Smoothies med cottage cheese: oppskrifter og matlagingstips

Smoothie med cottage cheese er et populært rettalternativ som tilberedes uten bruk av varmebehandling. Tradisjonelt er det laget på grunnlag av meieriprodukter, supplert med friske bær, frukt og grønnsaker. Hele tilberedningsprosessen tar noen minutter. Det er ikke overraskende at blender curd smoothie-oppskrifter har blitt favorittalternativene til frokost og ettermiddagssnacks for voksne og barn. I tillegg har denne retten mange kostholdsalternativer.

Du kan lage smoothies for vekttap med bær, havregryn og myk cottage cheese. Oppskrifter uten tilsatt sukker kan brukes av personer som kontrollerer inntaket av karbohydrater i kroppen. En fersk smoothie vil lett bli et godt alternativ til en solid og solid middag, den vil gi variasjon til kostholdet ditt. Du trenger bare å lære hvordan du tilbereder det riktig, samt følge visse anbefalinger når du kombinerer produkter.

Det er mange alternativer for å lage smoothies til en blender. Blant dem er tykke cocktailer med bær, frukt, grønnsaker, granulær og myk cottage cheese. Selv en tenåring kan enkelt bruke de deiligste og sunneste oppskriftene.

En rask og enkel måte å tilberede tar ikke mer enn 5 minutter. Passer for de som ikke liker grønnsakscocktailer. Smoothies trenger 100 g cottage cheese, 1 ss. l. kakaopulver, 100 ml kefir eller naturlig usøtet yoghurt. Alle produktene legges i en blender, piskes til jevn.Den ferdige cocktailen serveres i et høyt glass, du kan strø den med revet mørk sjokolade.

Sunn smoothie som gir en energiboost som stimulerer immunforsvaret. For å tilberede 1 porsjon av en lavkalori tykk shake, trenger du følgende.

1. Kombiner 1 ts. honning, 1 ss. l. frosne tranebær, 3 knuste jordbær, kanel etter smak. Visp i en blender.
2. Bland separat 50 g cottage cheese og 200 ml lav-fett naturlig yoghurt. Pisk til glatt.
3. Legg bærblandingen og ostemassebunnen lagvis i et høyt glass, og prøv å ikke forstyrre integriteten. Spis med skje som dessert.

Dessertversjon av en deilig smoothie. For tilberedning er det nødvendig å tilberede med en hastighet på 1 porsjon:

• 25 ml fersk naturlig kaffe;
• 125 ml yoghurt;
• 0,5 banan;
• 0,5 ts kakaopulver;
• 25 g cottage cheese;
• kokosnøttchips 0,5 ts;
• kanel etter smak.

Banan skrelles, knuses, fryses i kjøleskapet. Kald kaffe blandes i en blenderbolle med kanel og yoghurt. Deretter tilsettes en banan til dem, hele blandingen piskes til en smoothietilstand. Cottage cheese og kokosflak blandes jevnt, rulles til små kuler. Den ferdige smoothien helles i et høyt glass eller en bolle. Ferdige ostemassekuler legges på toppen.

En lys og solid oransje cocktail er et ekte pantry med vitaminer for kroppen, en ideell løsning for en sunn frokost. Smoothie tilberedes veldig raskt, krever ikke lang forberedelse. Rekkefølgen for tilberedning av retten vil være som følger.

1. Press fersk juice fra en middels appelsin.
2. 200 g gulrøtter vaskes, skrelles, moses.
3. Vegetabilsk masse er supplert med den resulterende appelsinjuicen.
4. 150 g myk cottage cheese, 200 ml kefir, 5 ml flytende honning tilsettes til basen.
5. Sammensetningen piskes til en homogen masse.

Smoothie med cottage cheese er en verdifull kilde til proteiner, vitaminer og mineraler. For at produktet skal gi maksimal nytte, er det viktig å overvåke kaloriinnholdet og velge ingrediensene nøye. Blant de mest populære oppskriftene kan du finne mange deilige kombinasjoner av produkter for en sunn frokost eller ettermiddagsmat.

En velsmakende og sunn frokost for 2 personer kan tilberedes, ved å kombinere i en blenderbolle:

• 1 hakket banan;
• 5 stk. pitted svisker;
• 200 ml fermentert bakt melk eller naturlig yoghurt;
• 75 g cottage cheese.

Alle ingrediensene piskes til en jevn masse. Du kan servere en tykk cocktail i en bolle eller et høyt dessertglass.

En deilig og sunn cocktail kan fås ved å bløtlegge 40 g havregryn i varm melk (150 ml). Det er bedre å umiddelbart ta et hurtigmatprodukt. Da vil det være nok til å tåle basen på 15-20 minutter. Etter det blandes havregrynene i en blender med følgende ingredienser:

• 70 g cottage cheese;
• 5 jordbær;
• 1 ts flytende naturlig honning.

Alle disse ingrediensene piskes til glatt.

Usøtet og krydret cocktail vil bli spesielt verdsatt av menn. For å lage en grønnsaksrensende smoothie trenger du:

• finhakket agurk - 150 g;
• bladselleri - 50 g;
• kornet cottage cheese - 100 g;
• naturlig kefir - 150 ml;
• hakkede greener av basilikum, koriander, persille - 20 g hver.

Alle grønne ingredienser må vaskes grundig, sorteres, tørkes, legges i en blenderbolle. Tilsett resten av ingrediensene, pisk grundig til en jevn masse. Cocktailen serveres til frokost eller ettermiddagste, i komfortable glass med bred topp.

For å tilberede en smoothie med cottage cheese riktig, er det nødvendig å følge teknologien for å lage denne typen cocktail. Hovedtrinnene her er forberedelse av råvarer. Det skal være friske og rene bær, frukt, grønnsaker uten tegn på ødeleggelse, forurensning, ben. Før de senkes ned i blenderbollen, knuses produktene. I tillegg bør følgende anbefalinger vurderes.

1. Den mest nyttige cottage cheese - med et minimum fettinnhold. Det anbefales å bruke det til å lage diettsmoothies med lavt kaloriinnhold. Barnecocktailer kan tilberedes på en fetere basis.
2. For å få en mer flytende konsistens kan du tilsette ostemassen naturlig yoghurt eller fruktjuice.
3. Tykke smoothies erstatter et komplett måltid. De er tilberedt på grunnlag av saftig granulær cottage cheese, og får en mer saftig drikke med rik smak. Den milde versjonen passer best til andre desserter.
4. Ostemasse med rosiner og sukker egner seg ikke til å lage smoothies. Å få en cocktail som oppfyller reglene for et sunt kosthold med slike ingredienser vil definitivt ikke fungere.
5. Ved valg av råvarer til smoothies i butikken det er viktig å studere sammensetningen av produktet. Jo mer naturlig det er, jo mer nyttig blir den ferdige retten. Ostemasseprodukter med melkefetterstatninger bør stå i supermarkedshyllen.
6. Hvis en smoothie er planlagt brukt som erstatning for et komplett måltid, lages den tykk og tett, spis med skje. Når du drikker, skjer metning langsommere. Pass på å overvåke konsistensen og ensartetheten til sammensetningen, spesielt hvis cocktailen brukes i babymat.

Hvordan lage en smoothie med cottage cheese, se neste video.