Smoothies med melk: oppskrifter og matlagingsfunksjoner

Smoothies med melk er et godt valg for de som følger et sunt kosthold og ønsker å lære barna å spise sunn mat. Oppskrifter på slike drinker vil aldri være overflødige, så vel som kunnskap om egenskapene til forberedelsene deres.

Melkesmoothies med andre ingredienser har mange fordeler.

• Den største fordelen med en smoothie med melk er det denne drikken er rik på kalsium, som har en gunstig effekt på å styrke tenner og bein. Dette gjelder spesielt for babyer hvis kropp akkurat blir dannet og aktiv vekst finner sted, så vel som for eldre mennesker som mangler kalsium.
• Proteininnholdet spiller også en viktig rolle. som finnes i tilstrekkelig mengde i meieriproduktet. Og dette betyr at etter å ha drukket en slik cocktail, kan du lade opp batteriene og mette kroppen. Dette alternativet kan godt være egnet for de som er på diett, og blir et mellommåltid eller til og med erstatte et komplett måltid.
• Fordelene med en melkesmoothie øker når du tenker på at ulike frukter, bær, grønnsaker og urter vil være tilstede der. Hver av komponentene har sin egen tilførsel av vitaminer og mikroelementer, som har en positiv effekt på ulike organer og systemer i kroppen vår, og viktigst av alt - øker immuniteten.

I dette tilfellet den kan erstattes med en annen væske, for eksempel soyamelk eller kokosmelk. Du bør ikke drikke en slik drink og de som er utsatt for allergi mot ulike komponenter i cocktailen. Med forsiktighet bør denne drinken også kontaktes av personer som lider av hyppige fordøyelsesbesvær og har problemer med fordøyelseskanalen.

Fra det store antallet eksisterende oppskrifter som er laget i en blender, kan alle velge sine egne, avhengig av smakspreferanser.

En veldig enkel og næringsrik cocktail vil vise seg hvis du legger en banan til melk. For å gjøre dette må du skrelle frukten, kutte i sirkler og plasser blenderen, tilsett melk, slå. Jo flere bananer, jo tykkere blir smoothien. Så alle kan justere tettheten uavhengig. Hvis bananene er modne, ikke tilsett sukker. Fordelene med smoothies vil bli redusert. Men hvis du virkelig mangler sødme, er det bedre å ha litt honning i drinken.

Dette bæret, elsket av mange, vil gi en fantastisk smak og aroma til drinken. For å tilberede en smoothie, må du rense jordbærene fra halene, vaske dem, sende dem til en blender, legge bananen i skiver på samme sted, hell melk, bland. Etter at cocktailen er hellet i glass, kan du dekorere den med bær og mynteblader. Melk, hvis ønskelig, for et mer kostholdsalternativ, kan erstattes med kefir med lite fett eller usøtet yoghurt.

En solid, og viktigst av alt, sunn frokost kan lages hvis du velger havregryn som tilleggsingrediens. Vi lager smoothies som følger:

• mal havregryn til mel, du kan gjøre det i en kaffekvern;
• tilsett det resulterende pulveret til melk, ta med en blender til en homogen masse;
• deretter, hvis ønskelig, kan du legge til frukt eller bær, for eksempel bringebær eller blåbær, fersken eller eple, bland alt igjen;
• om nødvendig, tilsett honning.

Du kan bløtlegge havregryn i melk og vente til den blir myk. Du kan velge hvilket som helst alternativ.

Luftige og usedvanlig smakfulle smoothies tilberedes enkelt av cottage cheese. Og det er også et flott alternativ for frokost eller ettermiddagsmat. Det er veldig enkelt å tilberede det.

• legg cottage cheese i en blenderbolle, hell melk;
• pisk blandingen godt til en homogen konsistens;
• som et tilsetningsstoff kan du bruke en pære og et eple, som først må skrelles, kuttes i biter og sendes til en blender;
• hvis smoothien er tykk, kan du spise den med en skje eller fortynne den med melk til ønsket konsistens;
• for en søtere smak, tilsett litt honning;
• alle bær er egnet som dekorasjoner: kirsebær, søte kirsebær, bringebær, jordbær.

Et tropisk preg på drinken vil bli gitt av en så eksotisk frukt som mango. Algoritmen for handlinger vil være den samme. Frukt og melk blandes, det ferdige produktet helles i glass, og det siste stadiet finner sted - dekorasjon. Mango, om ønskelig, kan suppleres med annen frukt, for eksempel ananas, appelsin eller banan.

Det er enkelt å lage en deilig drink av kirsebær med melk, men den kan bli for tynn. Derfor et godt tillegg ville være frukt med tett fruktkjøtt - fersken eller banan. Men du kan begrense deg til ett kirsebær, mens du erstatter melk med kefir eller yoghurt.

Med solbær kan du tilberede den samme drinken, som i forrige tilfelle. Men det er ikke forbudt å supplere drikken med andre bær. Det kan være blåbær, blåbær, bjørnebær, bringebær. En slik vitaminladning vil være nyttig for alle - både barn og voksne.

For å lage sjokoladesmoothies er det bare å rive den og hell den i melk. Men det ville vært fint å supplere en slik drink med frukt. Og her kan du velge hvilken som helst sammensetning etter din smak.

Grønne smoothies, som ofte brukes av de som går ned i vekt, vil gi kroppen mange fordeler, og her kan du kombinere frukt, grønnsaker og urter. For å forberede denne cocktailen, skrelles kiwi, kuttes i biter, hakkes spinat, sendes til en blender. Det er bedre å fylle det hele med én prosent kefir. Deilig diettsmoothie er klar. Du kan legge til selleri eller brokkoli til slike alternativer, og i stedet for kefir, lavkaloriyoghurt.

En duftende og behagelig smakende smoothie vil vise seg hvis du inkluderer melon i sammensetningen. For å gjøre dette, skal melonen skrelles, pittes, kuttes i biter, legges i en blender og helles med melk. Bland alt sammen og hell i høye glass.

Å lage en smoothie er en kreativ prosess, fordi det er å lage et lite kulinarisk mesterverk. Men det finnes tips som kan være generelle for alle saker.

• Smoothies kan tilberedes av hvilken som helst frukt og bær, inkludert frosne, men du bør ikke kombinere mer enn to eller tre komponenter, ellers vil du ikke kunne nyte smaken.
• All frukt og bær må være godt behandlet og fersk. Cocktailen bør serveres umiddelbart etter tilberedning, ellers vil den ikke gi slike fordeler.
• Ikke tilsett for mye sukker og det er bedre å klare seg uten det helt. Frukten i seg selv er ganske søt. Men i ekstreme tilfeller kan du begrense deg til honning eller rørsukker.
• Hvis du trenger en solid og næringsrik frokost, det er mer hensiktsmessig å bruke havregryn, cottage cheese, høykalori frukt i matlagingen. Hvis du vil gå ned i vekt, er lette frukter (epler, pærer, kiwi, appelsiner) mer egnet, og det er bedre å erstatte melk med kefir.
• Når du tilbereder smoothies for barn, komponentene bør innføres gradvis, du bør ikke umiddelbart overbelaste cocktailen med forskjellige komponenter, bare velg for eksempel melk og en banan eller melk og en fersken.

Oppskriftsvideo for jordbærmelksmoothie.