Sirtaki ost: beskrivelse, kalorier og oppskrifter med den

Hellas har lenge vært kjent for sine originale og deilige retter. De kom med mange oster av uvanlig kvalitet. Men for å sette pris på fordelene med Sirtaki-ost, må du nøye studere funksjonene, finne ut hvem den er nyttig og for hvem den er skadelig.

Sirtaki ost er mye eldre enn dansen med samme navn. Det er autentisk kjent at de begynte å lage det for rundt 6 tusen år siden. Og til nå setter grekerne selv stor pris på dette saltlakeproduktet. Imidlertid er det verdsatt ikke bare av innbyggerne i Middelhavskysten, produksjonen av slik ost har også blitt mestret av mange russiske fabrikker. I følge forbrukeranmeldelser er den ganske nær vanlig ost.

Kaloriinnholdet i 100 gram høykvalitets Sirtaki-ost er 232 kcal. BJU-formelen for dette produktet er som følger:

• 7,2 g proteinkomponenter;
• 22 g animalsk fett;
• bare 2 g karbohydrater.

Et naturprodukt inneholder mer protein enn en sammenlignbar mengde kjøtt og fisk. Dette proteinet absorberes godt og brukes raskt av kroppen. Ved bruk av Sirtaki-ost lettes fordøyelsesprosessen og blodstrømmen forbedres.

Det skal bemerkes at ingen Sirtaki gir ubestridelige fordeler. Det er nødvendig å nøye sjekke informasjonen om produsenten og produktets samsvar med de offisielle standardene til den russiske føderasjonen. Bare dette lar oss garantere fravær av tvilsomme komponenter og streng overholdelse av teknologi.

Dette produktet har også noen ulemper. Det anbefales ikke å konsumere en betydelig mengde gresk ost (i dette tilfellet, i stedet for å stabilisere fordøyelsen, blir den ofte enda mer forstyrret). Åpenbare kontraindikasjoner for Sirtaki er:

• gastritt;
• sår i fordøyelsessystemet;
• ustabilt arbeid i hjertet;
• overvekt i noen grad;
• allergiske reaksjoner på meieriprodukter;
• tendens til ødem;
• dårlig toleranse for en betydelig mengde salt.

Oppskrifter som bruker Sirtaki ost er ganske mange. Veldig populær, for eksempel, er en grønnsakssalat, hvor det i tillegg til denne osten også tilsettes oliven. Det er Sirtaki med sin rike aroma som perfekt utfyller smaken til den berømte greske salaten. Vi snakker selvfølgelig bare om et ekte produkt laget på øya Rhodos eller nøyaktig i henhold til teknologien som er laget der. Sirtaki ost kan brukes:

• for å lage spanakopita-pai;
• for baking i aluminiumsfolie;
• for baking i gryter;
• som en uavhengig rett;
• for baking med soltørkede tomater og middelhavsurter i ovnen;
• i åpne og lukkede paier med spinat.

Forbrukere reagerer positivt på Sirtaki-ost. Først av alt er positive vurderinger forbundet med den optimale sammensetningen av produktet og fraværet av syntetiske stoffer, vegetabilsk fett. Du kan ofte finne utsagn om at det er Sirtaki som er mye bedre enn andre oster for å lage gresk salat. Men produktet er ikke fratatt kulinariske fordeler. I tillegg til den attraktive delikate smaken, liker osten lett skåret i skiver.

For moderne russiske kjøpere er det viktig at Sirtaki-ost koster litt mindre enn klassisk feta. Men det er derfor eksperter anbefaler å være oppmerksom på opprinnelsen og merkingen. Ikke alle produsenter er like ansvarlige i sin oppgave. Noen ganger er problemene ikke engang knyttet til selve osten, men til den upraktiske emballasjen.

Følgende video viser tilberedningen av gresk salat med Sirtaki-ost.