Fordelene og skadene med morbær

Mulberry eller morbær er kjent for sine frukter, som ser ut som bjørnebær, men mangler syrligheten som er karakteristisk for den. Sammen med knopper, blader, bark og jordstengler brukes de i tradisjonelle medisinoppskrifter. Imidlertid må vi ikke glemme mulige kontraindikasjoner. Den positive virkningen og skaden av planten, samt reglene for bruk, vil bli diskutert nedenfor.

De helbredende egenskapene til morbær ble årsaken til hennes andre navn - "livets tre". Listen over nyttige stoffer i sammensetningen overrasker og gleder. Konsentrasjonen av askorbinsyre i bærene er høy (40% av alle vitaminer er vitamin C), blant andre vitaminer - gruppe B, samt vitamin A (retinol) og K. Mineralsammensetningen er representert av følgende elementer:

• jern - det utgjør 10% av mineralene i bær;
• kalium - 8% av den totale mengden makronæringsstoffer;
• magnesium;
• kalsium;
• sink;
• fosfor;
• mangan;
• jern.

Til stede i bær tanniner (roten av planten er rik på dem), karoten, steroler og pektin. Og også i sammensetningen av frukten er det et stoff som kalles fyllokinon – Dette er et av hovedelementene i sammensetningen av tre. Det er involvert i prosessen med proteinsyntese, bidrar til å opprettholde de nødvendige indikatorene for tetthet og blodpropp. Takket være antioksidanter har fruktene en rensende, anti-inflammatorisk, antioksidant og foryngende effekt.Separat er det verdt å fremheve antioksidant resveratrol, som beskytter kroppen mot utvikling av patogene mikroorganismer og frie radikaler, samt et høyt innhold av flavonoid morin, som har en uttalt antioksidant egenskap.

Fruktens sødme kommer av sukkerene som presenteres fruktose og sukrose. Innholdet varierer fra 9 til 25 % og avhenger av bærvariasjonen og deres modenhetsgrad. Finnes også i frukt organiske syrer - eplesyre, fosforsyre, sitronsyre. Fruktene inneholder flere typer fettolje, hvis konsentrasjon bestemmes av plantesorten og er 22–33 %. Bladene inneholder et høyt innhold essensielle oljer, som i sine egenskaper ligner de til tea tree olje.

For 100 gram bær er det omtrent 0,7 g protein og 12,7 g karbohydrater, representert ved fruktose og glukose. 100 g friske bær inneholder ca 55 kalorier. Lavt kaloriinnhold og biologisk aktivitet lager morbær tillatt for de som går ned i vekt. Modne frukter vil bidra til raskt å oppnå en følelse av metthet og gi kroppen vitaminer og mineraler, hvis mangel ofte observeres når du følger en diett, spesielt en streng.

Mulberry aktiverer metabolske prosesser, inkludert lipidmetabolisme, og metter også vev og organer med oksygen, noe som forbedrer deres ytelse. Dette hjelper kroppen til å miste overflødig vekt raskere (selvfølgelig med forbehold om tilstrekkelig ernæring). I tillegg, takket være den vanndrivende virkningen, er det mulig å bli kvitt ødem, forbedre kroppskonturene.

På grunn av det høye innholdet av vitaminer og mineraler kan morbær brukes som et immunforsterkende og styrkende middel. Inntaket vil fremskynde utvinningen etter virus- og infeksjonssykdommer, og vil også forhindre deres forekomst, med en tendens til hyppige forkjølelser, tap av styrke. Bær normaliserer metabolske prosesser i kroppen. På grunn av tilstedeværelsen i sammensetningen fruktsyrer og vitamin C de er gode for fordøyelsen bidra til akselerasjon av fordøyelsen av mat, positivt påvirke tilstanden til fordøyelseskanalen i gastritt med lav surhet, enterokolitt, dysbakteriose.

En positiv effekt på fordøyelseskanalen skyldes også innholdet av mykt fiber eller pektin i bærene. Inntak av 100 gram frukt gjør at du kan gi ca 10 % av kroppens daglige behov for pektin. Dette lar deg bruke bær for å bekjempe kolikk, økt gassdannelse, spasmer.

Svart moden frukt og juice basert på dem hjelp med dysenteri, forgiftning. For å redde fra halsbrann anbefales sammensetninger basert på umodne bær. Og takket være pektinene i sammensetningen av modne frukter, er de indikert for bruk ved forstoppelse. Takket være jern Mulberry anbefales som profylaktisk i kampen mot anemi, det er nyttig for barn og gravide kvinner. Spesielt effektive i kampen mot anemi er morbær (ferske eller frosne).

Med redusert hemoglobin anbefales det å spise 150–200 mg frukt daglig. På grunn av den store mengden vitamin B, er bærene og bladene til planten også nyttige generelt for prosessen med hematopoiesis, de hjelper til med å rense blodet. Kalium og magnesium gjør morbær bra for hjertet. Det hjelper å gjenopprette elektrolyttbalansen, øker funksjonaliteten til "motoren", beskytter den. Plantens antioksidanteffekt, spesielt fruktene, er verdsatt. De er effektive, om nødvendig, for å fjerne giftstoffer fra kroppen, er i stand til å binde og fjerne til og med frie radikaler. (de er en av årsakene til utseendet til kreftceller). I tillegg, antioksidanter bremser aldringsprosessen, så planteekstraktet brukes til å lage hudpleieprodukter.

Sammensetninger basert på bark og blader av planten brukes i kampen mot revmatisme. De hjelper til med å bremse prosessen med å bli stiv, lindre smerte. Den antimikrobielle effekten av bær tillater bruk av juice og avkok for stomatitt og betennelse i munnhulen. Infusjoner fra barken er også effektive. Frukt og blader har en liten vanndrivende effekt, fjern overflødig væske fra kroppen, noe som tillater bli kvitt hevelser forklarer fordelene med planter for nyreproblemer.

Bladene og bærene til morbæret er verdifull kilde til vitamin B, derfor brukes til å styrke og behandle nervesystemet. De er effektive i å bekjempe stress, depresjon og er indisert for alvorlige følelsesmessige omveltninger, intens mental aktivitet. Bær bidrar til å slappe av, fremme produksjonen av melatonin (søvnhormon). Å spise noen frukt før du legger deg vil ha en mild og naturlig sovepilleeffekt. Bark, blader og bær av planten er effektive for plager i de øvre luftveiene, er indisert for bronkial astma.

Planten, spesielt infusjoner og avkok fra bladene, vil gi uvurderlige fordeler for personer som lider av diabetes. Sammensetningene bidrar til produksjonen av insulin, bidrar til å regulere blodsukkernivået (dette er fordelen med flavonoider, som bidrar til å unngå sukkertopper). Tilstedeværelsen av retinol og et spesielt stoff kalt zeaxanthin gjør at fiber opprettholder øyehelsen. De har en gunstig effekt på spesielle celler i øyeeplet, og reduserer også intensiteten av oksidative prosesser i netthinnen, forhindrer risikoen for å utvikle grå stær og bremser aldringsprosessen til øyeceller. Vitamin K, kalsium og jern i bær er bra for bein og ledd.

Den første kontraindikasjonen for bruk av bær er en allergi mot morbær. Negative reaksjoner er også mulig hvis du er allergisk mot andre bær og frukt. Det første signalet om morbærintoleranse er hudutslett, rødhet og kløe. Avslå bær og bruk av forbindelser med denne planten bør være med høyt blodtrykk. Wmorbær bidrar til økningen, noe som vil forverre den allerede eksisterende hypertensjonen. Men selv hos en person med normalt blodtrykk når man spiser et stort antall bær, spesielt i varmen, kan det føre til økt trykk.

Umodne frukter kan forårsake forgiftning og avføringsforstyrrelser.Frisk frukt har kort holdbarhet, så å spise bedervede bær kan også forårsake forgiftning. Ved diabetes er bruk av avkok basert på blader tillatt, men frisk frukt bør konsumeres med forsiktighet på grunn av deres høye glykemiske indeks. Tørket frukt bør bli tabu, fordi på grunn av et betydelig tap av fuktighet i dem, øker sukkerinnholdet betydelig.

Til tross for fordelene med fostre under graviditet, den daglige dosen for en kvinne i posisjon bør ikke overstige 200-230 gram. Hyppighet av forbruk - 2-3 ganger i uken. Preferanse bør kun gis til frisk frukt, i ekstreme tilfeller - frossen. Det anbefales ikke å kombinere bruken av morbær med andre bær og frukt. Dette kan provosere fram gjæringsprosesser i tarmen. De mest nyttige fruktene og bladene fra planten som dyrkes i hagen din i et miljøvennlig område. Det er viktig å huske det blader og bær er i stand til å samle opp giftstoffer fra miljøet.

For medisinske formål høstes barken om våren, rhizomene - sent på høsten. Bær modnes i slutten av juli eller begynnelsen av august. Bladene høstes unge i slutten av mai. Råvarer må tørkes forsiktig i solen i 3-4 dager, og deretter tørkes i et varmt, godt ventilert område. Under tørkeprosessen av arbeidsstykket er det nødvendig å periodisk bland og vend.

Viktig! Lagre arbeidsstykker bedre i tøyposer. Holdbarheten til barken er omtrent 2 år, nyrene - 1 år, de tørkede bladene - fra 1,5 til 2 år. Fra tørkede råvarer kan du tilberede te, avkok.

Bruksområdet for morbærjuice er bredt, men det har et minus - kort holdbarhet (flere dager). Utgangen kan være lage sirupsom kan lagres i opptil flere måneder. For å få sirup, er det nødvendig å koke saften til den reduseres med en tredjedel av volumet, og i konsistens begynner den å ligne kefir. For behandling av sår og blåmerker er den effektiv å bruke tørket og knust plantebark og vegetabilsk olje. Sammensetningen bidrar til å fremskynde prosessene med hudregenerering, lindrer hevelse og smerte.

Konsentrert bladavkok morbær brukes mot tørr hoste som slimløsende. For dette helles en teskje råvarer i 250 ml vann og kokes opp. Insister i en halv time, filtrer og drikk 1/3 kopp før hvert måltid (i 20 minutter). Nyttig som anti-inflammatorisk middel for faryngitt og laryngitt morbærsirup. Det tas 3-4 ganger om dagen for en dessertskje. Sirupen bør ikke tas med vann.

Med et langt sykdomsforløp er det nyttig å ta avkok basert på morbærbark. Det bidrar til å aktivere naturlige immunkrefter, fremskynde utvinningen. 1 teskje tørr hakket bark helles med et glass kokende vann. Infunder i en time og filtrer, spis 1 ss før måltider.

Bladene på planten bidrar til å senke glukosenivået ved type 2 diabetes. I andre former for sykdommen er bruken av morbær ubrukelig. For å tilberede et avkok helles en dessertskje med tørkede blader i 0,5 liter kaldt vann og kokes over lav varme. Deretter, i en halv time, insister under lokket, filtrer og spis varmt flere ganger om dagen, 100 ml hver. Den angitte mengden midler skal være nok for en dag.

Ifølge brukere er bruken av morbær til medisinske formål ganske effektiv. Så på 4-5 dager kan du nesten fullstendig kurere en "bjeffende" hoste når du bruker et bladbasert avkok. En merkbart raskere bedring og lindring av symptomer gir bruk av sirup ved sår hals. Det er imidlertid viktig å forstå det morbær kan ikke fungere som et alternativ til et medikament.

For mer informasjon om mulberry, se neste video.