Selleri: fordeler og skader for menn, tips for å spise

Gamle healere, inkludert Hippokrates, snakket om de helbredende egenskapene til selleri. Sammen med behandlingen av mange sykdommer ble det brukt som en kilde til mannlig kraft, et afrodisiakum. Grønnsaken er nyttig for barn og voksne, men den har størst positiv effekt på den mannlige kroppen.

Alle deler av selleri (og dens røtter, stilker og blader blir spist) har en rik kjemisk sammensetning. Det varierer litt i ulike deler av grønnsaken, men generelt er det ganske konstant.

Planten inkluderer essensielle oljer, aminosyrer, biologisk aktive flavonoider, organiske syrer. Den inneholder vitaminer A, E, C, PP, K, B-vitaminer, samt betakaroten.

Mineralsammensetningen er mangfoldig, siden kalsium, kalium, jern, sink, selen og fosfor finnes i planten. Litt mindre kjente komponenter i sammensetningen er kumarin og ftalider, men deres betydning i kroppen er stor - førstnevnte regulerer blodets viskositet, og sistnevnte påvirker den normale funksjonen til hjertet og blodårene.

Røttene er rike på essensielle oljer (som er årsaken til deres aroma og bevaring av en behagelig lukt selv etter termisk eksponering), det er også flere vitaminer B og K i dem sammenlignet med resten av planten. Men bladene kan være mestere når det gjelder mengden av vitamin E og C i deres sammensetning.

Røttene inneholder sink, fluor, kobber, mangan, som er fraværende i bladene og stilkene. Imidlertid inneholder sistnevnte mer fosfor, magnesium, natrium, kalsium.

Det meste av sammensetningen er strukturert vann. Den inneholder proteiner (inneholder aminosyrer) og karbohydrater. Sistnevnte er hovedsakelig representert av fiber. Kaloriinnholdet i ulike deler av en rå plante kan variere, men overstiger generelt ikke 20 kcal.

På grunn av den rike vitamin- og mineralsammensetningen kan selleri betraktes som et immunstimulerende og styrkende produkt. Det er i stand til å øke kroppens motstand mot virkningen av skadelige miljøfaktorer, infeksjoner, forkjølelse, beriberi.

Vitamin E og C fungerer som antioksidanter som binder radionuklider i kroppen, fjerner giftstoffer og forbedrer vaskulær funksjon. Som et resultat har grønnsaken en antitumor og rensende effekt. Med det vanlige forbruket utvider karene seg, tonen i veggene deres øker, permeabiliteten til kapillærene øker.

Grønnsaken påvirker også blodviskositeten, hemoglobinnivået og antall leukocytter. Selleri lar deg opprettholde ønsket nivå av hemoglobin, reduserer mengden kolesterol i blodet, øker blodpropp og antall røde blodlegemer. I tillegg, takket være kalium, kalsium og fosfor i sammensetningen, forbedres aktiviteten til hjertemuskelen, den styrker og ledningsevnen forbedres.

Alt dette bidrar til å redusere risikoen for åreforkalkning, hjerteinfarkt, slag. Dette, kan man si, er den universelle fordelen med selleri. Imidlertid bekrefter en rekke vitenskapelige studier og statistikk det faktum at menn oftere enn kvinner lider og dør av kar- og hjertesykdommer.

Menn som fører en aktiv livsstil anbefales å inkludere selleristilker og blader i kostholdet. De vil være spesielt nyttige for de som bygger muskelmasse, fordi de øker utholdenheten og bidrar til mer effektiv og høykvalitets muskelrestitusjon. Og sistnevnte vokser som kjent under trening.

Rik på kostfiber og organiske syrer forbedrer selleri tarmmotiliteten, og fjerner også giftstoffer fra den. Dette bidrar igjen til at maten fordøyes bedre og raskere, og bidrar til å fremskynde metabolisme og lipidmetabolisme. Forstyrret metabolisme er en av hovedårsakene til de fleste sykdommer og overvekt.

Selleri har en omsluttende effekt på slimhinnene i magen, og beskytter den mot de negative effektene av aggressiv mat (favorittmaten til de fleste menn er fet, stekt, salt), alkohol. Å ta selleri eller juice fra det er nyttig som en profylakse for gastritt, magesår.

Takket være fiberen i sammensetningen har grønnsaken en mild avføringseffekt, lindrer forstoppelse. Sistnevnte forekommer ofte i alderdommen, så vel som hos idrettsutøvere på massen på grunn av den store mengden forbruk av karbohydrater og proteiner. Sistnevnte absorberes forresten bedre i kombinasjon med selleri. Dette er en annen grunn til å inkludere en grønnsak i kostholdet ditt for de som er "på massen".

Eteriske oljer som finnes i selleri hjelp til raskt å gjenopprette styrke etter hardt fysisk arbeid eller raskt «starte» hjernen etter intellektuelt arbeid. Sammensetningen inneholder også B-vitaminer og fosfor, nyttig for nervesystemets funksjon.

Det antas at menn er mindre emosjonelle.Dette er imidlertid ikke sant – menn uttrykker rett og slett ikke følelsene sine like voldelig og åpent som kvinner. Som et resultat kan "usplasket" nervøs spenning forårsake alvorlige nevralgiske lidelser, hjertesykdom. Selleri i det daglige kostholdet vil tillate deg å "tømme" sentralnervesystemet litt, lindre kroniske tretthetssyndromer og forbedre søvnen.

Sellerirøtter er rike på sink, som i kombinasjon med vitamin B bidrar til produksjonen av testosteron, det viktigste mannlige hormonet. Det bidrar til å opprettholde styrken og ytelsen til en mann, gir hans seksuelle evner - styrke, sædkvalitet, seksuell lyst.

Takket være sink er det mulig å øke antallet spermatozoer og øke aktiviteten deres. Vitamin A og E er ansvarlige for spermkoagulering, bidrar til utseendet av seksuell lyst.

I kombinasjon med den vanndrivende effekten av grønnsaken, kan vi si at dens regelmessige inntak i mat er et av de forebyggende tiltakene i kampen mot sykdommer i kjønnsorganet, prostatakjertelen. Til slutt regnes sellerirotter som et afrodisiakum som øker mannlig libido og potens.

I tillegg, takket være selleri, produseres et unikt hormon, androsteron, i kroppen til en mann. Det er han som gir økt libido hos representanter for den sterke halvdelen av menneskeheten. Det antas at selleri er egnet for å øke styrken ved alvorlige mannlige sykdommer i kjønnsområdet.

I dag sliter ikke bare kvinner, men også menn aktivt med ekstra kilo. Selleri har et lavt kaloriinnhold og aktiverer metabolske prosesser, noe som bidrar til vekttap. I dietter for menn er det viktig at tillatt mat gir metthetsfølelse. Selleri er en av dem.

Grønnsaken er også nyttig for røykere, da den renser lungene og mykgjør de øvre luftveiene. Generelt har grønnsaken en uttalt antioksidanteffekt, renser kroppen, fjerner giftstoffer og har en antitumoreffekt.

Planten inneholder kalsium, som er nødvendig for å styrke beinvev og tannemaljen. Med alderen synker innholdet av dette mineralet, og dets absorpsjon fra meieriprodukter (hovedkildene til kalsium) blir dårligere. Dette forårsaker økt benskjørhet, forlenget tilheling av brudd. Kalsium fra selleri absorberes nesten fullstendig, og øker styrken til bein og tenner.

Nyttig selleri for eldre gjør og dens effekt på det kardiovaskulære systemet. Til slutt forhindrer det utviklingen av leddgikt, gikt og andre sykdommer forårsaket av avsetning av salter i leddene og preget av deres stivhet.

Grønnsaken er kontraindisert i tilfelle individuell intoleranse. Inntaket kan være uønsket med økt surhet av magesaft. I perioden med forverring av gastritt, pankreatitt, magesår, må forbruket av selleri forlates.Med økt gassdannelse kan friske stilker og blader forverre tilstanden.

Mottaket er også uønsket for en rekke sykdommer i urinveiene. Med urolithiasis kan vegetabilske komponenter provosere bevegelsen av steiner, noe som vil kreve akutt kirurgisk inngrep.

Selleri er i stand til å forverre epilepsiforløpet, provosere anfall, og derfor bør pasienter med denne sykdommen ikke inkludere grønnsaken i kostholdet.

Menn med alvorlige sykdommer i blodet og karsystemet bør først konsultere en lege. Med forsiktighet bør du spise selleri med åreknuter, tromboflebitt, hemofili og andre blodproppforstyrrelser. Å ta antikoagulantia er best å ikke kombinere med inntak av selleri.

Fersk selleri gir den største fordelen for kroppen, for selv med kortvarig varmebehandling blir noen av vitaminene og sporstoffene ødelagt. Hvis denne forbruksmetoden (i sin rå form) forårsaker magesmerter, overdreven tarmaktivitet og gassdannelse, kan den erstattes med juice eller utsettes for varmebehandling.

For helseformål kan du ta 3 ss finhakkede blader av planten daglig for å dekke opp mer enn halvparten av kroppens daglige behov for retinol og askorbinsyre, og en fjerde for vitamin K.

Den grønne delen av planten legges vanligvis i salater, stilkene kan brukes til å lage juice, cocktailer. Supper, gryteretter, tilbehør til kjøttretter tilberedes av jordstengler.Selleri fremmer bedre fordøyelse av proteiner, bidrar til å fordøye karbohydrater raskere. Den kan og bør kombineres med kjøtt, fisk, cottage cheese, egg.

På grunnlag av selleri kan du tilberede helbredende forbindelser som gir styrke og energi, øker styrken til en mann. Her er en oppskrift på et eldgammelt stoff, som ifølge legenden ble brukt av en av herskerne i Emiratene. I følge kronikørene forble han på syttitallet aktiv, hadde unge konkubiner og rundt 10 barn.

Oppskriften på denne mannlige eliksiren er utrolig enkel. Det er nok å rive eller hakke selleri jordstengler, tilsett honning og rosiner til dem. Bland sammensetningen og la den brygge i 1-2 dager. Hver morgen bør du spise 1-2 ss av sammensetningen, du kan løse den i et glass vann. Blandingen er ikke vanedannende, og kan derfor brukes konstant.

Du kan starte morgenen med sellerijuice. Drikken er imidlertid svært konsentrert, så du bør fortynne den med vann. 1 del fersk selleri krever 10 deler vann.

De unge og sprø bladene og stilkene til planten er spesielt gode i salater. De vil ikke bare bidra til å rense tarmene, men også gi godt humør, fordi de inneholder stoffer som hemmer stresshormoner. Den beste grunnen til å tilberede en slik salat er en uventet blues, dårlig humør, sammenbrudd, fysisk eller følelsesmessig utmattelse.

I en vilkårlig mengde bør du ta bladselleri og petioles, paprika, brokkoli eller kinakål, greener (det er bedre å ta dill, det vil bidra til å forhindre økt gassdannelse etter å ha spist salat). Grønnsaker bør kuttes i små biter, blandes og krydres med en blanding av oliven- eller linolje med sitronsaft.

Den neste retten, Casanova Salat, krever ikke en lang beskrivelse av dens iboende egenskaper. Det er logisk at det anbefales å bruke det før den kommende datoen. Men hvis du bruker det i mat regelmessig, vil effekten være mer uttalt.

Den inneholder den grønne delen av selleri, sure epler, rødløk, gulrøtter. Som en kilde til protein og for større næringsverdi kan du tilsette kokt kylling eller reker til retten, sortert i fibre. Drypp salaten med olivenolje. Det er ikke forbudt å salte og pepre retten.

Det er vitenskapelig bevist at selleri, persille og ingefær påvirker styrken og menns helse generelt positivt. Fra disse produktene kan du lage en helbredende cocktail. Fra de grønne delene av selleri og persille, klem ut saften, riv litt ingefærrot (frisk) til den, fortynn med vann. Ta et glass hver 2. dag.

For de som ønsker å gå ned ekstra kilo, kan diettsellerisuppe anbefales. For tilberedning brukes selleri, paprika, løk, gulrøtter. Kok dem møre over svak varme, tilsett litt salt.

Har du tid og lyst kan du forsteke sellerirotter og paprika i ovnen, og koke brokkoli, løk og gulrøtter i grønnsaksbuljong. Deretter moses grønnsakene til en puré, grønnsaksbuljong helles i dem. Det viser seg en purésuppe, hvis tetthet kan justeres etter eget skjønn.

Du kan legge til friske finhakkede blader og urter og deretter småkoke retten i ytterligere 7-10 minutter til den er gjennomstekt. For større metthetsfølelse kan du servere suppe med et stykke kokt kylling eller reker.

For informasjon om fordelene med selleri for menn, se følgende video.