Populære oppskrifter på melon- og vannmelonsmoothie

Om sommeren vil du ha noe kjølig og forfriskende, så når vannmeloner og meloner begynner å modnes, dukker de opp i kostholdet til de fleste. Smoothies er ett alternativ. Det er ganske mange deilige oppskrifter på en vannmelonmelonsmoothie med en banan og andre ingredienser i en blender. Vi tilbyr et utvalg av de beste av dem.

Vannmelon og melon smoothies er preget av en behagelig delikat smak, de er næringsrike og samtidig lav i kalorier. Grunnlaget for vannmelondrikker er en kjølt eller frossen frukt uten skall, pitted. For å lage en smoothie av en melon bør den også oppbevares i kjøleskapet på forhånd, frø og skinn fjernes, kuttes i terninger. Siden vannmelon og melon er ganske vannholdige frukter, er det vanligvis ikke nødvendig å tilsette vann til en smoothie. Flytende komponenter av smoothies basert på dem kan være naturlig yoghurt, kefir, fruktjuice.

Drikker er ganske søte, så det tilsettes ofte ingen søtningsmidler. Tvert imot inneholder mange oppskrifter en slags sure eller søte og sure ingredienser, som lime, tyttebær eller surt eple. Dette hjelper til med å balansere sødmen og gjør ikke den ferdige smoothien for klumpete. Vannmelon og melon passer godt sammen med mange frukter, som banan, som gir smoothien en kremet tekstur.

• vannmelon melk. Legg 500 g vannmelon med hull i en bolle, tilsett 100 ml melk og samme mengde usøtet yoghurt. Mal på maksimal kraft for å gjøre innholdet luftig og jevnt.

• Vannmelon Mojito. Ha 500 g frossen vannmelonmasse i en blender, tilsett 100 g jordbær og juice presset fra 2 lime. Hell et glass musserende vann, legg en håndfull mynteblader og pisk på høy hastighet. Pynt med en limekive og fersk mynte ved servering.

• Fra vannmelon og melon. Pisk sammen 200 g vannmelonbiter og 200 g hakket melon hver for seg, og tilsett en teskje melis og 1/2 teskje sitronsaft til hver frukt. Kombiner den resulterende pureen i et glass, tilsett mynte og server umiddelbart.

• Melon-banan. Ta en fjerdedel av en liten melon, fjern skinnet og frøene, hakk. Ha 2 bananer og melonterninger i en blender, hell i 500 ml vanlig yoghurt med lavt fettinnhold, og vend deretter alt til en homogen masse.

• Vannmelon med banan, eple og salat. Ha 300 g kald vannmelon i en blender, tilsett en skivet banan, et halvt surt eple og noen salatblader. Bland til jevn og tynn med vann etter behov.

• Vannmelon-melon med bær. Ta 300 g vannmelon og 200 g melon, tilsett 100 g av eventuelle bær (det er bedre å fryse dem på forhånd) og 150 ml vann. Pisk, tilsett sukker og noen isbiter etter smak. Du kan også inkludere en klype kanel og litt revet ingefær i oppskriften.

• Fra vannmelon og jordbær. Mal 400 g vannmelonmasse og et glass frosne eller ferske jordbær. Om ønskelig kan du tilsette noen friske mynteblader mens du pisker.

• Vannmelonfersken med kokosmelk. Del 300 g vannmelon og en fersken med pit, hell i 100 ml kokosmelk, tilsett noen isbiter og pisk til en jevn jevn.

• Fra melon, kiwi og melk. Ta 4 kiwi, skrell dem. Skjær 3 skiver melon i terninger og bland med kiwi, tilsett saften av en halv sitron, noen mynteblader og 500 ml eventuell melk. Pisk på maksimal hastighet.

• Fra vannmelon og epler. Dypp 300 g vannmelonmasse i blenderbollen. Skrell og kutt to epler, hakk sammen med vannmelon til puré, tilsett deretter en frossen banan, 100 ml naturell yoghurt, en klype vanilje, litt honning og pisk alt igjen.

• Melonpære med kokosmelk. Skrell og kutt 2 pærer, bland med 400 g avkjølt melon, tilsett 150 ml kokosmelk og pisk til det er luftig.

• Vannmelon og bær med iskrem. Kutt 500 g vannmelon, ha i en blender sammen med 200 g frosne bær og 2 bananer, tilsett 200 g is og en spiseskje karamellsirup.

• Vannmelon-drue. Ha 500 g avkjølt vannmelon og 400 g sultanadruer i en blender, tilsett 100 ml fettfri yoghurt og noen isbiter. Visp alle ingrediensene på høy hastighet og server umiddelbart.

• Fra melon, eple og blåbær. Bland 100 g melonmasse, stort eple i terninger og 50 g blåbær i en blenderbolle. Mens du visper, tilsett 100 ml melk til drinken har en jevn konsistens.

Smoothies er en fantastisk rett som lar deg eksperimentere med kombinasjoner av en rekke produkter. Eksperter mener imidlertid at du ikke bør blande mer enn 4-5 komponenter samtidig. Forresten, det er uønsket å bruke slike drinker som dessert, til tross for deres sødme. La det være et mellommåltid eller en lett middag.

Langtidslagring av den ferdige cocktailen anbefales heller ikke.

Her er en video om hvordan du lager en vannmelon, kiwi og melon smoothie.