Iskremsmoothies: Egenskaper og deilige matlagingsoppskrifter

En smoothie er en tykk drink laget av knust og blandet frukt, bær eller grønnsaker med en blender eller mikser. Den ble først kjent i USA på 60-tallet av XX-tallet, og på 90-tallet og påfølgende år fikk den verdensomspennende distribusjon. Melk, honning, iskrem, nøtter, krydder og urter brukes ofte som tilleggskomponenter i tilberedning av smoothies.

Folk som følger en sunn livsstil må inkludere smoothies i kostholdet. Tross alt er denne drinken i stand til å bevare alle nyttige vitaminer og fibre i produktene som brukes. Den gir bokstavelig talt energi, siden den er rik på en stor mengde lett fordøyelige karbohydrater. Smoothies med iskrem er ikke bare sunn, men også utrolig deilig dessert.

Alle smoothies er ganske enkle å tilberede. Spesielt hvis du har en kraftig blender, frukt, melk og iskrem for hånden.

Dette er en enkel oppskrift, resultatet er en fantastisk smakfull og vakker drink.

For å forberede det trenger du følgende produkter:

• jordbær - 100 g;
• iskrem - 100 g;
• melk - 200 ml;
• honning - etter smak.

Matlagingsmetode.

• Vask jordbærene grundig og kutt i små biter.
• Legg alle ingrediensene i en spesiell beholder for pisking og bland grundig med en blender til en homogen konsistens.
• Hell den resulterende drinken i glass og server umiddelbart.
• Om ønskelig kan du dekorere smoothien på toppen med tidligere igjen is.

Forfriskende på en varm sommerdag, prøv denne deilige fruktdrikken sammen med favorittisen din.

For å tilberede denne smoothien, må du ta følgende ingredienser:

• bananer - 4 stk;
• kiwi - 5 stk;
• vaniljeis - 2,5 ss.;
• kanel - 1,5 ts

Matlaging.

• Skrell bananene og skjær dem i små biter.
• Skrell forsiktig kiwien og finhakk den.
• Legg kiwifrukten i en blender og kjør i noen sekunder.
• Spred deretter den resulterende blandingen i ferdiglagde boller.
• Deretter må bananer, med kanel og vaniljeis tilsatt, piskes til en jevn puré.
• Plasser den resulterende sammensetningen forsiktig i boller på toppen av kiwien.

Drikken tilberedt etter denne oppskriften har en eksotisk smak og er veldig rik på vitaminer.

Du må kjøpe disse produktene:

• mango - ½ frukt;
• ingefærrot - 15 g;
• vaniljeis - 3 ss. l.;
• honning - 1 ts;
• mynte - 1 kvist;
• is - etter smak.

Steg for steg matlagingsalgoritme.

1. Vask mangoen, skrell og fjern gropen.
2. Skjær fruktkjøttet i små biter.
3. Skrell ingefæren og finhakk.
4. Ha hakket mango og ingefær i en blenderbolle, tilsett iskrem og honning.
5. Bland alle ingrediensene i en blender til en jevn puré.
6. Hell smoothien i et glass og tilsett is.
7. Topp drinken med en kvist mynte.

Dette alternativet er enkelt å tilberede og slukker tørsten perfekt.

Nødvendige ingredienser:

• vannmelonmasse - 100 g;
• vaniljeis - 100 g;
• melk - etter smak;
• is - 4 terninger.

Matlaging.

• Vi vasker vannmelonen, skreller den og fjerner frøene.
• Ha fruktkjøttet i en bolle.
• I en spesiell beholder legger vi vaniljeis og kokt vannmelon.
• Bruk en blender og pisk alle ingrediensene til de er jevne.
• Tilsett så litt melk og bland igjen alt grundig med en blender.
• Hell smoothien i et glass og tilsett isbiter.

For at iskremsmoothien ikke skal skuffe deg, les nøye anbefalingene fra erfarne kokker.

• I stedet for en blender kan du bruke en foodprosessor med metallblader.
• Frukt skal være moden, men ikke overmoden.
• Bananer, jordbær, bringebær, epler, fersken er ideelt kombinert med melk.
• Hvis drikken viser seg å være for flytende, må du legge til mer is, og hvis den er for tykk, mer melk.
• En riktig tilberedt smoothie ligner yoghurt eller en milkshake, ikke en salat blandet med vann.
• Mørkegrønt anbefales ikke å blandes med bær som jordbær. Ellers får du en ytre lite attraktiv drink av fargen på myroppslemming.
• Smoothies skal være kalde, men ikke isete.
• Eksperter anbefaler å tilsette nøttemelk i stedet for kumelk. Sistnevnte er lettere å fordøye og passer bedre til frukt og urter.
• Husk at ikke alle eksperimenter fører til suksess. Ikke tilsett mer enn 5 hovedingredienser til smoothies.

Du finner noen flere oppskrifter på en deilig iskremsmoothie i neste video.