Funksjoner ved å tilberede ripsjuice til vinteren

Rød rips anses som veldig nyttig, siden den inneholder mange vitaminer og mineraler. Morse fra friske bær anbefales å drikke for både voksne og barn, fordi det ikke bare vil berike kroppen med jern og kalium, men også styrke navnesystemet.

Ripsjuice vil være en utmerket drink som vil avkjøle kroppen på varme sommer og gi den friskhet, og på kalde vinteren vil den styrke immunforsvaret og forhindre virussykdommer. Fruktene er mettet med vitamin C, så fruktdrikker er spesielt gunstige for barn, fordi bare ett glass av drikken inneholder det daglige inntaket. Imidlertid er juice strengt forbudt for personer med høy surhet i magen. En annen viktig egenskap ved rips er fjerning av giftstoffer og rensing av kroppen.

Morse er også indisert for personer med hjerteproblemer og mangel på jern og kalium i blodet. Et stort antall mineraler vil gjøre opp for alt kroppen trenger. Også ripsdrikk hjelper til med å rense nyrene og normaliserer arbeidet deres. Et stort pluss med denne juicen er enkelheten i tilberedningen selv hjemme.

Før du koker ripsjuice selv, bør du forberede bærene. Bare moden frukt er egnet for juice. Deres modenhet er lett å bestemme på høstingstidspunktet: grenene til slike frukter er som regel allerede litt tørket og brytes lett.Det er bedre å samle dem med grener slik at de ikke sprekker under transport. Det er viktig og riktig å behandle rips, det er bedre å gjøre dette umiddelbart etter montering, siden tynn hud raskt fører til ødeleggelse av bærene.

Først av alt bør du vaske ripsene grundig i kaldt vann. Du må gjøre dette tre ganger for å være sikker på at det ikke er skitt, støv og eventuelle insekter. Hver gang bør vannet byttes til et nytt. Bær må sorteres nøye for å opprettholde integriteten. Etter vask bør røde rips tørkes ved å legge på et tørt håndkle i 20 minutter.

Det finnes flere oppskrifter for å lage ripsjuice. Noen av dem er ganske enkle, og det vil ta noen minutter å forberede dem, andre er mer komplekse, men samtidig vil en slik drink gi mye flere vitaminer.

Denne oppskriften er den mest populære blant alle eksisterende. Først og fremst bør 300 gram bær hakkes, noe som kan gjøres med en blender eller pusher. Hell den ekstraherte saften i en separat bolle. Et stort pluss med det tynne skallet til røde rips er fraværet av behovet for blanchering rett før matlaging. Når fruktene er knust, bland dem grundig med en skje til en homogen konsistens oppnås.

Hell en liter vann i pannen og tilsett 5 ss perlesukker. Vi setter beholderen på en høy brann og venter til væsken koker, hvoretter vi reduserer brannen til middels og legger til bærmassen. Sammensetningen skal fortsette å koke i 6 minutter, rør regelmessig. Etter det fjernes pannen fra varmen, innholdet filtreres gjennom en sil.Når væsken er helt avkjølt, skal bærsaften som er igjen etter maling helles inni.

Denne oppskriften er kanskje den enkleste å tilberede, i tillegg til den mest nyttige. Slik fruktdrikk tilberedes uten matlaging. For 100 gram rips trenger du 1,5 kopper rent kaldt vann. Hell 2 ss perlesukker i den, tilsett bær og pisk alt i en blender. Når en homogen konsistens er oppnådd, bør sammensetningen røres litt mer med en skje og la den trekke i 15 minutter slik at sukkeret løser seg godt opp. Deretter filtreres drikken gjennom en sil og den kan drikkes umiddelbart.

Grunnlaget for denne oppskriften kan tjene som det første og andre alternativet presentert ovenfor. Det særegne ved drikken er at granulert sukker i dette tilfellet erstattes av honning. Mengden honning kan variere avhengig av din smak. Det er viktig å huske at honning bare kan legges til en allerede avkjølt sammensetning, ellers vil den miste alle sine fordelaktige mineraler og vitaminer. Følgelig helles dette produktet allerede i sluttfasen av tilberedning.

Hvis du trenger å tilberede en deilig drink på noen få minutter, er denne oppskriften den beste. For å tilberede den trenger du frosne rips som ikke trenger å tines. Bærene legges i en bolle med en blender, helles med kokt vann, og deretter tilsettes sukker inni etter smak.Alt dette skal knuses grundig, hell deretter i glass og drikk. Det skal bemerkes at på grunn av tilberedningshastigheten vil ikke denne ripsjuice være like nyttig som de som er tilberedt i henhold til oppskriftene ovenfor.

Ripsjuice er imidlertid en veldig sunn drink, for å få maksimalt med vitaminer og mineraler i kroppen, bør det tas umiddelbart etter tilberedning. Isbiter kan tilsettes i den varme væsken om ønskelig. Dette gjelder spesielt på den varme sommeren, når du vil friske opp og drikke noe smakfullt. Om vinteren kan juicen drikkes varm for ikke å kjøle ned halsen. Hvis en del av drikken gjenstår, må den legges i en lufttett beholder og dekkes skikkelig med et lokk. Saft fra bær bør lagres i maksimalt en dag, da mister den helt mineraler, og du kan drikke den bare ved tørst, så det anbefales å koke den litt.

Se videoer om emnet.