Highlander serpentine (stor serpentin)

Highlander tilhører plantene i bokhvetefamilien, slekten Serpentine. I folket kalles denne urteaktige flerårige slangeroten. Navnet "krefthalser" finnes også.

• Slangefjellklatren har en rett stilk med et lite antall greiner. Høyden kan nå 1 meter.
• Roten til serpentinen er mørkerød. Den er litt flatt og buet. Overflaten er dekket med folder, på grunn av hvilke det ser ut som kreft "halser".
• Bladene er ordnet vekselvis, de har en avlang form og litt bølgete kanter.
• Highlander blomstrer i mai-juni med tette rosa blomsterstander (blomstene er små).
• Fruktene, som er skinnende, glatte, tresidige brune nøtter, modnes innen juli.

Fjellklatreren har følgende typer:

• spredte - sfæriske busker, høyde opptil 1,2 m;
• relatert - tørkebestandig, blomstrer i lang tid;
• viviparous - smale blader, reproduksjon av løker som vises i blomsterstander;
• Japansk - den største (opptil 4 m), overvintrer godt i et temperert klima;
• veyriha - vokser godt i leirholdig fruktbar jord, høyde opp til 2 m;
• alpin - upretensiøs, termofil, blomstrer rikelig, høyde opp til 1,5 m;
• baljuan - vokser raskt, ser veldig attraktivt ut, fryser lett (mens den kommer seg veldig raskt);
• tyttebær - lav, motstandsdyktig mot frost, men trenger beskyttelse mot overflødig fuktighet.

Planten er vanlig i de nordlige regionene. Den vokser i tempererte klima. I Russland kan høylandet finnes i Sibir og i den europeiske delen av landet.Dens kratt er dannet på bredden av reservoarer, i flomsletten eller myrlendte enger. Serpentinen kan også finnes i skoglysninger.

Jordstengler av planten brukes til medisinske formål. Høstingen deres utføres om høsten (i september og oktober) eller om våren før grenene drar.

Jordstenglene graves opp, renses fra basale blader og stengler, samt fra bakken, vaskes med kaldt vann, og tørkes deretter i et varmt rom som er ventilert, samt i friluft eller i en tørketrommel med mulighet av kunstig oppvarming (denne metoden er å foretrekke, siden rhizomene tørkes raskt).

Det resulterende råmaterialet er egnet for 5-6 år.

Det er en mørkebrun jordstengler med tverrgående folder på utsiden. Innvendig er røttene rosa-brune, de har ingen lukt, og smaken er litt bitter og snerpende.

• Den store serpentinen er klassifisert som en prydplante.
• Han er en god honningplante.
• Dens rotstokk kan erstatte røttene til ratania.

I jordstengler det er:

• stivelse - opptil 26 %
• askorbinsyre, ellaginsyre, gallussyre
• fargestoffer
• kalsiumoksalat
• tanniner - opptil 25%
• aske
• katekiner

I bakken over:

• vitamin C
• quercetin og andre flavonoider

Planten har følgende effekt:

• anti-inflammatorisk;
• immunkorrigerende;
• snerpende;
• hemostatisk;
• beroligende;
• sårheling.

Forberedelser fra denne planten anbefales ikke for:

• svangerskap;
• pankreatitt;
• økt følsomhet i mage-tarmkanalen;
• angiokolitt;
• individuell intoleranse.

Slike legemidler har ikke en giftig effekt, men langvarig bruk kan forårsake forstoppelse.

• Unge blader og skudd av høylanderen konsumeres rå, kokt, tørket og også gjæret.
• Bladene til planten er deilige i salater og supper.
• Tidligere ble den avskårne jordstengelen til serpentinen tilsatt brød i tider med avlingssvikt.
• Planten kan brukes til å lage te.
• Den luftige delen av planten kan brukes som et krydret aromatisk tilsetningsstoff.
• Den kan også erstatte spinat.

Oppskrifter med highlander slange:

Te

Hell 2 ts i en termos. skjeer med hakket serpentinrot og hell 250 ml kokende vann. Infunder i fem timer, rist regelmessig, og sil deretter. Drikk denne teen varm en gang om dagen (1 kopp).

Highlander rotkaker

Skyll råvarene med kaldt vann, og bløtlegg deretter i en dag. Tørk deretter røttene og mal dem til mel. Den inneholder opptil 10 prosent protein og omtrent 30 prosent stivelse. Deig tilberedes av slikt mel og kaker bakes. Du kan også tilsette melet som er oppnådd på denne måten i deigen når du lager vanlig brød.

fjellklatrer salat

Skyll de grønne bladene av knotweed (100 gram) godt, blancher dem deretter i fem minutter og skyll under kaldt vann. Etter maling, tilsett salt og eventuell dressing etter smak.

Salat med andre urter

Ta 50 gram burdock, serpentin og nesleblader. Blancher dem i fem minutter, kutt og salt. Tilsett et hakket kokt egg til de hakkede bladene og krydre alt med rømme.

Highlander garnityr

For å tilberede det, kan du legge stilkene og bladene på spolen til eventuelle stuede grønnsaker. De bør blancheres først. Dette tilbehøret er godt til fisk og kjøttretter.

For medisinske formål brukes hovedsakelig rhizomene til planten, sjeldnere blomstene.

Spolen brukes:

• Eksternt med betennelse på huden, sår, furunkulose, smerte, brannskader.
• Med sykdommer i mage-tarmkanalen og diaré, som et snerpende middel.
• Med beriberi (behandling av skjørbuk) på grunn av det høye innholdet av vitamin C.
• Som et hemostatisk middel ved kraftig menstruasjon og annen blødning.
• Med blærebetennelse, steiner inne i galleblæren, kolecystitt, faryngitt, magesår, stomatitt, øresykdommer, laryngitt, svulster, vaginitt og andre patologier.

Pulver og avkok tilberedes fra planten.

Anbefales for diaré, dysenteri, blødning. Ved å ta fra 0,5 til 1 gram pulver fra serpentinrotstokken, blandes det med honning og rulles sammen i en brødsmule. Ta dette middelet en halv time før måltider tre ganger om dagen.

Brukes ved sykdommer i øret. Blomstene til highlander-slangen (10-20 gram) helles med 200 ml kokende vann. Etter 8 timers infusjon i en termos filtreres infusjonen og tas 3-4 ganger om dagen for en spiseskje.

Strimlet tørket rhizom (20 gram) helles med en liter hvitvin. Etter å ha insistert med sporadisk risting i åtte timer, sil og drikk i små porsjoner i løpet av dagen i tilfelle forgiftning.

Verktøyet brukes til dannelse av steiner i blæren eller galleblæren. Det bør tas i en dose på ett glass per dag.

For å tilberede et avkok, skal 20 gram knust rhizompulver helles med varmt vann (en liter), hvoretter karet dekkes med et lokk og kokes i 20 minutter (bruk et vannbad). Sil buljongen mens den fortsatt er varm, og tilsett deretter vann for å få det opprinnelige volumet.

De knuste jordstengler i mengden av en spiseskje helles med kokende vann (et glass). Etter å ha kokt blandingen over lav varme i 5 minutter, skal den filtreres og brukes varm til skylling med sår hals, gingivitt eller stomatitt.

• skinnbruning
• Farging av ullstoff (for fyldig svart og gult)
• Forberedelse av blekk
• Aromatisering av alkoholholdige drikker (vin, brennevin og andre drikker)

• Superba er en art av slangefjellklatrer, hvis forskjeller er en busk med en diameter og en høyde på 0,6 m, lys rosa store blomster.
• Darjeeling Red er en knotweed-art med mørkerosa blomster.
• Donald Lowndes er en slags høylander med rosa-røde blomster.
• Dimity - en variant med mørkegrønne blader, vinrøde stilker. Blomstene er hvite i begynnelsen av blomstringen, blir deretter rosa-røde, og når de falmer, blir de til en rusten brun nyanse.

Jordstengler for dyrking av serpentin tas i dets naturlige kratt sent på høsten eller tidlig på våren. De er plantet i fruktbart land, renset for ugress. Slike jordstengler gir opphav til større og mer spektakulære planter enn naturlige. For dyrking av Knotweed anbefales et fuktig sted, som kan være litt skyggelagt.

Når du tar vare på en plante, må du luke den og vanne den hvis det er mangel på fuktighet. Det er mulig å høste røttene til planter plantet på denne måten i det tredje året etter planting. Du trenger ikke å grave opp hele planten, bare kutte av halvparten. Så du vil samle råvarer og bevare skjønnheten.

Hvis du ønsker å dyrke slange knotweed fra frø, bør de plantes i jorden før vinteren. Frøplanter som vises om våren vokser raskt og begynner å blomstre om to år.