De beste oppskriftene på eplesmoothie i en blender

Eplesmoothies har en behagelig tekstur, forfriskende smak og en gunstig effekt på fordøyelsessystemet. Oppskrifter på slike drinker kommer med melk og vann, med druer og pærer, med appelsin og andre ingredienser. Vi tilbyr et utvalg av de mest interessante, næringsrike og deilige drinkene.

Fra så saftige og velduftende frukter som epler oppnås utmerkede cocktailer med en rik smak. De er etterspurt både om sommeren og om vinteren.

Epler passer godt til både bær og frukt, samt til en rekke grønnsaker og urter.. Flytende komponenter i eplemossbaserte tykke forfriskende drikker kan være fruktjuicer, kullsyreholdig vann, meieriprodukter og ulike typer te. I tillegg til slike smoothies er det havregryn, kanel, gresskarfrø, fersk mynte, revet ingefær og andre nyttige ingredienser.

For en klassisk eplesmoothie tar du bare to epler, skrell dem, skjær ut kjernen og skjær i skiver. Etter å ha malt fruktene i en blender, må du helle den resulterende frodige massen i glass og dekorere med epleskiver, servering kald. Blant andre fruktsmoothieoppskrifter basert på epler er følgende etterspurt.

• Med banan og melk. Kombiner 2-3 skrellede epler, en stor banan og 500 ml melk, og visp alt til det er jevnt med en blender. Du kan også legge til en klype kanel.

• Med pære. Ta to store epler og en søt stor pære. Puré skrelt frukt, tilsett 2 ss. skjeer melk, saft av en sitron, 1 ss. en skje honning og 2-3 isbiter, pisk deretter på høy hastighet.

• Med kefir og honning. Skrell og kutt to epler, legg dem i en blenderbolle. Tilsett 500 ml kefir, en teskje honning og litt kanel, og lag deretter en homogen tykk drink.

• Med fersken og rips. Skrell to store epler og to store ferskener. Ha oppkuttet frukt i en blender, tilsett en håndfull solbær, honning etter smak og noen isbiter. Visp til det er glatt.

• Med druer og grønn te. Puré to epler uten kjerne og skall, tilsett skivet bananmasse og 100 g frøfrie druer. Hell et glass kjølt grønn te, slå med høy hastighet.

• Med bringebær og pærer. Ha 200 g frosne bringebær, 200 g pærekjøtt og 150 g skrelt eple i en blender. Hell 300 ml kefir, søt med en teskje honning.

• Med grapefrukt og kli. Fjern frø og skrell 2 søte epler, skjær i skiver og ha i en blender sammen med den skrellede grapefrukten. Tilsett 2 ts havrekli, 1 ss. en skje honning og 170 ml eplejuice. Visp for å få en jevn konsistens.

• Med kiwi. Etter å ha skrellet og hakket ett stort eple og 3 modne kiwi, legg frukten i en blenderbolle, tilsett 100 ml eplejuice, honning etter smak, noen isbiter og 1 ss.en skje sitronsaft. Visp og server med kanel.

• Med cottage cheese. Ha 200 g epleskiver og 150 g skivet banan i en blender. Tilsett 100 g myk cottage cheese, en teskje sitronsaft og litt honning. Pisk, og hvis blandingen blir for tykk, fortynn den med vann.

• Med persimmon. Ta ett stort eple og en moden, ikke-snerpende persimmon. Skrell frukten og kutt i biter, pisk med tilsetning av 250 ml eplejuice og 2 ss. spiseskjeer havregryn. Tilsett litt malt kanel og honning etter smak.

• Med kefir og tørket frukt. Skyll 50 g tørkede aprikoser, 25 g rosiner og 30 g dadler under rennende vann, hell kokende vann i 15 minutter. Ha dampet tørket frukt i en blender, tilsett massen av to små epler og 400 ml kefir med lavt fettinnhold. Søt med honning og slå på høy hastighet.

• Med vannmelon. Skrell vannmelonen fra skallet og frøene, legg 300 g avkjølt fruktkjøtt i blenderbollen. Tilsett ett skrelt surt eple og en halv banan til vannmelonen. Tilsett 2-3 salatblader til, pisk til jevn farge. Fortynn om nødvendig den resulterende pureen med vann.

• Med melon og blåbær. Skrell et saftig stort eple, kvern i en blender sammen med 100 g melonmasse og 100 g blåbær. Mens du pisker, tilsett 100 ml lav-fett yoghurt til konsistensen av drikken er jevn.

Vurder også oppskrifter på eplesmoothie som kan lages med grønnsaker.

• Med gulrøtter og selleri. Ta 5 søte epler, skrell og ha i en blender, tilsett en gulrot og en stilk selleri. Hell alle 200 ml sitrusjuice og tilsett 1 ss. en skje havregryn. Mal til det er glatt, søt med honning etter smak.

• Med agurk og brokkoli. Skrell et stort grønt eple, legg i en blenderbolle med 3 brokkolibuketter og en halv agurk. Pisk til det er luftig og server umiddelbart.

• Med gulrøtter og ingefær. Skrell og riv en stor gulrot og 2 cm ingefærrot, ha i en blender, tilsett et skrelt søtt eple, en spiseskje sitronsaft og 200 ml grønn te. Visp, søt med honning om ønskelig.

• Med spinat. Forbered to sure epler og en haug med spinat til oppskjæring. Blend i en blender med noen isbiter og en spiseskje honning.

• Med urter, kiwi og avokado. Skrell og del en avokado og ett stort grønt eple, fjern skallet fra kiwien. Ha alle fruktene i en blender, tilsett en halv haug med persille, en haug med fersk spinat, en spiseskje olivenolje, en klype havsalt, litt sitronsaft og honning. Pisk til massen får en jevn farge.

• Med gresskar. Ha 300 g skrellede epler og 150 g gresskarmasse i en blender. Tilsett 100 ml vann, noen teskjeer honning og en klype kanel, og mal deretter til den er jevn og luftig.

Bruk en kraftig blender for å gjøre din eplebaserte smoothie attraktiv og velsmakende. Det anbefales å slå frukt og grønnsaker først, og tilsette flytende ingredienser etter behov slik at drikken ikke kommer for vannaktig ut. For ytterligere avkjøling kan du bruke is, som tilsettes på slutten av piskingen.

Lag eplesmoothies i en liten mengde, nok til 1-2 porsjoner. Det er ønskelig å drikke dem nylaget, men hvis cocktailen viste seg å være for mye, kan den oppbevares i kjøleskapet i opptil 24 timer.

For hvordan du lager en eplesmoothie, se følgende video.