Oppskrifter på bringebærsmoothie

Bringebær er ikke bare et veldig smakfullt bær, men også et sunt matprodukt, så de egner seg godt til å lage smoothies. En drink basert på bringebærpuré er aromatisk, tykk og næringsrik. Oppskrifter på slike smoothies for en blender er både uten melk og med.

Matlagingsfunksjoner
For å få smoothies til å smake godt, og drikken i seg selv har blitt en sunn matbit, det er verdt å vurdere slike nyanser.
- Smoothiebær kan være ferske eller frosne. Hvis det brukes bringebær fra fryseren, bør det stå på bordet en stund slik at bærene tiner litt.
- Hvis drikken er laget av friske bringebær, kan is brukes til å avkjøle den. Isbiter tilsettes ofte på slutten av tilberedningen for å holde smoothien kjølig.
- For å oppnå en homogen struktur, anbefales det å male bærmassen først, og deretter legge til de resterende komponentene. For å gjøre drinken kremet, bør den inneholde frukt med tett fruktkjøtt, cottage cheese eller havregryn.
- Hvis bringebærsmoothie brukes til vekttap, ikke tilsett tung fløte, sukker, sjokolade eller iskrem i blenderbollen. Vanligvis er drikken ganske søt alene, så det er ikke behov for søtningsmiddel.
Hvis du vil gjøre retten litt søtere, er det best å bruke honning eller agavesirup.


Oppskrifter
Det er mange alternativer for smoothieoppskrifter med bringebær for en blender. Slike drikker kan lages med eller uten melk. Andre bær, søte frukter, fruktjuicer tilsettes ofte til sammensetningen. Vi oppfordrer deg til å prøve disse oppskriftene.
Med melk
Lag en puré av 100 g bringebær, hell i 200 ml melk, tilsett en teskje honning og pisk til ønsket konsistens.

Med kefir
Ta 100 ml friske bringebær eller noen tint frosne bær. Etter å ha malt dem i en blender, tilsett 150 ml kefir av ethvert fettinnhold og 1 ss. en skje honning
Med yoghurt og cottage cheese
Mal 100 g bringebær, tilsett 250 g sukkerfri yoghurt, samt 100 g myk cottage cheese og honning etter smak. Pisk ingrediensene til de er jevne.

Med banan og havregryn
Ta ett glass bringebær og en mellomstor banan, puré i en blender med 200 ml yoghurt og melk, samt 1-2 ss. spiseskjeer havregryn og en klype vanilje. Søt drinken din etter smak.
Med banan og rips
Hell ett glass rips til ett glass bringebær, mos. Tilsett deretter den hakkede fruktkjøttet av to små bananer og 100 ml kefir til blenderen, og pisk massen igjen.

Med andre bær
Ta et halvt glass bringebær, bjørnebær, jordbær og blåbær. Pisk dem i en blender, tilsett 100 ml melk og 1 ss. en skje sitronsaft.
Med kiwi og mynte
Skrell to kiwi og skjær i skiver, ha i en blender og tilsett 100 g bringebær. Mal, hell deretter i et glass melk, tilsett noen mynteblader og isbiter.
Med eple og kefir
Pisk et glass bringebær med et lite eple i terninger, tilsett 300 ml kefir og honning etter smak.
Med pære og eple
Skrell fruktene og skjær fruktkjøttet i terninger. Ha 100 g bringebær, epler og pærer i en blender, mos. Etter å ha tilsatt 100-150 ml yoghurt, pisk blandingen igjen.


med fersken
Ta 200 g fersken, skrell og pit, kuttet i terninger. Gjør om til en puré ved å tilsette 150 g bringebær. Hell i 400 ml kefir, tilsett 1 ss.en skje honning

Med appelsinjuice
Bland 250 g bringebær og 200 ml naturell yoghurt i en blender i 1 minutt. Etter å ha tilsatt 300 ml appelsinjuice, rør fortsatt i 30 sekunder.
med avokado
Kutt avokadoen, fjern fruktkjøttet og legg den i en blender, tilsett 100 g bringebær. Kvern, hell deretter i 150 ml appelsin- og bringebærjuice, og visp igjen.

Med kokosmelk
Puré 150 g bringebær og en banan, tilsett et glass kokosmelk og honning etter smak.
Med ananas og grapefrukt
Del kjøttet av 1/4 fersk ananas i terninger. Fjern skinnet fra grapefrukten. Mal ananas og grapefrukt i en blender, tilsett 150 g bringebær, juice av en sitron og 2 ts honning.


Tips
Hvis du skal lage en smoothie med friske bringebær, vær oppmerksom på å rense dem. Hell bærene i 10 minutter med kaldt vann, som kan saltes litt (dette vil hjelpe med å bli kvitt insekter). Etter å ha tømt vannet, skyll bringebærene flere ganger i et dørslag, og tørk dem deretter på et rent håndkle. Ikke glem den vakre serveringen av den ferdige smoothien, fordi den gjør drinken mer appetittvekkende. Pynt glasset med noen frosne eller friske bær, mynteblader eller en sitronskive.
Prøv å drikke smoothien din nylaget, men om nødvendig kan den stå i kjøleskap i opptil 24 timer.
Oppskrift på bærsmoothie med bringebær i videoen.