Eplesmoothies: kalorier, fordeler, skader og oppskrifter

Om høsten og vinteren trenger kroppen vår spesielt nyttige stoffer: vitaminer og mineraler. Ernæringseksperter anbefaler å ta hensyn til frukt, grønnsaker og bærsmoothies. Eplecocktailer er populære, som ikke bare er elsket for sin behagelige og forfriskende smak, men også for fordelene de gir kroppen vår. Slike cocktailer kan ikke bare bli et tillegg til et måltid, men også en fullverdig snack.

Fordelene med eplesmoothie er vanskelig å overvurdere:

• de som følger noen dietter vil kunne diversifisere systemet med riktig ernæring;
• det er mulig å nøytralisere manglene til alle slags milkshakes, som ikke oppfattes positivt av hvert fordøyelsessystem;
• "Vitaminladningen" i en så sunn frukt som et eple er rett og slett enorm;
• det vil være mulig å normalisere metabolisme og fordøyelse;
• en cocktail av epler har antimikrobielle egenskaper, forhindrer forekomst og forverring av farlige kardiovaskulære sykdommer;
• å spise epler er en utmerket forebygging av anemi;
• frukt styrker vår immunitet i den kalde årstiden og fungerer som et forebyggende tiltak mot spredning av influensa og forkjølelse.

Det er viktig at epler er tilgjengelige når som helst på året for nesten alle. Smoothies kan være skadelige hvis de konsumeres overdrevent (for eksempel når man erstatter vanlig mat med cocktailer under en diett). Det er selvfølgelig verdt å vurdere om du er allergisk mot noen ingrediens i drikken. Husk at nylagde smoothies er bra for helsefordelene, ikke de som er kjøpt i butikken. Noen ganger blir smoothies tvunget til å overspise uten å forårsake en følelse av metthet.

Kaloriinnholdet i en eplesmoothie avhenger av de spesifikke ingrediensene og oppskriften som brukes. Denne drikken er sunn og diett, med mindre det selvfølgelig brukes sukker i den. I gjennomsnitt er kaloriinnholdet i en fruktsmoothie omtrent 85 kcal per 100 g produkt. Forholdet mellom proteiner, fett og karbohydrater vil være noe slikt:

• proteiner - 6,3 g;
• karbohydrater - 5,3 g;
• fett - 1,6 g.

Epler i smoothies kombineres med nesten alle typer frukt og grønnsaker, samt frokostblandinger og nøtter. De mest populære oppskriftene inkluderer gulrøtter, bananer, sitrusfrukter, agurker, havregryn, tørket frukt og til og med eksotisk avokado. Enhver type eplesmoothie er lett å lage med en vanlig blender, som sikkert enhver husmor har. For å smake kan du tilsette krydder til drikken (for eksempel kanel) eller dekorere smoothies med isbiter.

Det endelige resultatet avhenger utelukkende av dine smakspreferanser og fordøyelse. De fleste smoothies med epler tilberedes med vann eller juice, men om ønskelig kan du supplere drikken med fermenterte melkeprodukter: for eksempel fettfattig diettyoghurt. En sunn smoothie kan lages med havregryn.

Klassiske smoothies tilberedes vanligvis med gulrøtter, som perfekt setter i gang surheten til epler.Og også for å forbedre smaken på drikken, trenger vi litt sødme (1 banan) og litt sur smak (et halvt glass usøtet juice). Tilberedningsmetoden er veldig enkel, selv en uerfaren vertinne kan håndtere det:

• skrell forsiktig gulrøttene og bananene, og fjern i tillegg frøene fra eplet;
• i en blender ved høy hastighet, mal ingrediensene til drikken til du oppnår en homogen tilstand;
• Avkjøl juicen i kjøleskapet eller bruk is hvis du drikker smoothien i de varmere månedene.

For å forberede en ekte "vitaminbombe", som vil hjelpe i den kalde årstiden og øke immuniteten, trenger du 2 syrlige epler, 2 ss sitronsaft, fersk persille og basilikum - 30 g hver. Matlaging slik:

• epler skrelles og frigjøres fra frø;
• finhakket frukt sendes til en blender sammen med hakkede urter og sitronsaft;
• server i et bredt glass slik at du kan spise smoothien med skje hvis du ønsker det.

Matlagingsmetode:

• skrellede og tilberedte epler (2 stk.), kuttet i skiver;
• skyll og tørk spinaten, finhakk;
• slå alt i en blender til ingrediensene når en homogen masse;
• du kan selvfølgelig legge til honning hvis du ikke lider av helseproblemer eller en allergisk reaksjon.

En kul smoothie med bær og sommerfrukter kommer godt med i varmt vær. Du kan bruke ikke bare det som er tilgjengelig og vokser i sommerhuset, men også annen frukt: plommer, fersken, druer, pærer, jordbær, bringebær, nektariner og til og med grapefrukt. Alt avhenger av dine personlige preferanser.For de som periodisk lider av forstoppelse, kan smoothies suppleres med tørket frukt (for eksempel svisker). For å tilberede en landvitamincocktail trenger du et eple, en fersken og alle tilgjengelige bær for sesongen:

• epler må moses;
• frukt og bær legges i en blender;
• bland alt til det er jevnt;
• Til slutt tilsett litt tørket frukt.

Kombinasjonen av frukt og grønnsaker i en smoothie vil gi doble fordeler. Du kan lage en forfriskende agurk-epledrink eller smoothie av rødbeter, tomater, gresskar, zucchini, selleri. Listen er uendelig. Vi vil gi de mest populære rimelige og sunne eplesmoothie-oppskriftene med grønnsaker.

• Agurksmoothie er den perfekte starten på en sommerdag. Du trenger en agurk, et eple, en stor skje med nøtter, en liten skje honning og 100 g vann. Finhakk skrelte epler og agurker og vend dem til en jevn puré. Til slutt tilsett nøtter og honning, visp alt igjen.
• Ikke mindre nyttig drikke med selleri. Vask eplene grundig (2 stykker) og fjern skallet fra overflaten. Klipp forsiktig ut kjernen. Riv eplene fint eller lag eplemos med en gang med en blender. Kvern alt i en blender til produktene når en homogen tilstand. Tilsett hakket selleri (2 stilker) til dem, og introduser deretter grapefruktjuice. Pisk alt sammen.
• En vakker rosa drink oppnås med rødbeter. Det er spesielt nyttig for vekttap, siden rødbeter øker stoffskiftet, lindrer forstoppelse, giftstoffer og giftstoffer. Ta rødbeter - 2-3 stk., Eple - 2 stk., 2 blader av chard og honning etter smak, vann - 1 kopp. Pisk finhakkede rødbeter, epler og topper. Tilsett vann og pisk igjen. Tilsett honning om ønskelig.

Ingredienser: eple, banan, et halvt glass tykk yoghurt, juice eller vann. Vi utfører følgende handlinger:

• skrell epler, kuttet i skiver;
• slå frukten grundig i en blender;
• Til slutt tilsett yoghurt og avkjøl drikken.

Trinn-for-steg instruksjon:

• skrell og skjær eplet i skiver eller gni på et grovt rivjern;
• skrell appelsinen og del den i skiver, fjern alt unødvendig;
• i en blender, pisk alt til det er glatt;
• søt drikken litt om nødvendig.
• tilsett revet sitronskall for smak.

Skrell kiwi og epler, finhakk frukten. Bland i en blender med isbiter og sitronsaft. Vend forsiktig inn eplejuicen.

Ta et eple, en halv teskje tørr kanel, et halvt glass kefir. Vask og skrell eplene fra frøene og skrell og mal dem i en blender til de er jevne uten klumper. Tilsett kefir og kanel.

Du trenger 2 epler og 2 mandariner, sitron, banan, et halvt glass vann, honning etter smak. Det er enkelt å lage smoothies:

• all frukt må skrelles og frø, klem saften fra sitronen og riv skallet;
• legg de hakkede fruktene i en blender og mal til blandingen er homogen;
• tilsett sitronskall og juice, samt forhåndskjølt vann;
• For å gjøre drikken søtere kan det anbefales å fortynne smoothien med naturlig honning.

For de som elsker meieriprodukter foreslår vi å lage en melkesmoothie med et eple. Du må ta et glass melk, 1 eple og et par store skjeer med kanel. Om ønskelig kan du tilsette karamellsirup til slutt. Det er enkelt å lage en drink:

• finhakkede skrellede epler;
• legg til blenderen til melken, visp alt grundig;
• hell drinken i glass, dekorer med duftende kanel drysset på toppen.

Ta råd fra erfarne kokker.

• En smoothie laget av flere varianter av epler samtidig er mer smakfull.
• Det er lurt å bruke epler til smoothies uten skall, slik at konsistensen på drikken blir mer delikat. Men hvis du vil beholde så mange fordeler og vitaminer som mulig i cocktailen, kan du la skallet stå.
• En eple- eller pæresmoothie er spesielt deilig når den er avkjølt. Derfor vil isbiter som legges til drikken aldri bli overflødige.
• Ernæringseksperter anbefaler å spise eplesmoothies som mellommåltid eller ettermiddagsmat.
• 1-2 glass smoothies om dagen er nok, du bør ikke la deg rive med.
• Smoothies drikkes umiddelbart etter tilberedning og blir ikke stående i kjøleskapet "til senere", fordi holdbarheten til en slik drink er minimal. Hver time vil det være mindre og mindre vitaminer i den, og smaken vil forringes.
• Pass på at du ikke er allergisk mot maten du skal legge til drikken din.
• En cocktail vil ikke føre til alvorlig skade hvis du drikker den med måte.

Se neste video for hvordan du lager eplesmoothies.