Hvordan lage deilig og sunn ripsjuice?

Ripsdrikk er utrolig gunstig for kroppen. Den inneholder vitaminer som er nødvendige for mennesker og en stor mengde askorbinsyre, som er en antioksidant. Helsefordelene med en slik bærjuice er uvurderlige.

Fordelene med ripsjuice avsløres både i sommervarmen og om vinteren. Om sommeren, som en styrkende og avkjølende drikk som vil gi styrke, friskhet og kraft. I den kalde årstiden vil ripsjuice styrke immunforsvaret og bli et uunnværlig verktøy i kampen mot irriterende virussykdommer. Ripsbær er rike på vitamin C, så et glass fruktdrikk vil tillate deg å tilfredsstille kroppens daglige behov for dette elementet. Harm drikke kan bringe bare personer med høy surhet i magen.

I tillegg inneholder ripsbær fiolettsyre, som er med på å rense kroppen og fjerne giftstoffer. De gunstige stoffene i drikken reduserer sannsynligheten for sykdommer i det kardiovaskulære systemet. Bruk av ripsjuice vil også gjøre det mulig å fylle på jern og kalium som mangler i kroppen.

Ripsjuice er et utmerket verktøy som lar deg fjerne protein i urinen og generelt normalisere nyrefunksjonen.Vi vil dele med deg eksempler på enkle og sunne ripsdrikkeoppskrifter til alle anledninger, som du enkelt kan tilberede på ditt eget kjøkken.

For den fremtidige drinken trenger vi fullt modne ripsfrukter. For å sikre at bæret er helt modent, må du være oppmerksom på kvisten, den skal være litt tørket ut og lett å plukke. Vi anbefaler at du plukker bær med greiner for bærenes integritet og enkel transport. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot bearbeiding av frukt, du bør ikke utsette denne okkupasjonen på ubestemt tid, siden huden på rips er veldig tynn og lett deformert.

Først av alt må de innsamlede bærene vaskes grundig, for dette trenger du en stor beholder, hvorfra det ville være praktisk å tømme vannet i flere omganger. Vi vasker bærene 2-3 ganger, hver gang vi bytter vann. Ikke overdriv med å "plukke" bærene under vannprosedyrer, da fruktene er ganske skjøre, og det er viktig for oss å opprettholde integriteten deres. Etter at bærene er vasket, la de tørke i ca 20 minutter.

Vi presenterer for din oppmerksomhet en oppskrift som med rette kan kalles en klassiker. Faktisk må vi koke sirupen. Vurder tilberedningsprosessen trinn for trinn.

• Til å begynne med, ta 300 gram rips og mal det på noen måte som er praktisk for deg.Bruk av blender oppfordres, hvis tilgjengelig, men du kan også håndtere maling med en gaffel eller potetstapper. Saften som er igjen etter bearbeiding, tappes over i en separat beholder.
• Ripsbær trenger ikke forblanchering (behandling med kokende vann eller damp), da fruktene har et veldig tynt skall.
• Deretter, ved å bruke en vanlig spiseskje, må du bringe de tidligere hakkede ripsene til en tilstand av homogen masse.

• Vi begynner å koke sirup, for 300 gram bær bruker vi 1 liter vann. Tilsett 5 ss sukker i vannet og vent til det koker, hvoretter vi legger til vår ventende knuste ripsmasse.
• Kok fruktdrikken i 5-7 minutter på middels varme, rør hele tiden i massen.
• Ta sirupen av varmen og sil drikken gjennom en fin sil. Vi venter på at drikken skal avkjøles helt.
• I den resulterende fruktdrikken, tilsett saften av bærene som ble satt til side i det første trinnet, som ble igjen etter maling, og bland.

Oppskriften, som vi vil presentere nedenfor, har etablert seg blant folket som den mest nyttige når det gjelder vitamininnholdet og den enkleste å tilberede. Hovedforskjellen fra forrige versjon er at du ikke trenger å koke sirupen. Proporsjonene er som følger: for et halvt glass ripsbær trenger vi ett og et halvt glass kaldt vann. Vær spesielt oppmerksom på kvaliteten på vannet, da denne faktoren vil påvirke smaken på drikken betydelig. Vi legger umiddelbart sukker til vannet i en mengde på 2 til 2,5 ss, hvoretter vi blander alt i en blender.

Etter at vi har brakt drinken til en tilstand av homogen masse, bland den grundig igjen med en spiseskje og la drinken brygge i ca 15 minutter slik at sukkeret løser seg jevnt og fullstendig.Deretter må vi sile saften gjennom en fin sil. Drikken er klar til å drikkes.

Grunnlaget for fruktdrikk med tilsetning av honning kan være hvilken som helst av de to oppskriftene som er oppført ovenfor. Hovedforskjellen fra oppskriftene som allerede er nevnt ovenfor, er at naturlig honning vil bli brukt i stedet for sukker. Mengden honning i drikken tilsetter du etter din smak. Når du tilbereder en drink, er det viktig å huske at honning aldri bør legges til en varm væske, siden den i dette tilfellet mister alle sine fordelaktige egenskaper.

Derfor må tilsetningen av honning utføres helt på slutten av tilberedningsprosedyren, når drikken allerede er avkjølt nok på en naturlig måte. Ripsjuice med honning kan trygt tilskrives drikker som øker immuniteten, så vel som til midlene for å forhindre virussykdommer.

Det er ingen praksis blant folket med å "rulle" ripsfruktdrikker til vinteren, men dette betyr ikke at du om vinteren ikke kan glede deg selv med en vitamindrikk. For å møte kulden og glede deg selv med smaken av sommerbær, trenger du bare å forhåndsforberede akkurat disse bærene og la dem stå i fryseren til kjøleskapet for å vente i vingene.

For å tilberede en drink basert på frosne bær, er det nødvendig å tine ripsfrukter. Samtidig må du ikke skynde deg å tine, la bærene tine av seg selv i romtemperatur. Husk at enhver varmebehandling bare vil drepe de gunstige egenskapene og gjøre drikken smakløs, og frata den dets naturlige vitamininnhold.

Etter at tiningsprosedyren er fullført, er det nødvendig å kutte bærene. Selvfølgelig er en blender best egnet til dette, men fortvil ikke hvis det ikke finnes en slik enhet på gården. Tint bær er smidig og kan fint knuses selv med en vanlig gaffel. Etter det må fruktkjøttet av bærene og saften gnis gjennom risten. Den gjenværende ripskaken må overføres til en separat beholder og dekkes med sukker etter smak.

Kandisert kake må fylles med vann ved romtemperatur. La det trekke i 10-15 minutter. I like proporsjoner tar vi tinte bær, som vi ikke hakker, men bruker til matlaging. Kok sirupen i ca 10 minutter på middels varme. Deretter passerer vi drikken gjennom en fin sil og kombinerer den med den tidligere venstre infusjonsvæsken basert på knuste kandiserte bær. Bland grundig og la det trekke i 10-15 minutter, deretter er drikken klar til å drikkes.

Det finnes også en oppskrift som ikke innebærer å koke sirup og som er ganske enkel og rask å tilberede. For tilberedning av drikken vil vi bruke frosne bær og vil ikke tine dem. Hell bærene i en blender, hell kokende vann over, og tilsett sukker etter smak. Mal innholdet i blenderbollen grundig - drikken er klar. Drikkeoppskriften mister delvis vitaminegenskapene og fungerer mer som et raskt alternativ.

For å bruke ripsdrikken riktig og bevare alle dens fordelaktige egenskaper, anbefaler vi sterkt at du drikker den umiddelbart etter tilberedning. Hvis det blir nødvendig å la en del av drikken stå i kjøleskapet, sørg for å lukke beholderen tett. Det anbefales ikke å lagre ripsjuice i mer enn en dag.

Se oppskriften på ripsjuice nedenfor.