Hvordan lage ris i en dampbåt?

Ris er en av de mest populære frokostblandingene. Det kokte produktet kan spises som en uavhengig rett, som siderett eller som en del av supper, salater eller rundstykker.

Denne frokostblandingen kan kokes i en kjele, stekes i panne, putres i en gryte eller dampes.

Ris i en dobbel kjele er ikke bare velsmakende, men også en sunn rett. I denne formen anses frokostblandinger praktisk talt som et kostholdsprodukt og er indikert for bruk av personer som følger en medisinsk diett, så vel som de som følger figuren deres.

For å lage en deilig rett i en dobbel kjele, du må følge noen få enkle regler og følge instruksjonene.

• Først må du vaske risen grundig. Denne prosedyren må gjøres til vannet du vil renne fra frokostblandingen blir klart. Det er også nødvendig å sortere ut frokostblandingen slik at det ikke er urenheter i den.
• Etter at vaskeprosedyren er fullført, er det nødvendig å la vannet renne av. For å gjøre dette kan frokostblandingen holdes i en tid i en sil eller dørslag med små hull.
• Deretter må du ta en hvilken som helst dyp beholder (gryte eller bolle), plassere de vaskede og tørkede frokostblandingene der, og deretter helle varmt kokt vann over den slik at væsken dekker risen helt. Hold det slik i noen minutter. Tøm deretter vannet.
• Deretter legger vi produktet i en spesialisert bolle med en dobbel kjele. I tilfelle kjøkkenapparatet ditt ikke inkluderer en spesiell bolle, kan du bruke hvilken som helst keramikk eller annen ildfast beholder du har. Det er viktig at mengden ris i beholderen ikke overstiger halvparten av det totale volumet.

• Toppen må jevnes slik at en jevn og jevn overflate oppnås - dette er nødvendig for at dampen skal fordeles jevnt inne i frokostblandingen.
• Tilsett deretter vann til risen i forholdet en til en.
• Vi fyller dampbeholderen med vann, og slår deretter på enheten.
• Koketid - 40-50 minutter. Etter at risen er kokt, må du tilsette litt olje, og deretter insistere litt mer under lokket (5-10 minutter).

Etter det, med det ferdige produktet, kan du lage alle retter ved å bruke dine signaturoppskrifter. For eksempel kan du koke ris med grønnsaker (ofte brukes frosne blandinger eller hermetiske grønnsaker til dette).

Over var en standardisert oppskrift for tilberedning av frokostblandinger i en dobbel kjele.

Hvor lenge ris skal kokes avhenger av typen frokostblanding og kjøkkeninnretningen.

Å lage en deilig risrett i en dobbelkoker er ikke en vanskelig oppgave, gitt typen frokostblanding og tiden det tar å tilberede den.

Så det antas at den langkornede typen tilberedes raskest (ca. 25 minutter), etterfulgt av mellomkornstypen (en halv time), men du må bruke mest tid på å tilberede den rundkornede typen ( 40-50 minutter).

Det er verdt å merke seg at prinsippet for drift av alle doble kjeler er det samme (hovedsaken er å observere de nødvendige proporsjonene av vann). Det er imidlertid en forskjell i varigheten av matlaging av frokostblandinger.

Så når vi snakker om de mest populære modellene, merker vi at i en Tefal-dobbelkoker kokes ris på 45 minutter.Vanligvis har disse enhetene en kokemodus kalt "Korn", som bør velges når du koker ris.

I Braun-damperen blir ris litt raskere til en ferdig middag – på 40 minutter. I enheten produsert av Philips, i det spesielle Chef-programmet på det laveste nivået, blir frokostblandingen tilberedt på bare en halv time.

Du vil lære mer om hvordan du koker ris i en dobbel kjele i den følgende videoen.