Hibiskus

Hibiskus

Hibiscus er en blomstrende busk som er høyt elsket av gartnere og landskapsarkitekter for sine vakre, livlige blomster.

På andre språk høres navnet på denne planten slik ut:

  • Engelsk - Hibiscus;
  • tysk - Hibiscus;
  • Fransk - Hibiscus.
Hibiskus i hagen

Utseende

Hibiscus har et bredt utvalg av arter, så utseendet kan være veldig forskjellig. Det kan være et lavt tre eller en urteaktig plante, men oftest er hibiskusen en grenet busk strødd med fargerike blomsterstander. Blomsten til den urteaktige hibiskusen når så mye som 30 cm i diameter.

Frøene til planten modnes i små bokser, som noen ganger er dekket med hauger.

Slags

I den botaniske litteraturen kan man finne informasjon om mange forskjellige typer hibiskus. Totalt teller forskere fra 150 til 300 arter av denne busken. Blant dem er de mest kjente:

  • hamp - en årlig, som er et lavt gress, brukes til produksjon av tekniske tekstiler;
  • kinesisk- eviggrønn busk med veldig store, rosa eller røde blomsterstander;
  • rosella - en busk med hvite eller rosa blomster, hvis frukter brukes til å lage hibiskuste og konfekt;
  • syrisk - en høy busk, som er preget av et bredt utvalg av farger på blomsterstander;
  • trifoliate- en urteaktig plante, preget av strukturen av bladet og blek gul, med en lilla midterste blomsterstander.

Hvor vokser det?

Hibiskus er vanlig i Europa, Afrika, Nord- og Sør-Amerika, i land med tropisk og subtropisk klima. På Russlands territorium vokser det største antallet arter av denne planten i fjellene i Kaukasus, i Fjernøsten og på Krim. Hibiscus kan også finnes i CIS-landene, inkludert Ukraina og Kasakhstan.

Hibiscus ved Svartehavet

blank

Røttene til planten, så vel som svært unge eggstokker, inneholder den største mengden næringsstoffer. Sistnevnte høstes vanligvis på den 6. dagen etter at de dukker opp. Blomsterestokkene klippes med hagesaks eller en liten beskjærer. Du kan gjøre denne prosedyren for hele blomstringsperioden for hibiskus, hver og en halv uke.

De innsamlede råvarene tørkes bort fra sollys, i et rom med tørr luft og god ventilasjon. Det er best å lagre eggstokkene og røttene til hibiskus i poser eller papirposer.

Spiselig Hibiscus eller Okra

Kjennetegn

Hibiskusbladene til de artene som vanligvis spises er preget av:

  • mørkerød;
  • fruktig-floral aroma;
  • søtlig, med en lett sur smak;
  • høy konsentrasjon av næringsstoffer.
Tørre hibiskusblader

Næringsverdi og kalorier

EkornFettKarbohydraterkalorier
21 gr.0,5 gr.0,5 gr.90,5 gr.

Du kan lære mer nyttig informasjon om hibiscus fra videoen.

Kjemisk oppbygning

Hibiscus inneholder en stor mengde organiske syrer: fenolkarboksylsyre, vinsyre, sitronsyre, eplesyre og askorbinsyre. Samt aminosyrer og flavonoider: hibiscetin, myricetin, quercetin og hibissetrin. Den røde fargen på hibiskuste kommer fra antocyaniner.Den kjemiske sammensetningen inkluderer også: polysakkarider, pektin, vitamin C, slimete stoffer, makro- og mikroelementer.

Fordelaktige funksjoner

  • normaliserer trykk;
  • forbedrer hudtilstanden;
  • har en koleretisk effekt;
  • regulerer stoffskiftet;
  • renser blodet;
  • styrker blodårene;
  • har en vanndrivende effekt;
  • er et mildt avføringsmiddel;
  • hjelper til med å bli kvitt overflødig vekt;
  • styrker immunforsvaret;
  • renser luften i rommet.
Hibiscus te

Skader og kontraindikasjoner

Det er ingen strenge kontraindikasjoner for å spise hibiscus, men personer som lider av følgende sykdommer bør ta denne planten med forsiktighet:

  • gastritt;
  • magesår;
  • hypertensjon.

I tillegg bør det huskes at i tilfelle individuell intoleranse kan hibiskus forårsake en allergisk reaksjon, ledsaget av rødhet og kløe i huden, samt tegn på matforgiftning.

Olje

Hibiscus eterisk olje har blitt brukt på mange forskjellige områder av livet. I aromaterapi brukes det til å behandle depresjon, i kosmetikk - for hudpleie og betennelse, og i folkemedisin - for lidelser i mage-tarmkanalen og for å lindre smerte og muskelkramper. Hibiscusolje har en rik musky aroma, så den er ofte inkludert i forskjellige parfymesammensetninger.

Eterisk olje av hibiskus

Juice

Hibiskusjuice anbefales av tradisjonelle healere for behandling av en rekke sykdommer, inkludert for å senke nivået av kolesterol i blodet. For disse formålene er den kinesiske hibiskusen, som også kalles den kinesiske rosen, best egnet. Juice presses fra friske blomsterstander av planten på alle mulige måter, for eksempel ved å bruke gasbind eller en kjøttkvern.

hibiskus juice

Sirup

Hibiskussirup har en lang rekke helsemessige fordeler, men brukes vanligvis ikke som medisin, men som brus eller en ingrediens i en rekke cocktailer. Sirupen inneholder hibiskusblomster, vann og rørsukker. Å drikke denne drinken etter et måltid vil bidra til å bli kvitt fordøyelsesproblemer.

hibiskus sirup

applikasjon

I matlaging

  • friske hibiskusblader kan legges til salater;
  • bladene til denne planten kan også stues med kjøtt;
  • hibiskusfrø stekes og brukes til å lage orientalske søtsaker;
  • korn kan også tilsettes kaffe under brygging;
  • hibiskusblader er en del av forskjellige typer te;
  • plantens blomster brukes til å lage søte sauser, syltetøy og gelé.

Krydder til søte retter

Mal tørkede blomster: 1 del hibiskus, 1 del terose og 1/3 del lavendel. Tilsett salt og sukker etter smak. Krydder er perfekt for salater av blomsterblader og frukt, til cottage cheese og meieriprodukter.

Forfriskende ingefærte

Skrell en liten bit ingefærrot og skjær i tynne strimler. I en liten kjele, legg ingefær, et halvt glass sukker og hell en liter vann.

Under konstant omrøring, vent til vannet koker. Ta kasserollen fra varmen og legg 3-4 teposer med hibiskusblader i (du kan erstatte det med bare tørkede blomster). Dekk til og la stå i 15 minutter.

Sil deretter teen og la den avkjøles. Tilsett 2 ss. sitronsaft. Om ønskelig kan du fortynne drikken med kaldt vann. Server med isbiter og sitronbåter.

kald hibiskus

I medisin

Tradisjonell medisin anbefaler å bruke medisiner tilberedt fra ulike deler av planten for å bekjempe en rekke plager, inkludert:

  • sykdommer i mage-tarmkanalen;
  • hemoroider;
  • forstoppelse;
  • dysenteri;
  • purulent betennelse på huden;
  • alkoholforgiftning;
  • opphovning;
  • hypotensjon;
  • forhøyet temperatur;
  • brudd på nyrene.
Medisinske råvarer for avkok

Folkeoppskrifter

  • For forstoppelse det anbefales å tilberede et mildt avføringsmiddel fra hibiskusblader. For dette, 1 ss. tørkede blomster hell et glass varmt vann og la det brygge i 30 minutter. Avkoket skal drikkes varmt.
  • Hvis det er ormer i kroppen en infusjon av hibiskusblomster vil hjelpe. Den tilberedes tradisjonelt: brygg 1 ss. tørk kronbladene i et glass kokende vann. Avkoket skal drikkes på tom mage en gang om dagen i 3 dager.
  • For søvnløshet og nervøs spenning en beroligende drink laget av hibiskus og humle vil hjelpe. Ta i like deler (ca. 1 ss hver) hibiskusblader og humlekjegler og hell 300 ml kokende vann. La buljongen trekke i flere timer. Drikk 1 ss. en skje avkok om morgenen og 2 ss. - Før man går til sengs. Du kan oppbevare den i kjøleskapet i opptil 5 dager.
Hibiskus avkok

I kosmetologi

Kosmetikk tilberedt på grunnlag av hibiskusblomster brukes til:

  • omsorg for fet og kombinert hud;
  • gir huden elastisitet og jevner ut rynker;
  • pore rensing;
  • lindre betennelse;
  • forhindre flass;
  • redusere fett hår.
Hibiskus i kosmetikk

Når du går ned i vekt

Ernæringseksperter anbefaler ofte at de som ønsker å gå ned i vekt erstatter vanlig te med hibiskuste laget av hibiskusblomster. Den inneholder stoffer som hjelper til med å bli kvitt overflødig vekt, og regulerer også fordøyelsen. I tillegg er den avføringsmiddel og vanndrivende effekten av hibiskus velkjent.

Hibiskus for vekttap

Hjemme

Selv i eldgamle tider lærte folk å tilberede rød maling fra hibiskusblomster, som de påførte kroppen, farget hår og stoffer.I dag bruker noen husmødre dette fargestoffet til å farge påskeegg, men fargen på eggene vil ikke være rød.

Påskeegg farget med hibiskus avkok

Vokser hjemme

Å dyrke hibiskus hjemme er ikke vanskelig selv for en nybegynner dyrker. Den enkleste måten å gjøre dette på er fra en stikling av en plante.

Før planting anbefales den kuttede stilken å behandles med en spesiell vekststimulator, som selges i blomsterbutikker. Deretter skal stiklingen rotes i en beholder med en sand-torvblanding eller bare legges i vann.

Du må dyrke stiklinger i et varmt, lyst rom. I løpet av en måned vil den unge planten gi røtter. Når dette skjer, bør stiklingen plantes i en separat potte med jord gjødslet med torv og humus.

Hibiskus i en gryte

Omsorg

Å ta vare på hibiskus er ikke en belastning i det hele tatt. Det er nødvendig å sikre at planten har nok sollys, men samtidig beskytte den mot direkte sollys. Innendørs om sommeren er det nødvendig å opprettholde romtemperatur, og om vinteren prøv å plassere potten med planten i et kjøligere rom (men lufttemperaturen bør ikke falle under 10 grader).

Med jevne mellomrom bør hibiskus vannes med sedimentert vann, litt varmere enn romtemperaturen. Om sommeren og våren er det tilrådelig å sprøyte planten. For bedre vekst, en gang i måneden, kan jorden mates med en spesiell gjødsel for hibiskus.

De første årene av livet trenger blomsten en årlig transplantasjon. En eldre plante er nok til å transplantere en gang hvert tredje år.

Det bør huskes at selv med riktig omsorg vil hibiskus blomstre ikke tidligere enn 3 år senere.

Hibiskuspleie

reproduksjon

Hibiscus forplanter seg ved stiklinger, frø, lagdeling, samt å dele busken.De to første metodene er de enkleste. Vi har allerede skrevet om dyrking av stiklinger ovenfor. Formering med frø er som følger:

  • de innsamlede frøene legges i en beholder med epin - en vekstregulator og får stå i 6 timer;
  • klargjør en boks for planting - bland sand og torv;
  • plasser frøene i planteblandingen;
  • boksen er dekket med glass og plassert i et varmt rom;
  • flere ganger i uken blir frøplanter ventilert og vannet;
  • når de første 3-4 bladene vises, plantes frøplantene i separate potter.

Varianter

For avl hjemme og i bakgården er kinesisk hibiskus den mest populære. Det er denne typen blomst som har det største utvalget av varianter. Her er bare noen av dem:

  • Gangart;
  • Hvit diamant;
  • overskyet dager;
  • snøhimmel;
  • nattens mørke;
  • blomst vegg;
  • Marianne Charlton.

Interessante fakta

  • I hovedstaden i Malaysia, Kuala Lumpur, er det verdens eneste Hibiscus Park, hvor det dyrkes rundt 2000 eksemplarer av planten. Hibiskusblomsten finnes også på nasjonalemblemet til dette landet.
  • I India deltar hibiskus i bryllupsseremonier - knallrøde blomster er vevd inn i bryllupskranser.
3 kommentarer
Olesya
0

En veldig vakker blomst! Det viser seg at han har så mange flere medisinske egenskaper!

Nika
0

Så interessant! Jeg skal prøve å male egg med hibiscus neste påske!

Elena.
0

Hibiscusen min blir ett år om sommeren, og blomstrer for andre gang.

Informasjonen er gitt for referanseformål. Ikke selvmedisiner. For helseproblemer, kontakt alltid en spesialist.

Frukt

Bær

nøtter