt. For en rikere smak anbefales det å legge til 3-4 ss soyasaus og grønn løk til sammensetningen. Vi koker innholdet i multikokeren i "Ris" -modus i ytterligere 15 minutter.

Du kan bruke frokostblandinger som tilbehør til fiskeretter, men når den tilberedes sammen, får ris en fyldig smak og suger inn i fiskejuice. Retten blir mer krydret og mør.

Smelt ca 30 gram smør i en multikokerbolle. Pass den ene løken fint og stek til den er gjennomsiktig. Vi renser laksemagen fra skinnet (det tar ca 300 gram per tallerken) og kutter i små biter. Fres med løk i ca 5 minutter.

Vasket riskorn (glass) legges til bollen, salt, pepper og hell to kopper kokende vann. Vi blander ingrediensene og koker i "Ris" -modus i 30-40 minutter.

Vi vasker et glass riskorn og legger det i multikokerskålen. Vask og grop 150 gram svisker. Bland med ris og tilsett salt, sukker. Blandingen helles med kokende vann i et volum på 500 ml. Grøt tilberedes i "Grøt"-modus i ca 40 minutter.

Som dressing til risgrøt kan du bruke stekt røkt kjøtt eller pølser, sammen med løk. For å gjøre dette er det nok å steke en liten løk i en panne til den er gjennomsiktig og legge til finhakket bryst, pølse eller enkle pølser. Vi sprer den ristede stekingen på toppen av den ferdige grøten og lar den brygge slik at frokostblandingen er gjennomvåt.

Det har lenge vært antatt at naturlige krydder bidrar til en lengre metthetsfølelse, inneholder mange vitaminer og rett og slett gir en sjarmerende smak til maten. Du kan legge til en klype safran, gurkemeie, spisskummen, urter og andre krydder til den ferdige retten. Det beste alternativet ville være en håndfull av en blanding av krydder etter din smak. Imidlertid er det verdt å vurdere urtenes evne til å harmonisere med hverandre, og smaken som ris vil få.

Når du tilbereder søt risgrøt, kan sukker erstattes med honning. Riktignok må risen først kokes og avkjøles litt for å bevare de fordelaktige egenskapene til honningtilsetningsstoffet.

Kombinasjonen av ris og hermetisk mais vil være veldig uvanlig. Retten vil bli lettere og mer delikat på smak, med en søtlig fargetone.

Stekte champignoner med løk og hvitløk vil også være et flott tillegg til kokte frokostblandinger.

For å gjøre ris velsmakende og velduftende, kan du bruke noen velprøvde tips.

• Når du beregner ris for å lage grøt, ikke glem at frokostblandinger sveller veldig under matlagingen. Det er best å ta små porsjoner frokostblandinger, som vil gi den muligheten til å lage mat.
• For større aroma og mørhet kan du tilsette litt mer smør enn angitt i oppskriften.
• Hvis frokostblandingen skal tilberedes i kjøttbuljong, er det bedre å salte retten før servering.
• Grønnsaker anbefales å tilsettes ca. 5 minutter før slutten av korntilberedningen.

Du vil lære mer om hvordan du koker risgrøt på vann i en slow cooker fra følgende video.